现代营养学的机体生理营养健康观念逐渐影响和改变着需要健康人们的生活饮食观，毫不怀疑地说它的发展和应用以及对未来社会的作用和影响巨大。但营养学的发展应用要与社会经济发展水平相适应，如此才能体现出其影响力。以下内容为当代营养发展简史具体内容。近代营养学发展简史一、全球进展记录1910年德国科学家Fischer 完成了简单碳水化合物结构的测定。1912年波兰科学家Funk提出维生素的概念，并从半糖中提取出尼克酸。1913年美国科学家McCollum 和 Davis 及Mendel 发现维生素A缺乏导致夜症。1914年美国科学家Kendall证实碘与甲状腺功能的关系，获得诺贝尔奖。1918年美国科学家Osbome 和Mendel证实钠的必需性。1924年美国科学家Thomas 和Mitchell 提出以生物价来评价蛋白质质量的方法。1926年荷兰科学家Jansen 和Donath 分离出抗脚气病的维生素。1926年法国科学家LeRoy证明镁是一种必需营养素。1927年美国科学家Summer证明酶是一种蛋白质。1928年美国科学家Hart及其同事研究发现铜与铁对血红蛋白的合成均是必需的。1929年美国科学家Burr GM和Burr MM发现必需脂肪酸亚油酸。1930年英国科学家Moore证实β-胡萝卜素为维生素A前体。1931年美国威斯康星大学研究组证明锰为必需微量元素之一。1932年美国科学家King和Waugh从柠檬汁中分离出维生素C，具有抗坏血病作用。1932年德国科学家Brockmann从金枪鱼的肝油中分离出维生素D3。1933年德国科学家Kuhn从牛奶中分离出核黄素。1935年瑞士科学家Karrer等完成核黄素结构的测定和人工合成。1933年美国科学家Williams从酵母中分离出泛酸，后证明泛酸是辅酶A的成分。1935年美国科学家Rose开始研究人体需要的氨基酸，确定8种必需氨基酸及需量。1936年德国科学家Kogl和Tonnis从鸭蛋黄中分离出生物素1937年匈牙利科学家Gyorgy证实生物素可预防大鼠和鸡摄食蛋清而产生病理化。1936年美国科学家Evans从麦胚油分离出维生素E，瑞士Karer完成人工合成。1938年美国科学家Lepkovsky获得了维生素B6结晶。1938年美国科学家McCollum通过大鼠试验证实钾是必需营养素。1939年丹麦科学家Dam和Karer分离出预防出血的因子维生素K，Dam获诺贝尔奖。1940年美国科学家Shohl采用结晶氨基酸溶液进行了静脉输注。1943年美国第1次发布“推荐的膳食供给量”。1945年美国科学家Angier等完成了叶酸的分离与合成，证明叶酸治疗贫血作用。1948年美国科学家Rickes等从肝浓缩物中提取可治疗恶性贫血维生素B12。1953年美国科学家Keys 发现动物脂肪消耗量与动脉粥样硬化病发生率成正相关。1953年美国科学家Woodward完成维生素D3的人工合成，获得诺贝尔化学奖。1955年英国科学家Hodgkin等完成了维生素B12结测定，并因此获得了诺贝尔奖。1957年为解决宇航员饮食问题，美国科学家Greenstein 发明要素膳。1958美国科学家Prasad 在伊朗锡拉兹地区发现了人类锌缺乏病。1959年美国科学家Moore 提出营养支持中最佳氮热比例为1：150（g:kcal）。1959年美国科学家Mertz和 Schwarz 的研究表明铬是胰岛素养的辅助因子。1961年瑞典科学家Wretlind 采用大豆油、卵磷脂、甘油等研制成功脂肪乳剂。1967年美国科学家Dudridk提出静脉高营养的概念。1968年瑞典提出“斯堪的纳维亚国家人民膳食的医学观点”。1970年美国科学家 Schwarz发现钒为高等动物必需的微量元素。1970年美国科学家 Nielsn发现了镍是高等动物必需的微量元素。1972年美国科学家 Carlisle发现了硅是鸡和大鼠生长/骨骼发育必需微量元素。1973年美国科学家Rotruck等报道硒是谷胱甘肽过氧化物的辅助因子。1977年美国科学家 Blackburn等调查发现病人存在着不同程度的营养不良。1977年美国发布第1版“美国膳食目标”。1992年美国发表了第3版“膳食指南”与膳食指导“金字塔”。1997年美国提出“膳食参考摄入量”的概念。二 中国进展记录1938年中国中华医学会特刊第10号发表《中国民众最低限度之营养需要》。1945年中国营养学会成立。1952年中国出版《食物成分表》。1958年中国《营养学报》创刊。1959年中国进行首次全国性营养调查。1980年中国报告硒与克山病的研究工作，提出人体硒的最低需要量。1988年中国营养学会修订《推荐的每日膳食中营养素供给量（RDA）》。1989年中国营养学会发表第1版《中国膳食指南》。1992年中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所主编《食物成分表》出版。1992年中国营养学会组织第3次全国性营养调查。