乳业科学与技术
影响因子：0.44
复合影响因子：0.57
主管单位：光明食品（集团）有限公司
国内刊号：31-1881/S
创刊时间：1978
国际刊号：1671-5187
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审稿时间：1-3个月
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乳业科学与技术简介
《乳业科学与技术》 (曾刊名：上海奶牛)，创刊于1978年，是奶牛和奶类两个行业及相关产业一体化的综合性科技期刊。 主要内容包括乳品研究、乳品加工、新产品开发、乳质检测、乳品微量生物、乳品营养、乳品机械、乳品包装、乳业法律、法规、标准和质量奶牛生理生化、奶牛饲料和添加剂、营养需求和日粮配方、饲养管理、繁殖、育种、环境卫生、保健和疾病防治、 挤奶和畜牧机械，奶牛行为及其应用，奶牛扬的建设和经营管理，市场分析预测，奶业信息，奶业论坛，邮箱等。
《乳业科学与技术》的科学性实用性强，理论联系实际，内容新颖丰富，数据丰富，简洁，文字丰富，参考价值高的期刊精品。 其读者主要是乳品加工和奶牛生产及相关行业的技术人员，生产经营管理人，中等专科学校的乳品/食品和畜牧兽医专业学生及其他人。 本杂志现在的发行方面，基本复盖了国内各省市自治区的乳品食品加工工厂、奶牛场和大中专科学校、公共图书馆、乳业管理服务机构、畜牧兽医站、奶牛饲养家等。 加入者和交换者逐年增加。 本刊是国内少见的乳品和奶牛方面的技术期刊之一，期刊编辑委员多为国内大型乳品企业的技术负责人，是乳品行业奶牛界的权威，本杂志属于国内同类杂志的顶级。
乳业科学与技术收录/荣誉
乳业科学与技术栏目设置
乳业科学与技术特色（不代表本站观点）
1、投稿要求论点明确、数据可靠、逻辑严密、文字精密，各论文主题、作者姓名、作者单位、岗位所在地和邮政编码、摘要和关键词、正文、参考文献和第一作者和通信作者(一般指导者)的个人资料(姓名、性别、职务名、出生年月日、学位、现在主要从事的工作和
2、论文摘要应尽量作为报道性文摘，包括目的、方法、结果、结论4个内容(100字左右)，具有独立性和自我包容性，关键词应选择接近句义的规范性单词或组合词(3~5个词)。
3、原稿的纸面(包括图表)通常在5000字以下，一面在2500字以内。 本文量和单位的使用见中华人民共和国法定计量单位的最新标准。 外语文字要区分大小写、正、斜体、黑、白体，上下角要区分清楚。
4、文章的图、表是不言自明的。 照片不超过两张，图片要清晰，层次要清晰。
5、参考文献的书目形式采用顺序编码方式，按照文章中出现的顺序编号。 引用的文献应是作者直接参考的最主要公开出版的文献。 如果您尚未公开且需要引用，请在脚注中指出您有三个以上的参考资料。
6、来稿不可一次性多投。 收到原稿后，5个工作日内审阅，用电子邮件回复作者。 重点稿件委托同行专家审查。 如果在10天内没有收到提案书的通知(特别是需要的人可以发送纸张录取通知)，请联系总部进行确认。
7、投稿稿件自负。 所有作者应对投稿内容和签名没有异议，投稿内容不得抄写，也不得反复发表。 投稿原稿有技术性和文字性修正的权利，杂志1面2500字，2面5000字左右。 作者有必要安排版面设计数、出版日期、是否紧急等，所以发邮件时请特别说明。
8、请作者留下备份原稿，总部不退稿。
9、论文一发表，就会赠送本期样本杂志1-2册，需要快递的联络总部。
请在原稿后面写上原稿联系地址的名字、工作场所、详细联系地址、电话(包括手机)、邮政编码等信息，并与相关事项联系。
乳业科学与技术出刊周期目录
乳业科学与技术期刊近十年文献的关键词分布
乳业科学与技术年度总文献量
乳业科学与技术年度基金资助文献量
乳业科学与技术期刊近十年文献所属栏目的分布
乳业科学与技术期刊近十年文献的学科分布
乳业科学与技术微博：
期刊常见问题
期刊有无国家级、地方级的区别？
截止到2001年底，我国有期刊8889种，这些期刊都是经新闻出版总署批准并配发国内统一刊号，凡获得国内统一刊号的期刊，均为正式出版物。职称论文发表新闻出版总署从未就学术水平的高低为这些期刊划分过级别，仅从出版管理的角度，按照期刊主管单位的不同将期刊分成中央期刊和地方期刊，这样划分是为了按照期刊的主管单位的不同对期刊实施有效的行政管理。有的期刊在封面上刊载“国家一级期刊”等字样，不是新闻出版总署组织评选出来的，并非政府行为。
不成功可以退款吗？
本站无论任务服务，事先跟客户都进行详细沟通确认，如果没有按期完成，由本站退还客户支付的费用。但客户单方面中止订单，是不能退款的。
有的期刊在封面上刊载“××省一级期刊”、“××省二级期刊”等字样，与期刊的学术水平有关吗？
这种标识确实存在，这是一些省、自治区、直辖市新闻出版管理部门每年对本地区的期刊进行综合评比的结果，主要是督促期刊不断提高质量。这种评比是滚动进行的，每年评比的结果都有变化。这种由各地组织的评比，由于各地的评比标准不统一，也不是单从学术水平的高低对期刊进行评价，因此不能完全以此来衡量期刊的学术水平。
