泡面这东西，仿佛充满了魔力。但凡一段时间没吃，再想起来就会馋得不行。撕开包装、倒入碗里、冲入热水……最快 3 分钟，你就能饱餐一顿。然而，这一幕要是被老妈发现，你可能又会听到那句耳熟能详的话：泡面是垃圾食品不要吃！那么问题来了——泡面究竟有多不好？说到泡面，那就是有万般不好。例如，网上就有这么一个段子：而在泡面的众多「危害」中，最广为人知、言之凿凿的还要数：吃一包方便面要解毒 32 小时。据说，媒体工作者 Stefani Bardin 和肠胃病专家 Braden Kuo 合作进行了一个「实验」：让 2 名受试者分别吞下微型摄影胶囊，观察吃下去的方便面和手工拉面的消化情况。结果是：32 小时后，手工拉面已经消化得差不多了，但方便面仍有残余。图片来源：这个实验确实存在，然而它和上面的结论可以说毫无关系。实验本身的目的，是为了观察「精加工食品」和「天然食物」在消化过程中的差别。为了证明天然食物更健康，实验本身和文案就带有一定的倾向性。除此之外，更扯的是：微型摄影胶囊的摄影时间通常不会超过 8 小时，压根观察不到 32 小时之后胃里的状况。实验结果就更是错得离谱，事实是——2 小时内，方便面和手工拉面都已经被基本消化。只不过吃方便面的那位受试者的肠壁皱褶中，存在星点的油脂、色素痕迹与方便面残渣。泡面本身的名声就不太好，这个实验一出，结论不知为何就从「2 小时内，方便面已经被基本消化」变成了除此之外，关于泡面的谣言还有很多：炸方便面用的油都是地沟油；泡面桶上有石蜡，热水泡过会中毒；经常吃泡面，尸体放一百年也不会腐烂……当然，这些说法，没一个靠谱。泡面并不是你想的那样泡面可以说是人类食品加工史上的伟大发明。它由华裔日本人安藤百福发明，最初的灵感据说来源于一种中国传统美食——伊面。简单来说，最初的方便面，就是一份加了调味料包的油炸面条，而它的优势和劣势也来源于此：优势：油炸处理使面条脱水，更好保存不易变质，加水浸泡就能吃饱，很方便；劣势：就是一份油炸主食，营养成分和风味单一，能吃饱但不能吃好。在物资不是那么丰富的年代，方便面的出现大大缓解了粮食存储的难题，让人们随时随地都能吃上一口热腾腾的面条，也成为了很多人印象中的「火车标配」。直到现在，这份「方便」的优势依然很重要，比如救灾食物中就常有它的身影。图片来源：知乎截图但也就因为「方便」两个字，方便面背上了很多莫须有的「罪名」。例如：保存期这么长，是不是加了大量防腐剂？为了保证冲泡出来的口味，添加了很多食品添加剂……但其实，方便面没必要加防腐剂。耐保存、长时间不会腐坏，主要是因为油炸脱去了面饼中的水分，这不利于微生物生长繁殖。而一长串的食品添加剂，都有着严格的使用条件，大多都是用来改进面条口感和颜值的。厂家用较低的成本，保证出品稳定和丰富的口味，反而代表着方便面这种工业食品的成熟工艺。图片来源：作者拍的当然，方便面的问题也很明显，那就是——营养成分单一。没有蔬菜和肉类，方便面能提供的营养也就是碳水和油脂，以及少量的蛋白质。热量高，缺乏膳食纤维与各种维生素，同时，为了口味，方便面的钠含量通常不低……这些都是方便面的硬伤。「方便面」就好比「油炸馒头配咸菜」，一直吃方便面不健康，但天天吃油炸馒头配咸菜，也不行啊。幸好，解决起来也不难：调料包减半，加几把蔬菜，打个蛋，甚至往里加点肉类和水产。一碗美味且营养的泡面就诞生了。图片来源：没有垃圾的食物只有垃圾的吃法那再回到最初的话题，方便面真的是「垃圾食品」吗？答案是否定的。从安全性上讲，方便面本身并没有什么问题；从营养角度看，作为一份营养单一的主食，方便面确实不够健康均衡，但叫它「垃圾食品」就有点过分了。任何一种在世界上被广泛食用和认可的食品，都在改善饥饿、减少营养不良方面，具有极其非凡的意义。要知道，当今世界，全球仍有 7 亿人口连最基本的食物权都无法得到充分保障，近 1/3 人口遭受着不同形式的营养不良。一份在我们看来毫不起眼的方便面，在忍受饥饿的人眼里，或许就是一顿美味的大餐。