食品研究与开发期刊

双极膜电渗析质子渗漏相关因素的分析。膜科学与技术（CSCD核心库期刊），31（6）：:64-68（第一作者）一株细菌红色素的结构及理化性质研究。食品科学，32（7）：156-161（通讯作者） 微生物絮凝剂的絮凝性及抗氧化性研究。环境科学与技术（CSCD扩展库期刊），34（10）：130- （第一作者）离子色谱-直接电导法同时测定常见氨基酸和无机阳离子。过程工程学报（EI收录期刊），9（6）：1153-1158（第一作者）甘青铁线莲花水提取物的抗氧化活性研究。天然产物开发与研究（CSCD核心库期刊），2008,20：134-137（第二作者）野生沙米提取物清除羟基自由基的研究。食品研究与开发（CSCD扩展库期刊），2008,29（2）:47-50（通讯作者）锁阳多糖抗氧化性研究。食品科技（CSCD扩展库期刊），2007，11:113-115（第一作者）黑果枸杞提取物抗氧化性研究。食品工业科技（CSCD核心库期刊），2006，27（10）55-57 （第二作者）唐古特白刺提取物抗氧化作用的研究。食品工业科技（CSCD核心库期刊），2006，27（5）：54-56（第一作者）《食品化学与分析》实验教学改革创新的几点体会。 中国科技信息（CSCD扩展库期刊），2006，11：211-213（第二作者）

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北京大学图书馆、中国科学院文献情报中心、中国科学技术信息研究所、中国社会科学院文献信息中心、南京大学中国社会科学研究评价中心五大核心期刊权威机构的评选结果均没有《食品研究与开发》《食品工业》、《食品工业科技》、《食品科技》、《食品科学》是核心期刊。