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我就是小J
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dp73711528

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《美食与美酒》挺好看的,另外还有《餐饮世界》、《滋味》,这些都是国内比较有名的美食杂志,另外还有《美食堂》、《天下美食》、《食品与生活》、《食品与健康》、《名厨》等等。国外的话有《Taste of Home》(家的滋味)、《Feel Good Food》(享受美食)等出名的英文美食杂志,如果你想顺便学习英语和西餐的话可以看看。
327 评论

海琦maggie

讲食材的 大厨食材餐饮世界杂志 美酒与美食杂志 都是各大酒店最近动态 根据新理念和新的将要到的节日做的一些宣传推广 会有菜品的更新 楼主的问题太宽泛了 都不知道你问的是中厨还是西厨 是哪个菜系 什么国家的菜品

206 评论

静静的娇儿

没有单独的食品类。在2011版相关核心期刊包括:①R1预防医学、卫生学类核心期刊表里的:中国食品卫生杂志②TS2食品工业类核心期刊表:食品与发酵工业;食品工业科技;中国食品学报;中国食品添加剂;食品与机械;食品科学;粮油食品科技;食品科技;食品工业;食品与生物技术学报;现代食品科技;食品研究与开发;粮食与油脂。

320 评论

小二郎爱学习

我哦的方式刚有点事很多事

293 评论

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