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婷婷1029
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酒店运行管理方案  星级酒店的现代化经营管理是一项科学的系统工程,它不仅需要有新的观念和科学的管理模式,且着重于内部的分工协作,也称为团体精神。  要管理好一个酒店,首先要有很好的管理方法,不断的改革创新,对顾客有一种吸引感,那么如何才能有一种吸引感呢。我有几点建议:  一、关于客房部的改革  一般酒店的客房部分区不是很明确,使客人不容易找到自己所在的房,我建议:  1、客房部分区要明确:分出高、中、低档房。做好指示牌,高档房一个区,中档房一个区,低档房一个区。  2、客房部的摆设竟可能跟其它酒店不同,可以添加一些场景。(例如花、草、树等)使客人走进客房有一种异感。 我有以下几点见议:  ⑴光线唤醒。由于许多人习惯根据光线而不是闹铃声来调整起床时间,新的唤醒系统将会在客人设定的唤醒时间前半小时逐渐增强房间内的灯光,直到唤醒时刻的灯光亮得像白天一样;  ⑵无匙门锁系统,以指纹或视网膜鉴定客人身份;  ⑶虚拟现实的窗户,提供由客人自己选择的窗外风景;  ⑷自动感应系统,光线、声音和温度都可以根据每个客人的喜好来自动调节;  ⑸"白色噪音"。客人可选择能使自己感到最舒服的背景声音;  ⑹电子控制的床垫,可使不同的客人都得到最舒服的床上感受;  ⑺营养学家根据客人身体状况专门设计的食谱。  以上成本可能过高,但我们以后可以借鉴。这些也是未来酒店发展的趋势。  我认为客房服务方面的发展趋势有以下几种:  1、项目丰富化  客房服务项目的设立既考虑而又不局限于档次、星级等的限定,而是充分考虑客人的需求和酒店的实际情况,使服务项目趋向于丰富化的目标。即使是同一种服务项目,也努力形成本酒店的服务特色。如一些位于环境优美的风景区的酒店,考虑到客人进出不方便,在楼层区域设立小图书室以丰富一些喜静客人的晚间生活。同是客房小酒吧服务,由于接待客人不同,有的酒店摆放零食类为主的食品,而有些酒店则摆放快餐面等可以让客人果腹的食品。这种种的不同使得客房服务项目趋于丰富和更能满足客人的需求。  2、服务个性化  标准化、程序化和规范化的服务是饭店服务质量的基本保证。但是,只有标准化,而没有个性化的服务是不完善的,是不能够真正满足客人的需求,令客人完全满意的。因此,在酒店业竞争日趋激烈的今天,个性化服务已经成为饭店之间竞争的有利措施,成为服务的大趋势。客房服务尤其如此。为提供个性化服务,取得客人的忠诚,客房通常建立完善的客史档案,并根据客人需求的变化不断调整服务的规程和标准。如提供夜床服务的酒店要能够保证为客人开喜欢的那张床,放客人喜爱的水果、茶等物品。不再强求所有客人看同一份报纸,而是根据客史档案将客人喜爱看的放进客房。  3、设施智能化  随着高科技时代的到来,客人,尤其是一些商务客人,对酒店的各种设施都提出了更高的要求,驱使客房的设施向着智能化的方向发展。如客房锁钥系统使用智能IC卡锁钥系统,甚至是感应门锁、指纹门锁系统;客房内的自动控制系统,使用感应器控制,人进灯亮,人出灯灭等等。还有先进的通讯系统,可以上宽带网的接口,e客房以及能够提供客人在饭店消费情况、预订房内用膳、订购商品、选看电影等等信息的电视系统。  4、客房绿色化  在倡导可持续发展的今天,创建绿色酒店已经成为一种时尚,而客房的绿色化则是其中重要的组成部分。因此,客房通常在客房的房间和卫生间中放置棉织品的免洗提醒卡;减少并非大多数客人需要的客用品的品种和数量,同时提醒客人如果需要这些物品可以通知客房中心提供;在卫生间使用沐浴液、洗发液的液体分配器取代传统的一次性容器,减少一次性容器对环境造成的污染;客房小冰箱选用吸收式的环保产品;减少一次性塑料用品的使用等等。  5、设计人文化  客房的设计更注重人的感受,趋向于人文化的发展方向。