1993年中国《中国临床营养杂志》在北京创刊。1993年国务院颁布《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》。1994年中国《肠外与肠内营养》在南京创刊。1997年中国营养学会发表第2版《中国居民膳食指南》，特殊人群膳食指南。2000年中华人民共和国卫生部首次举行营养师资格考试，并决定每年举行1次。2000年中国营养学会发表《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》。2001年国务院颁布《中国食物与营养发展的纲要》，提出我国应该实行营养师制度。2003年中国疾病预防中心主编《中国食物成分表2002》出版。2003年中国成立国家食品药品监督管理局（FDA）。2003年中国科学院在上海市成立中国科学院营养科学研究所。
现在你很容易在网上查到陈君石的建立了。他是中国目前食品安全第一人。
恶性肿瘤患儿手术前后静息能量代谢变化 中华小儿外科杂志 2004;25(4):318- 全肠外营养相关胆汁淤积幼兔模型的建立 临床儿科杂志 2004;22(2):107- 胚胎大鼠脊髓源性神经干细胞的培养分化及其意义 中国临床康复 2004;8(26):5556- 谷氨酰胺预防幼兔全肠外营养相关肝损害的实验研究 外科理论与实践 2004;9(5):393- 恶性肿瘤患儿静息能量代谢及影响因素 中国临床营养杂志 2005;13(3):142- 谷胱甘肽防止幼兔全胃肠外营养所致肝损害中国临床营养杂志 2005;13(3):146- 早产儿宫外生长发育迟缓的评价中国临床营养杂志 2005;13(3):150- 肥胖儿童T淋巴细胞亚群的功能评价中国临床营养杂志 2005;13(3):154- 新生儿手术前后能量代谢特点研究 中华小儿外科杂志 2005;26(3):113- S-腺苷-L-蛋氨酸防治全胃肠外营养所致肝内胆汁郁积的实验研究 临床儿科杂志 2005;23(4):239- 足月新生儿脐血血清游离卡尼汀浓度及相关因素研究临床儿科杂志 2005;23(11):768- 不同标准评估儿童青少年营养过剩发生率比较 临床儿科杂志 2005;23(10):724- 新入学大学生体质指数分布调查 上海第二医科大学学报 2005;25(9):932- 双歧杆菌减轻肠外营养幼兔肝损害的实验研究 中华小儿外科杂志 2006;27(3):155- HPLC法测定血清肉碱的研究 营养学报 2006;28(2):177- 实时荧光定量PCR方法检测幼兔粪便双歧杆菌的试验研究 世界华人消化杂志 2006;14(14):1367- 肝移植治疗小儿先天性门静脉海绵样变 上海交通大学学报医学版 2006;26(6):643- 小儿肝移植术后门静脉血流量对移植肝功能的影响 上海交通大学学报医学版 2006;26(6):639- 丹参减轻肠外营养所致新生兔肝细胞损害的实验研究 中华小儿外科杂志 2006;27(11):588- 小儿消化道手术时经皮穿刺造口置管早期肠内营养支持 上海交通大学学报医学版 2006;26(11):1206- 小儿椎管内肿瘤临床特点分析 上海交通大学学报医学版 2006;26(11):1215- 胃肠外营养相关肝损伤机制的实验研究 上海交通大学学报医学版 2006;26(11):1201- 55例儿童横纹肌肉瘤的临床和病理特征 上海交通大学学报医学版 2006;26(11):1222- Mounla营养评价方法在极低出生体重儿中应用 临床儿科杂志 2006;24(8):652- 合理营养干预对儿童青少年肥胖病伴高血压的治疗效果 中国临床营养杂志 2006;14(2):115- 早产儿宫外生长发育迟缓及相关因素分析 中华儿科杂志 2007;45(3):183- 液体摄入量对早产儿死亡率与并发症发生率的影响 临床儿科杂志 2007;25(3):229- 极低出生体重儿肠外营养相关胆汁淤积危险因素分析 中华围产医学杂志 2007;10(3):170- 新生儿短肠综合征远期营养评价和智力发育评估 中华小儿外科杂志 2007;28(6):25- 经皮内镜胃造口术用于先天性食管气管瘘1例 肠外与肠内营养 2007;14(4) 250- 短肠综合征患儿血清微量营养素状况评价 中华胃肠外科杂志 2007;10(4):338- 儿科患者入院时营养状况评价 中国临床营养杂志 2007;15(4):214- 新生儿肠外营养相关胆汁淤积因素612例分析 中华儿科杂志 2007;45(11):838- 经外周置入中心静脉导管与周围静脉留置针在危重新生儿中应用效果比较 临床儿科杂志 2007;25(11):946- 婴儿超短型短肠综合征肠康复治疗1例报告 肠外与肠内营养2007;14(6):378- 应用real-time PCR测定幼兔肠道内双歧杆菌和乳杆菌的变化 世界华人消化杂志 2007;15(31):3278- 成人不同体重指数对血清抗氧化维生素水平的影响研究 上海医学 2007;30(2):77- 极低出生体重儿宫外生长发育迟缓及营养支持分析 中华围产医学杂志 2008;11(2):96- 长期肠外营养新生儿血浆肉碱水平分析 临床儿科杂志 2008;26(10):872- 静脉补充谷氨酰胺对极低出生体重儿肠道功能的影响 中华围产医学杂志 2008;11(4):249- 静脉补充谷氨酰胺对外科手术新生儿喂养耐受的影响 中华小儿外科杂志 2008;29(9):538-541
