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G112 中国人兽共患病学报 U052 中国乳品工业 E124 中国沙漠 G366 中国社会医学杂志 G114 中国神经精神疾病杂志 G242 中国神经免疫学和神经病学杂志 G268 中国生化药物杂志 H555 中国生态农业学报 H044 中国生物防治学报 F255
LynnShi0727
属于核心期刊,CSCD期刊,CA期刊;详情如下:《中国乳品工业》被以下数据库收录:CA 化学文摘(美)(2014)CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(2017-2018年度)(含扩展版)北京大学《中文核心期刊要目总览》来源期刊:1992年(
miss樱桃小米虫
此外,作为国内的高端功能奶品牌,伊利舒化牛奶早在2012年便关注到了GI值,随即与相关科研机构联合开展低GI食品研究,并于2014年在《中国乳品工业》杂志上率先发表《水解乳糖牛奶血糖生成指数及胰岛素指数的评估》研究成果。
(数据来源《中国乳品工业》)由上表数据可知,牦牛乳的脂肪、蛋白质、钙含量比牛奶都要高。其中,蛋白质含量达5%,脂肪含量达16.51%。钙含量达136mg/100
0.514 中国酿造 0.501 食品与生物技术学报 0.495 食品与机械 0.458 中国食品添加剂 0.445 食品与发酵工业 0.4
(1)鲜牛奶是小牛的最好食品。但是对人来说,它含有太多的矿物质、不适合人类消化吸收的蛋白质种类及不适当的钙、磷比例等等,因而增加了婴儿的肝肾负担。配方奶粉则尽
19、饲料研究 20、中国畜牧兽医 S9--水产、渔业 TS2--食品工业 1、食品科学 2、食品与发酵工业 3、食品工业科技 4、中国油脂 5、中国粮油学报
0.514 中国酿造 0.501 食品与生物技术学报 0.495 食品与机械 0.458 中国食品添加剂 0.445 食品与发酵工业 0.4