主办单位是——全国肉类工业科技情报中心站 武汉肉类联合企业集团公司,所以是国家级期刊。不太好发,建议选择其他刊物。
若你执意追究那就去打官司,要不就当花钱买个教训
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主要报道国内外肉类工业科技水平和发展动态;原料肉与肉制品的初级和深度加工、肉制品产品配方、工艺流程及新产品开发、肉类冷藏加工技术;副产品、油脂、血的加工、综合利