于康，北京协和医院临床营养科副教授，副主任医师。中华医学会北京分会临床营养学会副主任委员，中国营养学会临床营养分会委员，中国烹饪协会营养专业委员会理事及顾问委员会委员，《中国临床营养杂志》、《食品安全与健康顾问》、《糖尿病天地》等杂志编委。擅长糖尿病等各类疾病的营养治疗和肠内营养支持。1994年至今，在中国核心医药期刊及国际学术会议上发表学术论文40余篇。主编《临床营养治疗学》和《临床营养医师速查手册》等多种学术专著和科普图书。《食物是最好的医药2——小食物大功效》出版后一直雄踞畅销书排行榜。1995年至今，在中央电视台(一套、二套、四套、八套和十套)、北京电视台、中国教育电视台、山东有线电视台、北京有线电视台生活频道、中央人民广播电台、北京人民广播电台新闻台和经济台等各种媒体进行健康讲座百余次。 1994年至今，在《光明日报》、《参考消息》、《中国医药报》、《中国食品报》、《北京晚报》、《时尚》等20余家报刊上发表科普文章110余篇。 获1997年度中国协和医科大学优秀教师奖、1997年度和2004年度北京协和医院优秀科研论文奖、2003年度中国营养学会肠外肠内营养研究成果奖、2004年度日本外科代谢和营养学会青年研究奖。
恶性肿瘤患儿手术前后静息能量代谢变化 中华小儿外科杂志 2004;25(4):318- 全肠外营养相关胆汁淤积幼兔模型的建立 临床儿科杂志 2004;22(2):107- 胚胎大鼠脊髓源性神经干细胞的培养分化及其意义 中国临床康复 2004;8(26):5556- 谷氨酰胺预防幼兔全肠外营养相关肝损害的实验研究 外科理论与实践 2004;9(5):393- 恶性肿瘤患儿静息能量代谢及影响因素 中国临床营养杂志 2005;13(3):142- 谷胱甘肽防止幼兔全胃肠外营养所致肝损害中国临床营养杂志 2005;13(3):146- 早产儿宫外生长发育迟缓的评价中国临床营养杂志 2005;13(3):150- 肥胖儿童T淋巴细胞亚群的功能评价中国临床营养杂志 2005;13(3):154- 新生儿手术前后能量代谢特点研究 中华小儿外科杂志 2005;26(3):113- S-腺苷-L-蛋氨酸防治全胃肠外营养所致肝内胆汁郁积的实验研究 临床儿科杂志 2005;23(4):239- 足月新生儿脐血血清游离卡尼汀浓度及相关因素研究临床儿科杂志 2005;23(11):768- 不同标准评估儿童青少年营养过剩发生率比较 临床儿科杂志 2005;23(10):724- 新入学大学生体质指数分布调查 上海第二医科大学学报 2005;25(9):932- 双歧杆菌减轻肠外营养幼兔肝损害的实验研究 中华小儿外科杂志 2006;27(3):155- HPLC法测定血清肉碱的研究 营养学报 2006;28(2):177- 实时荧光定量PCR方法检测幼兔粪便双歧杆菌的试验研究 世界华人消化杂志 2006;14(14):1367- 肝移植治疗小儿先天性门静脉海绵样变 上海交通大学学报医学版 2006;26(6):643- 小儿肝移植术后门静脉血流量对移植肝功能的影响 上海交通大学学报医学版 2006;26(6):639- 丹参减轻肠外营养所致新生兔肝细胞损害的实验研究 中华小儿外科杂志 2006;27(11):588- 小儿消化道手术时经皮穿刺造口置管早期肠内营养支持 上海交通大学学报医学版 2006;26(11):1206- 小儿椎管内肿瘤临床特点分析 上海交通大学学报医学版 2006;26(11):1215- 胃肠外营养相关肝损伤机制的实验研究 上海交通大学学报医学版 2006;26(11):1201- 55例儿童横纹肌肉瘤的临床和病理特征 上海交通大学学报医学版 2006;26(11):1222- Mounla营养评价方法在极低出生体重儿中应用 临床儿科杂志 2006;24(8):652- 合理营养干预对儿童青少年肥胖病伴高血压的治疗效果 中国临床营养杂志 2006;14(2):115- 早产儿宫外生长发育迟缓及相关因素分析 中华儿科杂志 2007;45(3):183- 液体摄入量对早产儿死亡率与并发症发生率的影响 临床儿科杂志 2007;25(3):229- 极低出生体重儿肠外营养相关胆汁淤积危险因素分析 中华围产医学杂志 2007;10(3):170- 新生儿短肠综合征远期营养评价和智力发育评估 中华小儿外科杂志 2007;28(6):25- 经皮内镜胃造口术用于先天性食管气管瘘1例 肠外与肠内营养 2007;14(4) 250- 