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不是我的白云
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后海大鲨鱼鱼

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北京大学图书馆、中国科学院文献情报中心、中国科学技术信息研究所、中国社会科学院文献信息中心、南京大学中国社会科学研究评价中心五大核心期刊权威机构的评选结果均没有《食品研究与开发》《食品工业》、《食品工业科技》、《食品科技》、《食品科学》是核心期刊。
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yangwenmoney

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羊咩咩要攒钱

不同专业方向有不同的核心期刊,如教育类的核心期刊为:课程、教材、教法教育科学研究外国中小教育人民教育教育研究与实验上海教育科研教学与管理基础教育中小学管理基础教育课程

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乖乖黑宝宝

核心期刊是指所含专业情报信息量大,质量高,能够代表专业学科发展水平并受到本学科读者重视的专业期刊。核心期刊是期刊中学术水平较高的刊物,是我国学术评价体系的一个重要组成部分。我国期刊级别主要可分为核心期刊、国家级期刊、省级期刊等。社会公认的核心期刊有北大、南京大学、社会科学院三大体系,还有北大核心、南大核心、科技核心等。对于期刊如何辨别呢?有这些方式:可以通过中国知网等数据库网站查询刊物出刊记录。打开相关检索网站平台,输入想查询的期刊名称于查询框里便可得知期刊的信息,且能查询到其他的一切信息。可以向期刊所在的杂志社资讯。最简单的方式是直接向杂志社电询或网络咨询。

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魔法袋的礼物

中文排名食品科学 食品与发酵工业 食品工业科技 食品工业 中国粮油学报 中国油脂中国调味品 茶叶科学 食品研究与开发 中国乳品工业 食品科技 酿酒科技食品与机械 中国酿造 粮食与饲料工业 郑州工程学院学报

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    一碗人间烟火 4人参与回答 2024-05-04
  • 食品的核心期刊有哪些类型

    《食品科学》应该可以 这个比较权威

    xieyouliab 5人参与回答 2024-05-07
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    食品类的SCI期刊有:食品科学与营养、农业与食品科学等。《食品与营养科学》是一本关注食品与营养领域最新进展的国际中文期刊,主要刊登饮食与疾病、动植物营养学、食品

    浮云秋叶 4人参与回答 2024-05-07
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    我哦的方式刚有点事很多事

    刘阿奔好运来 3人参与回答 2024-05-07