“核心期刊”是怎么回事？
“核心期刊”是国内几所大学的图书馆根据期刊的引文率、转载率、文摘率等指标确定的。确定核心期刊的标准也是有某些大学图书馆制定的，而且各学校图书馆的评比、录入标准也不尽相同。新闻出版管理部门也未参加过此类评选活动。
我可以跟踪进展情况吗？
当然，我们会通过短信或电话主动沟通，汇报进展情况。您也可以拨打您的客服老师电话和我司设立的投诉电话。
为什么有些期刊的起订时间需要提前一个月到两个月以上，不能本月或下个月开始起订吗？
杂志期刊属于预定型商品，大部分期刊均是根据报刊的订阅需求设置起订时间的，部分刊社要求时间较早，每月15号为订阅截止日，大部分期刊15号以前付款可以订阅下月刊物，超过15号只能个月预定。部分杂志以客服通知时间为准。
时间是否可控？
根据客户的要求和选择的期刊类型不同，主要根据杂志社排版情况，我们都会及时跟客户沟通好，把的进度做到可控，一般是1－3个月完成服务，不排除有更长久的时间，建议有需求的客户越早与我们洽谈越好安排。
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乳业科学与技术相关问答
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怎么区分科普类和学术类期刊2024-05-04 19:04:31
看名字，看名字够不够学术性质，如果是《故事会》这样的名字，肯定不是学术期刊。看文章的内容，看这个期刊这3-5年的刊期的文章是不是都是论文，如果不是，那么就是临时改的，可能不是学术期刊。看该期刊是否被知网收录，如果该期刊被知网收录，且8年之内的刊期都是论文，那就是学术期刊。这是我从淘淘论文网上看到的，
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乳业科学与技术期刊排名前十名有哪些2024-05-04 00:42:02
曾经是核心，现在不是了，如果需要发表，可以给你推荐《安徽农业科学》，中文核心。
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商业类期刊与学术类期刊有区别吗2024-05-04 19:04:31
期刊类型，目前的分类常见的几种形式1、种类 ： 学术 和 非学术2、级别 ： 国家级 和 省级3、含金量 ： 核心 和 普刊4、载体： 印刷 电子 微型
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乳业科学与技术期刊排名榜单2024-05-04 06:07:25
回答 第一名：佳贝艾特 佳贝艾特羊奶粉的奶源地位于全球三大黄金奶源区之一的荷兰，牧场环境适宜、雨水丰沛，生长出来的牧草鲜美富有营养，矿物质含量丰富。佳贝艾特专注于研发和生产高品质的配方羊奶粉，营养丰富，含有100%浓缩羊乳清蛋白。此外根据不同人群的体质及需求，由专业营养师制定科学合理的
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计算机科学与技术专业毕业论文题目8000--10000字2024-05-03 23:20:34
论文摘要之撰写通常在整篇论文将近完稿期间开始，以期能包括所有之内容。但亦可提早写作，然后视研究之进度作适当修改。有关论文摘要写作时应注意下列事项： 10、整理你的材料使其能在最小的空间下提供最大的信息面。 11、用简单而直接的句子。避免使用成语、俗语或不必要的技术性用语。 12、请多位同僚阅读并就其
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论母乳喂养的好处论文2024-05-02 23:59:19
母乳喂养的优点是什么？#星知计划#
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母乳喂养相关文献2024-05-04 10:30:58
纯母乳喂养，这种指的是一种喂养的方式。从名字上来看，纯母乳喂养主要指的是在喂养宝宝的时候，宝宝只吃母乳，不吃其他的食物，比如：果汁之类的食物。从喂养的年龄来看，在宝宝出生六个月之前的这段时间，纯母乳喂养是最好的。等宝宝长到六个月大的时候，母乳喂养宝宝的同时，可以适当增加一些食物，也就是辅食类的食物。
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美术核心期刊有哪些专业名称2024-05-02 23:15:06
北大中文核心期刊 中 艺术类核心期刊表 （21种）J艺术(除J2绘画/J9电影、电视艺术)类核心期刊表 1 艺术百家 、2 艺术评论 、3 民族艺术 J2 绘画/工艺美术类核心期刊表 1 美术研究 、2 装饰 、3
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药学科技核心期刊有哪些类型2024-05-04 19:04:31
