这个就太多了吧。可以看看【《饲料工业》论文发表方向】，上边刊发的都是饲料相关的，借鉴一下论文题目，结合自己的思路拟定属于自己的题目。
我也不清楚你熟悉那些方面的，或者你想写那些方面的都不太清楚。给你些选题你自己参考参考下。影响毕节地区饲料质量安全的因素及对策的研究 香鱼幼鱼饲料蛋白需要及膨化加工的研究 陕西省饲料产品质量安全面临的问题与对策研究 刺参幼参饲料原料选择与蛋白质营养需求的研究 饲料蛋白质、脂肪水平与投喂频率对大黄鱼幼鱼生长和饲料利用的影响 中国饲料安全现状分析及监督管理策略 C饲料公司进入油脂业的模式及运作研究 近红外光谱分析技术在饲料品质快速检测中的应用研究 大黄鱼膨化饲料溶失率及对水环境中氮、磷含量的影响 荆州地区猪场饲料真菌的调查 中华鳖对低蛋白和红鱼粉饲料利用的研究 影响我国饲料质量安全的因素及对策的研究 斑节对虾饲料鱼粉替代研究及商品饲料环境安全性评价 基于作业与标准的饲料行业成本管理 山羊饲料养分瘤胃降解规律的研究 中国奶牛饲料利用现状及发展前景 饲料企业产品质量控制 不同能量饲料的组成差异及瘤胃降解特性的比较研究 饲料中脂肪与蛋白质水平对大口黑鲈生长、体组成、非特异性免疫和血液学的影响 山羊常用饲料瘤胃降解率的研究 黄颡鱼幼鱼对饲料中蛋白、能量、钙、磷和脂肪酸需要量 家蚕颗粒人工饲料育的研究 我国饲料粮消耗现状分析与猪、鸡饲料粮需求预测 小鼠不同发育阶段饲喂高能饲料对若干生理指标的影响 半滑舌鳎和漠斑牙鲆饲料性能的研究
建议使用CNKI系列数据库那里有非常详细的资料。 本体理论在动物学知识组织中的应用研究 作者：王好倩 学位授予单位：吉林大学 学位名称：硕士 学位年度：2007 新课程内容标准对生物教师动物学知识结构要求的研究 作者：李红梅 学位授予单位：云南师范大学 学位名称：硕士 学位年度：2006 替硝唑缓释剂的体外药物释放及其治疗牙周炎效果的动物学研究 作者：刘娟 学位授予单位：四川大学 学位名称：硕士 学位年度：2005 内蒙古大青山南部湿地鸟类生态学及民族动物学初步研究 作者：格日乐图 学位授予单位：内蒙古师范大学 学位名称：硕士 学位年度：2003 现代教育技术在高师生物专业《动物学》教学中应用的实验研究 作者：马纲 学位授予单位：西北师范大学 学位名称：硕士 学位年度：2002 德日进与中国古脊椎动物学 作者：舒群 学位授予单位：中国科学技术大学 学位名称：硕士 学位年度：1990 本体理论在动物学知识组织中的应用研究：以鸟类本体模型为例 作者：王好倩 学位授予单位：吉林大学 学位名称：硕士 学位年度： 冶炼厂周围重金属污染土壤生物指示研究 作者：王雪峰 学位授予单位：辽宁师范大学 学位名称：硕士 学位年度：2008 关键词：土壤动物学 含动物形象的俄语谚语、俗语分析 作者：吴丹 学位授予单位：天津外国语学院 学位名称：硕士 学位年度：2007 关键词：动物学 语言世界图景 人类中心论 对比性 语义分析 长白山北坡访花昆虫群落动态初步研究 作者：杜秀娟 学位授予单位：东北师范大学 学位名称：硕士 学位年度：2006 关键词：动物学 河川沙塘鳢（Odontobutis potamophila）的生殖系统发育及其繁殖行为研究 作者：赵晓勤 学位授予单位：华东师范大学 学位名称：博士 学位年度：2006 关键词：动物学 肌肉废用对黄鼠（Citellus dauricus）和大鼠比目鱼肌形态结构与肌纤维类型影响的比较研究 作者：王琦 学位授予单位：西北大学 