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现代食品科技

现代食品科技

影响因子:0.89

复合影响因子:1.3

主管单位:华南理工大学

国内刊号:44-1620/TS

创刊时间:1985

主办单位:华南理工大学

出版地方:

发行周期:月刊

国际刊号:1673-9078

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审稿时间:1-3个月

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现代食品科技简介

《现代食品科技》 (月刊)创刊于1985年,华南理工大学主办。 本刊立足广东,辐射全国,作为广东地区唯一具有国内、国际刊号的食品科技杂志,本刊以报道食品新成果、新产品、新技术、新技术、新技术和科技动态为任务,是广东省食品科技的桥头堡,在广东食品界有着重要作用。

《现代食品科技》本杂志拥有一支充实的团队,发行以来得到广东省各大学专家、教授和食品企业家的支持和合作,现发行量为6000册,发行广东地区和全国各大学、科研所、大中小型食品集团公司,为华南地区和全国高等学校、食品厂家和相关行业提供了许多最新的科技信息动态。

现代食品科技栏目设置

现代食品科技特色(不代表本站观点)

1现代食品科技的制作顺序和格式

1.1现代食品科技中文题名

汉语标题一般不超过20个字符,用语严格,简洁适度,能准确反映文章中最重要的特定内容。 题目中不得使用未知的共同缩写、文字、符号、商品名,尽可能不提出数学式或化学式。

1.2作者的中文名称

姓名只写实质上参与论文研究的人,各作者名之间用逗号(,)分隔。 此外,为文章的第一页脚本提供了第一个作者的简要信息,内容包括姓名、出生年份、性别、职务、学历和主要研究人员。

1.3作者的中文地址

包括工作地点、工作地点的城市和邮政编码。

1.4中文摘要

摘要可以简单概括文章内容,内容应包括研究目的、研究方法、结果和结论,以第三人称写作。 中文摘要最好是二百字左右。 摘要不得出现图表或非公开的共同符号或用语,不得引用图、表、公式、参考文献的序号。

1.5中文关键字

关键词(3~8个)反映了论文的主题内容,是语言和短语。 应该尽量从中文主题词表中选择关键词,一般不用英语缩写。

1.6图分类编号、文献识别码

请参阅书籍。

1.7英语题名

英语标题与汉语标题意思一致,10个词以下的内容词合适,各内容词的首字母必须大写。

1.8作者姓名拼音

作者名拼音按姓前名后的顺序写,两名之间用连字符连接,人名用(,)分隔。

1.9作者的英语地址

注明作者工作地点的英语名称、邮政编码。

1.10英语摘要(Abstract )

英语摘要与汉语摘要句一致,应采用被动词形。

1.11英语关键字(Keywords )

英语关键词必须与中文关键词相对应。

1.12正文

1.12.1正文格式

本文以各层标题编号和标题名称之间有2个字符空白的层次形式写成(编号以“1”开头,以阿拉伯数字写成)。

1.12.2内容

本文的主要内容应包括前言、材料和方法、结果和分析、结论等四个方面的内容。 本文的外语缩略语除了公知的共同之外,应当在第一次出现时用括号表示其中的文名或外语的全名。

1.12.3插图

要求清晰明了,不言而喻,附图以附图标准描绘,照片清晰,层次清晰。 中英文图表在图表下方,图表在图表下方。 插图分别用阿拉伯数字连续编号。

1.12.4表

表格不言自明,应采用三线表。 中英文表格标题列在表格上方,表格注解列在表格下方。 表格分别用阿拉伯数字连续编号,表格中量的名称、测量纲要完整,文字、符号和数据必须与正文一致。

1.12.5计量单位

采用规定的法定计量单位和规定的物理量符号,国标未规定的物理量,其名称、符号和单位的标记应符合国际惯例。 文章数字的用法是适当的规定

1.12.6其他

原稿中外文字母的大小写,正斜体要分明,前后一致。 上下角要清晰,位置准确,差异要明显。

1.13参考文献

参考文献按照出现在正文中的顺序编号,用方括号标记在文章对应位置的右上角。

现代食品科技期刊近十年文献的关键词分布

现代食品科技年度总文献量

现代食品科技年度基金资助文献量

现代食品科技期刊近十年文献所属栏目的分布

现代食品科技期刊近十年文献的学科分布

现代食品科技微博:

