食品科学技术学报
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北京大学《中文核心期刊总览》 CA 化学文摘(美)(2014) SA 科学文摘(英)(2011) JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2018) Pж(AJ) 文摘杂志(俄)(2014) 知网 统计源核心期刊（中国科技论文核心期刊）
2024-10-05 20:57:06
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食品科学技术学报简介
《食品科学技术学报报》 (原名：北京轻工业学院学报； 北京工商大学学报(自然科学版)于1983年创刊，在国内外公开发行。 《食品科学技术学报报》的宗旨是立足现有轻工业行业特色，促进繁荣科学文化，促进学术交流，提高生产技术水平，发现和培养人才为工作宗旨，以轻工业类科学技术研究为主要特色的学术理论性刊物。
《食品科学技术学报报》主要专栏：本刊主要刊登了有关轻工业的化学和环境工程、机械工程、电子信息工程、计算机科学工程等领域的最新研究成果。
食品科学技术学报收录/荣誉
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食品科学技术学报栏目设置
食品科学技术学报特色（不代表本站观点）
《食品科学技术学报》稿件资料可靠，数据准确，有创意，有科学性，有实用性。 立论新颖，论据充足，数据可靠，文责自负(严禁模仿)，文字要精练。
2，《食品科学技术学报》名应按照文题下的顺序排列，投稿时间决定。 作者姓名、单位、详细地址、邮政编码必须写清楚，多个作者在签署原稿时必须征得其他作者的同意，排列优先顺序，收到原稿后不变更。
3，《食品科学技术学报》文章要求2000-2400个字符，格式一般包括主题、作者和单位、邮政编码、内容摘要、关键词、正文、参考文献等。 文章的标题字符不能超过20个字符。
4，《食品科学技术学报》文章中的图表是典型的，尽量少加工，表示应用三线表的图使用黑线图，所描绘的线条光滑、粗细均匀的计量部门以最近国务院公布的《中华人民共和国法定计量单位》为基准，不得采用非法定计量部门。
为了缩短5，《食品科学技术学报》发行周期并减少错误，所有帖子都应使用word格式，并注明本人的详细联系方式。
6、编辑部对投稿有删改权，不同意删改的投稿请在投稿中宣布。 本杂志同时收录在国内许多学术期刊数据库中，不同意收录的原稿，请在投稿中发表声明。
食品科学技术学报出刊周期目录
- 2021
- 食品科学技术学报 2021/06/04
- 食品科学技术学报 2021/06/04
- 2个海域野生三疣梭子蟹肌肉中营养成分比较 2021/06/04
- 基于CNN_BLSTM的食品舆情实体关系抽取模型研究 2021/06/04
- 双水相萃取韭籽粕多糖的工艺优化及其抗氧化活性研究 2021/06/04
- 分散固相萃取超低温液液微萃取气相色谱质谱法测定烟熏及烧烤肉制品中16种欧盟优控多环芳烃 2021/06/04
- 中国传统发酵食品研究现状及前沿应用技术展望 2021/06/04
- 不同组合渗透与冷冻前处理对蓝莓干燥品质的影响 2021/06/04
- 不同热处理脱脂乳粉对褐色乳酸菌饮料稳定性的影响 2021/06/04
- 玛咖多糖的提取条件及体外活性研究 2021/06/04
- 烟酰胺对紫色红曲菌生长和次级代谢产物合成的影响 2021/06/04
- 湖南常见辣椒品种游离氨基酸主成分分析及综合评价 2021/06/04
- 水果香气物质分析研究进展 2021/06/04
- 柑橘香橙素生成途径关键酶黄烷酮-3_羟化酶特性分析及原核表达 2021/06/04
- 抗坏血酸对猴头菇斤葡聚糖表观黏度及结构特征的影响 2021/06/04
食品科学技术学报期刊近十年文献的关键词分布
食品科学技术学报年度总文献量
食品科学技术学报年度基金资助文献量
食品科学技术学报期刊近十年文献所属栏目的分布
食品科学技术学报期刊近十年文献的学科分布
食品科学技术学报微博：
期刊常见问题
期刊有无国家级、地方级的区别？
截止到2001年底，我国有期刊8889种，这些期刊都是经新闻出版总署批准并配发国内统一刊号，凡获得国内统一刊号的期刊，均为正式出版物。职称论文发表新闻出版总署从未就学术水平的高低为这些期刊划分过级别，仅从出版管理的角度，按照期刊主管单位的不同将期刊分成中央期刊和地方期刊，这样划分是为了按照期刊的主管单位的不同对期刊实施有效的行政管理。有的期刊在封面上刊载“国家一级期刊”等字样，不是新闻出版总署组织评选出来的，并非政府行为。
不成功可以退款吗？
本站无论任务服务，事先跟客户都进行详细沟通确认，如果没有按期完成，由本站退还客户支付的费用。但客户单方面中止订单，是不能退款的。
