《中外食品(酒尚)》 《美食》《烹调知识》 《四川烹饪》《饮食科学》
超超超级棒的 3人参与回答 2024-05-02 现在国内第一本银发人士“潮生活”读物，《银发潮》杂志出版了，不错哦，里面有属于老年人的天地，和健康文章，希望对你有用
甜甜的今天 6人参与回答 2024-05-01 《答读者问——焦谷氨酸钠是否有毒》载于《烹调知识》杂志2004年3期关于味精在高温下长时间烧煮所产生的焦谷氨酸钠是否有毒问题,目前尚无权威定论。一说无毒论,如《
明天星期天 4人参与回答 2024-05-02 老人春秋，中国画报
蓝精灵粑粑 7人参与回答 2024-05-01 依据刀与原料的接触角度,分为平刀法,斜刀法,直刀法，剞刀法和其他刀法。1、切丁用于炒丁粒、做鱼羹等，做沙津，拌食物。常用材料：面包、甘薯、冬菇、瘦肉等。切法实例
豆哥豆爷 4人参与回答 2024-05-02 
