发酵技术的核心技术

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支持价格政策，硬性规定小麦、玉米、棉花、稻米等最低的支持价格，按支持价格出售不掉的剩余由政府收购。应该说，这种支持价格稳定了农业生产，保证了农民的收入，促进了农业投资，整体上对这些国家的农业发展起过积极作用。但是这种支持价格也引起了一些问题。首先是政府背上了沉重的财政包袱，许多国家用于支持价格的财政支出都有几百亿美元左右。其次是形成农产品长期过剩，这正是欧美之间或欧洲国家之间经常为农产品贸易发生争论的重要原因。举例：小麦的供给曲线S于需求曲线D相交于E，在E点的均衡价格是5美元，均衡数量是政府支持价格又称最低价格或价格下限，是政府为了支持某一行业而规定的该行业产品的最低价格。这一价格高于市场自发形成的均衡价格。支持价格采取了多种形式。在农业中支持价格曾得到广泛运用。当商品市场发生剩余或短缺现象时，可以通过价格的变化，调节供求而达到均衡状态。但是有的产业产品，如农产品由于需求相对稳定，其价格是在完全竞争市场中形成的，丰收年份，产量增加，价格却下跌到极低的水平，丰收反而不能增加收入，正如我国的一句成语“谷贱伤农”说明的就是这个意思。为了稳定农场主的收入，美国政府自20世纪30年代开始实行支持价格政策，硬性规定小麦、玉米、棉花、稻米等最低的支持价格，按支持价格出售不掉的剩余由政府收购。应该说，这种支持价格稳定了农业生产，保证了农民的收入，促进了农业投资，整体上对这些国家的农业发展起过积极作用。但是这种支持价格也引起了一些问题。首先是政府背上了沉重的财政包袱，许多国家用于支持价格的财政支出都有几百亿美元左右。其次是形成农产品长期过剩，这正是欧美之间或欧洲国家之间经常为农产品贸易发生争论的重要原因。举例：小麦的供给曲线S于需求曲线D相交于E，在E点的均衡价格是5美元，均衡数量是OQ1。假定这时的均衡价格对农场主不合理，政府进行干预，规定小麦的支持价格为2美元，农场主因为有了价格保证，反而刺激他们扩大小麦的种植，产量增加到OQ2，但消费者由于价格提高到2美元，其需求量下降到OQ0。供求之间差距是Q2Q0，即BC。这些过剩的小麦政府必须全部收购，储藏在仓库里。

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勿忘归途

生物技术是人们利用微生物、动植物体对物质原料进行加工，以提供产品来为社会服务的技术，它主要包括传统发酵技术和现代生物技术发酵技术在食品的制作中具有重要的意义，传统发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术发酵工艺起源很早，中国早在公元前22世纪就用发酵法酿酒，然后开始制酱、制乳等，这些都是我国传统的发酵产品，现代的发酵技术能够按照人们的意愿创造出具有特殊性能的微生物，以生产人类需要的发酵产品，如青霉发酵产生青霉素，青霉素是一种抗生素，能治疗疾病，现代生物技术一般包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和蛋白质工程现代生物技术的核心是基因工程

141 评论 7小时前发布

腹黑芝士

体现在发酵床用的菌种的活性、抗逆性完全可以适应国内各个省市区域，能够快速分解转化粪便，提高抗病免疫力，没有臭味，冬暖夏凉，促进猪仔健康生长等

286 评论 12小时前发布

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