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食品与生活

食品与生活

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主管单位:上海市食品研究所

国内刊号:31-1616/TS

创刊时间:1979

主办单位:上海市食品研究所

出版地方:

发行周期:月刊

国际刊号:1004-5473

邮发代号:4-430

审稿时间:1-3个月

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食品与生活简介

食品行业刊物。普及食品知识,包括饮食营养、卫生保健、食品加工、食闻养生、烹饪制作、食品文化、信息交流等,促进食品科技、生产发展,为提高身体素质服务。

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食品与生活特色(不代表本站观点)

1 .文章标题:一般不超过300个汉字,必要时可以加上副标题,翻译成英语。

2、作者姓名、岗位:主题下应写作者姓名,姓名下应写岗位姓名(一、二级机构)、所在城市(非省会城市前应加省名)、邮政编码,不同岗位的多个作者应按顺序分别列举上述信息。

提要:用第三人称书写,不以“正文”“作者”等为主语,100-200字为好。

4 .关键词:3~5个,请用分号分隔。

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6 .正文文字:一般在1万字以下,用A4纸印刷,正文为5号宋体。

7 .数字的使用方法:执行GB/T15835-1995 《出版物上数字用法的规定》,在公元年、年、年、月、日、时刻、各种计数和计量等采用阿拉伯数字的夏历、清代及其以前的纪年、星期几、数字构成词素的定型词、词组、短语、缩略词、接近二字并列连用的概略词等汉字数字。

8 .图表:在文章中尽量不使用图表,必须使用时要简洁、明确、纸面少,图表都采用黑线,分别用阿拉伯数字按顺序编号,加上简单的图表标题(表)、图表标题(图下),在表的数字上注明资料的来源

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11 .基金资助:获得国家基金资助和省部级科研项目的文章应注明基金项目的名称和编号,证明各项目文字材料标识清楚

12 .作者简介:第一作者姓名(出生年月日- ),性别,民族(汉族可选),出生地,现任岗位全名和职务,学位,研究方向。

13 .其他:请不要一稿两稿地投稿,留稿。 本刊概不投稿,投稿后请等待审查。

食品与生活出刊周期目录

食品与生活期刊近十年文献的关键词分布

食品与生活年度总文献量

食品与生活年度基金资助文献量

食品与生活期刊近十年文献所属栏目的分布

食品与生活期刊近十年文献的学科分布

食品与生活微博:

#食品与生活#收到@食品与生活的奖品,上海封控这么久,刚刚解封编辑部就寄出奖品,谢谢!这次的奖品是李锦记与敦煌博物馆联名的,真的特别喜欢呀!
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  • 浏览1.9k
  • #食品与生活#南浦大桥浦西桥堍下面悄无声息地发生了变化,一年多没去,陆家浜路渡口也重建了,滨江步道也打通了,昨晚与朋友去外马路1288花园丽舍餐厅品尝李强大厨的手艺。李强不是书记,是大厨,菜做得好,文章也会写,深入浅出,干货多多,每期的《食品与生活》有他的专栏,是煮妇们的纸上大课堂。[粽子] 昨天吃到的菜每一道都
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  • #食品与生活#前阵子叫嚣打仗的人,现在连停电一会儿都受不了。我寻思打仗停电不是常事嘛,敢情自己变成代价后就变得很真实了。
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  • 浏览5.4k
  • 期刊常见问题

    期刊有无国家级、地方级的区别?

    截止到2001年底,我国有期刊8889种,这些期刊都是经新闻出版总署批准并配发国内统一刊号,凡获得国内统一刊号的期刊,均为正式出版物。职称论文发表新闻出版总署从未就学术水平的高低为这些期刊划分过级别,仅从出版管理的角度,按照期刊主管单位的不同将期刊分成中央期刊和地方期刊,这样划分是为了按照期刊的主管单位的不同对期刊实施有效的行政管理。有的期刊在封面上刊载“国家一级期刊”等字样,不是新闻出版总署组织评选出来的,并非政府行为。

    不成功可以退款吗?