有的期刊在封面上刊载“××省一级期刊”、“××省二级期刊”等字样，与期刊的学术水平有关吗？
这种标识确实存在，这是一些省、自治区、直辖市新闻出版管理部门每年对本地区的期刊进行综合评比的结果，主要是督促期刊不断提高质量。这种评比是滚动进行的，每年评比的结果都有变化。这种由各地组织的评比，由于各地的评比标准不统一，也不是单从学术水平的高低对期刊进行评价，因此不能完全以此来衡量期刊的学术水平。
“核心期刊”是怎么回事？
“核心期刊”是国内几所大学的图书馆根据期刊的引文率、转载率、文摘率等指标确定的。确定核心期刊的标准也是有某些大学图书馆制定的，而且各学校图书馆的评比、录入标准也不尽相同。新闻出版管理部门也未参加过此类评选活动。
我可以跟踪进展情况吗？
当然，我们会通过短信或电话主动沟通，汇报进展情况。您也可以拨打您的客服老师电话和我司设立的投诉电话。
为什么有些期刊的起订时间需要提前一个月到两个月以上，不能本月或下个月开始起订吗？
杂志期刊属于预定型商品，大部分期刊均是根据报刊的订阅需求设置起订时间的，部分刊社要求时间较早，每月15号为订阅截止日，大部分期刊15号以前付款可以订阅下月刊物，超过15号只能个月预定。部分杂志以客服通知时间为准。
时间是否可控？
根据客户的要求和选择的期刊类型不同，主要根据杂志社排版情况，我们都会及时跟客户沟通好，把的进度做到可控，一般是1－3个月完成服务，不排除有更长久的时间，建议有需求的客户越早与我们洽谈越好安排。
网站服务介绍
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食品科学技术学报相关问答
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食品科学技术学报官网投稿邮箱2024-10-05 07:08:45
此刊审稿严格，如果你有国家级科研基金或者项目，会好点。《食品科学技术学报》，双月刊，国内外公开发行，是由北京市教委主管，北京工商大学主办，中国工程院院士孙宝国教授任主编的食品专业期刊。本刊被国际权威检索系统英国《食品科技文摘》(FSTA)和美国《化学文摘》(CA)收录，入编《中国学术期刊(光盘版)》
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食品科学技术期刊级别2024-10-05 20:57:06
4、畜牧兽医学报 6、中1国兽医学报 6、中1国预防兽医学报 8、中0国兽医科技（改名为4：中5国兽医科学） 2、中5国兽医杂志 7、草业学报 0、中3国草地（改名为4：中3国草地学报） 1、草地学报 7、动物营养学报 00、蚕业科学 13、黑龙江畜牧兽医 01、草业科学 22、中1国家禽 01、动
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国际食品科学与技术杂志官网2024-10-05 15:38:30
《食品科学》杂志为食品专业技术性期刊，主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果，体现了国内食品行业的前沿科研成果，代表了食品行业中的领先学术水平，具有文献记录和标志的作用。是食品行业办刊较早、水平高、信誉好、影响面广、发行量大、经济效益佳的科技性中文核心期刊。《食品科学》1982年成为美国
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食品学术期刊顶级论文2024-10-03 01:55:50
食品类的SCI期刊有：食品科学与营养、农业与食品科学等。《食品与营养科学》是一本关注食品与营养领域最新进展的国际中文期刊，主要刊登饮食与疾病、动植物营养学、食品安全与卫生、营养与社会经济等相关内容的学术论文和成果报道及评述。本刊支持思想创新、学术创新，倡导科学，繁荣学术，集学术性、思想性为一体，旨在
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食品科学技术学报官网投稿方式怎么选2024-10-05 13:33:00
网上投稿最避讳的是一稿多投，就是你一个稿子给多家征稿方投，一般给一家投完，没啥消息之前千万不要将同一个稿子再投给别人。这样的行为在任何一个平台都会被加入黑名单。然后就是一定要根据征稿方的要求去写相应的文章，就是一定要保证“对口”，不然你写得再好也没人会收，千万不要先随意写一篇文章，再想着要投到哪里，
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食品科学技术学报官网投稿邮箱地址2024-10-03 11:51:22