学位名称：硕士 学位年度：2006 关键词：动物学 剑角蝗科8种蝗虫触角显微结构研究 作者：刘淼 学位授予单位：东北师范大学 学位名称：硕士 学位年度：2006 利用ISSR和COI序列标记分析不同地理仿刺参群体的遗传多样性 作者：闫晗 学位授予单位：辽宁师范大学 学位名称：硕士 学位年度：2006 关键词：海洋动物学 山地次生林中大山雀窝卵数与繁殖成功的关系 作者：苏循瑞 学位授予单位：东北师范大学 学位名称：硕士 学位年度：2006 关键词：动物学 施氏鲟（Acipenser schrenckii）幼鱼对盐度的适应性及其脂肪营养需求研究 作者：侯俊利 学位授予单位：华东师范大学 学位名称：博士 学位年度：2006 关键词：动物学 现生介形类动物系统发生及太湖介形类动物群落结构研究 作者：禹娜 学位授予单位：华东师范大学 学位名称：博士 学位年度：2006 关键词：动物学 中华鳖对饲料蛋白质水平适应性研究 作者：齐占会 学位授予单位：河北师范大学 学位名称：硕士 学位年度：2006 关键词：动物学 薄荷饮治疗温病卫分证的实验研究 作者：赖鹏华 学位授予单位：福建中医学院 学位名称：硕士 学位年度：2005 关键词：动物学 广西淡水鱼类物种多样性及动物地理学分析 作者：王丹 学位授予单位：中国科学院动物研究所 学位名称：硕士 学位年度：2005 关键词：动物学 几株芽孢杆菌肉鸡代谢研究 作者：韩秋霞 学位授予单位：山东师范大学 学位名称：硕士 学位年度：2005 关键词：动物学 两种幽灵蛛的行为学研究 作者：陈海峰 学位授予单位：中国科学院动物研究所 学位名称：硕士 学位年度：2005 关键词：动物学 绿色荧光蛋白转基因小鼠的建立及可视化胚胎工程的研究 作者：徐艺玫 学位授予单位：第一军医大学 学位名称：硕士 学位年度：2005 关键词：实验动物学 三氯杀螨醇对中华大蟾蜍的毒性和雌激素效应 作者：唐超智 学位授予单位：陕西师范大学 学位名称：硕士 学位年度：2005 关键词：动物学 塔里木兔的种群遗传结构研究 作者：李增超 学位授予单位：中国科学院动物研究所 学位名称：硕士 学位年度：2005 关键词：动物学 蚜科Aphididae及扁蚜亚科Hormaphidinae的分子系统学和进化研究 作者：任珊珊 学位授予单位：中国科学院动物研究所 学位名称：硕士 学位年度：2005 关键词：动物学 中国尺蛾亚科系统分类学研究（鳞翅目：尺蛾科） 作者：韩红香 学位授予单位：中国科学院动物研究所 学位名称：博士 学位年度：2005 关键词：动物学 中国皿蛛科蜘蛛分类学研究 作者：图立红 学位授予单位：中国科学院动物研究所 学位名称：博士 学位年度：2005 关键词：动物学
食品营养学论文 在 轻风论文网 很多的哦，之前我就找上面的 老师帮忙指导的。相对于网上很多个人和小机构要好很多，我之前找的 轻风论文 王老师咨询的，非常专业的说这里还有些资 料，你看看小麦抗禾谷缢管蚜的生理机制研究生化特性是植物抗虫性的类重要基础,不但直接影响 昆虫的食物营养与消化性、昆虫取食定向性、栖居和产卵,还间接影响其他特征 。小麦体内的生 化物质是小麦品种抗蚜性的主要因素。在研究小麦的抗蚜性中,对于各种生化物质在品种抗蚜性 中作用的深入研究,无疑会给小麦抗蚜育种开辟更广阔的前景。