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食用菌简介
《食用菌》 (双月刊)创刊于1979年，上海农科学院主办是以应用技术为中心的专业技术期刊，主要报道食用菌科研成果，广泛交流生产经验，宣传食用菌知识的普及。 主要读者对象为食用菌行业管理人、食用菌科研人员、技术推广人员、高校师生、生产经营者和生产专家。 主要报道内容：香菇、蘑菇、香菇、香菇、黑木耳、银耳、金耳、香菇、林林、灵芝、天麻、白香菇、杏菇、冬虫夏草等食用菌科研成果、生产技术、市场信息、行业动态。
《食用菌》是第三届全国优秀农业期刊一等奖中国期刊队伍“双效”期刊中文核心期刊(2004 )中文核心期刊(1992 )。
食用菌栏目设置
食用菌特色（不代表本站观点）
1. 《食用菌》投稿实际上要求主题突出，内容新颖，材料真实，数据可靠，文字精练，能够充分反映当前食用菌科学研究的新成果和生产中的新技术，行业的新动向。 在考试论文中，考试设计科学，考试结果可靠，考试数据统计真实，要求具有重现性的应用技术文章自身的实际应用，从技术经验来看具体可靠，要求操作性强的专题综述论文对资料进行了彻底分析和引用，必须具有新的、优秀的指导性和前瞻性
2. 《食用菌》文章的篇幅和形式本刊要求投稿尽量精致，考论文、专题总论等原稿要求字数不超过4000字，其中摘要不超过300字，关键词为3~5个，文章后附主要参考文献。 本文引用参考文献内容时，在引用处标注参考文献编号。 技术类稿件的字数在二千五百字左右。 原稿尽量印刷原稿，字体为5号。
3. 《食用菌》本杂志要求投稿原稿尽量精致，考论文、专题综述等原稿不超过4000字，其中摘要不超过300字，关键词为3~5个，文章后附主要参考文献。 本文引用参考文献内容时，在引用处标注参考文献编号。 技术类稿件的字数在二千五百字左右。 原稿尽量印刷原稿，字体为5号。
4 .图、表、表设计满足制图、表要求，显而易见性强。 用图表尽可能简洁。 如果图、表是可以说明的问题，就不要再说文字了，尽量不要用图、表来说明文字。 原稿中的图画被描绘成最高计算机，线的粗细必须均匀的照片图像清晰，层次清晰。 表采用标题的上下两条线和表的最后一条线的三线表。 图，表应紧跟文字，不可堆叠。 引用图，表格应注明出处。
5 .参考文献仅限于作者亲自阅读发表的文献，只选择主要文献，采用顺序代码，按文章中出现的顺序用阿拉伯数字编号，排列在文章末尾，各编号加上方括号放在文本引用处的右上角。 书写形式为作者.文题.刊名年年(期):开始页.网上的参考资料编号.作者.文题网站(至子--栏).上传年月日。
6 .作者和单位原稿作者的签名人数一般不超过5人，作者的单位不超过3人。 第一作者应附上介绍。 其他作者包括岗位、地址、邮政编码、年龄、性别、民族、学历、职务、职务，附作者单位、地址、邮政编码。
7 .文章标题：一般不超过20字，必要时加上副标题，翻译成英语。
食用菌出刊周期目录
食用菌期刊近十年文献的关键词分布
食用菌年度总文献量
食用菌年度基金资助文献量
食用菌期刊近十年文献所属栏目的分布
食用菌期刊近十年文献的学科分布
食用菌微博：
期刊常见问题
期刊有无国家级、地方级的区别？
截止到2001年底，我国有期刊8889种，这些期刊都是经新闻出版总署批准并配发国内统一刊号，凡获得国内统一刊号的期刊，均为正式出版物。职称论文发表新闻出版总署从未就学术水平的高低为这些期刊划分过级别，仅从出版管理的角度，按照期刊主管单位的不同将期刊分成中央期刊和地方期刊，这样划分是为了按照期刊的主管单位的不同对期刊实施有效的行政管理。有的期刊在封面上刊载“国家一级期刊”等字样，不是新闻出版总署组织评选出来的，并非政府行为。
不成功可以退款吗？
本站无论任务服务，事先跟客户都进行详细沟通确认，如果没有按期完成，由本站退还客户支付的费用。但客户单方面中止订单，是不能退款的。
有的期刊在封面上刊载“××省一级期刊”、“××省二级期刊”等字样，与期刊的学术水平有关吗？