朋友你好，根据我多年从事文字工作的经验，我认为：如果投稿更有针对性，命中率会更高一些。这就关系到，你是哪里的？干什么的？写的稿件是什么体裁？什么内容？如果说投稿的话，最好投当地的报刊、网络或者是你从事的职业报刊发表，要投哪个媒体首先要研究哪个媒体，看它需要什么内容、什么体裁、什么格式的稿件，“对症下
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食品科学投稿经验总结2024-10-03 08:44:26
1、文章标题要简短，能概括中心思想，一般不超过20个汉字，必要时加副标题2、正文应层次清楚，行文规范，方便阅读，字数一般以2500-8000字为宜，重要稿件可不受此限制3、题目下面均应写作者姓名、单位名称、所在城市、邮编，多位作者分别列出上述信息4、来稿必须附有100-300字的内容摘要和3－5个关
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食品科学杂志审稿周期2024-10-03 14:30:19
朋友你好，报刊不同，回复的时间不同，有的会几日内回复，发表后寄发样报刊，也有的报刊不回复，采用后也不发样报刊。你自己多多注意所投的报刊好了。
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食品科学怎么投稿赚钱2024-10-03 00:38:58
一般合作文章的稿酬都是给第一作者，如果要和其他人共享也是第一作者去再次和二作，三作等去分。食品科学杂志的稿酬可以寄给第一作者吗
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食品科学技术学报是核心期刊吗吗2024-10-05 20:57:06
是中文核心，由江南大学主办的。不错的期刊。
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食品学术期刊编辑招聘2024-10-05 20:57:06
编辑挺好的，就是比较忙一些，坐班嘛2011年长安大学杂志社招聘理工科博士2名：因期刊出版工作需要，杂志社2011年上半年招聘2名博士，有意者请与我社联系。 基本要求：211或985院校应届毕业生、理工科专业、35岁以下。 联 系 人：赵老师 芮老师 联系电话：029-8
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食品学术期刊官网2024-10-04 17:18:46
我哦的方式刚有点事很多事
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食品学术期刊顶级2024-10-04 19:16:24
没有单独的食品类。在2011版相关核心期刊包括：①R1预防医学、卫生学类核心期刊表里的：中国食品卫生杂志②TS2食品工业类核心期刊表：食品与发酵工业；食品工业科技；中国食品学报；中国食品添加剂；食品与机械；食品科学；粮油食品科技；食品科技；食品工业；食品与生物技术学报；现代食品科技；食品研究与开发；
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食品科学领域的国际学术期刊有哪些2024-10-05 02:59:22
我哦的方式刚有点事很多事
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食品科学学报投稿经验分享2024-10-05 20:57:06
1、文章标题要简短，能概括中心思想，一般不超过20个汉字，必要时加副标题2、正文应层次清楚，行文规范，方便阅读，字数一般以2500-8000字为宜，重要稿件可不受此限制3、题目下面均应写作者姓名、单位名称、所在城市、邮编，多位作者分别列出上述信息4、来稿必须附有100-300字的内容摘要和3－5个关
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投稿接受后还有多次校稿，编辑非常仔细，也是很好的学习过程。两个月多，快三个月接受的，反正我已经毕业了，也不着急，没催。改了一次都是小问题，图标不清楚之类的。也没怎么快，都是两个多月，想投的把握好时间！
《食品科学技术学报》质量很好，送货很快，慢慢细读，反正对于读研究生的我来说，帮助很大，另外现在这个站实在是太方便太快捷了，推荐。
前不久刚投了一篇，审稿人给出了详细中肯的修改意见，修改后录用。感觉比较负责任，食品科学技术学报是CSCD核心期刊，审稿速度2个月算快的，对我来说专业比较对路，挺好的，以后准备多投一些。
看上面的学友们很快就接收了样，我的小修都快两周了，还没有消息，不知道为啥最近这么慢。我的一个月零7天给的大修，大修后两周给的小修，小修就是把回答审稿人的argue加到论文里面即可。但是，现在两周过去了，还是没有消息。