本研以利用 不同抗性级别的材料做试材, 以小麦禾谷缢管蚜为生物刺激因子,人工建立小麦——蚜虫中 间小生态系统,通过对小麦不同品种接虫前后的几个生化指标(可溶性糖、可溶性蛋白、三种酶和总酚的初步测定分析,来探究小麦 被害初期小麦体内生化活性变化规律,以进一步探讨小麦对蚜虫的生化抗性反不同抗蚜小麦品种营养物质与抗蚜性的关系采用蒽酮比色法和考马斯亮蓝法测定了不同小品种可溶 性糖和可溶性蛋白含量。结果表明,在小麦禾谷缢管蚜刺吸为害小麦5d内5个品种营养物质变化如下:所有品种的可溶性糖含量比对照都有所下降,但品种抗性越低,可溶性糖含量下幅度越大The biochemical charateristic is a kind of important foundation to resist Not only affects food nutrition, the digest aility, the food directing propert, dwelling and spawning of insects, but also affects other characteristics All kids of biochemical material in wheat are primary factor of anti-aphis herefore during studying on wheat’s anti-aphis process, each biochemical substance whch affects in different anti-aphis varieties should be study It is no doubt those can ive anti-aphis breding on wheat a broader This research ses the different resistant rank the material as the experimental object不懂的你上 轻风论文网自己看吧
1 畜牧兽医学报 2 中国预防兽医学报 3 中国兽医科学 4 中国兽医学报 5 动物营养学报 6 动物医学进展 7 中国畜牧兽医 8 中国兽医杂志 9 中国畜牧杂志 10 畜牧与兽医 11 蚕业科学 12 中国家禽 13 中国饲料 14 黑龙江畜牧兽医 15 家畜生态学报 16 中国动物传染病学报 17 饲料工业 18 中国兽药杂志 这就是 最新的动物营养与饲料科学研究领域的中文核心期刊饲料研究 ，已经被踢除了，不再是 中文核心了。
丁升艳，陈安国，杨彩梅， 薄荷的药理作用和兽用价值 饲料工业，26(22):46- 王龙生，陈安国， 维生素C和E在猪、鸡抗热应激中的研究与应用 饲料工业，26(20)：38- 周杰，陈安国， 海藻多糖的生物活性研究进展，饲料工业，26(18)：12- 杨彩梅，徐卫丹，陈安国， 甘氨酰-L-谷氨酰胺对断奶仔猪性能和消化道吸收功能的影响 中国畜牧杂志，41(8):6- 汪善峰，杨彩梅，陈安国， 猪舍中氨的释放及其日粮调控 中国畜牧杂志，41(7)：38- 周延州，周献民，陈安国， 脲酶抑制剂在家禽生产中的研究进展 中国家禽，27(14)：49- 杨彩梅，陈安国， 谷氨酰胺对早期断奶仔猪生产性能和小肠消化酶活性的影响 中国畜牧杂志，41(6)：21- 陈华洁，陈安国， 浅谈高水平的氧化锌对断奶仔猪各方面的影响 饲料工业，26(9)：P29- 杜勐侃，丁升艳，陈安国， 生长肥育猪的热应激生理行为变化及营养调控 江苏农业科学，(8)：12-14, 代兵，陈安国， 公猪膻味的研究进展 