恰恰小资
技术方面比较权威的当数《啤酒科技》，其他如酿酒（核心期刊）、啤酒杂志（beermagazine）、酿酒科技、中国啤酒等也还可以；还有一些没有刊号的，如啤酒译丛、啤酒工业快报等；国外的很多，像ASBC/JIB/MBAA TQ等，都是相当不错。 以上这些杂志均围绕啤酒酿造的工艺技术展开，直到《市场参考·啤酒》杂志的出现，才有了啤酒行业市场营销方面的专业刊物。
小猪行天下1212
报刊代号 报刊名称 刊期 出版日期 订阅单价 8-591 酒世界杂志 月刊 当月01日 ￥00 14-62 酿酒 双月刊 单月20日 ￥80 18-208 糖烟酒周刊 半月刊 每月01、16日 ￥70 18-214 糖烟酒周刊（食品） 月刊 当月08日 ￥00 23-189 华夏酒报 一周三报 周一周三周五 ￥00 24-73 中外葡萄与葡萄酒 双月刊 单月15日 ￥50 46-352 美食与美酒 月刊 当月01日 ￥00 62-276 新食品酒类 半月刊 每月01、16日 ￥00 66-23 酿酒科技 月刊 当月18日 ￥00 80-727 中国葡萄酒 月刊 当月01日 ￥00 82-45 中国酒 月刊 当月25日 ￥00 以上杂志均可在邮局订阅。
报刊代号 报刊名称 刊期 出版日期 订阅单价 8-591 酒世界杂志 月刊 当月01日 ￥00 14-62 酿酒 双月刊 单月20日 ￥80 18-20
粉恋桃心 2人参与回答 2024-05-18 报刊代号 报刊名称 刊期 出版日期 订阅单价 8-591 酒世界杂志 月刊 当月01日 ￥00 14-62 酿酒 双月刊 单月20日 ￥80 18-20
吃蛋糕的鱼 3人参与回答 2024-05-18 需要下述参考文献的话联系本人邮箱（点我可见）。【篇名】 自己下蛋自己孵——金星啤酒集团独特扩张之路揭秘 CAJ原文下载 PDF原文下载 【作者】
kiss小妮妮 3人参与回答 2024-05-18 期刊名称：中国酿造英文名称：China Brewing主管单位：中国商业联合会主办单位：中国调味品协会 北京食品科学研究院支持单位：中国微生物学会酿造分会创刊日
与口水长流 3人参与回答 2024-05-19 《酿酒》期刊由黑龙江省轻工科学研究院;中国标准化协会;黑龙江省酒业协会主办，面向国内外公开发行的中国酒业学术龙头刊物，是“国家期刊奖百种重点期刊”、“全国中文核
dapangduola 3人参与回答 2024-05-20 