#现代食品科技#【河南周口国家农高区揭牌暨重大项目开工仪式举行】周口头条9月7日,河南周口国家农业高新技术产业示范区揭牌暨重大项目开工仪式在周口市郸城县举行,省长王凯,省委副书记、政法委书记周霁出席。王凯为周口国家农高区揭牌,并为河南金丹乳酸科技股份有限公司20万吨聚合级乳酸及配套工程、15万吨聚乳酸工程项目开工培
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  • #现代食品科技#生产压片糖果?认准正规品牌!因此很多市场女性消费者通过购买食用此类食品来进行补充。oem生产,认准河南玖玖堂。胶原蛋白肽代加工厂家以现代化科技发展为首要目标,并运用传统的固体饮料加工工艺,将燕窝,小分子肽,植物饮料,海参等药食同源以及新资源食品现代化设备进行加工。食品无论从包装还是内到原料成分均挑选
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  • #现代食品科技#朋友从贵州回来带的一款香辣牛肉酱,拿来带货竟然卖不动,这还是找了一款价格比较便宜的,158元9瓶,一瓶175块钱0克。[同上] 特意做了碗面条来拌面,广东的竹升面放入锅里面加入盐,胡椒粉,盖菜煮熟了捞入碗里面,加上南山婆香辣牛肉酱,拌匀就开吃。 香辣牛肉酱味道香辣咸鲜,牛肉颗粒大,色泽油亮。南山婆传
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  • #现代食品科技#《现代食品》 主办单位:郑州中粮科研设计院有限公司 出版周期:半月 ISSN:2096-5060 CN:41-1434/TS (2021)复合影响因子:0.601 (2021)综合影响因子:0.48 本刊栏目:分析检测 行业综述 工艺技术 食品安全 食品科技 粮食流通 粮食机械 营养健
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  • #现代食品科技#谈研发 “我相信一万小时定律” 根据门店模型,贾国龙美食市集是承载功夫菜的新的商业模式,在这里,美食广场、美食超市、美食课堂分别满足消费者用餐场景、零售渠道以及烹饪培训等需求。“美食市集销售的菜品均为预制菜加工而成,你在市集上吃得好,就可以在超市买回家,在市集上吃10元,到家是8元,复购也可以选择
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  • #现代食品科技#【打造绿色食品全产业链】「精彩召陵」「召陵网宣」 从绿色农场到中央厨房,从生态养殖到循环经济,总投资65亿元的正大全产业链项目,以规划建设“一基地”“一园区”“一中心”为目标,在河南省漯河市召陵区谋篇布局。   走进召陵区青年镇,正在有序施工的正大300万只蛋鸡全产业链(一基地)项目成为一道靓丽的风
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  • #现代食品科技#【2022年全国农业绿色发展高峰论坛举办】 15日,以“转方式、提质量、树品牌、促产业”为主题的“2022年全国农业绿色发展高峰论坛暨包头第一届预制菜产业大会”在内蒙古自治区包头市举办,本次论坛由中国绿色食品协会、内蒙古自治区农牧厅、包头市政府共同主办。 本次论坛以线下+线上的形式举办,相关农业主管
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  • #现代食品科技##健康知识科普# “双蛋白”这个概念是在2006年5月上海召开的“第二届中国大豆食品产业圆桌峰会”上发布了“上海宣言”,首次提出“双蛋白”概念和“双蛋白”战略,强调将大豆蛋白与牛奶蛋白相结合,满足全面营养补充蛋白质的健康需求。随后,“中国特色双蛋白工程”由国家食物与营养咨询委员会顾问尹宗伦等24位
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  • #现代食品科技#现代食品工业是高科技化的产物。 食品安全是关系到国计民生的大事。 这是某酸奶品牌的配料: 配目:生牛乳、白砂糖、明胶、双乙酰酒石酸单双甘油酯、果胶、三氯蔗糖、食品用香精,保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌。 有懂行的专家来详细说说这些配料的功效,有什么问题没有。
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  • #现代食品科技#柚子不产自北方,但作为一个北方人很喜欢吃柚子,这次一个难得的机会来到梅州,来到中国蜜柚之乡大埔,让我更近距离更深入的了解柚子。也切身看到了梅州从政府到企业对柚子的专注,把柚子的价值做到极值。 在大埔县蜜柚现代农业产业园,让惊讶地看到对现代科技的运用,农业大数据助力柚子的生产,包括物流冷链、电子商务、
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  • 期刊常见问题

    期刊有无国家级、地方级的区别?

