1-MCP处理提高采后“红心”番石榴果实品质和耐贮性
2021/06/04
玫瑰雪菊混合浓缩液在预调理牛肉片中的保鲜研究
更新时间:2021-06-04
《食品与发酵科技》
2021年第02期
《食品与发酵科技》2021年第02期文献
发酵刺梨果渣膳食纤维润肠通便功能研究
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发酵乳杆菌LF-8001高密度细胞培养的研究
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动物源凝乳酶的研究进展
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冬荪液体深层培养不同时期胞外代谢物研究
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体育运动与膳食联合干预对肥胖大学生健康状况及焦虑情绪的影响分析
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任务驱动融合PBL教学法在《粮油品质分析》课程中的应用
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亚甲基蓝及其代谢产物与牛血清白蛋白相互作用的研究
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ICP-MS法测定白酒中锶的不确定度评定
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基于Isobologram方法探究五倍子单宁与Vc、SOD的协同抗氧化作用
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响应面法优化低温真空油炸红枣脆片工艺
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响应面法优化三七茎叶茶酶解工艺
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响应面法优化三七茎叶茶酶解工艺_蔡树杏 (2)
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响应面优化无籽刺梨多糖提取工艺及抗氧化活性研究
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泡菜榨菜亚硝酸盐含量及其N2-NH4+转化机理的研究
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基于THEOL网络教学平台发酵工程在线课程建设及教学实施
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玫瑰雪菊混合浓缩液在预调理牛肉片中的保鲜研究_罗丹 (2)
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液相色谱串联质谱测定动物源性食品中孕激素类药物残留
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酱香型白酒核心产区大曲中霉菌的分离及鉴定
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葡萄酒中植物乳杆菌的鉴定及其耐受性分析
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