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到邮政局报刊改订处订阅的有:广州的45-76美食导报一种。其它均为杂志:82-742餐饮世界,82-965食品指南,4-430食品与生活,8-170饮食科学,22-16烹调知识(原创版),22-62烹调知识(名厨版),28-169美食,46-352美食与美酒,62-50四川烹饪,62-292川菜,等可供参考。
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食品安全与健康同行,近年来,在我国食品安全方面出现了令人担心的问题。肯德鸡的“苏丹红”、豆腐中的“吊白块”、水饺中的“毒青菜”……更危险的是“三聚氰胺”,它不仅
你写错了,应该是Food Science & Nutrition!期刊投稿主页:/foodsciencenutritionFood Science and Nu
在食品科学采编平台上投
《食品科学》 是非常好的核心期刊主办单位:北京食品科学研究院出版周期:半月该刊被以下数据库收录:CA 化学文摘(美)(2014)JST 日本科学技术振兴机构数据