    截止到2001年底,我国有期刊8889种,这些期刊都是经新闻出版总署批准并配发国内统一刊号,凡获得国内统一刊号的期刊,均为正式出版物。职称论文发表新闻出版总署从未就学术水平的高低为这些期刊划分过级别,仅从出版管理的角度,按照期刊主管单位的不同将期刊分成中央期刊和地方期刊,这样划分是为了按照期刊的主管单位的不同对期刊实施有效的行政管理。有的期刊在封面上刊载“国家一级期刊”等字样,不是新闻出版总署组织评选出来的,并非政府行为。

    不成功可以退款吗?

    本站无论任务服务,事先跟客户都进行详细沟通确认,如果没有按期完成,由本站退还客户支付的费用。但客户单方面中止订单,是不能退款的。

    有的期刊在封面上刊载“××省一级期刊”、“××省二级期刊”等字样,与期刊的学术水平有关吗?

    这种标识确实存在,这是一些省、自治区、直辖市新闻出版管理部门每年对本地区的期刊进行综合评比的结果,主要是督促期刊不断提高质量。这种评比是滚动进行的,每年评比的结果都有变化。这种由各地组织的评比,由于各地的评比标准不统一,也不是单从学术水平的高低对期刊进行评价,因此不能完全以此来衡量期刊的学术水平。

    “核心期刊”是怎么回事?

    “核心期刊”是国内几所大学的图书馆根据期刊的引文率、转载率、文摘率等指标确定的。确定核心期刊的标准也是有某些大学图书馆制定的,而且各学校图书馆的评比、录入标准也不尽相同。新闻出版管理部门也未参加过此类评选活动。

    我可以跟踪进展情况吗?

    当然,我们会通过短信或电话主动沟通,汇报进展情况。您也可以拨打您的客服老师电话和我司设立的投诉电话。

    为什么有些期刊的起订时间需要提前一个月到两个月以上,不能本月或下个月开始起订吗?

    杂志期刊属于预定型商品,大部分期刊均是根据报刊的订阅需求设置起订时间的,部分刊社要求时间较早,每月15号为订阅截止日,大部分期刊15号以前付款可以订阅下月刊物,超过15号只能个月预定。部分杂志以客服通知时间为准。

    时间是否可控?

    根据客户的要求和选择的期刊类型不同,主要根据杂志社排版情况,我们都会及时跟客户沟通好,把的进度做到可控,一般是1-3个月完成服务,不排除有更长久的时间,建议有需求的客户越早与我们洽谈越好安排。

    全部评论
    • 江南望月
      2019-09-23 10:04

      挂导师的名字发表一篇,编辑说话很温柔,条理清晰。非常值得一投!个人分析:投稿须观点正确,立意新颖,论证严密,文字精炼,格式规范,同时应附作者简介。网友们自行参考。

    • 从投稿到录用半个月,现代食品科技杂志速度还是挺快的,审稿老师的修改意见也比较中肯,应该是同领域内专家。编辑也很负责稿件的相关信息总能在第一时间处理。

    • 敏小华进合钥
      2019-08-22 08:13

      费了不少功夫,10月初投《现代食品科技》,11月给了修改后录用,提的几点修改意见只是一些小问题,12月15日拿到录用证明,真好。这是本人第一篇核心期刊,真的很高兴。总体感觉《现代食品科技》的编辑服务态度很不错,审稿速度挺快的,给个赞。