图片来源：而且，随着大家对营养、美味、便捷的追求，现在的方便面也在不断升级迭代：非油炸方便面用高温烘烤代替了油炸脱水，避免了一次性摄入大量脂肪；豪华升级版的方便面里，加入了卤蛋、冻干肉、更丰富的蔬菜包；各种方便荞麦面、苦荞面等粗粮品种也纷纷上市……方便面也在变得越来越健康，整个方便食品届亦是如此。即食火锅、自热米饭……随着低温烘焙、冻干、真空等食品加工技术的进步，我们不再满足于「油炸」这样简单的处理方式，方便食品也有了越来越多美味又健康的选择。图片来源：站酷海洛食物是我们的朋友，提供营养和快乐，没有哪种食物应该被诋毁。只是，在能吃饱的今天，我们都值得吃得更好。下次记得加几把蔬菜、再打个蛋。在繁忙的生活当中，花短暂的时间获得饱餐一顿的快乐。本文合作专家本文审核专家更多优质内容很多饮食误区你可能都没意识到点击卡片马上告诉你那些食物谣言参考文献[1] 李曼 生鲜面制品的品质劣变机制及调控研究[D] 江南大学, [2] 苗海卿, 马传国, 汪鸿,等 食用油加氢过程催化剂对反式脂肪酸影响的研究进展[J] 中国油脂, 2011, 036(006):12-[3] 申凯, 夏兵兵, 康建平 新型低脂方便面的技术研究及其工艺参数的响应面优化[J] 食品与发酵科技, [4] 李里特, 江正强 利用淀粉改善方便面的品质[J] 中国农业大学学报, 1996, 001(002):96-[5] 刘玉环, 李彩霞, 焦扬,等 变性淀粉对马铃薯全粉小麦复合粉方便面品质的影响[J] 甘肃农业大学学报, 2020, 55;N218(02):163-171+[6] 黄攀 GHQの政策が戦後の日本饮食文化への影响 ——パンを例にして[D] 西安外国语大学, [7] 杨月欣 中国食物成分表[M] 北京医科大学出版社, [8] 铃木猛夫 アメリカ小麦戦略と日本の食生活 [J] Kan History Environment Civilization, 2002, 8:220-[9] 岸康彦 食と农の戦後史[M] 日本経済新闻社, [10] 薛丹, 欧阳一非, 高海燕,等 方便面感官品质特性与面条质构、色泽指标的关系研究[J] 食品工业科技, 2010, 000(004):97-99,[11] Stefani B M2A™:The Fantastic Voyage[EB/OL] -the-fantastic-voyage/[12] Food and Agriculture Organization of the United N The Right to Food[EB/OL] -to-food/background/策划制作策划：Karen | 监制：Feidi封面图来源：站酷海洛点击原
你好！农大四级在网络管理系统上不能报了，但是可以在学院报。如果对你有帮助，望采纳。
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你好，朋友。方便面是不可以经常吃的。方便面就是为了方便，在于人有事情的情况下没有时间做饭，和临时充饥的情况下，吃方便面，方便面是油炸食品，而且也。定位垃圾食品，如果经常吃方便面的情况下，对人身体是肯定有害的。最好是偶尔吃一次方便面，节省时间，不要长期的吃方便面。
昆虫知识，生命科学
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郁继华，男，汉族，1961年11月生，江苏省无锡市人。教授、博士研究生导师，曾任甘肃农业大学校长助理，现任甘肃农业大学校党委常委、副校长，甘肃省园艺学会理事长、中国园艺学会理事、甘肃省农业工程学会常务理事、甘肃省农作物品种审定委员会园艺专业委员会主任、《甘肃农业大学学报》编委。1999年被评选为省属高校跨世纪学科带头人，1999年成为甘肃省“333”科技人才工程第一层次人选，2009年入选甘肃省第一层次“领军人才”，“中共甘肃省委甘肃省人民政府专家顾问，团”顾问。
