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刊名: 河南工业大学学报(自然科学版) Journal of Henan University ofTechnology(Natural Science Edition) 主办: 河南工业大学 周期: 双月 出版地:河南省郑州市 语种: 中文; 开本: 大16开 ISSN: 1673-2383 CN: 41-1378/N 邮发代号: 36-144 历史沿革: 现用刊名:河南工业大学学报(自然科学版) 曾用刊名:郑州粮食学院学报;郑州工程学院学报 创刊时间:1980 该刊被以下数据库收录: CA 化学文摘(美)(2009) Pж(AJ) 文摘杂志(俄)(2009) 核心期刊: 中文核心期刊(2008) 中文核心期刊(2004) 中文核心期刊(2000) 中文核心期刊(1996) 《河南工业大学学报(自然科学版)》1996年、2000、2004、2008、2011年连续5次被评为全国中文核心期刊。被美国《化学文摘》、俄罗斯《文摘杂志》、英国《食品科技文摘》等国际著名检索文献列为固定收录刊源。曾获全国优秀科技期刊三等奖、全国高校优秀自然科学学报一等奖、河南省优秀科技期刊一等奖、河南省高校优秀学报一等奖、河南省科技期刊二十佳等荣誉称号。 主要内容为粮食、油料、食品、饲料的加工、储藏、机械、仓厂建筑及农产品精深加工、各种食品和饲料添加剂等研究论文和综述。读者对象为科研院所研究人员、大专院校师生、企业科技人员和科研管理人员。《河南工业大学学报(自然科学版)》是以刊登我国粮油食品饲料行业最新科研成果为主的学术期刊。
超越经典65
这几年,素食运动在全球范围内吸引了越来越多追随者,许多餐厅也开始提供全素食的菜单,这本创刊于2011年的《Chickpea》就是一本专门为素食主义者创办的杂志。在杂志中你可以看到以当季蔬果为食材创造的各种美味素食,让更多人探索素食料理的无限可能,享受自然的饮食态度。
《美食与美酒》挺好看的,另外还有《餐饮世界》、《滋味》,这些都是国内比较有名的美食杂志,另外还有《美食堂》、《天下美食》、《食品与生活》、《食品与健康》、《名厨
《YUM Magazine》 这本杂志传达了一种现代、摩登、极简的生活态度,《Sweet Paul》 Sweet Paul的风格比较田园风和很有家居感。
有 中国大厨 四川烹饪 。。
这几年,素食运动在全球范围内吸引了越来越多追随者,许多餐厅也开始提供全素食的菜单,这本创刊于2011年的《Chickpea》就是一本专门为素食主义者创办的杂志。
美食天下