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中国油脂-期刊级别： CSCD核心期刊 北大核心期刊 统计源期刊 《中国油脂》（月刊）创刊于1976年，由国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院主办。 《中国油脂》本刊是国内油脂专业的唯一专业科技期刊。读者对象主要有全国大型浸出油厂，油脂精炼厂，外资油脂厂，个体油脂厂，主管主办：国家粮食局 国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院快捷分类：工业一般化学工业 工程科技I出版发行：陕西 月刊 A4期刊刊号：1003-7969, 61-1099/TS创刊时间：1976 影响因子 713审稿时间：1-3个月期刊级别： CSCD核心期刊 北大核心期刊 统计源期刊
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食品中文核心期刊(仅供参考)1、食品科学（Food Science） 2、食品工业科技（Science and Technology of Food Industry） 3、食品与发酵工业（Food and Fermentation Industries） 4、中国油脂（China oils and fats） 5、中国调味品（Chinese condiment） 6、无锡轻工大学学报（Journal of Wuxi University of Light Industry） 7、食品科技（Food science and technology） 8、食品工业（Journal of food industry） 9、中国乳品工业（China dairy industry） 10、中国粮油学报（Journal of the Chinese cereals and oils association） 以上供参考。
食品中文核心期刊(仅供参考)1、食品科学（Food Science） 2、食品工业科技（Science and Technology of Food Indus
团子888888 2人参与回答 2024-05-14 中文排名食品科学 食品与发酵工业 食品工业科技 食品工业 中国粮油学报 中国油脂中国调味品 茶叶科学 食品研究与开发 中国乳品工业 食品科技 酿酒科技食品与机械
木糖不纯 3人参与回答 2024-05-16 刊顾问： 盖钧镒（中国工程院院士）编委会主任： 王瑞元编委会副主任： 刘大川 王莉蓉 周伯川 谢阶平出版单位：《中国油脂》杂志社地址：西安市劳动路118号国际期
招财KItty. 3人参与回答 2024-05-15 要检索完整的期刊信息，你可以到佰腾科研导航站上去找，里面详细列出了国内外的正规期刊，可以按照学科类别来找。希望能帮到你。
yangwenmoney 2人参与回答 2024-05-14 可以这么认为《中国油脂》是国内的油脂植物研究的期刊是最好的核心期刊，能刊登油脂相关文章的杂志还有《中国粮油学报》，但在油脂界，最权威的杂志应该是Journal
Q吃吃吃买买买 3人参与回答 2024-05-15 