关于酒的文献

您的酒店管理专业论文具体准备往哪个方向写呢有什么要求呢论文是需要多少字呢开题报告 任务书 都搞定了不你可以告诉我具体的排版格式要求，希望可以帮到你，祝写作过程顺利论文如何定题目首先看是什么专业的题目其次根据专业和教授的口味来定题目尽可能不要大众化（一）选题毕业论文（设计）题目应符合本专业的培养目标和教学要求，具有综合性和创新性。本科生要根据自己的实际情况和专业特长，选择适当的论文题目，但所写论文要与本专业所学课程有关。（二）查阅资料、列出论文提纲题目选定后，要在指导教师指导下开展调研和进行实验，搜集、查阅有关资料，进行加工、提炼，然后列出详细的写作提纲。（三）完成初稿根据所列提纲，按指导教师的意见认真完成初稿。（四）定稿初稿须经指导教师审阅，并按其意见和要求进行修改，然后定稿。2012最新酒店管理毕业论文题目仅供参考：推荐饭店经营管理发展趋势分析浅谈现代酒店营销培训工作是饭店服务质量的基础如何处理饭店非正式组织问题试论饭店企业的客源市场定位试论客人投诉的处理和饭店形象的树立谈人力资源管理在饭店中的作用酒店要不要提供一次性消耗用品十年后的酒店业将会怎么样现代营销理念在酒店中的应酒店经理人的新要求论酒店人力资源管理的改革和新趋势浅谈饭店促销目标的选择关于“酒店禁带酒水”的几点思浅谈酒店管理关于酒店管理者人本管理在酒店中的运用旅游与环境的关系论星级服务怎样根据客人的个性特征做好服务工作心理调控与自我激励浅论旅游者与饭店员工的审美关系“假日经济”剖析服务的标准化与个性化问题探析创建绿色饭店的意义论当今酒店企业人力资源管理中的“得”与“失”店经营状况的调查报告对当今酒店从业人员培训的几点看法浅论酒店成为人才培训基地的原因试论酒店人才流失的原因试论酒店经营管理中存在的问题试论餐饮业发展中存在的问题试论酒店业发展中存在的问题试论酒店管理集团生存和发展旅游专业（或酒店专业）学生如何规划自己的职业生涯旅游饭店人力资源流动状况分析连锁经营模式研究（案例分析）大型酒店人力资源管理中国酒店业治理层问题与对策目、新颖。002、目录：目录是论文中主要段落的简表。（短篇论文不必列目录）003、提要：是文章主要内容的摘录，要求短、精、完整。字数少可几十字，多不超过三百字为宜。004、关键词或主题词：关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的，是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。关键词是用作机系统标引论文内容特征的词语，便于信息系统汇集，以供读者检索。 每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词，另起一行，排在“提要”的左下方。00主题词是经过规范化的词，在确定主题词时，要对论文进行主题，依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语。005、论文正文：00（1）引言：引言又称前言、序言和导言，用在论文的开头。 引言一般要概括地写出作者意图，说明选题的目的和意义, 并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。00〈2）论文正文：正文是论文的主体，正文应包括论点、论据、 论证过程和结论。