食品与营养科学这本
学校有两份核心目录，一个是中国知网和北大数据库发布的核心期刊目录总览，一个是北大核心期刊目录，两个不一样，这个现代食品科技在北大核心期刊目录中，没在目录总览里，要了命了
《现代食品》这本刊是省级知网收录的，有影响因子，至于辣不辣鸡没有标准去衡量请点击输入图片描述现代食品Modern Food基本信息主办单位：郑州中粮科研设计院有限公司出版周期：半月ISSN：2096-5060CN：41-1434/TS出版地：河南省郑州市语种：中文开本：16开创刊时间：2015出版信息专辑名称：工程科技I专题名称：轻工业手工业出版文献量：7676 篇总下载次数：1247866 次总被引次数：9435 次评价信息(2020)复合影响因子：465(2020)综合影响因子：372
推荐《现代食品》，见刊快，以下是关于该杂志的简介和投稿须知，希望有所帮助：《现代食品》杂志是经国家新闻出版广电总局正式批准办刊的国家级刊物，由郑州中粮科研设计院有限公司（原国家粮食储备局郑州科学研究设计院）主管，由郑州中粮科研设计院有限公司，并由现代食品杂志社编辑出版的综合性食品方面的学术性期刊。国家级半月刊，国际标准刊号：ISSN 2096-5060；国内统一刊号：CN 41-1434/TS，邮发代号：36-53。
食品与营养科学这本
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《现代食品科技》是由教育部直属全国重点大学，国家“211工程”和“985工程”重点建设高校——华南理工大学主办的全国知名食品科技类期刊，刊物具体事务依托建有国家级重点学科与广东省重点学科的轻工与食品学院运行。《现代食品科技》月刊于1985年创办，现任主编为华南理工大学副校长李琳教授，副主编为轻工与食品学院院长于淑娟教授和副院长吴晖教授（兼任常务副主编）。
不是，现在改名《今日药学》，ISSN：1674-229X，你可以查一下
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2021前20名最新影响因子排名：食品科学；茶叶科学；食品科学技术学报；中国酿造； 食品与发酵工业；中国食品学报；现代食品科技；食品工业科技；肉类研究；包装与食品机械；中国食品卫生杂志；保鲜与加工；中国粮油学报；中国调味品；食品与机械；中国食物与营养；大豆科学；食品科技；中国乳品工业；中国食品添加剂
《现代食品科技》是由教育部直属全国重点大学，国家“211工程”和“985工程”重点建设高校——华南理工大学主办的全国知名食品科技类期刊，刊物具体事务依托建有国家级重点学科与广东省重点学科的轻工与食品学院运行。《现代食品科技》月刊于1985年创办，现任主编为华南理工大学副校长李琳教授，副主编为轻工与食品学院院长于淑娟教授和副院长吴晖教授（兼任常务副主编）。
不是，现在改名《今日药学》，ISSN：1674-229X，你可以查一下
《现代食品》这本刊是省级知网收录的，有影响因子，至于辣不辣鸡没有标准去衡量请点击输入图片描述现代食品Modern Food基本信息主办单位：郑州中粮科研设计院有限公司出版周期：半月ISSN：2096-5060CN：41-1434/TS出版地：河南省郑州市语种：中文开本：16开创刊时间：2015出版信息专辑名称：工程科技I专题名称：轻工业手工业出版文献量：7676 篇总下载次数：1247866 次总被引次数：9435 次评价信息(2020)复合影响因子：465(2020)综合影响因子：372
《现代食品科技》是由教育部直属全国重点大学，国家“211工程”和“985工程”重点建设高校——华南理工大学主办的全国知名食品科技类期刊，刊物具体事务依托建有国家级重点学科与广东省重点学科的轻工与食品学院运行。《现代食品科技》月刊于1985年创办，现任主编为华南理工大学副校长李琳教授，副主编为轻工与食品学院院长于淑娟教授和副院长吴晖教授（兼任常务副主编）。