紫晨郡主
包子熊二
谢明勇,男,1957年出生。德国波恩大学营养学博士,教授,博士生导师,食品科学国家重点学科带头人,国务院学位委员会第六届学科评议组成员,教育部第六届科学技术委员会学部委员,享受国务院政府特殊津贴专家,江西省主要学科跨世纪学术和技术带头人,新世纪江西省百千万人才工程第一、二层次人选,江西省高校中青年学科带头人,中国农学会微量元素与食物链分会理事长,中国农业工程学会农产品加工与储藏工程分会副理事长,中国食品科学技术学会理事,《中国食品学报》、《食品科学》、《食品与生物技术学报》等杂志编委,国际食品领域TOP杂志J Agric Food Chem、Food Chem等学术期刊的通讯审稿人。现任南昌大学副校长、南昌大学食品科学与技术国家重点实验室主任。
冰灵蜜蜜
《食品工业科技》——挺厉害的,现在仍然是国家级核心,位于第六版“TS2 食品工业类核心期刊表”N2复合影响因子:788 综合影响因子:541 主管:中国轻工业联合会主办: 北京一轻研究院周期: 半月出版地:北京市语种: 中文;开本: 大16开ISSN: 1002-0306CN: 11-1759/TS邮发代号: 2-399历史沿革:现用刊名:食品工业科技创刊时间:1979该刊被以下数据库收录:CA 化学文摘(美)(2011)中国科学引文数据库(CSCD—2008)核心期刊:中文核心期刊(2011)中文核心期刊(2008)中文核心期刊(2004)中文核心期刊(2000)中文核心期刊(1996)中文核心期刊(1992)
《食品工业科技》——挺厉害的,现在仍然是国家级核心,位于第六版“TS2 食品工业类核心期刊表”N2复合影响因子:788 综合影响因子:541 主管:中国轻工业联
食品与发酵工业[0253-990X]本刊收录在:中国科学引文数据库(CSCD)来源期刊(2009-2010)提示:CSCD核心库(C)本刊收录在:中国科学引文数
食品安全一直是全球食品供应链中的一个重要问题,国际标准化组织(ISO)于2005年9月1日正式发布了ISO22000:2005《食品安全管理体系--对食物链中任
有一本食品与营养科学
《食品科学》 是非常好的核心期刊主办单位:北京食品科学研究院出版周期:半月该刊被以下数据库收录:CA 化学文摘(美)(2014)JST 日本科学技术振兴机构数据