这种标识确实存在，这是一些省、自治区、直辖市新闻出版管理部门每年对本地区的期刊进行综合评比的结果，主要是督促期刊不断提高质量。这种评比是滚动进行的，每年评比的结果都有变化。这种由各地组织的评比，由于各地的评比标准不统一，也不是单从学术水平的高低对期刊进行评价，因此不能完全以此来衡量期刊的学术水平。
“核心期刊”是怎么回事？
“核心期刊”是国内几所大学的图书馆根据期刊的引文率、转载率、文摘率等指标确定的。确定核心期刊的标准也是有某些大学图书馆制定的，而且各学校图书馆的评比、录入标准也不尽相同。新闻出版管理部门也未参加过此类评选活动。
我可以跟踪进展情况吗？
当然，我们会通过短信或电话主动沟通，汇报进展情况。您也可以拨打您的客服老师电话和我司设立的投诉电话。
为什么有些期刊的起订时间需要提前一个月到两个月以上，不能本月或下个月开始起订吗？
杂志期刊属于预定型商品，大部分期刊均是根据报刊的订阅需求设置起订时间的，部分刊社要求时间较早，每月15号为订阅截止日，大部分期刊15号以前付款可以订阅下月刊物，超过15号只能个月预定。部分杂志以客服通知时间为准。
时间是否可控？
根据客户的要求和选择的期刊类型不同，主要根据杂志社排版情况，我们都会及时跟客户沟通好，把的进度做到可控，一般是1－3个月完成服务，不排除有更长久的时间，建议有需求的客户越早与我们洽谈越好安排。
网站服务介绍
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食用菌相关问答
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食用菌杂志编辑部电话2024-04-27 19:14:30
我只知道食用菌，电子邮箱地址e-mail;xEmail：
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食用菌的好处论文2024-04-27 13:42:26
食用菌 （edible fungi）人类食用的大型真菌。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等。食用菌有较高的食用价值 菇类的蛋白质含量一般为鲜菇
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食用菌栽培论文选题2024-04-27 09:08:17
最好能写专业相关的，比如生产调度、管理、车间生产等等。当时也是不会，后来学长给的文方网，结合我目前的工作，帮写的《基于改进非支配排序遗传算法的多目标柔性作业车间调度》，非常专业的说
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关于食用菌栽培的论文2024-04-26 16:26:48
第一章 食用菌的营养成分自古以来，菌类就受到广大人民的喜爱，被誉为“山珍”，与海味一样都是席上珍品。它营养丰富，滋味鲜美，并具有独特的、其他食品无法替代的风味。它又具有的“高蛋白、低脂肪、低热量”的特点，更是符合现代人的健康理念。随着我国经济社会又快又好向前发展，国民生活水平不断提高，人们对食物的要
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食用菌毕业论文选题2024-04-27 19:04:03
兴隆来
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食用菌有关的论文题目2024-04-27 22:29:15
第一章 食用菌的营养成分自古以来，菌类就受到广大人民的喜爱，被誉为“山珍”，与海味一样都是席上珍品。它营养丰富，滋味鲜美，并具有独特的、其他食品无法替代的风味。它又具有的“高蛋白、低脂肪、低热量”的特点，更是符合现代人的健康理念。随着我国经济社会又快又好向前发展，国民生活水平不断提高，人们对食物的要
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食用菌市场杂志怎么样2024-04-28 01:50:18
中国食用菌商务网的食用菌市场购物导报
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食用菌核心期刊排名2024-04-27 02:52:04