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1、吴建平，杨联，DAVID KEMP，花立民，张利平，雷赵民等，“牧区家庭畜牧生产资源优化及家畜个体精准管理模式研究与示范”，2010年6月3日通过项目鉴定，鉴定委员会给予达到国际同类研究先进水平评价 。2、吴建平，张利平，雷赵民，杨联，汪晓娟，王欣荣等，“应用分子育种技术选育肉毛兼用绵羊新类群的研究”，2010年6月3日通过项目鉴定，鉴定委员会给予达到国内同类研究领先水平评价。3、吴建平、张利平、刘哲、张玉斌、彭韵硕、雷赵民、杨联、万红玲、张盛贵、马琦、王强、王欣荣、李维红，主持完成的“西部地区主要牛羊肉、乳营养品质特性及品质育肥技术体系研究”项目获2009年甘肃省科技进步一等奖，证书号：2009-J1-011-R1；4、主持完成的“富含共轭亚油酸(CLA)功能性牛奶生产技术研究”，获2009年兰州市科技进步一等奖，证书编号：2009-1-6-1；5、“动物遗传学课程建设、改革与实践”获甘肃省教育厅级教学成果奖，证书号：20090303。6、主持完成的“影响反刍动物体脂脂肪酸组成的生态因素及其与人类健康关系的研究”，获2008年甘肃省高校科技进步一等奖，项目负责人，证书编号：1-09/7；7、主持完成的“苜蓿芽（Alfal-Nutrients）营养性功能因子的研究与开发”，获2006年甘肃省高校科技进步奖二等奖，证书编号：2-25/1。8、主持完成的“利用生态因素及饲养管理模式驱除羊肉膻味的技术研究”项目，2003年获甘肃省科技进步奖三等奖；9、参加完成的“现代养猪业配套选育‘合成系杂优猪’的研究”，2003年获甘肃省科技进步奖三等奖；10、主持完成的“安哥拉改良羊皮肤及毛囊变化规律的研究”，1996年获科技进步奖三等奖；11、参加完成的“利用免疫电泳及荧光法进行性别控制”，1995年12月鉴定；12、参加完成的“甘肃高寒阴湿区八县十七乡科技扶贫农林牧整乡承包”，1995年获全国农牧渔业丰收奖三等奖；13、参加完成的“奶牛血液遗传标记及其与经济性状相关性的研究”，1995年获甘肃省畜牧业科技进步一等奖； 参编《Towards Sustainable Use of Rangelands in North-West China》, Springer, 2010 副主编《动物遗传学》，中国农业大学出版社，2008主编《简明基因工程与应用》，科学出版社，2005副主编《现代中国养羊》，金盾出版社，2005参编《Chinese Yak》，Asia Livestock，FAO ，1994 共发表研究论文100余篇，其中SCI收录15篇，国际学术研讨会论文10余篇，代表性论文有：张艳萍，苏军虎，龚雪芬，娄忠玉，吴建平 (通讯作者)，魏彦明甘肃金鳟遗传资源评价及其与日本金鳟和道氏虹鳟遗传分化研究 水生生物学报 2010，2：262－杨具田，徐红伟，臧荣鑫，蔡勇，吴建平（通讯作者）五个地方绵羊品种FAS基因3‘－UTR区单核苷酸多态性研究 中国农业科学 2010,43(13):2784-朱静，吴建平 (通讯作者)，马彦男，李耀东 基因型与环境互作下的奶牛经济效益分析 湖南农业科学 13:刘晓敏，张利平，杨联，吴建平，哈志俊，俞理辉，李文文，吴孝杰欧拉型藏羊Callipyge基因多态性与生长性状相关性研究甘肃农业大学学报2010，45（4）：1-哈志俊，张利平，杨联，吴建平，刘晓敏，俞理辉，李文文欧拉型藏羊GH基因5’端侧翼序列多态性与生长性状的关联分析甘肃农业大学学报2010，45（4）：5-王建华，杨联，张利平，吴建平(通讯作者)，万红玲，吴孝杰，刘晓敏，王磊牦牛CAST基因部分序列的SNPs研究 甘肃农业大学学报2010，45（5）：1-吴孝杰，杨联，张利平，吴建平(通讯作者)，万红玲，王建华，刘晓敏，王磊牦牛CAPN1基因部分序列的SNPs研究 