养猪，(3)：17- 洪奇华，陈安国， 富酶活性酵母对仔猪生产性能的影响 养猪，(2)：7- 陈华洁，陈安国，尤佳， 肽的营养及其酶法生产的探索 饲料工业，26(4)：41- 杨彩梅，陈安国， 饲粮形态对断奶仔猪生长和营养物质代谢的影响 养猪，(2)：13- 周延州，陈安国， 脲酶抑制剂在单胃动物中的应用进展 广东饲料，10：10- 周延州，陈安国， 菊粉资源的开发及应用 饲料工业，26(1)：49- 汪善锋，陈安国，洪奇华， 脲酶抑制剂在养猪生产中应用的研究进展 中国畜牧杂志，40(11):36- 汪善锋，汪海峰，陈安国， 生化黄腐酸的应用效果与作用机理 中国饲料，(22): 12- 丁升艳，陈安国，阎祥洲， 沸石净化养殖水体的研究进展 家畜生态，25 (4):183- 代兵，陈安国， 粪臭素在家畜养殖中的危害 家畜生态，25 (4):205- 许金新，陈安国， 大豆皂甙的生理功能及应用 中国饲料，(19):27- 汪善锋，陈安国，洪奇华， 脲酶抑制剂在在单胃动物中的应用研究进展 中国饲料，(19):25- 石军，杨彩梅，陈安国， 光合细菌在水产养殖业中的应用 中国饲料，(17) : 施国锋，陈安国，史济湖， 用PRRS阳性的母猪生产PRRS阴性的商品猪 上海畜牧兽医通讯，(6)： 汪善锋，陈安国， 樟科植物浸提工艺研究 饲料工业，25 (4): 8- 洪奇华，陈安国， 共轭亚油酸对猪肌体品质的影响及作用机理 中国畜牧杂志，40(3):44- 杨华，傅衍，陈安国， 有机硒对杜大长商品猪生产性能、胴体性状、肉质的影响 中国饲料，266(6): 21- 施国锋，陈安国，史济湖， 规模猪场PRRSV的净化 四川畜牧兽医，31(3)：33- 陈安国，洪奇华，吴林友， 半胱胺对生长肥育猪肌体品质的影响及其机理探讨 中国畜牧杂志，40(2):11- 汪善锋，陈安国，汪海峰， 规模化猪场粪污处理技术研究进展 家畜生态，25(1): 49- 石军，李俊婷，陈安国， 皱纹盘鲍稚鲍养殖研究进展 中国饲料，262(2) : 27- 石军，陈安国，洪奇华， 鱼类的DNA疫苗 中国兽医杂志，39(12):22- 许金新，陈安国， 低聚糖对肉鸡肠道菌群影响及其作用机制 中国动物保健，(7)：11- 许金新，陈安国， 酒精提取大豆产品对鱼类养殖的影响 饲料研究，(12)：40- 汪善锋，陈安国，汪海峰， 植物型除臭剂在畜牧生产中的应用 家畜生态，24(4):58- 许金新，陈安国， 大豆皂甙的生理功能以及应用 饲料博览，(6)：11- 许金新，陈安国， 饲料源活性肽研究进展 中国饲料，(20):4- 石军，陈安国，李俊婷， 微量元素硒的生理功能及应用注意事项 中国饲料，(20):14- 洪奇华，陈安国， 安全型肉质改进剂（MQI-1）对猪肉品质的影响 养猪，(5) 51- 洪奇华，陈安国， 应用干湿饲喂器对生长肥育猪生产性能及血清指标的影响 中国畜牧杂志，39(5):31- 洪奇华，陈安国， 干湿饲喂器对仔猪生产性能的影响 家畜生态，24 (3):30- 汪善锋，陈安国，皮祖坤， 猪利用日粮纤维的研究 中国饲料， (15):17- 徐卫丹，陈安国， 断奶仔猪小肠结构和功能及其影响因素 饲料工业，24(12):16- 洪奇华，陈安国，吴林友， 半胱胺不同添加方式对生长肥育猪生产性能的影响 养猪，(3) :22- 汪善锋，陈安国， 环腺苷酸的生理功能及在动物生产中的应用 中国饲料，(10):3- 