食品与机械
影响因子：0.93
复合影响因子：1.14
主管单位：湖南省教育厅
国内刊号：43-1183/TS
创刊时间：1985
国际刊号：1003-5788
邮发代号：42-83
审稿时间：1-3个月
北京大学《中文核心期刊总览》 JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2018) CSCD 中国科学引文数据库（2017-2018年度）（含扩展版） 知网 统计源核心期刊（中国科技论文核心期刊）
2024-04-20 05:21:23
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食品与机械简介
《食品与机械》杂志为中国食品科学技术学会会刊，中国科学引文数据库(CSCD )核心期刊，食品工业类中文核心期刊，中国科技核心期刊，RCCSE中国核心期刊。 旨在指导行业发展，促进科技进步，引导投资方向，引导产品开发。 有权威论坛、专题报道、基础研究、安全检验、包装与机械、贮藏与保鲜、提取与活性、开发应用、市场分析、研究进展、学术争鸣、信息窗等栏目，全面系统地介绍了中国食品工业、食品机械、包装机械、包装材料等领域的最新研究成果和发展动态。 专业与行业相结合，技术与经济相结合，技术与设备相结合是本刊的特色。
创刊于《食品与机械》 1985年月刊，大16开放国际标准的开本，在国内外公开发行(邮发代号42-83 )。 订阅对象主要包括饮料业、乳业、肉类、食品添加剂、食品机械等食品业和制药业从业人员、管理与人员有关的大学、科研院所、图书馆等。
食品与机械收录/荣誉
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食品与机械栏目设置
食品与机械特色（不代表本站观点）
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食品与机械出刊周期目录
- 2021
- Cu/Ce0.75Zr0.25O2催化剂制备及其催化乙醇干气重整反应性能研究 2021/06/10
- 5株双歧杆菌代谢产物及细胞中脂肪酸构成的气相色谱-质谱分析 2021/06/04
- 中国文学中的饕餮叙事---《臧否饕餮：中国古代文学中的饮食书写》评述 2021/06/04
- 不同部位烟叶的叶丝烘焙特性 2021/06/04
- 不同品种菌菇加工脆片适宜性评价 2021/06/04
- 汝醉赖茅酒整体包装设计 2021/06/04
- YJ19卷烟机烟支导板装置改进 2021/06/04
- pH和缓冲体系对植物多酚抑制脂氧合酶活性的影响 2021/06/04
- 基于全生命周期理念的鸡尾酒包装扁平化设计流程 2021/06/04
- 基于二氧化锰纳米片和核酸外切酶I构建荧光适配体传感器检测氯霉素 2021/06/04
- 响应面法优化亚临界萃取冰岛刺参内脏油脂工艺 2021/06/04
- 发酵酸肉煮制过程品质动力学研究 2021/06/04
- 乳制品质量安全监管的国际经验与启示 2021/06/04
- 大孔树脂对二角菱壳多酚的吸附及解吸性能研究 2021/06/04
- 基于自编码器的制冷压缩机异常振动检测方法 2021/06/04
食品与机械期刊近十年文献的关键词分布
食品与机械年度总文献量
食品与机械年度基金资助文献量
食品与机械期刊近十年文献所属栏目的分布
食品与机械期刊近十年文献的学科分布
食品与机械微博：
期刊常见问题
期刊有无国家级、地方级的区别？
截止到2001年底，我国有期刊8889种，这些期刊都是经新闻出版总署批准并配发国内统一刊号，凡获得国内统一刊号的期刊，均为正式出版物。职称论文发表新闻出版总署从未就学术水平的高低为这些期刊划分过级别，仅从出版管理的角度，按照期刊主管单位的不同将期刊分成中央期刊和地方期刊，这样划分是为了按照期刊的主管单位的不同对期刊实施有效的行政管理。有的期刊在封面上刊载“国家一级期刊”等字样，不是新闻出版总署组织评选出来的，并非政府行为。
不成功可以退款吗？
本站无论任务服务，事先跟客户都进行详细沟通确认，如果没有按期完成，由本站退还客户支付的费用。但客户单方面中止订单，是不能退款的。
有的期刊在封面上刊载“××省一级期刊”、“××省二级期刊”等字样，与期刊的学术水平有关吗？
这种标识确实存在，这是一些省、自治区、直辖市新闻出版管理部门每年对本地区的期刊进行综合评比的结果，主要是督促期刊不断提高质量。这种评比是滚动进行的，每年评比的结果都有变化。这种由各地组织的评比，由于各地的评比标准不统一，也不是单从学术水平的高低对期刊进行评价，因此不能完全以此来衡量期刊的学术水平。
“核心期刊”是怎么回事？
“核心期刊”是国内几所大学的图书馆根据期刊的引文率、转载率、文摘率等指标确定的。确定核心期刊的标准也是有某些大学图书馆制定的，而且各学校图书馆的评比、录入标准也不尽相同。新闻出版管理部门也未参加过此类评选活动。
我可以跟踪进展情况吗？
当然，我们会通过短信或电话主动沟通，汇报进展情况。您也可以拨打您的客服老师电话和我司设立的投诉电话。
为什么有些期刊的起订时间需要提前一个月到两个月以上，不能本月或下个月开始起订吗？
杂志期刊属于预定型商品，大部分期刊均是根据报刊的订阅需求设置起订时间的，部分刊社要求时间较早，每月15号为订阅截止日，大部分期刊15号以前付款可以订阅下月刊物，超过15号只能个月预定。部分杂志以客服通知时间为准。
时间是否可控？
根据客户的要求和选择的期刊类型不同，主要根据杂志社排版情况，我们都会及时跟客户沟通好，把的进度做到可控，一般是1－3个月完成服务，不排除有更长久的时间，建议有需求的客户越早与我们洽谈越好安排。
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食品与机械相关问答
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食品与机械杂志官网电话号码多少2024-04-20 17:48:52
是关于食品加工的工艺技术以及相关加工设备的杂志，是又高校的教授编写的，专业性强
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食品与机械投稿范围大吗2024-04-19 05:40:50
会的，食品与机械杂志三审会被拒。只要是不符合要求，被拒绝的几率也还是很大的。