如插座的位置更加精心设计,以方便客人的使用;座椅将更加追求舒适感,至少应有方便移动的轮子,高低可以调节,以满足客人办公和休息的双重需要;照明的灯光既考虑美化环境,也兼顾阅读和工作的需要,具有足够的亮度等等。另外,还考虑到残疾客人的需要,在所有残疾客人可能抵达的楼层区域应无障碍设计,可能需要使用的设施应可自助使用,无须他人帮助,这也体现着一种社会的文明。  6、类型多样化  随着酒店业的发展,一些有远见的酒店已经开始营造自己的特色,而客房的类型是其区别于其他酒店的一个重要的方面,由此,使得客房类型呈现多样化发展的趋势。如商务客房、会议客房、休闲度假客房、无烟客房、女士客房、儿童客房、残疾人客房、盲人客房、大床间、连通房等等。在客房类型趋向于多样化的情况下,酒店也逐渐形成了自己的特色,并尽力使自己所特有的细分市场上的客人满意。  二、 关于餐饮背景音乐与餐饮工作的改革  一家上档次的餐厅,如要营造一种轻松舒服的氛围,甚至于给员工一个舒心的工作环境,除保碍服务、卫生、菜品质量等其它外,少不了背景音乐的帮助,但往往大部分的餐厅对于背景音乐的管理的重视度都不够,我有以下几点见议:  1 、初上班选择轻快音乐,以调动工作人员的士气;  2 、营业中英节奏轻快的音乐,令人感到愉快;  3 、休息时间音乐以抒情、轻柔为主;  4 、营业开始时,可固定放同一首曲子,以起到提醒的作用;  5 、营业中忌放流行歌曲,最好以轻音乐为主,曲子在更换的同时,也应保留一优美的固定的曲子做为餐厅主曲,声音控制应适中,切忌时大时小,并需由专人负责;  餐饮行业是一种复杂性经营结构:制作一个菜式有选料、粗加工、 细加工、加热成熟、调味、出锅、盛装等繁杂工序。 餐饮是依靠传统的手艺为消费者服务,工种多、分工细、要求高、技术性强。每个环节配合十分重要,每个岗位都要合理安排,合理分工,所以选拔厨师队伍,选拔中层管理人员都应特别慎重下面对酒店管理谈谈本人看法: 常言说:"三分技术,七分管理"。就管理来说, 又何其为重要,在管理中要强调结果,强调效率,强调质量。生存就在于管理,管理不好效益就不会好,  为搞好我们酒店总结以下经营管理经验。  (1)搞好职工的自身素质。遵守职业道德,严明劳动纪律,明确管理章程,制定各项管理制度和生产标准, 抓好每个环节的组织、指挥、监督和调节。服务人员必须培训后上岗,奖勤罚懒,促使职员上进,每天要有例会制,总结缺点,发扬优点。  (2)落刀成才,物尽其用。 不论经营什么菜式都要把浪费率压低到最低层,把成本的起货率提高到最高层。 成本原料是菜式的基础,成本大小决定利润高低,所以选料上压低成本, 让利给消费者,以便售价让顾客更好的接收。 菜式品种建立标准卡,规定其所用原料品种,规格和数量,精确核算成本, 一切出品率按规格标准操作,这样即控制了成本,又保证了出品质量一致性,做到标准化,对保持饭菜质量十分有利。  (3)以龙头菜式带动经营主动权。 从中档菜式中不断推出本店的特色菜,并以成本稍高价售出,来刺激客人消费, 活跃酒店气氛,而且还要使其适应各档次消费者的需求, 以便抓住饮食业经营主动权。 (4)食无定味,适口而择。不论经营什么菜肴, 都要入乡随俗,把当地人口味考虑到前边,适应地方口味变化, 能让消费者接受,顾客认为好吃那就"万岁"。再说粤菜、港式粤菜、 湘菜、川菜等结合当地生活习惯,在突出保持其特点、 物色的基础上,一定要适应当地人的口味和生活习惯。  (5)要安全生产,各部门把握好自己责任区(包括原材料、卫生等等)。采购、仓库、生产必须建立帐面流水帐;服务、 生产、收银也必须建立良好财务制度。实行分片包干制, 定期检查各部门卫生、生产情况,形成一个良好的工作环境。 本人认为,若想搞好我们酒店,应了解了大环境、 大趋势,掌握我们顾客群体心理、口味,做到知已知彼,科学决策, 找到经营路子。传统的菜式与改良引进的西餐和创新菜三路齐头并进。只有拓宽思路, 才能适应当今饮食业市场经济社会的消费需求,才能在激烈竞争中站稳脚,领导餐饮的朝流。  