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《食品科学》 是非常好的核心期刊主办单位：北京食品科学研究院出版周期：半月该刊被以下数据库收录：CA 化学文摘(美)(2014)JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2013)中国科技论文统计源期刊(2015-2016年度)CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(2015-2016年度)(含扩展版)北京大学《中文核心期刊要目总览》来源期刊： 2014年版这是目录，有官方网站和邮箱

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没有单独的食品类。在2011版相关核心期刊包括：①R1预防医学、卫生学类核心期刊表里的：中国食品卫生杂志②TS2食品工业类核心期刊表：食品与发酵工业；食品工业科技；中国食品学报；中国食品添加剂；食品与机械；食品科学；粮油食品科技；食品科技；食品工业；食品与生物技术学报；现代食品科技；食品研究与开发；粮食与油脂。

1 粮油加工与食品机械　　地 址：北京市德胜门外北沙滩1号16号信箱　　邮政编码：100083　　电 话：010-64882643/2670　　传 真：64870803　　电子邮件：; 　　国内统一刊号:CN 11-4404/TH　　国际标准刊号：ISSN 1009-1807　　邮发代号：2-826　　单 价：8元/期　　定 价：96元/年　　行业展望走进企业每月纵横产品博览走近企业专题论述开发研究加工技术　　2 农机与食品机械　　没有查到　　3 农牧与食品机械　　没有查到　　4 食品与生物技术学报　　地 址：江苏无锡蠡湖大道1800号江南大学蠡湖校区　　邮政编码：214122　　电 话：0510-85913526　　传 真：0510-85913526　　电子邮件：　　5 食品机械　　地 址：长沙扫把塘　　邮政编码：410007　　6 食品工业科技　　地 址：北京市永外沙子口路70号　　邮政编码：100075　　电 话：010-87244116 87244117　　传 真：010-87287944　　网 址：　　电子邮件：　　7食品与发酵工业　　地 址：北京朝阳区霄云路32号　　邮政编码：100027　　电 话：010-64645559 64647111　　传 真：64647111　　电子邮件：　　8食品科学　　地 址：北京市大兴区西红门路8号　　邮政编码：100076　　电 话：010-60256914/24/34　　传 真：010-88389084　　网 址：　　电子邮件：　　9食品科技　　地 址：北京市宣武区广内大街316号京粮大厦520室　　邮政编码：100053　　电 话：010-63538885-3050 83557685　　传 真：63016390　　电子邮件：　　10食品工业　　地 址：上海市济宁路28号　　邮政编码：200082　　电 话：021-65126911　　电子邮件：SPGY　　11食品与机械　　地 址：长沙市赤岭路9号　　邮政编码：410015　　电 话：0731-2618733 2617269　　传 真：0371-5142522　　网 址：　　电子邮件：　　12食品研究与开发　　地 址：天津市南开区卫津南路36号　　邮政编码：300381　　电 话：022-23015671 23015627　　传 真：022-23015627　　网 址：　　电子邮件：　　13无锡轻工大学学报：食品与生物技术　　地 址：江苏无锡惠河路170号江南大学青山湾校区51号信箱　　邮政编码：214063　　电 话：0510-5815468　　传 真：0510-5515468　　电子邮件：