洪奇华，杨彩梅，陈安国，吴林友，刘金松， 半胱胺不同添加方式对生长肥育猪胴体品质的影响 饲料研究，(5) :6- 汪善锋，陈安国， 日粮纤维在猪饲养中应用的最新研究进展 粮油食品科技 11(4):38- 李俊婷，陈安国，石军， 番茄红素的生物学功能及其作用机理研究进展 食品科学，4月专刊，129- 洪奇华，陈安国， 猪采食行为与饲喂设备的研究进展 养猪，(2):36- 汪善锋，陈安国，汪海峰， 除臭剂在动物生产中应用的研究进展 饲料工业，24(7):48- 汪善锋，陈安国， 白酒糟资源的开发利用途径 饲料工业，24(5):43- 石军，陈安国，李俊婷， 虾类免疫学研究进展 齐鲁渔业，20(2)：4- 洪奇华，陈安国， 采食行为与饲喂方式对猪生产性能的影响 家畜生态，24 (1) :60 – 张云刚，陈安国， 小肠粘膜二糖酶的研究进展 饲料工业，24(3):16- 许金新，陈安国， 使鸡蛋脂质中ω-3脂肪酸富集的途径 中国家禽，25(2) :39- 石军，李俊婷，陈安国， 甘露寡糖在动物生产中的应用 粮油食品科技，11(1)：36- 洪奇华，陈安国， 采食行为与饲喂方式对猪生产性能的影响 家畜生态，24(1):60- 石 军，陈德文，陈安国， 大豆黄酮在畜牧生产中的应用研究 浙江畜牧兽医，2003年增刊，74- 陈苏春，李俊婷，陈安国， 支链氨基酸的生理功能及在畜牧生产中的应用 浙江畜牧兽医，2003年增刊，76- 李俊婷，陈安国， 仔猪的采食行为对饲养管理的影响 饲料工业，23(12):43- 洪奇华，陈安国，杨彩梅， 应用干湿饲喂器对生长肥育猪生产性能和胴体品质的影响 上海畜牧兽医通讯，(3):18- 洪奇华，陈安国， 干湿饲喂器对猪养分消化率和消化酶活性的影响 养猪，(3): 5- 洪奇华，陈安国， 微生态制剂对降低鸡肉和蛋品中胆固醇含量和药残的贡献 中国家禽，24（23）:33- 杨彩梅，陈安国，刘金松， 半胱胺对AA肉用仔鸡生长性能的影响 饲料研究，(3):5- 杨彩梅，陈安国，刘金松， 动物采食量调控的新因子——增食因子 饲料工业，23（4）:12- 杨彩梅，陈安国，刘金松， 半胱胺对肉用仔鸡生长性能和内脏器官的影响 中国畜牧杂志，38（6）:16- 曾新福，陈安国， 热应激下鸡的反应与抗热应激添加剂的研究进展 饲料博览，(7) :11- 李俊婷，陈安国，石军， 增强仔猪免疫机能的非营养性添加剂 饲料研究，(11):22- 石军，陈安国，张云刚， L-肉碱的生物学功能及其在鱼类营养代谢中的作用 水利渔业，22（5）:10- 石军，陈安国，张云刚， Vc对水产动物免疫促进作用的机理 中国饲料，(19):22- 石军，陈安国，洪奇华， 皱纹盘鲍的养殖生物学研究进展 齐鲁渔业，19(7):7- 石军，陈安国，邵明丽， 益生菌在水产养殖中应用的研究进展 粮食与饲料工业，(4) :29- 石军，陈安国， 木聚糖酶的应用研究进展 中国饲料，(4):10- 石军，孙德文，陈安国， 畜禽用DNA疫苗研究进展 甘肃畜牧兽医，32(3):34- 石军，陈安国，洪奇华， DNA疫苗在鱼类中的应用研究进展 中国兽药杂志，36(5):41- 石军，陈安国，洪奇华， DNA疫苗在禽病防治中的应用研究进展 中国家禽，24(4) 23- 石军，陈安国， 环保型饲料配方的设计与应用研究 饲料工业，23(1):24- 陈安国，陶朝辉，洪奇华， 螺旋藻在动物生产中的应用 饲料研究，(8):9- 陈安国，陶朝辉， 生长猪自动干湿饲喂器应用效果的研究 