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关键要看你是哪个行业了。个人认为中国食用菌比较好。
期刊名称:中国酿造英文名称:China Brewing主管单位:中国商业联合会主办单位:中国调味品协会 北京食品科学研究院支持单位:中国微生物学会酿造分会创刊日
前二十不错的国内期刊1 食品科学 TS2 2 食品与发酵工业 TS2 3 食品工业科技 TS2 4 中国油脂 TS2 5 中国粮油学报 TS2
关键要看你是哪个行业了。个人认为中国食用菌比较好。
机械与工程技术就是这方面的啊