短肠综合征患儿血清微量营养素状况评价 中华胃肠外科杂志 2007;10(4):338- 儿科患者入院时营养状况评价 中国临床营养杂志 2007;15(4):214- 新生儿肠外营养相关胆汁淤积因素612例分析 中华儿科杂志 2007;45(11):838- 经外周置入中心静脉导管与周围静脉留置针在危重新生儿中应用效果比较 临床儿科杂志 2007;25(11):946- 婴儿超短型短肠综合征肠康复治疗1例报告 肠外与肠内营养2007;14(6):378- 应用real-time PCR测定幼兔肠道内双歧杆菌和乳杆菌的变化 世界华人消化杂志 2007;15(31):3278- 成人不同体重指数对血清抗氧化维生素水平的影响研究 上海医学 2007;30(2):77- 极低出生体重儿宫外生长发育迟缓及营养支持分析 中华围产医学杂志 2008;11(2):96- 长期肠外营养新生儿血浆肉碱水平分析 临床儿科杂志 2008;26(10):872- 静脉补充谷氨酰胺对极低出生体重儿肠道功能的影响 中华围产医学杂志 2008;11(4):249- 静脉补充谷氨酰胺对外科手术新生儿喂养耐受的影响 中华小儿外科杂志 2008;29(9):538-541
这个，我想应该有，去书店问问吧啊。
中华医学教育杂志: 776继续医学教育: 这个期刊名也查询不到中国临床医生:418中华临床医师杂志:是电子版没有统计是2009年的期刊影响引子。用的是2009年版中国期刊引证报告扩刊版中的数据。
最新国内医学期刊影响因子序号 期刊名称 被引频次 影响因子 预防医学、卫生学类 1、 中国地方病学杂志 1172 237 2、 中华结核和呼吸杂志 2829 228 3、 中华流行病学杂志 1875 904 4、 中华传染病杂志 953 903 5、 中华预防医学杂志 968 891 6、 中国消毒学杂志 438 738 7、 中国艾滋病性病 569 680 8、 营养学报 773 632 9、 中华实验和临床病毒学杂志 531 543 10、环境与健康杂志 562 490 11、卫生研究 751 465 12、中华劳动卫生职业病杂志 681 456 13、中国防痨杂志 473 414 14、中国卫生统计 293 393 15、中国食品卫生杂志 264 391 16、中国职业医学 386 341 17、中国学校卫生 852 312 18、中华卫生杀虫药械 95 310 19、中国寄生虫病防治杂志 421 297 20、中国公共卫生 1662 296 20、环境与职业医学 251 296 22、中国慢性病预防与控制 421 291 23、工业卫生与职业病 333 280 24、华南预防医学 230 236 25、疾病控制杂志 249 222 26、中国工业医学杂志 317 217 27、中国地方病防治杂志 351 210 28、解放军预防医学杂志 287 190 29、热带医学杂志 107 178 30、实用预防医学 442 158 31、现代预防医学 411 142 32、预防医学情报杂志 235 131 33、职业与健康 337 048 基础、医学综合类 1、 中华医院管理杂志 2015 556 2、 中华病理学杂志 1425 171 3、 中华医学杂志 3792 091 4、 中国危重病急救医学 1634 998 5、 实用诊断与治疗杂志 690 997 6、 中华麻醉学杂志 1487 918 7、 生理学报 697 851 8、 高血压杂志 689 701 9、 免疫学杂志 544 683 10、中华血液学杂志 1452 676 11、中国现代医学杂志 2994 656 12、中华医学遗传学杂志 768 629 13、细胞与分子免疫学杂志 644 617 14、CHINESE MEDICAL JOURNAL 1501 592 15、中国计划免疫 455 587 16、中华男科学杂志 526 586 17、中国病理生理杂志 1621 541 18、医学研究生学报 569 539 19、解放军医院管理杂志 661 515 20、临床与实验病理学杂志 658 489 21、中国寄生虫学与寄生虫病杂志 573 478 22、中华微生物学和免疫学杂志 901 476 23、解放军医学杂志 1023 474 24、解剖学报 586 455 25、重庆医学 968 436 26、诊断病理学杂志 411 395 27、基础医学与临床 485 387 28、生理科学进展 443 378 29、中国医学伦理学 405 371 30、中国实验血液学杂志 285 368 31、中国免疫学杂志 718 356 32、中国急救医学 943 352 33、中国卫生检验杂志 741 350 34、医学与哲学 563 350 35、中国人兽共患病杂志 754 345 36、中国男科学杂志 263 340 37、中国组织化学与细胞化学杂志 249 325 38、生物医学工程学杂志 616 322 39、中国应用生理学杂志 