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食品与机械投稿范围是什么2024-04-20 03:15:45
一般是月底。《食品与机械》这本期刊属于核心期刊。核心期刊从投稿到见刊大概需要1年左右的时间，审稿时间比较长，期间有外审，修改，再外审，主编终审等流程，对文章的质量要求也是非常高非常严格。刚刚查询了一下，投稿这本期刊的作者最少是硕士研究生，还未见本科生顺利发表。所以建议题主，可以尝试一下相关方向的高质
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食品与机械是北大核心期刊吗吗2024-04-18 18:24:19
是关于食品加工的工艺技术以及相关加工设备的杂志，是又高校的教授编写的，专业性强
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食品与机械杂志官网订购电话多少2024-04-20 06:33:35
好像没有
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食品与机械投稿查重2024-04-18 19:49:09
注册商标的话找商标局一般企业名到工商局就办了
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食品与机械期刊等级评审专家2024-04-20 17:48:52
《粮油加工与食品机械》原:《农牧与食品机械》,《 农机与食品机械》，是中国食品和包装机械工业协会会刊，由中国农机院、中国食品和包装机械工业协会、中国机械工程学会包装与食品工程分会合办的集技术性、行业性、适用性和信息动态于一体的中央级的综合性科技期刊。本刊是全国中文核心期刊，月刊，每月8日出版，大16
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食品与机械期刊论文格式要求高吗2024-04-20 17:48:52
中国食品学报会拒稿，其中食品刊物中的国家级刊物。在评职单位中认可度较高，主要征收食品及食品工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外食品科技发展动态等方面的综述文章。中国食品学报论文格式要求如下：1、来稿要求论点明确、数据可靠、逻辑严密、文字精炼，每
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食品与机械投稿范围怎么写2024-04-19 21:47:17
没有，交了100元的审稿费后没有讯息，转投其他的期刊了，农机化研究
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食品与机械期刊论文格式范文大全2024-04-20 16:13:29
1、论文格式的论文题目：（下附署名）要求准确、简练、醒目、新颖。 2、论文格式的目录 目录是论文中主要段落的简表。（短篇论文不必列目录） 3、论文格式的内容提要： 是文章主要内容的摘录，要求短、精、完整。字数少可几十字，多不超过三百字为宜。 4、论文格式的关键词或主题词 关键词是从论文的题名、提要和
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食品与机械期刊论文格式模板2024-04-20 17:48:52
运用对比，必须对所要表达的事物的矛盾本质有深刻的认识。对比的两种事物或同一事物的两个方面，应该有互相对立的关系，否则是不能构成对比的。
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食品与机械投稿要求多少2024-04-20 06:49:06
一般是月底。《食品与机械》这本期刊属于核心期刊。核心期刊从投稿到见刊大概需要1年左右的时间，审稿时间比较长，期间有外审，修改，再外审，主编终审等流程，对文章的质量要求也是非常高非常严格。刚刚查询了一下，投稿这本期刊的作者最少是硕士研究生，还未见本科生顺利发表。所以建议题主，可以尝试一下相关方向的高质
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食品与机械期刊多久2024-04-20 00:24:24
您哪省呢内省份同A类、B类期刊目录同般浙江目录A B类都容易发表其省份些比四川B类：统计源期刊相容易些（少部期刊）
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食品与机械投稿流程2024-04-20 17:48:52
你投稿的话，杂志社会给你排版
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食品与机械杂志官网网址是什么呢2024-04-19 05:36:09
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《食品与机械》审稿很快，二十天的样子，然后修改稿投了以后一天就录用了，不得不再赞一个速度快！个人觉得审稿速度主要看审稿人，编辑部的处理速度还是很快滴，编委会比较严谨。
刚刚一个月接受的，我觉得比我上次投的速度要慢一些。可能是因为有一个审稿人比较负责，每次都拖到几乎最后期限才给出审稿意见。总体来说，期刊不错，编辑老师态度真的很NICE，对我的追问耐心回答。很棒。
投了3篇，一篇直接录用，一篇修改后发表，一篇改后再审，速度挺快，一般1个月录用。录用通知一般见刊前一个月给，总体来说，录用和见刊比较快。
不错，冲着你这客服态度就给你好评了，书都还没到家呢，要是信誉好，以后就一直在里订了。
正如大家说的那样，食品与机械杂志的编辑效率非常的高！11.10投稿，第二天通知交审稿人，第三天送外审。11.17号外审意见回来（期间有一个周末）几乎只有三个工作日的时间。修改后发表。论文质量写的可以！提的问题都是一些简单的好修改的。修改了一个礼拜11.22日周六上传。今天12.19日编辑一到工作日就处理，论文已接受。
审稿比较负责，评价比较中肯，一般2个月内一审有消息，投稿有跟踪系统，每一项都有开始时间，预计完成时间，实际完成时间，而且基本能按期完成。版面费根据文章长短吧。
很不错的网站，中途遇到点问题也被客服很完美的解决了，书还没有收到，很期待的。。。。