饲料工业，22(12):35- 张云刚，陈安国， 通过日粮调控减少猪排泄物中臭气物质的产生和散发量 饲料工业，22(8)：42- 曾新福，陈安国， 多不饱和脂肪酸强化蛋的研究状况 饲料工业，22(1):37- 曾新福，陈安国， 环境温度对母猪繁殖性能及仔猪生长的影响 家畜生态，22(1):40- 陈安国，洪奇华， 抗菌肽研究进展 黑龙江畜牧兽医，N 4:31- 石 军，陈安国， 木聚糖酶生产与应用研究进展 饲料工业，22(9)：40- 杨华，傅衍，陈安国， 猪肉质主基因和候选基因研究进展 中国畜牧杂志，37(4):45- 杨华，傅衍，陈安国， 猪肥胖基因的研究进展 上海畜牧兽医通讯，(2):8- 曾新福，陈安国， 低胆固醇蛋的研究进展 辽宁畜牧兽医，(4)：44- 石 军，陈安国， 日粮组成的环保对策 饲料博览，(12)：19- 洪奇华，陈安国， 日粮营养对基因表达影响的研究进展 畜牧与兽医，32(5):39- 杨彩梅，陈安国，刘金松， 通过日粮营养调控降低畜牧业对环境的污染, 甘肃畜牧兽医，30(2):42- 陈安国，杨彩梅，洪奇华等， 酒糟酵母饲喂生长肥育猪的研究，中国饲料，(6)：23- 杨彩梅，陈安国，刘金松， 日粮添加沸石对黄羽肉鸡的影响 中国家禽，22(2)：10- 王晨辉，陈安国， 改善早期断奶仔猪肠道环境和免疫状态的营养手段 上海畜牧兽医通讯，(5)：20- 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不同粗蛋白质水平对绍鸭生长的影响, 中国动物营养研究进展(张子仪主编), 333-337页 天津科技翻译出版公司, 天津 陈安国，高洪汉， 浙农PCS-1与正大SP5b添加剂饲喂肉猪试验 浙江畜牧兽医, 17(4):12- 陈安国，黄志川，汪思真，方惠英，张先祥，张飞龙，闻尧祥，陈利光， 浙农PMS-1肉猪矿补剂的研究 动物营养与饲料科学论文选编，浙江农业大学畜牧兽医系动物营养研究室 陈安国，黄志川，汪思真，方惠英，闻尧祥，陈利光， 浙农PCS-1肉猪分离型复合饲料添加剂的研究 动物营养与饲料科学论文选编，浙江农业大学畜牧兽医系动物营养研究室 陈安国，闻尧祥，李孝取，沈朝良， 不同能量和蛋白水平对浙农PCS-1肉猪复合添加剂饲喂效果的影响 动物营养与饲料科学论文选编，浙江农业大学畜牧兽医系动物营养研究室 陈安国，闻尧祥， 浙牧201乳猪全价料研究初报 动物营养与饲料科学论文选编，浙江农业大学畜牧兽医系动物营养研究室 陈安国， 闻尧祥， 浙农PCS-1料精与香港784料精饲喂肉猪对比试验 养猪，(4) :4- 闻尧祥，陈安国， 不同能量、蛋白水平饲喂肉猪的效果研究 上海畜牧兽医通讯, (6):17- 刘建新, 戴旭明, 陈安国, 徐宁迎, 吴跃明, 韩玉刚, 氨化处理提高秸秆饲料价值的研究, 鲜麦秸的处理效果 浙江畜牧兽医, 15(1):2- 刘建新, 戴旭明, 韩玉刚, 田丽琴, 陈安国, 徐宁迎, 吴跃明, 氨化处理提高秸秆饲料价值的研究, 碳铵氨化稻草饲喂湖羊的效果 浙江畜牧兽医, 15(3):2- 陈安国，闻尧祥，朱百华，方百灵， “浙农PCS-1”饲喂肉猪试验初报 浙江畜牧兽医, 11(4):10- 陈安国，黄志川，周亦飞， PMS-1矿补剂饲喂肉猪的效果 浙江畜牧兽医, 14(2):19-