394 311 40、医用生物力学 131 308 41、医疗设备信息 364 303 42、北京生物医学工程 192 286 42、微循环学杂志 248 286 44、解剖学研究 148 282 45、现代免疫学 469 276 46、中国医师杂志 544 275 47、中国生物医学工程学报 362 269 48、毒理学杂志 295 268 49、中国疼痛医学杂志 205 266 50、中国医疗器械杂志 226 260 51、江苏医药 508 260 52、解剖科学进展 190 259 53、中国健康心理学杂志 436 245 54、中国生物制品学杂志 208 237 55、生物医学工程与临床 81 233 56、寄生虫与医学昆虫学报 82 225 56、中国医刊 299 225 58、北京医学 282 223 59、中国医学物理学杂志 226 219 60、军事医学科学院院刊 277 211 61、CHINESE MEDICAL SCIENCES JOURNAL 124 205 62、中日友好医院学报 144 192 63、解剖学杂志 425 190 64、上海医学 597 180 65、医疗卫生装备 224 170 66、诊断学理论与实践 70 166 67、西北国防医学杂志 194 151 68、中国血液流变学杂志 235 149 69、广东医学 697 140 70、生物医学工程研究 22 137 71、天津医药 359 132 72、华西医学 331 130 73、现代医学 135 119 74、医师进修杂志 380 118 75、山东医药 587 109 76、华南国防医学杂志 70 097 77、四川医学 376 082 78、河北中医药学报 49 078 79、西南国防医药 109 069 80、医学分子生物学杂志 35 059 医科大学学报 1、 北京大学学报医学版 957 744 2、 浙江大学学报医学版 359 595 3、 第一军医大学学报 1047 511 4、 中国医学科学院学报 591 506 5、 第四军医大学学报 2132 488 6、 吉林大学学报医学版 788 455 7、 航天医学与医学工程 443 431 8、 中山大学学报医学版 481 395 9、 第三军医大学学报 1477 381 10、南京医科大学学报 452 362 11、第二军医大学学报 1190 328 12、华中科技大学学报医学版 550 312 13、新乡医学院学报 340 296 14、复旦学报医学科学版 513 293 15、四川大学学报医学版 547 268 16、中南大学学报医学版 575 262 17、东南大学学报医学版 192 256 18、山东大学学报医学版 383 255 19、西安交通大学学报医学版 424 247 20、军医进修学院学报 272 243 21、上海第二医科大学学报 450 235 22、安徽医科大学学报 330 228 23、武汉大学学报医学版 238 222 24、重庆医科大学学报 306 205 25、郑州大学学报医学版 491 183 26、中国医科大学学报 426 179 27、福建医科大学学报 244 160 28、首都医科大学学报 215 157 29、哈尔滨医科大学学报 267 152 30、大连医科大学学报 121 147 31、青岛大学医学院学报 168 147 32、河北医科大学学报 197 138 33、蚌埠医学院学报 251 134 34、山西医科大学学报 252 133 35、温州医学院学报 176 126 36、苏州大学学报医学版 327 103 37、昆明医学院学报 139 100 38、广西医科大学学报 414 094 38、江西医学院学报 172 094 40、徐州医学院学报 202 086 41、贵阳医学院学报 185 085 42、广州医学院学报 128 070 药学类 1、 中国药理学通报 1897 895 2、 中国药房 1123 784 3、 ACTA PHARMACOLOGICA SINICA 1350 733 4、 药物不良反应杂志 287 729 5、 药学学报 2351 670 6、 药物流行病学杂志 294 584 7、 中国药学杂志 1910 557 8、 中国新药与临床杂志 924 540 9、 中国药物依赖性杂志 358 510 10、中国药科大学学报 815 503 11、中国抗生素杂志 592 440 12、药物分析杂志 1081 409 13、沈阳药科大学学报 568 408 14、中国海洋药物 467 398 15、中国生化药物杂志 504 357 16、中国药理学与毒理学杂志 425 339 17、中国医院药学杂志 1176 321 18、药物生物技术 254 317 19、中国药师 364 308 20、中国药物化学杂志 266 297 21、中国临床药理学杂志 399 295 22、中国新药杂志 936 290 