三、 餐饮部的人力资源管理  餐饮部是现代饭店必不可少的一个为顾客服务、为饭店创收的部门,在饭店经营中正发挥着越来越重要的作用。随着社会生产力发展,国际间的社会、经济交往日益频繁,旅游业的快速发展,人们生活水平的极大提高,饮食业必将进一步繁荣与发展。  经济全球化,竞争多元化使餐饮市场竞争更为激烈,同时面临着走向世界,开拓国际市场的机遇和挑战。饭店业和餐饮市场的竞争,归根到底实质上就是人才的竞争,要想在激烈的竞争中,立于不败之地,尽快与国际餐饮业的发展同步与并轨,首要的问题就是搞好餐饮部的人力资源管理,“树立以人为本”、“人是企业第一要素”的管理理念。  要做好餐饮部的人力资源管理,充分调动全体员工的积极性,创造更好的经济效益和社会效益,应该从合理定员、科学安排、全员培训、激励机制等几方面抓?  A、合理定员,科学安排  定员定额是餐饮管理的基础工作,对餐饮部编制各类计划,实行岗位责任制和经济核算制,提供科学依据,能预防人浮于事,劳役不均等弊端,有利于提高厨房、餐厅员工的积极性和劳动效率。要遵守的一个原则就是:突出一个“精”字,机构要精,人员要精,保证满负荷运作,做到事事有人管,人人都管事。  我见议可以用以下几种方法:  (一)根据饭店的规模、等级、按比例定员。一般来说,管理人员应掌握在 1 : 10 ,餐厅人员和厨房人员的比例应该是 1 : 1 。  (二)根据劳动效率定员,把定员和定额结合起来,很多餐厅以餐厅类型和桌椅,可接待宾客数量为依据来进行定员,比如:宴会厅、高级宴会: 1 只圆桌、 10 位客人,需配服务员 2-3 名;一般宴会: 1 桌 10 位客人,一名服务员即可。  (三)按岗位职责与设备定员:餐饮部办公人员和一些需人看管岗位,可根据职责范围定员;根据设备多少定员,还要按员工的业务能力、熟练程度,具体掌握。  (四)科学安排班次,餐饮部因工种多,岗位差异大,班次安排要适应营业需要。不管是一班制、二班制或三班制,必须保证满足餐厅经营和服务的需要,合理科学安排,即要发挥员工的积极性,保证满负荷运作,还要考虑员工的承受能力和困难,关心员工的身体健康,避免员工长期超负荷工作产生厌战情绪。人的承受能力是有限的,超负荷的工作,长时间得不到充分休息,就要拖垮身体。时间一长,餐厅经营就要受到影响。  在定员定额的管理上,要做到 “事事有人管,人人都管事“的科学管理机制。做到化繁为简,一专多能,一人多职,一职多责,一员多岗。  B、切实抓好全员培训  餐饮部要想在激烈的竞争中,不甘人后,取得明显优势,就必须加强全员的培训,全面提高整体素质。要搞好培训,关键是思想上必须创新,要不断地接受新理论、新观念、新事物,只有不断创新,才能持续发展,创新又是餐饮企业生生不息的源泉和不竭动力,只要坚持思想上创新,就能做到技术创新,给宾客提供新产品。培训实质上也是学习新知识、新理论、新技术的过程。  大量的资料表明,培训与不培训是截然不同的。国外的饭店集团,都有多处的培训基地,每年都有严格的培训计划,像知名品牌“肯德基”就非常重视员工培训,并建有训练和教育基地。通过培训使员工提高工作技能,丰富完善员工自身的知识,提供个人发展机遇,为企业发展注入了活力。  像国内近年来,涌现出叫的响的知名品牌“小蓝鲸”、“绿茵阁咖啡厅”,他们的成功,也是归功于培训与学习,他们走出国门向日本、美国和欧洲等国家学习先进的现代的管理理念。请国内大专院校教授,饮食行业专家进行指导,或是聘请专业人才,他们的共同点就是学习、学习、再学习。  餐饮部全面培训,主要包括:管理人才培训、职业道德培训、专业知识技能培训和外语基础培训等方面。  在培训方法上要灵活多样,采取多种形式,最常用的就是“请进来”、“送出去”。请国内外大专院校的专家教授及烹饪界大师进行业务理论知识讲座和实践技能培训。  有条件的话,把管理人才、业务骨干送出国门进行深造,或到国内知名餐饮企业进行学习。