冷冻食品杂志投稿

在杂志冷冻食品的时候，首先要将冷冻层给你拿出来进行解冻，而且在解冻的过程中要尽量使用冷水浸泡，不能选择用热水，还有在冷冻结束之后，一定要用厨房用纸将上面的水分吸干净，在杂质的过程中油温升到6成热就可以下锅，不要等到油全热或者油温太高的时候下入冷冻食品，这样就会对自己造成一定的伤害。

具体怎么快递，要分析你的速冻食品。推荐的快递方案是找专业的冷冻食品快递，比如：我爱冰淇淋快递、黑猫快递。不过配送地区都是限定的。速冻食品是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证。速冻食品是指以米、面、杂粮等为主要原料，以肉类、蔬菜等为辅料，经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后，立即采用速冻工艺制成并可以在冻结条件下运输储存及销售的各类主食品，如速冻包子、速冻饺子、速冻汤圆、速冻馒头、花卷、春卷等。目前，水饺、汤圆、面点、粽子、馄饨，是目前速冻市场的前五强，其中水饺约占整个速冻食品销售额的50%以上，汤圆约占据20%的市场份额，面点、粽子、馄饨、春卷及地方特色小吃等约占的30%左右。

首先找一个比较大一点的泡沫盒子或者箱子放上1/3的冰块，再放上速冻食物然后包装一下就可以了

回答 您好非常高兴能够回答您的问题。 冷冻生意还是好做的，关键是看你们那个市场里一共有几家。 刚开始的时候货不要上太多 但是品种一定要全。 各种鱼丸 火锅丸子啥的。还有速冻水饺之类的都要上，注意生产日期，尽量少压货。 因为冷冻食品也是很注意保质期的。至于货源方面我也不是很了解你那里的情况，不过你可以去其他市场做冷冻那里蹲点。看看他们送货的车都是哪里来的 你可以参考一下我的意见，希望我的回答能够帮助到您。 更多4条 