23、中药新药与临床药理 444 275 24、中国临床药理学与治疗学 310 273 24、华西药学杂志 511 273 26、药学服务与研究 115 237 27、医药导报 448 205 28、解放军药学学报 270 204 29、中国基层医药 497 201 30、中国现代应用药学 423 187 31、药学实践杂志 238 134 32、广东药学院学报 221 126 33、山西医药杂志 185 045 临床医学类 1、中华医院感染学杂志 3045 368 2、中华检验医学杂志 1566 054 3、中国呼吸与危重监护杂志 307 831 4、中华创伤骨科杂志 582 783 5、 中华皮肤科杂志 1370 719 6、 中华急诊医学杂志 874 715 7、 中国抗感染化疗杂志 343 694 8、 中华风湿病学杂志 651 689 9、 中国输血杂志 607 600 10、中国介入心脏病学杂志 237 588 11、中国误诊学杂志 2042 587 12、临床骨科杂志 477 489 13、中国临床解剖学杂志 738 486 13、中国临床营养杂志 218 486 15、中国循环杂志 606 480 16、临床皮肤科杂志 1082 479 17、临床麻醉学杂志 996 475 18、临床泌尿外科杂志 1048 457 19、中国全科医学 1219 420 20、临床检验杂志 655 414 21、中国骨质疏松杂志 607 411 22、检验医学 497 390 23、中国皮肤性病学杂志 643 382 24、中国微循环 311 349 24、中国血吸虫病防治杂志 485 349 26、中国临床药学杂志 327 338 27、中国循证医学杂志 126 336 28、中国麻风皮肤病杂志 272 262 29、循证医学 52 256 29、临床肝胆病杂志 419 256 31、实用临床医药杂志 399 254 32、中国综合临床 585 241 33、血栓与止血学 84 215 34、中国临床医学影像杂志 256 201 35、临床心电学杂志 111 190 36、中国临床医学 356 174 37、现代泌尿外科杂志 61 159 38、标记免疫分析与临床 131 147 39、中国实验诊断学 205 133 40、实用医学杂志 672 121 41、现代检验医学杂志 144 112 41、医学临床研究 269 112 43、临床输血与检验 86 104 44、临床肾脏病杂志 43 097 45、临床急诊杂志 30 038 康复医学类型 1、 中国康复 420 706 2、 中华物理医学与康复杂志 801 674 3、 中国康复医学杂志 881 596 4、 心血管康复医学杂志 671 554 5、 中国临床康复 3929 531 6、 中华老年医学杂志 799 524 7、 中国康复理论与实践 539 443 8、 中国运动医学杂志 672 355 9、 中华老年心脑血管病杂志 222 322 10、中华老年多器官疾病杂志 71 252 11、中国老年学杂志 624 248 12、实用老年医学 207 171 13、中国临床保健杂志 53 077 妇、儿科医学类 1、 中华儿科杂志 2909 347 2、 中华妇产科杂志 2719 121 3、 实用儿科临床杂志 1827 874 4、 中华围产医学杂志 353 716 5、 中国实用妇科与产科杂志 1890 691 6、 实用妇产科杂志 1091 579 7、 中国实用儿科杂志 1401 567 8、 中国儿童保健杂志 649 453 9、 临床儿科杂志 767 439 10、现代妇产科进展 331 425 11、中华小儿外科杂志 695 374 12、中国当代儿科杂志 385 370 13、生殖与避孕 317 340 14、新生儿科杂志 327 297 15、小儿急救医学 295 282 16、中国优生与遗传杂志 763
医学杂志排名【篇一：医学杂志排名】国内医学杂志排名2008 年1534 种科技期刊影响因子总排序表 期刊名称总被引频次 影响因子 gastroenterolog1633 579 冰川冻土674 426 地理学报1204 301 地质学报935 133 世界华人消化杂志4151 926 中华肝脏病杂志767 858 中华医院管理杂志1638 708 草业学报32 676 中国科学d1020 453 10 地理研究 559 418 11 中华传染病杂志 763 416 12 物理学报 2870 397 13 中华心血管病杂志 1649 37 14 中华医院感染学杂志 1362 349 15 chin phys 563 277 16 地理科学进展 276 245 17 中华结核和呼吸杂志 1812 239 18 生态学报 2257 206 19 高原气象 536 203 20 岩石学报 711 197 21 中国沙漠 657 182 22 中华肾脏病杂志 721 