主体部分包括以下内容：提出-论点；分析问题-论据和论证；解决问题-论证与步骤；结论。006、一篇论文的参考文献是将论文在和写作中可参考或引证的主要文献资料，列于论文的末尾。参考文献应另起一页，标注方式按《GB7714-87文后参考文献著录规则》进行。00中文：标题--作者--出版物信息（版地、版者、版期）：作者--标题--出版物信息所列参考文献的要求是：00（1）所列参考文献应是正式出版物，以便读者考证。00（2）所列举的参考文献要标明序号、著作或文章的标题、作者、出版物信息。

当奥德赛误入独眼巨人洞内面临死亡威胁时,他发动手下人四处采集野葡萄,用脚踩出葡萄汁,酿成葡萄酒,将独眼巨人灌醉,乘机逃脱。”——《荷马史诗》这是人类最早关于酿造葡萄酒的记载，来自于希腊。对于中国来说， 在《诗经》所反映的殷商时代(公元前17世纪初——约前ll世纪)，人们就已经知道采集并食用各种野葡萄了。但真正的葡萄酒记录出现在《史记·大宛列传》，其中写道：“宛左右以蒲陶为酒……汉使取其实来，天子始种苜蓿蒲陶肥饶地……”可见，直至西汉，内地中原还没有真正意义的葡萄酒生产。直至汉武帝时派使臣张骞出使西域(公元前138—公元前119年)，张骞从西域大宛（今乌兹别克一带），不仅引进酿酒葡萄，还招来了酿酒艺人，引进了酿造葡萄酒的技术。东汉末年，扶风孟佗以一斛葡萄酒，贿赂重权在握的宦官张让，“即拜凉州刺史”。综上所述，葡萄酒在中国最早的文献纪录是《史记》

[卷下]白酒 栝蒌薤 白 白酒 汤。上一方， 白酒 七升。栝蒌薤 白 半夏汤。上一方， 白酒 一斗。 《药征续编》 [卷下白酒]品考 酢。按或曰浆、或曰酢浆、或曰 白 ，皆是 酒 正所造之浆也。《千金方》∶ 白酒 作 白 浆，或作 白酒 。《外台秘要》亦同。但指此方内 白酒 矣。夫谓之 酒 者，造酿之法，大抵与 酒 同。又以 酒 正所掌。故谓之 白酒 、或谓之 白酒 。盖 白酒 者， 白酒 略称矣。李时珍《本草纲目· 白酒的检测方法及步骤 求出校正因子。（3）按“组分表”内标峰的内标物纯量，改为“352”（此数为 白酒 样品中所加的实际内标浓度），“采用”。（4）进待测 酒 样1μL（吸10mL待测 白酒 加入2mL内标样，混合均匀即可）。按“采集数据“键，待峰完全出完按“停止采 [卷之一]栝蒌薤白白酒汤 治胸痹之病喘息咳唾胸背痛短气寸口脉沉而迟关上小紧数栝蒌实（一枚捣）薤（半斤） 白酒 （十升）上 三 味同煮取二升分温再服 《祖剂》 明 施沛 公元1368-1644年 [卷一上治气门]栝蒌薤白白酒汤 栝蒌（一枚）薤 白 （ 三 两） 白酒 （四升）此上焦膻中药也。（膻中，两乳中间。经曰∶膻中者，臣使之官，喜乐出焉。）喻嘉言曰∶ 胸中阳气，如离照当空，旷然无外。设地气一上，则窒塞有加。故知胸痹者，阴气上逆之候也，仲景微则用薤 白 白酒 以益其阳，（薤 [卷四附外台秘要三方]栝蒌薤白白酒汤 治胸中痹痛。欲吐不吐者。栝蒌（一枚）薤 白 （二钱）加 白酒 一盏。水煎。或加桂枝（五分）水煎。冲入 白酒 可也。 《医方简义》 清 王清源 公元1644-1911年 气相色谱技术在白酒分析中的应用 白酒 中四大酯作为主体香味成份决定了 白酒 的香型，但除此之外，其它微量的酯、酸、醛、酮都是助香成份，它们在助香过程中起着烘托、缓冲、平衡的 三 大作用，注意它们的含量范围以及与主体香味成份的量比关系是否恰当，直接影响 白酒 的风味特征。