为巩固和考核培训学习效果,平时要有计划地开展岗位练兵、技术比赛、业务考核,巩固管理水平、烹饪技术水平、服务技能。  C、建立员工激励机制  在员工激励方面,通过建设企业文化、企业精神,在企业中形成一种企业凝聚力和团队精神。团队精神是由具体目标和综合性手段等方面组成的管理理论体系,在团队精神及员工激励方面,知名品牌“肯德基”特别注意激励文化,“肯德基”在中国能成功发展,也得益于激励文化,集团高层经常亲自到餐厅激励员工士气,定期巡视自己管辖的餐厅,使上下沟通更有效,使部属产生荣誉感、自豪感、增强责任心。  “团队精神是企业之魂!”在具体实行上,我认为应该采取以下措施:  (一)首先要有良好的企业环境  只有建立起能使员工感到受关怀、尊重的良好环境,员工才会自觉地加倍工作,没有快乐的员工,就没有快乐的宾客。  (二)对员工进行理想、目标及自我价值的激励  根据企业的发展,制定出具体目标,使每个人都有自己的工作目标,激励员工为完成工作目标进行竞争,鼓舞员工克服困难,不达目标誓不罢休的决心,认识到自我的价值。如企业参加创优、星级评定等活动,用企业要达到的目标激励员工,这样他们才会不计报酬、不计工作时间,创造一切条件,为达到目标而忘我工作。  (三)榜样的力量是无穷的  榜样又是很具体的,像领导的以身作则,单位的先进人物、先进事例,以及社会上的英雄模范,历史上的英雄人物都能激励员工作出不平凡的成绩。  (四)奖惩分明、用制度激励人  古今中外精神和物质的奖惩,历来都是一种有力和有效的激励因素和管理手段。  比如对技术好、贡献大、任劳任怨的员工,从精神上给予表扬,从物质上予以奖励。根据需要,可以调换到关键或能发挥更大作用的岗位、提拔晋级、外出学习考察、深造,或优先解决住房。通过以上手段,会使受奖者心理产生积极影响,产生积极向上的力量,并能促进企业内人际关系的健康发展。  对技术差、违反纪律、造成损失的要当罚则罚,屡教不改的员工,要予以辞退。恰当的惩罚,能使周围的人受到教育、引以为戒,有过不罚将会影响员工的积极性,带来不良后果。  中外知名品牌和成功的餐饮企业都有一套符合自己企业实际的制度和岗位职责,以规范企业员工的言行。用制度塑造一批人,保证了工作的高速运转;一系列行之有效的制度措施为企业管理打下了基础。  实践证明,用制度管理的力度是长久的,来自科学的机制的力量是巨大的。只要有效地维护了制度的绝对权威,就能使企业走上规范化的管理。  四、酒店在竞争中可选择的竞争策略我见议以下几点:  1、靠创新取胜。随着客观环境的变化,客人消费欲望和消费习惯的变化,酒店不断开辟新的服务项目和服务内容,并在酒店的建筑外观、客房、餐厅布置上创出新意。  2、靠优质服务取胜。服务质量是酒店生存发展的生命线,是提高酒店竞争能力的核心。酒店的设备条件再好,如果没有优质服务相配套,也会在竞争中被淘汰;相反,设备条件差一些,如果能提供优质服务,也能赢得客人的信任,在竞争中取胜。  3、靠快速取胜。迅速适应市场的需求变化,并及时向客人提供令人满意的服务项目。酒店管理者在“快”字上下功夫,才能争取主动,才能抓住有利的市场机会,才能在竞争中取得主动权,以快取胜。  4、靠优势取胜。酒店经营应扬长避短,充分发挥自己的优势,充分利用自己的有利条件,以争取有利的竞争地位。  五、回顾与预见  回顾十年路,预见十年后。  总结经验教训,不要重复自己。要善于从走过的路子里摸索出独出心裁的思维,并以此预测下一步怎么做,采取什么措施。我们虽然不可能象孔子那样前知500年后知500年,至少要前知10年后知10年,否则便不是称职的企业领导。  以常人不可企及的才干,追求“赢”字。  革新与创造  没有一成不变的市场,也没有一成不变管理。去年使我们赚钱的办法在今年不一定有效。环境在不断变化,管理者必须不断革新和创造。从酒店的产品和服务,从硬件到软件,从工作到生活,都必须不断革新和创造。  崇尚时速,追求变化。从服务到管理,从流程到模式,都必须有革新和变化。没有革新,意味着你不会革新,只能坐等淘汰。  要经常改变公司的基础框架,学习使用新的经营方法,让员工去适应新的工作环境,让他们敢于冒险和创新。