119 23 中华内科杂志 1902 117 24 海洋与湖沼 1061 1 25 中华护理杂志 1761 098 26 水土保持学报 713 078 27 中华儿科杂志 1863 052 28 中华检验医学杂志 932 025 29 力学进展 423 024 30 地理科学 587 02 31 中国内镜杂志 764 992 32 中国实用外科杂志 2044 989 33 中华神经外科杂志 1186 983 34 中华放射学杂志 2241 975 35 植物生态学报 1045 968 36 第四纪研究 642 958 37 新型炭材料 282 953 38 测绘学报 376 951 39 中华消化杂志 1180 944 40 地学前缘 634 938 41 管理科学学报 263 937 42 中华内分泌代谢杂志 652 933 43 自然资源学报 579 931 44 中国临床康复 1984 927 45 中国康复理论与实践 221 924 45 中华精神科杂志 432 924 47 摩擦学学报 530 915 48 无机化学学报 743 913 49 植物学报 2927 904 50 地球物理学报 1051 894 51 计算机学报 1024 891 52 遗传学报 983 888 53 环境科学 1453 883 54 岩石力学与工程学报 758 873 55 地球化学 640 871 56 中华显微外科杂志 926 863 57 中华肿瘤杂志 1249 857 58 中华创伤杂志 1072 851 59 中国危重病急救医学 1159 845 60 中国脊柱脊髓杂志 514 843 60 中华消化内镜杂志 741 843 62 生物多样性 333 842 63 中华神经科杂志 893 835 64 中华骨科杂志 2463 834【篇二：医学杂志排名】序号 期刊名称 被引频次 影响因子预防医学、卫生学类1、 中国地方病学杂志 1172 2372、 中华结核和呼吸杂志 2829 2283、 中华流行病学杂志 1875 9044、 中华传染病杂志 953 9035、 中华预防医学杂志 968 8916、 中国消毒学杂志 438 7387、 中国艾滋病性病 569 6808、 营养学报 773 6329、 中华实验和临床病毒学杂志 531 54310、环境与健康杂志 562 49011、卫生研究 751 46512、中华劳动卫生职业病杂志 681 45613、中国防痨杂志 473 41414、中国卫生统计 293 39315、中国食品卫生杂志 264 39116、中国职业医学 386 34117、中国学校卫生 852 31218、中华卫生杀虫药械 95 31019、中国寄生虫病防治杂志 421 29720、中国公共卫生 1662 29620、环境与职业医学 251 29622、中国慢性病预防与控制 421 29123、工业卫生与职业病 333 28024、华南预防医学 230 23625、疾病控制杂志 249 22226、中国工业医学杂志 317 21727、中国地方病防治杂志 351 21028、解放军预防医学杂志 287 19029、热带医学杂志 107 17830、实用预防医学 442 15831、现代预防医学 411 14232、预防医学情报杂志 235 13133、职业与健康 337 048〈康复医学类型 〉1、 中国康复 420 7062、 中华物理医学与康复杂志 801 6743、 中国康复医学杂志 881 5964、 心血管康复医学杂志 671 554*** 3929 5316、 中华老年医学杂志 799 5247、 中国康复理论与实践 539 4438、 中国运动医学杂志 672 3559、 中华老年心脑血管病杂志 222 32210、中华老年多器官疾病杂志 71 25211、中国老年学杂志 624 24812、实用老年医学 207 17113、中国临床保健杂志 53 077妇、儿科医学类1、 中华儿科杂志 2909 3472、 中华妇产科杂志 2719 1213、 实用儿科临床杂志 1827 8744、 中华围产医学杂志 353 7165、 中国实用妇科与产科杂志 1890 6916、 实用妇产科杂志 1091 5797、 中国实用儿科杂志 1401 5678、 中国儿童保健杂志 649 4539、 临床儿科杂志 767 43910、现代妇产科进展 331 42511、中华小儿外科杂志 695 37412、中国当代儿科杂志 385 37013、生殖与避孕 317 34014、新生儿科杂志 327 29715、小儿急救医学 295 28216、中国优生与遗传杂志 763 25517、生殖医学杂志 203 21518、中国妇幼保健 692 18719、中国小儿血液 117 164护理医学类1、 中华护理杂志 4411 6482、 护理管理杂志 611 7603、 中国实用护理杂志 3323 7244、 解放军护理杂志 1291 5065、 护理学杂志 1660 4786、 南方护理学报 610 4657、 护理研究 1754 4588、 护士进修杂志 1419 3449、 现代护理 674 273神经精神医学类1、 中华神经外科杂志 1723 2212、 中华神经科杂志 1991 0753、 中华精神科杂志 724 9854、 中华神经外科疾病研究杂志 341 9825、 中国临床心理学杂志 822 7386、 中国心理卫生杂志 2276 7117、 临床神经病学杂志 644 605
