肉类工业期刊有哪些专业

在选择投稿的期刊时，正确的做法是：1、选择合适的领域期刊。在投稿前，作者应当了解自己所在领域的相关期刊有哪些。我们经常发现，有些作者错误地认为只有专业性期刊才发表专业性论文，因此只向专业性期刊投稿，这无形中缩窄了论文发表的渠道。在选择期刊时，应当同时考虑专业性期刊和综合性期刊。2、了解目标期刊的特征。期刊与期刊之间刊载论文的范围都不同，有些接受生物医学类，有些接受土木工程类，如果文章属于计算机工程类，投往领域不相符的期刊很容易被拒稿。3、确定期刊权威性。期刊总被引频次和IF越高，说明期刊群体使用率越高，也表明期刊的学术影响力较大；判断期刊的录用率，有助于作者了解期刊接收文章的喜好急方向，帮助作者选择确定投稿期刊。4、确定期刊有哪些限制。如果把文章投稿在一本不接受这个类型的杂志上，那么将会立即被拒搞。例如，如《英国外科杂志》，不会发表案例报告。

中文排名食品科学 食品与发酵工业 食品工业科技 食品工业 中国粮油学报 中国油脂中国调味品 茶叶科学 食品研究与开发 中国乳品工业 食品科技 酿酒科技食品与机械 中国酿造 粮食与饲料工业 郑州工程学院学报

主办单位是——全国肉类工业科技情报中心站 武汉肉类联合企业集团公司，所以是国家级期刊。不太好发，建议选择其他刊物。

《肉类研究》杂志创刊于1987年，主办单位为中国肉类食品综合研究中心。《肉类研究》是经国家新闻出版总署正式批准，面向国内外公开发行的中文科技月刊。本刊集权威、理论与专业于一体，具有很高的学术价值，2011年、2012年连续入选《中国科技核心期刊》，被《中国核心期刊（遴选）数据库》《中国期刊全文数据库》《中文科技期刊数据库》《中国期刊网》等数据库全文收录。本刊主要栏目设有：基础研究、加工工艺、质量安全、包装贮运、分析检测、专题论述等。