FOOD HYDROCOLLOID（食品胶质），影响因子386 _home/601058/description#description
Q吃吃吃买买买 1人参与回答 2024-05-16 该杂志的收稿范围很明确，即食品营养或毒理，刊登的文章创新性要求不是很高，有一点新意即可。2020年每期文章数目不定,分别在103、66和77篇，国人文章平均占比
我的猫叫毛毛 3人参与回答 2024-05-18 众所周知，蔬菜的营养价值都很高，而芹菜更是其中的佼佼者。营养学研究表明，芹菜中所含的B族维生素较高，而钙、磷、铁、矿物质的含量也明显高于一般绿色蔬菜。具体来说，
himawari30 4人参与回答 2024-05-19 胶体与界面科学期刊影响因子算一区。胶体又称胶状分散体是一种较均匀混合物，在胶体中含有两种不同状态的物质，一种分散相另一种连续相，分散质的一部分是由微小的粒子或液
街头流浪泡泡 3人参与回答 2024-05-18 Journal of Colloid and Interface Science 网络 胶体与界面科学; Journal of Colloid
夏天的风kiki 2人参与回答 2024-05-19 