进入中国知网，在学术文献总库中，用“文献出版来源”检索一下期刊名就可以得到结果了：中华医学教育杂志 860继续医学教育 268中国临床医生 370中华临床医师杂志 不知为何上面显示的是 电子版的，但是影响因子未统计。自己试下看
美国临床营养学杂志是很有权威性的营养与饮食范畴类杂志。按照ISI的营养和饮食范畴，《美国临床营养学杂志》(AJCN)是评价最高的同行评议杂志，它发表的是世界范围内最新的关于人类营养的基础和临床研究，这些研究涉及肥胖、维生素和矿物质、营养和疾病以及能量代谢。 AJCN 被专业图书馆协会(SLA) 选为过去一百年里生物学和医学领域最具影响的100种期刊之一。
巧克力对心脏有好处 除了改善精神状态，近年来，巧克力的防病作用开始得到科学家的重视。最近，《美国药物杂志》发表的一篇论文称，巧克力、尤其是黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。 其实，这已不是科学家第一次提出巧克力的防病功效，希腊和德国也有过类似的研究。去年9月，英国权威医学杂志《柳叶刀》发表了美国的一份研究报告，指出巧克力可预防心脏病。美国加州大学的安德鲁·瓦特豪斯也发现：黑巧克力和红酒、水果、蔬菜一样，含有酚醛类物质（黄酮素就是其中一种），能杀死导致癌症和心脏病的受损细胞。日本的研究还表明：从巧克力中提取的酚醛类物质能提高血液的免疫力。 前不久，据《美国临床营养学杂志》报道，意大利拉奎拉大学的研究人员做了一个试验：让15名健康人连续15天每天吃100克黑巧克力，结果发现，他们的血压有所降低，而对胰岛素的敏感度则得到加强。但是，志愿者们连续15天每天吃100克白巧克力后，就没有收到这样的效果。因此，医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助作用。 另外，英国伦敦西敏斯特大学的克洛博士发现，巧克力可以预防感冒。他指出，巧克力的气味能促使男性免疫系统产生一种名为“免疫球蛋白A”的抗体，它可以对付身体上的各种“小毛病”如感冒等。 除了这些实实在在的保健防病作用，科学家们还指出，巧克力中还含有多种营养成分，比如有抗氧化作用的维生素E、镁；人体必需的钾、铁和鞣酸等，对儿童大脑发育大有好处的卵磷脂；果仁、牛奶巧克力还会加入一些其他的营养成分。另外，巧克力的原料可可豆中含有大量黄烷醇，它也具有保健防病的作用。 在科学家们的研究中，巧克力的一些“害处”也得到了澄清。研究发现，巧克力中的脂肪不会影响胆固醇水平。胆固醇正常的人在连续食用一个月的可可酱或纯巧克力后，胆固醇指标并未升高。此外，研究还表明，巧克力既不会引发粉刺和暗疮，也不会造成龋齿。 专家们推荐多吃黑巧克力 由于近年来对巧克力的认识和舆论宣传不断加深、更新，所以，在欧洲等地，巧克力的消费量明显上升。在法国，10年来巧克力的产量上升了33%，达40万吨。 在人们对巧克力的关注程度不断上升的同时，黑巧克力开始唱起了“主角”。一个原因是在巧克力的保健作用中，它显得特别“突出”；另外一个原因就是，黑巧克力是含糖量和脂肪含量最低的巧克力之一。在法国，有81%的人将黑巧克力作为购买巧克力的首选。去年，由于媒体纷纷报道黑巧克力的保健作用，日本各大商场甚至出现了抢购的场面。 尽管巧克力好处很多，但是，这世上毕竟没有十全十美的食品。对于巧克力，专家们的意见仍然是“适量食用”。本报驻法国记者在法国卫生部的网站上看到，食品卫生公告就是用“适量”一词来指导人们食用巧克力。在巴黎，一家名叫“可可与巧克力”的食品店的店主诺拉女士告诉记者，巧克力虽然营养丰富，但是，它的热量不低，每天的食用量最好还是控制在100克以内。本报驻加拿大记者的朋友、营养保健食品专家詹姆斯博士也持有同样的观点。他认为，巧克力含糖较多，肥胖者还是少吃为妙；一般人每天的食用量也别超过100克。还有专家认为，巧克力的营养成分不均衡，容易产生饱腹感，影响正常饮食，故儿童不宜多吃。而成人吃多了巧克力，也可能产生厌食、恶心、无力、抵抗力变差等“巧克力综合征”。
多运动，免疫力其实就是人的卫气。多吃补肾健脾的食物
不晓得哦，问相关的专家才知道
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这个，我想应该有，去书店问问吧啊。
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