是核心期刊-期刊级别： 统计源期刊中国食用菌《中国食用菌》（双月刊）创刊于1982年，由中国食用菌协会、中华全国供销合作总社、昆明食用菌研究所全国食用菌科技情报中心站有办。本刊全面报道国内外食用菌领域最新科技成果动态、实用技术和行业信息。是以大专主管主办：中华全国供销合作总社 中国食用菌协会;中华
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食用菌市场杂志封面2024-04-27 18:59:42
《农民日报》、《中国农村经济》、《农业科技报》、《中国乳业》、《甘肃畜牧兽医》、《中国畜牧兽医》、《吉林畜牧兽医》 园艺花卉类 《中国蔬菜》 《蔬菜》 《中国园艺文摘》 《温室园艺》 农学农作物类 《中国农业气象》 《作物学报》 《中国种业》 《云南植物研究》 粮油食品类 《农产品加工》
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食用菌期刊要版面费吗2024-04-28 02:57:06
核心期刊哪有容易发的啊，除非你是行业大拿，想快速发表论文可以找我
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食用菌编辑部2024-04-27 11:50:59
我只知道食用菌，电子邮箱地址e-mail;xEmail：
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食用菌期刊杂志投稿邮箱2024-04-26 16:42:13
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食用菌课程论文2024-04-28 02:57:06
【摘要】 目的 对贵州野生牛肝菌、野生多汁乳菇、野生松乳菇、野生密丛枝瑚菌进行氨基酸成分分析。方法 用氨基酸分析仪测定4种食用菌中的氨基酸含量。结果 4种食用菌的氨基酸含量野生牛肝菌>野生多汁乳菇>野生密丛枝瑚菌>野生松乳菇，其中人体必需氨基酸的含量野生牛肝菌>野生密丛枝瑚菌> 野生松乳菇>野生多汁
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食用菌论文参考文献20152024-04-26 07:49:31
【摘要】 目的 对贵州野生牛肝菌、野生多汁乳菇、野生松乳菇、野生密丛枝瑚菌进行氨基酸成分分析。方法 用氨基酸分析仪测定4种食用菌中的氨基酸含量。结果 4种食用菌的氨基酸含量野生牛肝菌>野生多汁乳菇>野生密丛枝瑚菌>野生松乳菇，其中人体必需氨基酸的含量野生牛肝菌>野生密丛枝瑚菌> 野生松乳菇>野生多汁
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食用菌栽培论文摘要2024-04-25 14:20:10
回答 亲，很开心为您服务 提问 你好？ 回答 你好，您稍等 我帮您查询 您耐心等待，打字慢点，您理解一下 准备一些稻草、石灰、玉米粉等原料拌入少量水搅拌均匀，堆在一起发酵三四个小时， 然后 装入袋中进行接种。接种前要用
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食用菌杂志编辑很耐心负责，专家修回意见，比较中肯，有参考价值，一篇论文先后被其它同类杂志拒稿，无心插柳柳成荫，修改后录用，这绝对是一个值得推荐的杂志！
一个月投稿到录用，速度是很快的，现在文章已经出版，接下来就不用担心文章的问题，可以安心找工作了。非常感谢《食用菌》编辑部，希望越办越好。期刊很好，编辑很负责，投稿要求比较严格，出版速度较快。
审稿周期大概半个月，联系我说初审拟用，后续进展会再次联系，请勿他投。该期刊的质量还是较好的，不歧视学历，大家可以试试。喜欢该期刊的可以一投。
投了一篇，感觉这期刊很负责，自己从审稿到接受一个月，经过小修后录用，中间又遇到国庆，时间延迟了点；编辑是直接联系作者，感觉很好。总的来说，期刊的编辑很负责，对一个学生的发展来说很好的。值得投稿...