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灰灰poppy
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疯疯丫头315

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主管单位:天津二商集团有限公司主办单位:天津市食品研究所、天津市食品工业生产力促进中心主编:赵丽ISSN:1005-6521CN:12-1231/TS地址:天津市静海经济开发区(天宇园)科技大道9号邮政编码:301600 科学研究食品工艺食品开发检测分析营养健康食品保鲜综述食品机械
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晴空,朗照

《大学生营养与健康》全国高校素质教育教材研究编审委员会审定中国科学技术出版社2009年4月出版(合著)甘肃河西沙区锁阳多糖提取工艺优化及含量测定食品科学(中国权威学术期刊)2011,(10)第四作者锁阳螺旋藻营养片生产工艺及其蛋白质营养价值的评价食品与发酵工业, (全国中文重点核心期刊)2011,(4)第四作者锁阳螺旋藻复合片稳定性试验研究河西学院学报(省级期刊)2011,(2)第二作者药剂处理防治马铃薯环腐病的效果试验长江蔬菜(省级期刊)2010,(3)第二作者苦荞螺旋藻营养片生产工艺研究粮油加工(省级期刊)2009,(3)第四作者锁阳螺旋藻复合片研制食品科学(中国权威学术期刊)2008,(7)第一作者灵芝螺旋藻复合片配方研究食品科技(中文核心期刊)2007,(12)第一作者走产学研合作之路 服务地方经济建设——记甘肃凯源生物技术开发中心发展(省级期刊)2007,(4)第一作者高校产学研合作模式的制度经济学研究社科纵横(中国人文社会科学核心期刊)2006,(1)第四作者产学研合作创新的动力机制——基于新制度经济学层面的分析河西学院学报(省级期刊)2006,(1)第三作者甘肃地方性高校产学研合作能力探析经济师(省级期刊)2005,(11)第二作者构建高校产学研合作机制的制度范式分析生产力研究(CSSCI来源期刊)2005,(8)第三作者黄参螺旋藻保健饮料制备工艺的研究食品科学(中国权威学术期刊)2004,(11)第一作者甘肃中部干旱区苦荞营养及强化螺旋藻挂面工艺研究食品科学(中国权威学术期刊)2004,(10)第四作者螺旋藻片剂生产中实施GMP标准探讨食品科技(中文核心期刊)2004,(2)第二作者双孢蘑菇采收与盐渍加工技术西北园艺(省级期刊)2003,(3)第一作者鸡腿菇采收与盐渍加工技术现代化农业(省级期刊)2003,(1)第二作者螺旋藻冰淇淋生产工艺研究中国乳业(省级期刊)2003,(2)第一作者环保产业与我国可持续发展战略河西学院学报(省级期刊)2003,(5)第一作者农职业教育实践性教学存在的问题与对策甘肃农业(省级期刊)2003,(6)第三作者构建产学研相结合平台 强化农业职业技术教育甘肃农业(省级期刊)2003,(2)第一作者黄参营养价值及加工工艺技术研究食品科技(中文核心期刊)2003,(11)第二作者锁阳保健饮料生产工艺食品科技(中文核心期刊)2003,(1)第一作者螺旋藻保健食品生产加工中HACCP的应用研究食品科学(中国权威学术期刊)2003,(8)第三作者HACCP在红枣保健醋生产中的应用食品科学(中国权威学术期刊)2003,(8)第一作者工厂化生产中影响酸牛奶质量的因素研究中国乳业(省级期刊)2002,(11)第一作者高纬度高海拔地区优化螺旋藻生长环境技术研究河西学院学报(省级期刊)2002,(5)第一作者食用菌菌种生产技术甘肃农业科技(省级期刊)2002,(10)第二作者辣椒黑斑病菌的室内防效测定甘肃农业大学学报,2002,(2)第二作者

170 评论

原来我在这里8

是的。食品中文核心期刊(整理)1、食品科学(FoodScience)16、食品研究与开发

308 评论

难得明白

北京大学图书馆、中国科学院文献情报中心、中国科学技术信息研究所、中国社会科学院文献信息中心、南京大学中国社会科学研究评价中心五大核心期刊权威机构的评选结果均没有《食品研究与开发》《食品工业》、《食品工业科技》、《食品科技》、《食品科学》是核心期刊。

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