    本站无论任务服务,事先跟客户都进行详细沟通确认,如果没有按期完成,由本站退还客户支付的费用。但客户单方面中止订单,是不能退款的。

    有的期刊在封面上刊载“××省一级期刊”、“××省二级期刊”等字样,与期刊的学术水平有关吗?

    这种标识确实存在,这是一些省、自治区、直辖市新闻出版管理部门每年对本地区的期刊进行综合评比的结果,主要是督促期刊不断提高质量。这种评比是滚动进行的,每年评比的结果都有变化。这种由各地组织的评比,由于各地的评比标准不统一,也不是单从学术水平的高低对期刊进行评价,因此不能完全以此来衡量期刊的学术水平。

    “核心期刊”是怎么回事?

    “核心期刊”是国内几所大学的图书馆根据期刊的引文率、转载率、文摘率等指标确定的。确定核心期刊的标准也是有某些大学图书馆制定的,而且各学校图书馆的评比、录入标准也不尽相同。新闻出版管理部门也未参加过此类评选活动。

    我可以跟踪进展情况吗?

    当然,我们会通过短信或电话主动沟通,汇报进展情况。您也可以拨打您的客服老师电话和我司设立的投诉电话。

    为什么有些期刊的起订时间需要提前一个月到两个月以上,不能本月或下个月开始起订吗?

    杂志期刊属于预定型商品,大部分期刊均是根据报刊的订阅需求设置起订时间的,部分刊社要求时间较早,每月15号为订阅截止日,大部分期刊15号以前付款可以订阅下月刊物,超过15号只能个月预定。部分杂志以客服通知时间为准。

    时间是否可控?

    根据客户的要求和选择的期刊类型不同,主要根据杂志社排版情况,我们都会及时跟客户沟通好,把的进度做到可控,一般是1-3个月完成服务,不排除有更长久的时间,建议有需求的客户越早与我们洽谈越好安排。

    全部评论
    • 月半弯倚于深秋
      2019-11-29 09:50

      从投稿到接受刚好一个月!编辑很细心负责。个人觉得审稿速度主要看审稿人,编辑部的处理速度还是很快滴,《食品与生活》期刊编委会比较严谨,修改稿返回后有些小错误,又2次修改。之后就录用了。

    • 鸡公子
      2019-11-19 09:42

      约1个月修改后录用。关于审稿专家,很认真。但是有的问题个人感觉他们没有看清文章(有些问题不还是很犀利的),做了很大的修改说明,复审超快。

    • 好不良少年
      2019-10-02 05:23

      一周被拒,速度倒是很快,赞一下。编辑或者审稿人认为现场数据没有科学性,只有实验室数据才是严谨的。推荐看某大学的学位论文,我先前没注意到有这么一篇学位论文,深感惭愧,下载学习了一下,发现这篇学位论文真的可以学到一些东西,挺不错,修改后继续战。

    • 神奇的神奇
      2019-09-26 07:07

      咨询时回答说,没退稿就说明在编辑考虑之列。可见编辑也是很谨慎的,论文写得不是很好就不要投。毕竟都是专家都精着呢.

    • 寒冬晒太阳
      2019-09-11 04:05

      投中的5篇中,周期最长的1篇大概是4个月,最短的1篇大概是2个月。以上完全是客观事实,投稿周期长短和命中率大家自己感觉,我不发表任何观点。想说的是可能由于投稿较多,方向不完全一样,所以审稿时间不同。先后接触过4位编辑老师,都非常认真负责,态度也不错。值得推荐。

    • 开口乐_xm
      2019-05-07 02:39

      《食品与生活》虽然不是核心,但是对文章质量很高。每一期收录的文章也并不多,基本是严格把关。对于不错的稿子,基本上会很快回复你不要另投。编辑速度很快,而且很热心。

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    食品与生活相关问答

    • 食品与生活杂志月刊官网电话2024-10-03 10:05:28

      《美食与美酒》挺好看的,另外还有《餐饮世界》、《滋味》,这些都是国内比较有名的美食杂志,另外还有《美食堂》、《天下美食》、《食品与生活》、《食品与健康》、《名厨》等等。国外的话有《Taste of Home》(家的滋味)、《Feel Good Food》(享受美食)等出名的英文美食杂志,如果你想顺便