3、 开展对 白酒 气相色谱技术在白酒分析中的应用 白酒 中四大酯作为主体香味成份决定了 白酒 的香型，但除此之外，其它微量的酯、酸、醛、酮都是助香成份，它们在助香过程中起着烘托、缓冲、平衡的 三 大作用，注意它们的含量范围以及与主体香味成份的量比关系是否恰当，直接影响 白酒 的风味特征。3、 开展对 白酒 气相色谱仪在白酒行业的应用与方法 定 白酒 中醇、醛、酯等 白酒 中主要香味成分的研究成功，解决了一直困扰着 白酒 分析工作者很多年的分离问题，极大的推动了气相色谱在 白酒 行业的应用与发展。 随着国标GB10781、GB10345的实施，尤其是山西假 酒 案以后，国家强制实行《 白酒 许 白酒厂卫生规范 白酒 卫生质量符合标准。 2液态法制 酒 1液态法制 酒 的设备、管道、发酵容器必须经冲洗消毒后方可使用，防止发酵污染。 2液态法 白酒 蒸馏的除杂措施，必须保证 白酒 卫生质量标准。 3使用 酒 精兑制的 白酒 ，其 酒 白酒的检测方法及步骤（工作站用） 求出校正因子。（3）按“组分表”内标峰的内标物纯量，改为“352”（此数为 白酒 样品中所加的实际内标浓度），“采用”。（4）进待测 酒 样1μL（吸10mL待测 白酒 加入2mL内标样，混合均匀即可）。按“采集数据“键，待峰完全出完按“停止采 [卷二和解之剂]栝蒌薤白白酒汤 栝蒌一枚薤 白 三 两 白酒 四斤薤 白 通阳，栝蒌散团结之气，再加 白酒 以行气血，自能消阴翳而开痹结。故不必用辛散耗血之品，以伤至高之元气也。 《医方论》 清 费伯雄 公元1865年 [中卷内科]栝蒌薤白白酒汤 栝蒌实一枚（捣）薤 白 半斤 白酒 七升上 三 味，同煮，取二升，分温再服。 《绛雪园古方选注》 清 王子接 公元1644-1911年 [卷下白酒]辨误 书，未尝见用其方者；仲景尝用 白酒 ，而诸家本草，未尝论及此物；仲景尝治妇人脏躁，有甘草小麦大枣汤，而古今诸家，未尝知其证之治法，则不能用此方；仲景尝治胸痹，有 白酒 二汤，而天下医者，未尝知胸痹证候，则不能用 白酒 二方。然则二千年来，不能全执 [卷下白酒]考证 栝蒌薤 白 白酒 汤证曰∶胸痹之病，喘息咳唾，胸背痛，短气。栝蒌薤 白 半夏汤证曰∶胸痹不得卧，心痛彻痛。因此二方之证，则 白酒 能治胸背及心痛烦闷。夫前方之证轻，而后方之证重，其义如何？则凡胸痹之为病，喘息咳唾，胸背痛短气是也。今其痛甚，而 [和解之剂第六]栝蒌薤白白酒汤 枚）薤 白 （ 三 两） 白酒 （四斤）此上焦膻中药也（膻中，两乳中间。经曰∶膻中者，臣使之官，喜乐出焉）。喻嘉言曰∶ 胸仲景木香、诃子、三棱、神曲、麦芽等药，坐耗其胸中之阳，亦相悬矣（薤叶光滑，露亦难伫，故曰薤本方加半夏，名栝蒌薤 白 半夏汤 07版白酒分析方法 随着新的 白酒 国家标准陆续发布实施，新的 白酒 分析方法(GB/T10345-2007)也将在今年10月实施。在新版 白酒 分析方法中， 酒 精度的测定、总酯的测定、测定的平行误差都有了较大变化。