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菜谱类：美食天下，美食杰
TheKitchn 是一个基于网络版的天天美食杂志，主要提供食谱、烹饪窍门和技巧、料理故事、厨房设计等为厨房料理增添趣味和幸福感，每月通过网络和手机端阅读的读者达千万以上。 网站由Maxwell Ryan和Sara Kate Gillingham创建于2005年，每天都会发布20片美食类的短篇文章，用户可以按类和关键字搜索美食，此外，还向读者推荐旅行中的美食，还有美酒、美食心得、购物技巧等。
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本帮菜容易 中一点。
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这里只列些提纲，具体内容你自己完善。一、开题报告：1、为什么研究新疆美食？2、研究新疆美食的意义（联系地域特色）？3、研究新疆美食也是对新疆文化的深入了解。二、中期阶段：1、搜集新疆美食都有哪些？2、目前新疆美食的原产地；3、新疆美食产生的时代背景；4、新疆美食与当地的自然环境及人文环境的关系。三、结题阶段：1、通过研究新疆美食，得到自然和人文方面文化的收获；2、新疆美食对产生地的文化反响；3、新疆美食在走出去（内地、国外）的过程中，传播了新疆的独特风土人情；4、通过美食研究，得到任何的地域产物必然和当地的人文环境有很大的关联，在一定程度上是当地文化的一种集中方式。PS：希望对你有所帮助，因为忙着工作，只能写这么多了。
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