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正版TJ状妈

这个是我的 我现在是大四学生  一.选题依据  1.设计(论文)题目  酒店管理系统  2.研究领域  酒店管理系统应用设计  3.设计(论文)工作的理论基础和应用价值  本系统设计科学、机制灵活、操作简便、功能完善、适用性强,它具有独特的功能,人性化的设置理念,清晰、简捷的界面,是一套在设计机制上有独到创新,具有充分的发展能力的宾馆客房管理系统,适合全国各大中小型宾馆所使用,可谓是您企业腾飞必不可少的强大工具。  4.目前研究的概况和发展趋势  信息时代的今天,宾馆、酒店业的特色经营和个性化管理日趋明显,管理趋于信息化、网络化,再加上国际、国内名优企业扩展力度的加大,宾馆、酒店业集团化步伐的加快,预示着传统宾馆、酒店正逐步向现代宾馆、酒店业方向转化。现代宾馆、酒店业最显著的一个特征就是通过计算机网络对企业进行信息化管理——这也是宾馆、酒店业经营者们的共识。网络信息化管理系统以信息量大、数据准确、速度快、管理全面等特点,获得了广大宾馆、酒店业管理者的一致认同,同时满足了客户通过网络服务,足不出户的预订房间、会议室、酒会等一系列活动的要求。并且,通过计算机网络对宾馆、酒店业进行管理,克服了人为管理中人为因素给企业管理带来的诸多不便,大大提高了宾馆、酒店的工作效率,为企业创造了更大的利润。。  二.设计(论文)研究的内容  重点解决的问题  (1)利用【系统设置】/【初始化】模块清空系统中所有数据。  (2)【系统设置】模块主要是设置操作员、密码及权限。  (3)【客房管理】模块主要是对客房进行设置和查询。  (4)【住宿管理】模块主要是对住宿登记、追加押金、调房登记和退宿结账进行管理。  (5)【挂账查询】模块主要是对挂账和客户结款进行查询。  (6)【查询统计】模块主要是对住宿、退宿进行查询以及对宿费进行提醒。  (7)【日结】模块主要是对登记预收、客房销售进行报表管理以及对客房销售进行统计。  (8)【系统维护】主要是对数据备份和恢复进行维护。  2.拟开展研究的几个主要方面:(设计思路或论文写作大纲)  1. 对消费信息的采集与记录更加细致与全面,能满足不断增长的管理需求;  2. 利用计算机对数据进行加工、统计、分析,提高工作效率;  3. 实现完成的信息管理流程,支持业务管理制度的完善工作;  4. 提供统一格式的计算机打印单据与报表,提升企业形象;  5. 重视对历史数据的存储保护、追溯、分析,为管理层对企业的经营预测与决策提供及时有效的帮助。  3.本设计(论文)预期取得的成果   全面的展示了宾馆自然情况和服务内容。   介绍宾馆信息,帮助客人了解宾馆相关信息。   为客户提供宾馆所在地旅游景点的详细信息。   向客户全面提供宾馆客房信息。   实现了网上在线订房业务,方便客人订房。   实现了留言板功能,客人可随时通过网站填写反馈信息。   通过后台管理网站初始化信息。   实现了后台对前台信息、上传图片的管理功能。   管理前台景点信息。   通过后台管理宾馆客房信息。   通过后台管理人员可以管理客人订房信息。   管理人员可随时管理客人的反馈信息。  系统运行稳定、安全可靠。  三.设计(论文)工作安排   拟采用的主要研究方法:  系统采用Windows Xp 环境,VB0软件开发,数据库采用ACCESS,采取窗体,菜单等多种形式共存的方法,全中文操作系统平台,界面友好,安全可靠。  2.设计(论文)进度计划  第一周:毕业实习。  第二周:准备材料。  第三周:开题报告。  第四周:总体设计。  第五周_第十二周:详细设计,程序编写,调试程序等。  第十三周:撰写毕业论文初稿。  第十四周:写毕业论文,做好结题验收的准备。  第十五周:进行论文修改,准备答辩。  