食品研究与开发期刊审稿过程

《疾病监测》杂志是中华人民共和国卫生部主管、中国疾病预防控制中心主办、传染病预防控制所《疾病监测》杂志编辑部出版发行的国家级学术期刊，是中国学术期刊（光盘版）、《中国学术期刊综合评价数据库》、《中文科技期刊数据库》、《中国期刊全文数据库》、《中国生物医学文献据库》、《中国生物医学期刊文摘数据库》、《中国核心期刊（遴选）数据库》及《国际农业与生物科学研究中心》、《哥白尼索引》、《乌利希期刊指南》等国内外重要检索数据库来源期刊，荣获《CAJ-CD>>执行优秀期刊奖。为了加快期刊的国际化步伐，扩大国际交流，扩大海外发行。从2006年起，《疾病监测》杂志同时接纳中、英文稿件。目标的实现离不开高质量的稿源，更离不开国内外相关领域专家学者的大力支持。因此， 衷心希望您能将反映本实验室重要成果的论文投到《疾病监测》杂志，支持中国科技期刊的发展，扩大国际影响。⒈ 投稿范围：重点或新发传染病现场流行病学调查、重点地区疾病监测、预防与控制、慢性非传染病流行病学调查、食品卫生与食源疾病调查、流动人口与疾病流行病学调查、行为心理障碍与疾病调查与研究、分子流行病学研究、新技术与新方法、环境污染与健康调查与研究以及与疾病控制相关的政策法规等。⒉ 稿件要求：中文投稿附详细的英文摘要；英文投稿附详细的中英文摘要。题目应简洁明快；名词术语使用规范；细菌、基因符号注意正斜体；插图清晰随文排版；按顺序编码制正确引用参考文献，保留前三位引文作者姓名，中文文献之前列出英文对照；使用法定的计量单位。格式体例请参阅2008年《疾病监测》杂志。详见“稿件要求”。⒊审稿流程：收到稿件后由编辑部严格初审，审稿专家复审，编委终审。对于学术水平和写作格式未达到要求的将及时退还。送审合格的稿件经编辑加工后退作者修改定稿。重要论文 3 ～ 5 个月发表。排版打印后通过电子邮件给作者寄PDF清样，校对后打印并请全部作者在纸质清样上签名，尽快返回编辑部，以免影响出刊。文稿将以印刷版和网络版同时发表。⒋ 稿件费用：本刊稿件评审费30元，并酌情收取印刷版面费。发表后寄给作者3本样刊，稿酬30元/千字。热忱欢迎疾病预防控制的专家、学者及研究生踊跃来稿， 编辑部将及时审理和答复。

主管单位：天津二商集团有限公司主办单位：天津市食品研究所、天津市食品工业生产力促进中心主编：赵丽ISSN：1005-6521CN：12-1231/TS地址：天津市静海经济开发区（天宇园）科技大道9号邮政编码：301600 科学研究食品工艺食品开发检测分析营养健康食品保鲜综述食品机械