甘肃农业大学学报2010，45（4）：28-王志刚，吴建平(通讯作者)，刘丑生，邱小田用微卫星标记分析中国山羊品种的遗传多样性和群体遗传结构农业生物技术学报 18(5):836-王志刚，吴建平(通讯作者)，刘丑生，邱小田 应用微卫星标记分析中国地方山羊瓶颈效应 畜牧兽医学报 2010，41（6）:664-670刘婷，吴建平(通讯作者),张盛贵，张玉斌玛曲牦牛与康乐黄牛肠系膜脂肪和肾周脂肪中脂肪酸含量的比较分析食品工业科技31(4):111-赵海军，杨联，杨思维，花立民，冯明廷，马志愤，宫旭胤，吴建平（通讯作者） 甘肃高山细毛羊枯草季放牧与暖棚舍饲饲养对比试验 草业科学 27（5）：117-121马彦男，刘哲，吴建平(通讯作者)，张利平，杨联，朱静荷斯坦奶牛改良黄牛的效果分析 甘肃农业大学学报2010, 45(1):16-王磊，杨联,张利平，吴建平(通讯作者)，雷赵民，徐建峰 山羊MT-III分子特性研究 甘肃农业大学学报2010, 45(1):6-方翟，吴建平(通讯作者)，徐建峰，罗艳茹，张利平，王磊，杨联，雷赵民 绵羊BMPR-IB基因在分子标记育种中的应用效果 新疆农业科学 2010，47（1）:189-194王磊，吴建平，杨联(通讯作者)，张利平，徐建峰，方翟 牦牛生长激素基因分子特性分析 甘肃农业大学学报2009, 44(6):1-吴孝杰，杨 联，张利平 吴建平(通讯作者)，万红玲,牦牛钙激活蛋白酶（CAPN1）基因部分序列PCR-SSCP 研究 第十五次全国动物遗传育种学术讨论会论文集 86王建华，吴建平，费春红，杨 联，张利平 牦牛钙激活蛋白酶抑制蛋白CAST 基因克隆及其测序分析 第十五次全国动物遗传育种学术讨论会论文集 87杨联, 王磊, 张利平, 吴建平(通讯作者) 牦牛生长激素 (GH) 基因克隆及原核表达 第十五次全国动物遗传育种学术讨论会论文集 357杨联，方翟，张利平，吴建平(通讯作者)，徐建峰 绵羊IGF-Ⅱ基因第五外显子SNPs 与体重相关性的研究 第十五次全国动物遗传育种学术讨论会论文集 358
1、吴建平，杨联，DAVID KEMP，花立民，张利平，雷赵民等，“牧区家庭畜牧生产资源优化及家畜个体精准管理模式研究与示范”，2010年6月3日通过项目鉴定，鉴定委员会给予达到国际同类研究先进水平评价 。2、吴建平，张利平，雷赵民，杨联，汪晓娟，王欣荣等，“应用分子育种技术选育肉毛兼用绵羊新类群的研究”，2010年6月3日通过项目鉴定，鉴定委员会给予达到国内同类研究领先水平评价。3、吴建平、张利平、刘哲、张玉斌、彭韵硕、雷赵民、杨联、万红玲、张盛贵、马琦、王强、王欣荣、李维红，主持完成的“西部地区主要牛羊肉、乳营养品质特性及品质育肥技术体系研究”项目获2009年甘肃省科技进步一等奖，证书号：2009-J1-011-R1；4、主持完成的“富含共轭亚油酸(CLA)功能性牛奶生产技术研究”，获2009年兰州市科技进步一等奖，证书编号：2009-1-6-1；5、“动物遗传学课程建设、改革与实践”获甘肃省教育厅级教学成果奖，证书号：20090303。6、主持完成的“影响反刍动物体脂脂肪酸组成的生态因素及其与人类健康关系的研究”，获2008年甘肃省高校科技进步一等奖，项目负责人，证书编号：1-09/7；7、主持完成的“苜蓿芽（Alfal-Nutrients）营养性功能因子的研究与开发”，获2006年甘肃省高校科技进步奖二等奖，证书编号：2-25/1。