近20年来,由于我国畜牧养殖业的高速发展,极大地促进了饲料加工业的蓬勃兴起以及饲料资源的广泛开发和利用同时,在饲料卫生学科领域中出现了越来越多的新问题,其中的主要问题是有毒有害物质对饲料质量的影响,危害动物的生长发育、产品质量和环境卫生,进而威胁人类的健康和生存生产实践证明,饲料中的抗营养因子导致饲料营养价值下降,饲料中的有毒有害物质造成大批饲料报废,或引起大批畜禽生产力下降,甚至中毒死亡,造成巨大的经济损失因此,广大畜牧兽医、动物营养、环境卫生,尤其是饲料加工工业等科学工作者,都高度重视饲料的卫生状况,努力提高饲料卫生质量监督和对有毒物质的防除意识,保证饲料加工和畜禽养殖业的稳步发展随着饲料卫生问题的深入研究和解决,大批研究论文的发表和大批科研成果的鉴定,为饲料卫生学的形成和发展奠定了理论和实践基础 书名: 饲料卫生学作者: 罗方妮, 蒋志伟 编著出版社: 化学工业出版社出版地:北京ISBN: 9787502544577简介: 本书可用作各农林牧院校饲料加工、畜牧兽医等相关专业的教材或教学参考用书，也适宜作各饲料生产厂、各级饲料检测部门以及从事食品、环境等相关工作的工程技术人员、管理人员和有关研究人员参考用书。
我也不清楚你熟悉那些方面的，或者你想写那些方面的都不太清楚。给你些选题你自己参考参考下。影响毕节地区饲料质量安全的因素及对策的研究 香鱼幼鱼饲料蛋白需要及膨化加工的研究 陕西省饲料产品质量安全面临的问题与对策研究 刺参幼参饲料原料选择与蛋白质营养需求的研究 饲料蛋白质、脂肪水平与投喂频率对大黄鱼幼鱼生长和饲料利用的影响 中国饲料安全现状分析及监督管理策略 C饲料公司进入油脂业的模式及运作研究 近红外光谱分析技术在饲料品质快速检测中的应用研究 大黄鱼膨化饲料溶失率及对水环境中氮、磷含量的影响 荆州地区猪场饲料真菌的调查 中华鳖对低蛋白和红鱼粉饲料利用的研究 影响我国饲料质量安全的因素及对策的研究 斑节对虾饲料鱼粉替代研究及商品饲料环境安全性评价 基于作业与标准的饲料行业成本管理 山羊饲料养分瘤胃降解规律的研究 中国奶牛饲料利用现状及发展前景 饲料企业产品质量控制 不同能量饲料的组成差异及瘤胃降解特性的比较研究 饲料中脂肪与蛋白质水平对大口黑鲈生长、体组成、非特异性免疫和血液学的影响 山羊常用饲料瘤胃降解率的研究 黄颡鱼幼鱼对饲料中蛋白、能量、钙、磷和脂肪酸需要量 家蚕颗粒人工饲料育的研究 我国饲料粮消耗现状分析与猪、鸡饲料粮需求预测 小鼠不同发育阶段饲喂高能饲料对若干生理指标的影响 半滑舌鳎和漠斑牙鲆饲料性能的研究
扫描版（部分文字乱码）分子生物学技术在动物营养学上的应用及其发展前景(上)摘要：本文从营养与基因表达调控、基因工程、转基因等三个方面综述了分子生物学技术在动物营养学中应用的最新进展，并对动物营养学的发展前景作了展望。自从发现双螺旋结构以来，分子生物学取得了飞跃性的发展，形成了以基因工程为主要内容的的现代分子生物学技术@在生物学、医学等研究中得到广泛的应用，几乎渗透到生命科学的每一个领域，成为研究和揭示生命现象本质和规律的一种重要工具。当前，世界各国都将分子生物学纳入本国科技发展的重点，可以预见，"21世纪将是生命科学的世纪，全世界所共同面临的许多重大问题，诸如饥饿与营养、疾病、能源与环境污染等问题的根本解决，在很大程度上将依赖于分子生物学技术的发展和应用。及时全面的了解和掌握分子生物学理论和技术的发展动态及研究热点，将具有重要的意义。就目前来看，我国动物营养学方面的研究工作基本尚处在机体水平：即在机体水平上研究各种营养素对机体的作用、在机体内的代谢与平衡、影响机体吸收营养素的因素等问题。