食品与营养科学这本
食品工业科技这个是核心,好发,审稿快,还不要审稿费。食品与发酵工业也不错,但是要50元的审稿费
sci 的不是很了解,不过可以给你推荐一个影响因子不错,审核周期短的出版社,Scientific Research Publishing,领域全面
食品与营养科学这本
推荐《现代食品》,见刊快,以下是关于该杂志的简介和投稿须知,希望有所帮助:《现代食品》杂志是经国家新闻出版广电总局正式批准办刊的国家级刊物,由郑州中粮科研设计院有限公司(原国家粮食储备局郑州科学研究设计院)主管,由郑州中粮科研设计院有限公司,并由现代食品杂志社编辑出版的综合性食品方面的学术性期刊。国家级半月刊,国际标准刊号:ISSN 2096-5060;国内统一刊号:CN 41-1434/TS,邮发代号:36-53。
《食品科学》应该可以 这个比较权威
您可以尝试在中文核心期刊中,设置搜索条件“核心——环境——综述”,这样即可查到相关的刊物。好运。
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有一本食品与营养科学
营养与食品科学
投过的期刊中,个人感觉现代食品科技和食品工业都挺好过的
我哦的方式刚有点事很多事
营养与食品科学
食品工业,食品方面的都可以,你先问问编辑有哪些类目可选择
我哦的方式刚有点事很多事
有一本食品与营养科学