关于真菌方面的论文

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cynthia20056

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1950年以后近40多年来菌物学得以飞速发展，首先是电镜技术的广泛应用，如透射、扫描、冰冻蚀刻和遮蔽等技术对菌物学研究从细胞水平进入分子水平起了重要的桥梁作用。其次是生理生化和分子生物学技术的发展和应用，生物合成途径、比较酶学、胞壁组分、核酸和碱基比值、DNA的分子杂交以及基因结构、转化和表达系统等方面的研究都得到了迅速的发展。所以，无论是在菌物的系统发育、细微结构、生理生化、遗传变异、生态分布，还是医学真菌、药用真菌、真菌毒素、蕈菌学和系统学等方面，较过去任何时期发展都快。菌物系统发育的研究成果主要表现在将菌物独立成界，在真核生物中，与动物界、植物界、藻物界等并列。菌物学在中国发展概况中国古代有不少描述食用和药用蕈菌的著作，如南宋陈仁玉的《菌谱》（1245），记载了11种蕈菌的生长时期、形态特征和色香味等；明代潘之恒的《广菌谱》（1500），描述了19种蕈菌；清代吴林的《吴菌谱》（1703），描述了姑苏地区的食用蕈菌，按其实用价值分上、中、下三品，对其形态特征、出菇季节、采集地点以及毒菌问题，都有较详细的记载。此外，在历代古籍中，特别是在农学、医学、本草、哲学及诗词歌赋等文学著作中，都有关于菌物的描绘。中国用近代科学方法研究菌物始于20世纪初。戴芳澜（1893～1973）从第一次世界大战后便开始研究中国的菌物和植物病害，他的第一篇论文是“植物病害之现行治法”（1920）。自1949年起，中国的菌物学研究有了较大的发展，建立了以中国科学院应用真菌学研究所（微生物所前身）为中心的、包括各高校有关真菌方面的研究所（室）在内的科研机构，壮大了研究队伍，改善了研究条件。特别是1978～1993年这辉煌的15年，发展速度更快，有关菌物研究机构尤其是食用菌的建立如雨后春笋，从事菌物研究的专业人员已逾千人，出版各类菌物专著80余部，发现菌物科学上的新属20个，组织编写并陆续出版了《中国真菌志》，1980年建立了真菌学会，相继出版了《真菌学报》和《真菌系统》（英文版）等学术刊物以及《药用真菌》、《中国食用菌》、《食用菌》等中级、科普刊物，1993年建立了“中国菌物学会”（前身为真菌学会）。这一时期在菌物分类、野菌训化、生态区系、大型资源真菌和植物病原菌物等研究方面，均取得了显著的成绩，并在粘菌、地衣、菌根、虫生真菌、医药真菌、真菌毒素和真菌病毒等领域开展了研究工作，涌现出一批有水平的菌物学家。参考书目阿历索保罗、明斯著，余永年、宋大康等译：《真菌学概论》（第三版），农业出版社，北京，1983。（CJAlexopoulos＆ Mims，CW，Introductory Mycology，3rd ，John Wiley＆ Sons，New York，1979）Ainsworth，GC，FKSparrow&ASSussman，The Fungi:an advanced treatise，VI~IVA，BAcademic Press，New York and London，1966~

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