分子水平方面的研究还刚刚起步，尚处于初级阶段。动物机体的生理病理变化，如生长发育、新陈代谢、遗传变异、免疫与疾病等，就本质而言，都是动物基因的表达调控发生了改变的结果，许多生理现象的彻底阐明，最终需要在基因水平上进行解释，所以动物营养学的各方面研究应与分子生物学技术，尤其是基因工程技术相结合，从分子水平上来解释各种营养素对机体的作用机制、动物机体的生理病理变化等问题，这也是动物营养学今后发展的必然趋势之一。*营养与基因的表达调控随着分子生物学技术不断发展，越来越多与代谢有关的动物基因被克隆和鉴定，人们对营养与基因调控的关系越来越感兴趣。营养与动物基因表达调控的研究已成为当今动物营养学研究的一个热点领域；如何通过改变日粮组成成分来调节体内相关基因的表达，从而使动物体处于最佳生长状况已成为现代动物营养学研究的重点；通过营养对动物基因表达的调控途径及其机制的研究，将为人们如何更加有效地对某些特定有益基因的表达提供理论依据。已有大量证据表明，主要的营养物质如糖、脂肪酸、氨基酸以及一些微量元素（如锌）对动物体内许多基因的表达都有影响。!"!营养对磷酸烯醇式丙酮酸激酶基因表达的调控PEPCK是动物肝和肾中糖元异生作用的关键酶，目前较为研究清楚的是日粮中糖含量对PEPCK基因表达的调控。糖类对PEPCK的调控主要是通过对其启动子的作用，当动物进食含有大量糖类的饲料时，PEPCK的启动了就会关闭，从而导致ABA8C水平大幅度下降，而当禁食或饲喂高蛋白质低糖的饲料时，PEPCK的启动子就会处于打开状态，从而PEPCK水平得到大幅度提高，其具体调控机制大致如下：?556D4（*0)#）等通过对大鼠ABA8C基因的分析表明，ABA8C基因启动子位于1 E+至F#,之间，其中包含了大多数激素调控基因转录所必需的组织特异性调控元件。日粮中糖的含量水平会影响胰岛素、;?GA等激素的相对水平，而胰岛素与;?GA等激素相对水平又会影响到特异性!"#!转录因子的活性，特异性转录因子与$%$&’启动子上的相应调控元件结合与否，又会影响$%$&’基因的表达(，)。现有大量证据表明，$%$&’基因一系列复杂的调控元件中，有包括胰岛素、甲状腺激素、糖皮质激素、视黄酸对$%$&’基因转录的正调控元件和胰岛素对$%$&’基因转录的负控调元件，在上述调控元件中，*+,$调控元件-&%/和$(-0/调控元件是最重要的两种，*+,$对$%$&’基因的诱导和胰岛素对$%$&’基因的抑制作用就是通过这两个调控元件来进行调控的。因此，当进食含大量糖类的饲料时，由于*+,$水平的急剧下降以及胰岛素水平的急剧上升，从而抑制$%$&’基因的表达，导致肝中$%$&’水平大幅度下降，当禁食或饲喂高蛋白低糖的饲料时，则情况恰好相反。!"#营养对脂肪酸合成酶（$%&）基因表达的调控1+2是脂肪酸合成的主要限制酶，存在于脂肪、肝脏及肺等组织中，在动物体内起催化丙二酰&3+连续缩合成长链脂肪酸的反应，其活性高低将直接控制着体内脂肪合成的强弱，从而影响整个机体中脂肪的含量。有关营养与1+2基因的表达调控，2!4!&56789-:;;(/曾报道：糖类能诱导1+2基因的转录，而脂肪则抑制这种诱导的表达。&3<=9等（:;;>）试验研究也表明，当给禁食后的成年鼠饲喂含高糖低脂肪的饲料时，1+2基因的表达就增强，而且相应的?@+含量的增加幅度与碳水化合物的摄入量也成正比。糖类对1+2基因表达的影响。为区分活体中激素水平变化的协同作用，13
动物营养与饲料的成本分析