回答 中国药学杂志，中国临床药理学杂志，中国中药杂志，药学学报，中国晦洋药物杂志，中国临床药学杂志，中国临床药理学与治疗学杂志 药学类的权威核心期刊有：药学学报 中国药学杂志 中国药理学通报 药物分析杂志 中国新药杂志 中国新药与临床杂志 中国医院药学杂志 中国医药工业杂志中国药科
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电子科学与技术毕业论文题目2024-05-04 10:46:32
电子信息科学与技术专业本科毕业设计（论文）选题指南 一、电子信息科学与技术专业的学科领域 电子信息科学与技术专业属于电子信息科学类专业。电子信息科学类专业还包括：微电子学（071202）；光信息科学与技术（071203）。 二、电子信息科学与技术专业的主要研究方向和培养目标 1、电子信息科学与技术专
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医学类科技核心杂志目录有哪些2024-05-03 20:45:26
首先要确定好核心期刊的定义，要清楚你说的是那种核心期刊。楼上回答比较偏面，单独说期刊名字也不够具体。医学类的核心期刊要分科技核心还是中文核心，或是CSCD。如果是科技核心，那么科学信息研究所每年都会更新一次（统计源）如果是中文核心，那么北京大学图书馆每3年更新一次（北大核心）根据不同的期刊，来去选择
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乳业科学与技术期刊排名榜前十名2024-05-04 19:04:31
[1] 湖南省质量技术监督局2011科技兴检二等奖。[2] 湖南省标准化研究院科研成果一等奖，,排名第三。 [1] 2010湖南省科技进步奖二等奖 ,排名第三。[2] 2010年湖南省软科学研究优秀成果,排名第二。 [1] 2009湖南省标准化战略一等奖,排名第二。[2] 湖南省标准化研究院2009
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母乳喂养文献综述2024-05-04 15:13:13
高血压性脑出血是病死率和致残率较高的疾病。但目前有关高血压性脑出血的外科治疗（包括开颅和微侵袭手术）的前瞻性、多中心、随机对照的研究不多，现有的治疗策略也没有一项被公认为有效。本文作者对近年来的研究结果作一综述。高血压性脑出血的治疗分为内科和外科干预两大类。外科干预主要指传统开颅清除脑内血肿，必要时
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乳业科学与技术期刊排名前十名是哪些国家2024-05-02 02:46:09
邱树毅，男，教授、工学博士、博士生导师、贵州省发酵工程与生物制药重点实验室主任、贵州大学酿酒与食品工程学院院长、贵州省优秀中青年科技人才。从事酿酒工程、发酵工程、 酶工程、食品生物技术等方面的教学与研究工作。主要兼职中国农业工程学会农产品加工及贮藏分会常务理事，中国生物化学与分子生物学会工业生化与分
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农业科学与技术期刊属于什么2024-05-03 21:16:13
有被rccse收录的核心，至于认不认可得看你们评职称的要求了
相关期刊
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这本书感觉非常好，知识很详细，全面，深刻，是了解社会科学学必看之书，帮助了解经济管理研究知识非常有用，价格也相当实惠，推荐给喜欢的朋友。
总的来说审稿速度很快，4月28日上传稿件，中间主编比较忙到6月14日才初审通过，然后立马就外审，6月29日外审返回意见是修改后重审，7月5日晚上传修改稿，到了7月9日审回意见是修改后发表，从投稿到录用大概花了2个半月的时间！
投了之后快2个月了，仍然没有结果，一直处于外审，自己打过几次电话催了一下，编辑态度很好，跟我解释了投稿稿件很多，系统没有及时更新，现在已经是在终审阶段了。感谢编辑。
乳业科学与技术这个刊物比较难中，投过几篇，有些初审没过，有些是外审被专家退稿，专家比较认真，提了一些中肯意见，也不排除有些意见相佐专家提一些尖锐意见，但是此刊挺公正，投稿流程在系统中也及时更新
乳业科学与技术的速度还可以，一个半月就给结果。修改后录用。前几个月投了一篇，不到30天就给结果，有个图标写错了，修改后直接录用。我对该刊的效率还是很肯定的。
总体感觉这个期刊处理速度还是比较快的，审稿专家提的意见比较中肯。编辑部的人很好，若一个月后还没有任何意见，打电话催一下，编辑会给予相应回复。该期刊没有歧视，只要稿件写得比较好，肯定会予以录用。祝期刊越办越好，以后争取再发表一篇。
10月25投稿，11月13号等待审稿人审稿，18号等待主编终审，30号修改后录用。有两个人的审稿意见，特别专业。预祝大家投稿成功。