第十六周:毕业答辩。  四 参考文献  [1]周广伟,VB编程基础与实例 [M], 机械工业出版社,2009年4月  [2]刘天惠,Visual Basic 程序设计教程[M] 清华大学出版社 ,2006年2月  [3]范立南,刘天惠等,SQL Server 2000 实用教程[M],北京:清华大学出版社,2  [4]肖田元,基于VB的网络化制造平台研究 [J],科技学报,2009年9期  [5]张继敏,VB技术与数据库解决方案 [J],陕西科技大学学报,2009年1期  [6]杨影,基于VB0的酒店信息管理系统 [J] 科技信息学报,2009年10期  [8]傅绵,酒店管理管理系统的设计与实现[j] 北京大学学报,2008年2期  [9]李晶,VB管理系统设计与实现[j] 科学信息学报2009年22期

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cloverEcho

从我自己的经验来说,首先你要确定题目,选题很重要,要觉得自己有话好说,有自己的观点可以阐述,我个人比较喜欢热点、焦点的东西,不喜欢那种被写烂了的题目。题目选好以后,然后去找资料,你可以在网上搜索相关资料,最好你去学校图书馆的期刊网搜索。资料搜索好以后,然后整理一下,感觉还不错的,打印出来,因为在电脑上看很累。打印好以后,你就看资料,看别人是如何写的,有那些新观点,思路,你可以在每份资料上面标上号码,便以区别。ok,然后准备要写了,论文一般都是分三部分,提出问题,分析问题,解决问题。你可以一边看资料,一边把提纲列出来你可以这样 引言 一、XX问题的概念、特征 二、XX的利弊分析 (一)XX的价值所在 (二)XX的弊端 三、问题的解决 (一) (二) (三) (四) 结语 我给我同学也写过一些,老师都说写的不错,呵呵 基本格式就是这样,我是学法律的,但一般的论文都差不多,我给你最大的建议是资料要充足,要吃透,不要随便搞搞,这是不行的,祝你写成功。

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childrenqj126

一、在市场定位上:不是所有的客人都是你的客人 1)找准市场定位、抓住目标客源 错误的市场定位将导致饭店销售策略的不稳定性,使企业盲目卷入价格战,特别是卷入团队市场价格战。 2)同等级的饭店不都是竞争对象 “…你需要选择你的客户,来做你的重点,而不是说你要针对所有的客户。…很多公司认为所有的人都是他的潜在客户,但事实上,对于有些公司来说,有些人永远也不可能成为他的客户。因此,公司要做的就是必须找到哪些人能成为他们的客户,然后把重点放在他们身上,把精力集中在这个有选择的群体之上。” 3)细分客源类别、提高经营效益 喜来登饭店管理集团客源类别细分举例 二、在价格政策上:没有高价格,只有卖不出的价格 1)饭店价格应该由谁定? 政府决定价格标准的结果 主管部门推行的“最低限价”与“最高限价” 企业与行业价格的自律举例 2)什么是高价格?高价格高利润不等于是暴利 没有高价格,只有卖不出的价格 高价格高利润不等于就是暴利 3)降价一定能多争取客人提高出租率增加收入吗? 部分五星级饭店降价销售结果比较 使用降价策略时应考虑的因素 4)低星级饭店就一定卖低价格吗? 部分三星级以上饭店客房实际平均售价比较 房价策略中小差价与大差价比较 5)处理好平均房价和出租率的关系 北京部分饭店客房房价和出租率情况比较 收益率的计算与使用 客房出租率、平均房价、经营毛利润的关系 6)特别案例分析:“match the rate” 北京凯宾斯基饭店96“拚价格”之战 三、建议:提倡房价佣金制度;加强酒店信息沟通 1)提倡佣金制度:按国际惯例运作提高饭店效益 2)加强信息沟通:提高市场透明度和自我保护

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