食品研究与开发杂志2021年第10期-杂志信息网

一带一路_沿线国英语口音变体的可理解性研究 2021/06/04

MLST在乳酸菌鉴定及其多样性分析中的应用 2021/06/04

3种酿酒葡萄花色苷及其稳定性研究 2021/06/04

中医药院校大学生膳食健康管理与健康教育研究 2021/06/04

丝瓜叶提取物凝胶剂的制备及生物活性研究 2021/06/04

不同饮食摄入对小鼠糖脂代谢、肠道菌群的影响 2021/06/04

伴大豆球蛋白糖基化产物的致敏性研究 2021/06/04

发酵型桂花酒的工艺优化 2021/06/04

全民健身背景下高校体育教学路径探索 2021/06/04

储藏期内小麦品质评价指标的选择与研究进展 2021/06/04

亚硝酸盐还原酶高产菌株的筛选与产酶条件的研究 2021/06/04

互联网背景下山东省蔬菜供应链管理优化研究 2021/06/04

基于HS-SPME-GC-MS法分析大麦幼苗中的挥发性成分 2021/06/04

啤酒酵母-花生粕酶解制备鲜味肽的研究 2021/06/04

响应面法优化蒲公英猪肉灌肠的研究工艺 2021/06/04

响应面法优化荔枝壳总黄酮提取及抗氧化活性 2021/06/04

响应面优化提取山茱萸籽油及其对游泳运动大鼠生理生化指标的影响 2021/06/04

挤压重组米工艺及其品质特性研究进展 2021/06/04

当代高校双元制职业教育的现状及发展 2021/06/04

基于气相色谱法测定食品中甜蜜素的碱性水解法研究 2021/06/04

基于地域文化的文创产品艺术设计和特色食物开发探究 2021/06/04

基于主成分分析的不同小麦品种制作的韧性饼干品质评价 2021/06/04

校园节日文化与思想政治教育有机融合的研究与实践 2021/06/04

板栗全粉添加对红薯粉物性及粉条品质的影响 2021/06/04

新时代高校思想政治教育管理实践 2021/06/04

新文科背景下食品市场管理专业人才培养优化策略 2021/06/04

新媒体背景下大学生教育管理探析 2021/06/04

撰稿要求及注意事项 2021/06/04

潮州腐乳饼饼皮的工艺优化研究 2021/06/04

浑浊型光皮木瓜果汁的配方优化 2021/06/04

欢迎订阅2021年《食品研究与开发》 2021/06/04

梅奇酵母与酿酒酵母混合发酵对火龙果酒风味的影响 2021/06/04

桂花子提取物体外抗氧化和抑菌活性的研究 2021/06/04

维生素营养补充剂对运动员运动能力的影响 2021/06/04

社会心理学视域下高校学生个体社会化分析 2021/06/04

电商环境下旅游食品物流体系创新策略 2021/06/04

电化学生物传感器及其检测大肠杆菌的研究 2021/06/04

生料液态酿酒工艺研究与品质检测 2021/06/04

甜瓣子发酵过程细菌菌群与发酵过程的对应关系分析 2021/06/04

跨文化视域下英美文学教育生态模式构建 2021/06/04

超高压处理对太平洋牡蛎（Crassostreagigas）肠道菌群的影响 2021/06/04

超声辅助提取花生红衣中原花青素 2021/06/04

菊粉复合咀嚼片的制备及通便活性研究 2021/06/04

老年膳食营养在旅居养老产业发展中的作用 2021/06/04

饮食文化背景下区域旅游经济发展路径探索 2021/06/04

食品级Pickering乳状液稳定剂研究进展 2021/06/04

金针菇源维生素D2复合片剂对去卵巢骨质疏松大鼠血清生化指标、骨及脏器影响 2021/06/04

金耳胞外酶代谢研究 2021/06/04

重量法与AOAC法测定不同食品中抗性淀粉的含量 2021/06/04

连续萃取法从花生壳中提取木犀草素的研究 2021/06/04

高职电子商务课程教育教学创新 2021/06/04

高耐受Pb2+酵母菌抗氧化及吸附Pb2+特性的研究 2021/06/04

高校教学中应对低碳经济下供应链外向型企业国际贸易发展的教学初探 2021/06/04

香菇呈味物质研究进展及产品开发 2021/06/04