随着色谱技术的发展， 白酒 中单体成分的气相色谱分析 [卷之一栝蒌薤白白酒汤]栝蒌瞿麦丸 用栝蒌根（二两）茯苓薯蓣（各 三 两）附子（一枚）瞿麦（一两）末之炼蜜丸如梧子大饮服 三 丸日 三 服不知增至七八丸治淋而小便不利者有水气其人苦渴以小便利腹中温为知 《祖剂》 明 施沛 公元1368-1644年 [卷之一栝蒌薤白白酒汤]栝蒌牡蛎散 用栝蒌根牡蛎熬等分为细末饮服方寸匕日 三 服治百合病渴不瘥者 《祖剂》 明 施沛 公元1368-1644年 浅谈白酒中微量成分的变化及其利用 ， 酒 的燥辣刺激感减小， 酒 体柔和，香气协调，口味醇厚，余味悠长，这正是因为 白酒 在贮存过程中发生了复杂的一系列物理化学变化，改变了 白酒 中微量成分的组成和比例，从而提高了 白酒 的口感质量，保证了 酒 体的稳定性。 1 白酒 中微量成分的分类 白酒 中 白酒的检测方法及步骤（数据处理机用） 绘图键 待基线走直以后，，用色谱仪上的粗细调按移下键按电平使打出的数字为10~100按绘图键。二、 白酒 内标法操作步骤：（1）进 白酒 混标1μL，按“启动”键，待峰全部出完后按“停止”键。（30分钟左右）（2）按峰鉴定表键 按10置 [卷三胸痹心痛短气方]栝蒌薤白白酒汤 而迟。关上小紧数者。此汤主之。栝蒌实（一枚。捣。）薤 白 （半升。） 白酒 （七升。）上 三 味。同煮。取二升。分温再服。歌曰胸为阳位似天空。阴气弥沦痹不通。薤 白 半升（栝）蒌一个。七升 白酒 奏奇功。孙男心典禀按。胸为气息之路。若阴邪占居其间。则 [退思集类方歌注栝蒌薤白汤类]栝蒌薤白白酒汤 关上小紧数者。栝蒌实（一枚捣）薤 白 （半升） 白酒 （七升）同煮，取二升，分温再服。栝蒌薤 白 半夏汤治胸痹不得卧，心痛彻背者。栝蒌实（一枚捣）薤 白 （ 三 两）半夏（半升） 白酒 （一斗）同煮，取四升，温服一升，日 三 《退思集类方歌注》 清 [卷之一栝蒌薤白白酒汤]枳实薤白桂枝汤 即前方加枳实（四枚）浓朴（四两）桂枝（一两）不用 白酒 以水五升先煮枳实浓升去滓内诸药煮数沸分温 三 服治胸痹心中痞气气结在胸胸满胁下逆抢心 《祖剂》 明 施沛 公元1368-1644年 [卷之一栝蒌薤白白酒汤]栝蒌薤白半夏汤 即前方加半夏（半升）减薤 白 （五两）煮取四升温服一升日 三 服治胸痹不得卧者 《祖剂》 明 施沛 公元1368-1644年 白酒工业微生物资源的发掘与应用 摘要： 对中国 白酒 中微生物（特殊功能菌）的发掘与应用研究，进行了深入研究和不懈的努力，取得了可喜的成果，为中国 白酒 的发展做出了重大贡献。①利用甲醇的生丝微菌的发现与分离，可降低 白酒 中甲醇含量，还可利用其去除再利用水中的 减少气相色谱法在白酒定量分析中误差的方法 的填充柱，应同时擦净内衬管，否则易造成漏气使基线呈台阶、峰型、出现异常等，影响分析结果的可靠性。 六、 进样量的大小 白酒 色谱定量使用的内标法，虽然进样量的大小对计算结果无明显影响，但对现行使用的毛细管柱色谱却影响很大。首先，进样量的大小直 减少气相色谱法在白酒定量分析中误差的方法 呈台阶、峰型、出现异常等，影响分析结果的可靠性。 六、 进样量的大小 白酒 色谱定量使用的内标法，虽然进样量的大小对计算结果无明显影响，但对现行使用的毛细管柱色谱却影响很大。首先，进样量的大小直 气相色谱法在白酒定量分析中减少误差的方法 管，否则易造成漏气使基线呈台阶、峰型、出现异常等，影响分析结果的可靠性。 六、 进样量的大小 白酒 色谱定量使用的内标法，虽然进样量的大小对计算结果无明显影响，但对现行使用的毛细管柱色谱却影响很大。