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guokeren555
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青藤6970

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中文排名食品科学 食品与发酵工业 食品工业科技 食品工业 中国粮油学报 中国油脂中国调味品 茶叶科学 食品研究与开发 中国乳品工业 食品科技 酿酒科技食品与机械 中国酿造 粮食与饲料工业 郑州工程学院学报
350 评论

嗨吃嗨胀

国内没有这本杂志,没人翻译过。直译应该是食品胶体该学术期刊在胶体科学以及食品科学和工程类期刊中具有较高影响力,影响因子名列前茅。

229 评论

卡布奇诺有点

2021前20名最新影响因子排名:食品科学;茶叶科学;食品科学技术学报;中国酿造; 食品与发酵工业;中国食品学报;现代食品科技;食品工业科技;肉类研究;包装与食品机械中国食品卫生杂志;保鲜与加工;中国粮油学报;中国调味品;食品与机械;中国食物与营养;大豆科学;食品科技;中国乳品工业;中国食品添加剂

126 评论

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