    • 食品与生活杂志官网电话是多少钱2024-10-03 18:37:56

      去邮局

    • 食品与生活杂志月刊价格多少钱一份2024-10-03 10:39:57

      《美食与美酒》挺好看的,另外还有《餐饮世界》、《滋味》,这些都是国内比较有名的美食杂志,另外还有《美食堂》、《天下美食》、《食品与生活》、《食品与健康》、《名厨》等等。国外的话有《Taste of Home》(家的滋味)、《Feel Good Food》(享受美食)等出名的英文美食杂志,如果你想顺便

    • 食品与生活杂志月刊价格多少钱一期2024-10-02 16:27:08

      太多不好讲,什么等级的?

    • 食品与生活杂志主编是2024-10-03 19:06:53

      贝太厨房

    • 食品与生活杂志月刊价格表及图片2024-10-02 13:06:11

      上海市食品安全工作联合会、上海市餐饮烹饪行业协会、上海市食品学会、上海药膳协会协办,是面向家庭的饮食生活类全彩月刊。内容涵盖食品安全、饮食文化、养生保健、烹调技艺、美食美酒,内容丰富、图文并茂、雅俗共赏。35年来始终坚持向读者传递最具权威性的食品安全信息、极具实用性的家庭烹饪、养生保健知识,以及富有

    • 食品与生活论文摘要写什么2024-10-02 17:12:55

      1998年机构改革之后,我国食品监管主要由国家食品药品监督管理局、公安部、农业部、商务部、卫生部、国家工商行政管理局、国家质量监督检验检疫总局、海关总署等多个部委共同按职能分段监管,已形成了食品安全多部门的监管体制。2004年9月1日颁布的《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》再次对有关部委的职

    • 食品与生活论文选题方向怎么选2024-10-03 09:51:15

      一、科技论文的含义  科学技术论文简称科技论文。它一般包括:报刊科技论文、学年论文、毕业论文,学位论文(又分学士、硕士、博士论文。科技论文是在科学研究、科学实验的基础上,对自然科学和专业技术领域里的某些现象或问题进行专题研究,分析和阐述,揭示出这些现象和问题的本质及其规律性而撰写成的文章。也就是说

    • 食品与生活论文选题背景及意义2024-10-04 01:38:41

      一、科技论文的含义  科学技术论文简称科技论文。它一般包括:报刊科技论文、学年论文、毕业论文,学位论文(又分学士、硕士、博士论文。科技论文是在科学研究、科学实验的基础上,对自然科学和专业技术领域里的某些现象或问题进行专题研究,分析和阐述,揭示出这些现象和问题的本质及其规律性而撰写成的文章。也就是说

    • 食品与生活杂志介绍英文2024-10-03 22:41:39

      太多不好讲,什么等级的?

    • 食品与生活杂志月刊是什么意思2024-10-04 01:38:41

      好像是27吧……

    • 食品与生活杂志社怎么样啊2024-10-03 21:37:35

      还是看您的文章适合发在哪个刊物上吧,还有期刊这类的也是须要注重的!你还是多参加一些社团,跟他们多互动交流,跟着参加一些社会活动,!!肯定会大有裨益,口才慢慢就培养起来啦!!!望采纳!!!

    • 食品与生活杂志介绍怎么写的2024-10-03 10:19:11

      贝太厨房

    • 食品与生活杂志介绍范文英语2024-10-02 21:30:34

      it is an apple we can see it every day it can help us to keep fit and we all need it we do not to eat banana too much it is different to our sto

    • 食品与生活杂志官网网址是多少号2024-10-02 19:54:36

      《食品与药品》杂志社是1998-12-29在山东省济南市注册成立的全民所有制,注册地址位于济南市高新区新泺大街989号三楼。《食品与药品》杂志社的统一社会信用代码/注册号是913701004955728510,企业法人凌沛学,目前企业处于开业状态。《食品与药品》杂志社的经营范围是:本社出版的期刊《食

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