好像不是了，在北大版最新核心目录里，没有看到他，估计没选上
《中国酿造》自1982年创刊以来，一直是中国酿造业领域的基础研究和应用研究方面科技工作者发表研究成果，开展学术交流的重要平台。并历次被评为中文核心期刊；且早已被美国《化学文摘》（CA）列入重点收录期刊；也是学位与研究生教育的中文重要期刊；均已入选《中国知识资源总库·科技精品期刊库》期刊、中国学术期刊综合评价数据库来源期刊、科技部万方期刊数据库来源期刊、《中国学术期刊文摘》（英文版）。应该是的
是北大核心，统计源期刊，至于是不是该学校的重要核心期刊，在该学校官网应该是有发表目录的。原上草论文
4、畜牧兽医学报 6、中1国兽医学报 6、中1国预防兽医学报 8、中0国兽医科技（改名为4：中5国兽医科学） 2、中5国兽医杂志 7、草业学报 0、中3国草地（改名为4：中3国草地学报） 1、草地学报 7、动物营养学报 00、蚕业科学 13、黑龙江畜牧兽医 01、草业科学 22、中1国家禽 01、动物医学进展 36、中0国饲料 38、畜牧与i兽医 52、饲料工t业 13、中5国畜牧杂志 70、饲料研究 40、中4国畜牧兽医一s级学报不n太i清楚。。。 lbrfyㄣg姬aイ◣む鸳农〗eaイ◣む鸳农〗yㄣ
《中国酿造》是中国商业联合会主管，中国调味品协会和北京食品科学研究院联合主办的酿造业权威杂志。是一本立足于传播传统酿造文化与现代先进酿造技术的国内外公开发行的科技期刊。《中国酿造》是中国商业联合会主管，中国调味品协会和北京食品科学研究院联合主办的酿造业权威杂志。是一本立足于传播传统酿造文化与现代先进酿造技术的国内外公开发行的科技期刊。 《中国酿造》杂志专业性强，论述精辟。以刊登酱油、醋、酒类、酱类、酱腌菜、复合调味料、酶制剂及呈味核苷酸等有关食品发酵方面的相关文章。主要栏目有：专论与综述、研究报告、创新与借鉴、管理与营销、海外文摘等业内关注的热点话题。《中国酿造》自1982年创刊以来，一直是中国酿造业领域的基础研究和应用研究方面科技工作者发表研究成果，开展学术交流的重要平台。并历次被评为中文核心期刊；且早已被美国《化学文摘》（CA）列入重点收录期刊；也是学位与研究生教育的中文重要期刊；均已入选《中国知识资源总库·科技精品期刊库》期刊、中国学术期刊综合评价数据库来源期刊、科技部万方期刊数据库来源期刊、《中国学术期刊文摘》（英文版）。
4、畜牧兽医学报 6、中1国兽医学报 6、中1国预防兽医学报 8、中0国兽医科技（改名为4：中5国兽医科学） 2、中5国兽医杂志 7、草业学报 0、中3国草地（改名为4：中3国草地学报） 1、草地学报 7、动物营养学报 00、蚕业科学 13、黑龙江畜牧兽医 01、草业科学 22、中1国家禽 01、动物医学进展 36、中0国饲料 38、畜牧与i兽医 52、饲料工t业 13、中5国畜牧杂志 70、饲料研究 40、中4国畜牧兽医一s级学报不n太i清楚。。。 lbrfyㄣg姬aイ◣む鸳农〗eaイ◣む鸳农〗yㄣ
《中国酿造》是中国商业联合会主管，中国调味品协会和北京食品科学研究院联合主办的酿造业权威杂志。是一本立足于传播传统酿造文化与现代先进酿造技术的国内外公开发行的科技期刊。《中国酿造》是中国商业联合会主管，中国调味品协会和北京食品科学研究院联合主办的酿造业权威杂志。是一本立足于传播传统酿造文化与现代先进酿造技术的国内外公开发行的科技期刊。 《中国酿造》杂志专业性强，论述精辟。以刊登酱油、醋、酒类、酱类、酱腌菜、复合调味料、酶制剂及呈味核苷酸等有关食品发酵方面的相关文章。主要栏目有：专论与综述、研究报告、创新与借鉴、管理与营销、海外文摘等业内关注的热点话题。《中国酿造》自1982年创刊以来，一直是中国酿造业领域的基础研究和应用研究方面科技工作者发表研究成果，开展学术交流的重要平台。并历次被评为中文核心期刊；且早已被美国《化学文摘》（CA）列入重点收录期刊；也是学位与研究生教育的中文重要期刊；均已入选《中国知识资源总库·科技精品期刊库》期刊、中国学术期刊综合评价数据库来源期刊、科技部万方期刊数据库来源期刊、《中国学术期刊文摘》（英文版）。