8、主持完成的“利用生态因素及饲养管理模式驱除羊肉膻味的技术研究”项目，2003年获甘肃省科技进步奖三等奖；9、参加完成的“现代养猪业配套选育‘合成系杂优猪’的研究”，2003年获甘肃省科技进步奖三等奖；10、主持完成的“安哥拉改良羊皮肤及毛囊变化规律的研究”，1996年获科技进步奖三等奖；11、参加完成的“利用免疫电泳及荧光法进行性别控制”，1995年12月鉴定；12、参加完成的“甘肃高寒阴湿区八县十七乡科技扶贫农林牧整乡承包”，1995年获全国农牧渔业丰收奖三等奖；13、参加完成的“奶牛血液遗传标记及其与经济性状相关性的研究”，1995年获甘肃省畜牧业科技进步一等奖； 参编《Towards Sustainable Use of Rangelands in North-West China》, Springer, 2010 副主编《动物遗传学》，中国农业大学出版社，2008主编《简明基因工程与应用》，科学出版社，2005副主编《现代中国养羊》，金盾出版社，2005参编《Chinese Yak》，Asia Livestock，FAO ，1994 共发表研究论文100余篇，其中SCI收录15篇，国际学术研讨会论文10余篇，代表性论文有：张艳萍，苏军虎，龚雪芬，娄忠玉，吴建平 (通讯作者)，魏彦明甘肃金鳟遗传资源评价及其与日本金鳟和道氏虹鳟遗传分化研究 水生生物学报 2010，2：262－杨具田，徐红伟，臧荣鑫，蔡勇，吴建平（通讯作者）五个地方绵羊品种FAS基因3‘－UTR区单核苷酸多态性研究 中国农业科学 2010,43(13):2784-朱静，吴建平 (通讯作者)，马彦男，李耀东 基因型与环境互作下的奶牛经济效益分析 湖南农业科学 13:刘晓敏，张利平，杨联，吴建平，哈志俊，俞理辉，李文文，吴孝杰欧拉型藏羊Callipyge基因多态性与生长性状相关性研究甘肃农业大学学报2010，45（4）：1-哈志俊，张利平，杨联，吴建平，刘晓敏，俞理辉，李文文欧拉型藏羊GH基因5’端侧翼序列多态性与生长性状的关联分析甘肃农业大学学报2010，45（4）：5-王建华，杨联，张利平，吴建平(通讯作者)，万红玲，吴孝杰，刘晓敏，王磊牦牛CAST基因部分序列的SNPs研究 甘肃农业大学学报2010，45（5）：1-吴孝杰，杨联，张利平，吴建平(通讯作者)，万红玲，王建华，刘晓敏，王磊牦牛CAPN1基因部分序列的SNPs研究 甘肃农业大学学报2010，45（4）：28-王志刚，吴建平(通讯作者)，刘丑生，邱小田用微卫星标记分析中国山羊品种的遗传多样性和群体遗传结构农业生物技术学报 18(5):836-王志刚，吴建平(通讯作者)，刘丑生，邱小田 应用微卫星标记分析中国地方山羊瓶颈效应 畜牧兽医学报 2010，41（6）:664-670刘婷，吴建平(通讯作者),张盛贵，张玉斌玛曲牦牛与康乐黄牛肠系膜脂肪和肾周脂肪中脂肪酸含量的比较分析食品工业科技31(4):111-赵海军，杨联，杨思维，花立民，冯明廷，马志愤，宫旭胤，吴建平（通讯作者） 甘肃高山细毛羊枯草季放牧与暖棚舍饲饲养对比试验 草业科学 27（5）：117-121马彦男，刘哲，吴建平(通讯作者)，张利平，杨联，朱静荷斯坦奶牛改良黄牛的效果分析 甘肃农业大学学报2010, 45(1):16-王磊，杨联,张利平，吴建平(通讯作者)，雷赵民，徐建峰 山羊MT-III分子特性研究 甘肃农业大学学报2010, 45(1):6-方翟，吴建平(通讯作者)，徐建峰，罗艳茹，张利平，王磊，杨联，雷赵民 绵羊BMPR-IB基因在分子标记育种中的应用效果 新疆农业科学 2010，47（1）:189-194王磊，吴建平，杨联(通讯作者)，张利平，徐建峰，方翟 牦牛生长激素基因分子特性分析 甘肃农业大学学报2009, 44(6):1-吴孝杰，杨 联，张利平 吴建平(通讯作者)，万红玲,牦牛钙激活蛋白酶（CAPN1）基因部分序列PCR-SSCP 研究 第十五次全国动物遗传育种学术讨论会论文集 86王建华，吴建平，费春红，杨 联，张利平 牦牛钙激活蛋白酶抑制蛋白CAST 基因克隆及其测序分析 第十五次全国动物遗传育种学术讨论会论文集 87杨联, 王磊, 张利平, 吴建平(通讯作者) 牦牛生长激素 (GH) 基因克隆及原核表达 第十五次全国动物遗传育种学术讨论会论文集 357杨联，方翟，张利平，吴建平(通讯作者)，徐建峰 绵羊IGF-Ⅱ基因第五外显子SNPs 与体重相关性的研究 第十五次全国动物遗传育种学术讨论会论文集 358
列的很全了。