首先，进样量的大小直 [卷之一栝蒌薤白白酒汤]栝蒌桂枝汤 [杂症大小合参卷七方脉胸胁病合参]栝蒌薤白白酒汤 治胸痹喘息，咳唾短气。大栝蒌一个（捣碎）薤 白 （半斤） 白酒 （七升） 三 味同煎，温服。 《冯氏锦囊秘录》 清代 冯楚瞻 公元1644-1911年 [卷二胸痹心痛短气病脉证并治第九]栝蒌薤白白酒汤方 栝蒌实（捣）一枚薤 白 半筋 白酒 七升右 三 味，同煮取二升，分温再服。 @@@ 胸痹，不得卧，心痛彻背者，栝蒌薤 白 半夏汤主之。【注】上条胸痹胸背痛，尚能卧，以痛微而气不逆也；此条心痛彻背不得卧，是痛甚而气上逆也；故仍用前方，大加半 湖北：一项白酒酿造难题被攻克 湖北枝江 酒 业和湖北工业大学联手攻克一项 白酒 酿造难题，使“新窖老熟、老窖焕新”，在保持产品高品质和醇厚口感不变的情况下，出 酒 率、优质率大幅提高，３年来累计增加销售额４１．５３亿元、新增利税２．２８亿元。 近日 铁锈白酒调涂治疗带状疱疹37例 005年以来用铁锈 白酒 外涂治疗本病，疗效显著，现总结如下： 1 一般资料 带状疱疹37例，其中，男21例、女性16例，年龄21～76岁，病程2～15天。 2 治疗方法 将生铁锈的刀蘸 白酒 磨成褐色的液体，直 茅台集团建立我国第一个白酒微生物菌种资源库 茅台 酒 醅中的微生物体系这一酿造茅台 酒 的独特资源进行研究，共分离鉴定出７９种微生物，并建立了我国第一个 白酒 微生物菌种资源库。同时，茅台集团还致力于食品安全体系中关键技术的研究。茅台集团 白酒 检测实验室通过国家实验室认可委的评审，成为 白酒 行业 气相色谱-质谱法测定白酒中的有机氯农药残留 摘要: 建立了色谱- 质谱、选择离子检测法( GC-MS- SIM) 测定 白酒 中有机氯农残的分析方法。 白酒 样品用Florisil 固相萃取净化、氮吹浓缩, 经HP- 5MS 弹性石英毛细管柱分离后进行质谱分析, 采用选择离子监测模式, 以保 气相色谱分析白酒中的甲醇、杂醇油含量的方法 气相色谱分析 白酒 中的甲醇、杂醇油含量的方法 对气相色谱法检测 白酒 中的甲醇、杂醇油含量所选用的固定相进行了分析、对比，认为使用GDX－102柱分析速度快、操作简便、结果准确。 带FID的气相色谱仪，色谱柱长2 m，内经3 气相色谱分析白酒中的甲醇、杂醇油含量的方法 是高分子多孔微球，耐高温，不需涂布固定液，不存在液膜，无流失、无热降现象，对高灵敏度检测器亦能获得稳定的基线，有利于大幅度程序升温操作，适用于宽沸点组分的分离。要检测的 白酒 样品恰好是宽沸点的组分，故使用效果较好。作者：姜淑芬，任玲玲，段青梅 气相色谱法分析白酒中的甲醇、杂醇油的含量 p;℃。GDX－102是高分子多孔微球，耐高温，不需涂布固定液，不存在液膜，无流失、无热降现象，对高灵敏度检测器亦能获得稳定的基线，有利于大幅度程序升温操作，适用于宽沸点组分的分离。要检测的 白酒 样品恰好是宽沸点的组分，故使用效果很好。作者： “四川省白酒生物工程技术研究中心”成立 已得到四川省科技厅的正式批复，同意以泸州老窖股份有限公司牵头组建的“四川省 白酒 生物工程技术研究中心”及其组建方案和目标任务。 在80年代成立的全国 白酒 技术协作组中，泸州老窖被推荐为组长单位，不定期地组织协作组成员单位，就行业

中国千年酒文化肯定是香啊，我老家那边是红薯酒最出名，在农村基本家家都会酿红薯酒，都是满满的回忆