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CSCD期刊的定义：cscd指的是中国科学引文数据库，主要负责收录我国数学、物理、化学、天文学、地学、生物学、农林科学、医药卫生、工程技术和环境科学等领域的核心期刊，国内有七大核心期刊体系，其中cscd就是其中的一种。CSCD扩展版定义：CSCD中C库代表核心，E库为扩展版。CSCD跟核心期刊的具体区别：1、期刊含盖范围不同。国内核心期刊，有七大数据库，核心期刊包括各类核心，比如cssci、中文核心、统计源核心、CSCD、EI等等，CSCD是其中的一个数据库，属于核心期刊。2、分别是不同数据库。核心期刊也单指某一个数据库，即北大核心期刊，又名中文核心，因为这个核心在国内虽然不是最权威的，却是最普及的，所以核心期刊可以是中文核心的代名词。此时核心期刊和CSCD期刊是两个不同的数据库。扩展资料：国内有7大核心期刊（或来源期刊）遴选体系：1、北京大学图书馆“中文核心期刊”。2、南京大学“中文社会科学引文索引（CSSCI）来源期刊”。3、中国科学技术信息研究所“中国科技论文统计源期刊”（CSTPCD，又称“中国科技核心期刊”）。4、中国科学院文献情报中心“中国科学引文数据库来源期刊（CSCD）”。5、《中国人文社会科学核心期刊要览》，中国社会科学院文献信息中心研制。2000年推出首版，建有《中国人文社会科学引文数据库》（CHSSCD）。6、《中国核心期刊目录》（RCCSE），由武汉大学邱均平教授主持研制。7、《中国学术期刊综合引证报告》，清华大学图书馆和中国学术期刊（光盘版）电子杂志社研制，每年发布。建有《中国引文数据库》（CCD）。如果该期刊同时被两种核心期刊遴选体系认定为核心，那么该期刊就是双核心期刊了。
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我们经常说的是省级期刊、国家级期刊、北大核心、南大核心等，大家还算比较熟悉，但说到CSCD期刊可能就一头雾水了，今天就给大家详细说说CSCD期刊! CSCD期刊是指中国科学引文数据库( Chinese Science Citation Database )来源期刊，包括核心期刊库和扩展期刊库，入选核心期刊库的期刊都是经过严格的评选,是各学科领域中具有权威性和代表性的核心期刊。而入选扩展库的期刊也是经过大范围遴选的优秀期刊。 大家从这里可以知道CSCD期刊里包含核心期刊，但并不是所有的CSCD期刊都是核心的! CSCD期刊数据库收入我国数学、物理、化学、天文学、地学、生物学、农林科学、医药卫生、工程技术、环境科学和管理科学等领域出版的中英文科技核心期刊和优秀期刊近千种，其中核心库来源期刊670种，扩展库期刊为 378 种，已积累从 1989 年到现在的论文记录近 100 万条，引文记录近 400 万条。 CSCD期刊数据库检索方式多样、完整、方便等特点，自提供使用以来，深受用户好评，被誉为“中国的SCI ”。
中文被SCI检录也算SCI
是的，在北大2008版和2011版核心目录里面的。高校都认可的。
SCI是科学引文索引，美国ISI公司的一个期刊论文文摘数据库，通常被SCI收录的期刊学术质量相对较好。
是的，上面说的对。