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阳光通宝
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美丽苗条龙龙

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食品安全问题引起的思考和建议 民以食为天,食品安全向来都是人民生活之根本,国家稳定之基础,社会发展之前提。而最近接二连三爆出的社会食品安全问题,搀有苏丹红的咸鸭蛋,含有孔雀绿的多宝鱼,加农药的金华火腿等着一连串的食品质量问题的曝光,却大大增加了我们对这一国之根本的关注和担忧。 仔细回想这一连串的食品问题,发现并不是偶然巧合,而是目前特殊条件下多方社会经济道德因素共同作用下的结果。我国目前正处于由计划经济向市场经济转型期间,原有制度在新的经济形势下明显有些“力不从心”,这就给一些不法分子提供了可乘之机,他们利用当前法律的盲点和漏洞,大肆造假,以谋取不法利润。当前社会大众对食品安全观念的淡漠也大大加重了食品安全的危险,而且当前的政管力度尚需加强也是原因之一,个别地方政府处于对保护地方利益或一己私利的考量,对于食品造假者采取睁一只眼闭一只眼的态度,更加助长了造假者的嚣张气焰。此外,当前社会“金钱至上”“利润第一”的道德观无疑更加深了造假者的危害性。纵观原因种种,我们不难发现目前食品安全问题并不是一个孤立的现象,而是跟我们目前特殊的社会大环境有密不可分的联系,只有从多方面着手,才能真正解决当前问题。 面对当前日益严重的食品安全问题,我们大致可以从三方面着手。 一、完善社会主义市场经济制度下各种法律和规范的制订。好的法律和规范不仅能够打击造假违法者,而且还可以保护守法者,规范市场体系,促进市场经济健康合理发展。社会主义经济要健康,政府引导很重要,而政府最重要的方法就是通过制订完善的法律体系,只有制订了完善合理的法律政策体系,就等于对于那些不顾人民生命安全的造假者堵死了最后一道漏洞。使他们在违法造假时就像过街老鼠人人喊打。 二、要加强政府行政部门对市场的监管力度。在“有法可依”的前提下,“执法必严”就成了打击造假者最直接最严厉的途径。地方各部门因加强自身管理和对市场的监管,不能因为处于各种原因而对市场上的假冒伪劣产品视而不见。最为人民信赖的执行者,在这点上因该充分展现一个为人民生命安全保卫者的形象。 三、加强新时代的社会道德教育刻不容缓。所有那些昧着良心的造假者无一例外的是道德沦丧的德典型。对于这种金钱至上,一切向看的社会风气,只能从加强社会道德教育层面上去解决,要倡导诚实守信,遵纪守法社会新风气,大力学习“八荣八耻”的新时代精神,从根本上消除造假,违法赖以生存的土壤。
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露丝奢望

肉类食品是人们生活的必备消费品,也是政府部门监管的重要对象。如何在地方上建立完善的放心肉服务监管体系,并在此基础上建立全国放心肉监管网络?如何将先进的追溯管理技术应用到管理部门和相关企业的肉类食品安全保障工作中?这些问题不仅政府监管部门关心,食品企业和技术供应商也相当关注。为配合政府部门大力推进放心肉、放心菜服务监管体系建设,推动先进的追溯管理技术、方案在肉类产品的屠宰、生产、流通、销售等环节的应用发展,《食品安全导刊》杂志、中商食品安全网将于2008年4月2日,在北京举办“2008?中国肉类食品安全高峰论坛暨放心肉、放心菜服务监管体系建设研讨会”。 本次论坛将邀请商务部等有关部门领导、有关专家,剖析我国食品安全形势及面临的挑战,介绍政府推动的放心肉、放心菜服务监管体系建设方案及配套标准;邀请典型企业代表及肉类食品安全技术、系统提供商代表和肉类食品销售商代表,针对肉类食品在屠宰、生产、流通、销售等环节的安全保障,介绍先进的肉类食品安全技术解决方案及应用经验;安排现场沙龙,交流、探讨放心肉、放心菜服务监管体系建设方案。 本次论坛将与“2008年肉制品加工技术及机械设备交易会暨北京肉类科技周”同期举行,与会人员除可聆听与会嘉宾的精彩演讲外,还可亲身感受一年一度的“2008年肉制品加工技术及机械设备交易会暨北京肉类科技周”的盛况。本次论坛将邀请商务部等有关部门领导、有关专家,剖析我国食品安全形势及面临的挑战,介绍政府推动的放心肉、放心菜服务监管体系建设方案及配套标准;邀请典型企业代表及肉类食品安全技术、系统提供商代表和肉类食品销售商代表,针对肉类食品在屠宰、生产、流通、销售等环节的安全保障,介绍先进的肉类食品安全技术解决方案及应用经验;安排现场沙龙,交流、探讨放心肉、放心菜服务监管体系建设方案。 本次论坛将与“2008年肉制品加工技术及机械设备交易会暨北京肉类科技周”同期举行,与会人员除可聆听与会嘉宾的精彩演讲外,还可亲身感受一年一度的“2008年肉制品加工技术及机械设备交易会暨北京肉类科技周”的盛况。 本次论坛将通过“中商食品安全网”进行图文直播! 论坛主题:技术支撑 政企联动 共建肉类食品安全保障体系

214 评论

o0小惠惠0o

嚯嚯,现在的大学生啊!怪不得出来工作都难找,关键就是你们缺乏思考与创新。你应该自己去查找文献,自己思考问题和解决问题,必要时可以让同学和导师帮忙你。 其实真正的做好一篇毕业论文,让你的知识受益匪浅。加油!!!

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