    • 炉火照天地
      2019-08-08 04:42

      期刊对文章的排版、修改做的确实很细腻,可以说相当负责任,文章只要有录用价值均可能被录用,这点对于那些先看作者再看文章的期刊好多了。同时从录用到见刊的过程确实有点漫长。

    • 飞来飞去2020
      2019-06-17 04:05

      投稿一个星期左右收到专家审稿意见。审稿速度挺快的,审稿专家给的修改意见非常详细。一定要按照要求修改,不管是格式还是内容;修改说明要针对修改意见逐条回复,编辑很注重细节。

    • 张0qb
      2019-05-25 10:28

      第一次投稿,文章水平一般,做了很细致的研究后才投的这个期刊。编辑是直接联系作者,感觉很好。总的来说,期刊的编辑很负责,对一个学生的发展来说很好的。值得投稿...

    • 我是流浪的兽
      2019-05-17 11:48

      12月12日投稿,初审很快,只有一个星期。19日退修,小修之后1月16日录用。期刊的采编平台做的非常完善,总体而言主编和编辑还是很负责的,感觉应该是不错的期刊。

    • 香蕉蘋果大鴨梨
      2019-05-13 07:28

      这个期刊还行吧,看了几篇该期刊的文章,写的挺不错的。很小的格式错误都给你指出,只是退修后补数据用了半个月,再把修改稿返回,2个小时就录用了,录用后还发让修改了2次,总算是大功告成。

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    现代食品科技相关问答

    • 现代食品科技杂志官网订购电话2024-03-28 23:05:17

      1 粮油加工与食品机械  地 址:北京市德胜门外北沙滩1号16号信箱  邮政编码:100083  电 话:010-64882643/2670  传 真:64870803  电子邮件:;   国内统一刊号:CN 11-4404/TH  国际标准刊号:ISSN 1009-1807  邮发代号:

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    • 现代食品科技投稿经验介绍怎么写2024-03-29 02:51:26

      一、本刊要求作者有严谨的学风和朴实的文风,提倡互相尊重和自由讨论。凡采用他人学说,必须加注说明。二、不要超过10000字为宜,精粹的短篇,尤为欢迎。三、请作者将稿件(用WORD格式)发送到下面给出的征文信箱中。四、凡来稿请作者自留底稿,恕不退稿。五、为规范排版,请作者在上传修改稿时严格按以下要求:1

    • 现代食品科技杂志2024-03-28 17:59:46

      我哦的方式刚有点事很多事

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      营养与食品科学

    • 现代食品科技是cscd吗2024-03-28 22:46:43

      学校有两份核心目录,一个是中国知网和北大数据库发布的核心期刊目录总览,一个是北大核心期刊目录,两个不一样,这个现代食品科技在北大核心期刊目录中,没在目录总览里,要了命了

    • 现代食品科技审稿快吗2024-03-28 07:13:30

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      食品工业,食品方面的都可以,你先问问编辑有哪些类目可选择

    • 现代食品科技杂志官网电话号是多少2024-03-29 02:51:26

      学校有两份核心目录,一个是中国知网和北大数据库发布的核心期刊目录总览,一个是北大核心期刊目录,两个不一样,这个现代食品科技在北大核心期刊目录中,没在目录总览里,要了命了

    • 现代食品科技杂志好投吗2024-03-28 07:31:49

      1 撰写顺序及格式1 中文题名中文题名一般不超过20个汉字,用语严谨规范,简明适度,能确切地反映文章中最重要的特定内容。题名中不得使用非公知公用的缩写词、字符、代号和商品名称,并尽量不出现数学式和化学式。2 作者中文姓名姓名只写实质性参与了论文研究工作的人员,各作者名之间以逗号(,)间开。并在文章的

    • 现代食品科技期刊官网投稿2024-03-26 07:37:25

      1 撰写顺序及格式1 中文题名中文题名一般不超过20个汉字,用语严谨规范,简明适度,能确切地反映文章中最重要的特定内容。题名中不得使用非公知公用的缩写词、字符、代号和商品名称,并尽量不出现数学式和化学式。2 作者中文姓名姓名只写实质性参与了论文研究工作的人员,各作者名之间以逗号(,)间开。并在文章的

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