中外食品工业杂志是核心期刊吗

《食品科学》杂志为食品专业技术性期刊，主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果，体现了国内食品行业的前沿科研成果，代表了食品行业中的领先学术水平，具有文献记录和标志的作用。是食品行业办刊较早、水平高、信誉好、影响面广、发行量大、经济效益佳的科技性中文核心期刊。《食品科学》1982年成为美国化学协会的权威杂志《化学文摘》()的摘登刊物；1992年起被国家科委选定为食品行业的核心期刊；1995年被国务院学位委员会办公室和国家教委研究生工作室选定为“学位与研究生教育中文重要期刊”，并连续多年被中国权威情报机构中国科技信息研究所评为中国轻工行业综合排名第一的优秀科技期刊。2001年入选为首届中国期刊方阵双效期刊，2003年被中国商业联合会评为全国商业科技进步二等奖，从2003年开始连续8年被中国科技信息研究所评为中国百种杰出学术期刊。《食品科学》不仅是面向食品行业工程技术人员、生产管理人员的专业技术刊物，而且还是食品行业产品信息的展示窗口，尤其是近几年来，国内外的食品主干企业都纷纷在《食品科学》上发布自己的产品信息，企业家达成的共识是：在《食品科学》上亮相产品信息不仅是信息的极大扩张，更是企业实力的像征，企业地位的体现。

2021前20名最新影响因子排名：食品科学；茶叶科学；食品科学技术学报；中国酿造； 食品与发酵工业；中国食品学报；现代食品科技；食品工业科技；肉类研究；包装与食品机械；中国食品卫生杂志；保鲜与加工；中国粮油学报；中国调味品；食品与机械；中国食物与营养；大豆科学；食品科技；中国乳品工业；中国食品添加剂

《中外食品工业》 杂志聚焦中外科技前沿动态，促进食品工业技术传播与发展；在全国食品科研单位及食品学院营造一个促进食品工业创新、加强食品工业技术交流的学术环境，给食品科研单位、食品院校的广大科技工作者搭建一个活跃学术思想、发表学术论文的平台，努力促进食品工业创新、经济发展及人文进步。以权威性、科学性、实效性、准确性、可读性为办刊方针。