中国酿造是sci吗

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cathy101012
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阿雯雯777

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何为核心期刊？哪些期刊是中文核心期刊？答：通常所说的中文核心期刊，是指被中国科学技术信息所每年出版一次的《中国科技期刊引证报告》中被列出的期刊。虽然每年的内容都在变化，但变化内容不是特别大，比如目前耳鼻咽喉科学的核心期刊包括：中华耳鼻咽喉头颈外科杂志，临床耳鼻咽喉科杂志和中国耳鼻咽喉头颈外科杂志。什么是SCI期刊？答：SCI（《科学引文索引》，英文全称是Science Citation Index）是美国科学情报研究所出版的一部世界著名的期刊文献检索工具。它收录全世界出版的数、理、化、农、林、医、生命科学、天文、地理、环境、材料、工程技术等自然科学各学科的核心期刊3700多种。通过其严格的选刊标准和评估程序来挑选刊源，使得SCI收录的文献能够全面覆盖全世界最重要和最有影响力的研究成果。SCI从来源期刊数量划分为SCI和SCI-E。SCI指来源刊为3700多种的SCI印刷版和SCI光盘版（SCI Compact Disc Edition, 简称SCI CDE），SCI-E（SCI Expanded）是SCI的扩展库，收录了5600多种来源期刊，可通过国际联机或因特网进行检索。截止至2006年6月，耳鼻咽喉头颈外科领域SCI期刊共收录30种，其中核心期刊（印刷版/光盘版）16种。被耳鼻喉科专业这30种SCI-E杂志收录都可以称作被SCI收录。可能通过直接进入SCI-E数据库检索来确定。如查某人第一作者发表的所有论文，可以直接用其姓名查找，遵照姓全称，名首字母缩写的原则，如韩德民则输入 han d m (姓和名，名和名之间有空格)。科学引文索引（SCI）收录期刊，可以点以下链接查询，Science Citation Index JOURNAL LIST（按字顺排） ；Science Citation Index SUBJECT CATEGORIES（按分类排）科学引文索引扩展版（SCI Expanded）收录期刊，可以点以下链接查询：Science Citation Index Expanded JOURNAL LIST（按字顺排） ；Science Citation Index Expanded SUBJECT CATEGORIES（按分类排）查重论文，咨询问题，可以看看早检测。
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一首ciao情歌

一年一个生产周期的酿造工艺是在中国数千年酿造史中逐步形成的，是传统而又科学的，粮食中所富含的淀粉需通过多轮次蒸煮发酵才能高效利用，另外通过七个轮次产出的不同风味的基酒相互勾调才能形成正宗酱香型白酒,所用周期长是传统工艺所在。所以酱香型白酒能够缩短周期的，它还是酱香型白酒吗？显然是不是，因此未来酱封坛酒严格按照古法酿造，不可能缩短周期，再加上窖藏期，这个时间只会更久！请采纳~
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pang小妞

SCI是科学引文索引，美国ISI公司的一个期刊论文文摘数据库，通常被SCI收录的期刊学术质量相对较好。
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家的塑造者

是的，在北大2008版和2011版核心目录里面的。高校都认可的。
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燕郊美心木门

中文被SCI检录也算SCI
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