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食用菌期刊有哪些专著

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食用菌期刊有哪些专著

发表学术论文40余篇,出版专著7部。出版专著《食用蕈菌及其栽培》杨国良张金霞等译 河北大学出版社《26种北方食用菌栽培》杨国良中国农业出版社《食药用菌专业户手册》杨国良薛海滨 中国农业出版社《草菇无公害生产技术》杨国良中国农业出版社《灰树花与杨树菇生产全书》杨国良陈惠 陈士瑜 中国农业出版社《蘑菇生产全书》杨国良中国农业出版社《灰树花栽培新技术》杨国良山海科学技术出版社2005发表中文论文 简易单孢分离法 刘化民 杨国良河北大学生物系; 宋志伟李福全 河北省微生物所 【期刊】食用菌1983-10- 水稻等品种苗期抗旱生理指标的探讨 高吉寅 胡荣海 中国农业科学院品种资源研究所; 河北大学生物系; 路漳 杨国良河北大学生物系 【期刊】中国农业科学1984-04- 甲醛残气的消除 杨国良河北大学生物系 【期刊】食用菌1984-08- 无孢平菇诱变育种的研究 陆师义 李丽娜 高代珍 中国科学院微生物研究所; 周云霞王增志 望都县食用菌所; 杨国良河北大学生物工程所 【期刊】食用菌1987-06- 人防地道栽培无孢平菇试验 杨国良河北大学生物工程所;杨益甫赵洪恩 保定市人防办公室 【期刊】食用菌1989-03- 黑木耳与毛木耳营养缺陷型诱变研究 杨国良杨秀琴 河北大学生物工程研究所; 杨晓仙 李育岳 汪麟 河北省科学院微生物研究所 【期刊】河北大学学报(自然科学版) 1989-12- 毛木耳与黑木耳原生质体融合育种研究 杨国良杨秀琴 河北大学生物工程研究所; 杨晓仙 李育岳 汪麟 河北省科学院微生物研究所; 河北大学生物工程研究所; 河北省科学院微生物研究所 【期刊】食用菌1990-06- 毛木耳与黑木耳的原生质体融合育种 杨国良杨秀琴 河北大学生物工程研究所; 杨晓仙 李育岳 汪麟 河北省科学院微生物研究所 【期刊】中国食用菌1990-08- 低温快速发酵酵母菌的选育 魏文军 杨明 石家庄市副食二厂; 杨国良河北大学生物工程研究所 【期刊】中国调味品1991-05-31 木耳营养缺陷型突变株的诱变与鉴定——兼答林芳灿先生提出的部分问题 杨国良杨秀琴 河北大学生物工程研究所; 杨晓仙 李育岳 汪麟 河北省科学院微生物研究所 【期刊】中国食用菌1991-08- 侧耳纤维二糖水解酶基因的克隆与表达研究 杨国良艾福彪 杨秀琴 河北大学生物技术中心; 李丽娜 陆师义 中国科学院微生物研究所;【期刊】食用菌学报1998-02- 多功能蒸汽炉灭菌设备及其使用 杨国良河北大学生物中心 【期刊】食用菌1998-08- 日本菇业资本进入中国——森产业公司在保定纪实 杨国良贾乾义 河北大学生物技术中心; 【期刊】中国食用菌1999-11- 侧耳纤维二糖水解酶基因的克隆与表达研究 杨国良艾福彪 杨秀琴 河北大学生物技术中心; 李丽娜 陆师义 中国科学院微生物研究所;【会议】全国第6届食用菌学术研讨会论文集2001-10- 国内外蘑菇工厂化生产的模式及效益 杨国良河北大学生命科学院 【期刊】食用菌2003-05- 新疆博斯腾湖圆孢蘑菇的栽培研究 杨国良朱宝成 河北大学生命科学学院;【会议】中国菌物学会第三届会员代表大会暨全国第六届菌物学学术讨论会论文集2003-09- 堆肥隧道后发酵与蘑菇高产技术 杨国良赵钢勇 河北大学生命科学学院; 吴海江 霍继辉 固安县康益园食用菌有限公司; 【期刊】中国食用菌2004-01-1518 中国西北高海拔地区蘑菇栽培技术 杨国良赵钢勇 张双凤 河北大学生命科学学院; 程大志 刘启汉 青海绿革农业新技术产业化公司; 【期刊】中国食用菌2004-11- 速酵堆肥与蘑菇高产新技术 杨国良赵钢勇 张双凤 河北大学生命科学学院; 【期刊】食用菌2005-07- 新疆天山周年生产香菇技术 杨国良河北大学生物技术中心; 侯绪营新疆乌鲁木齐食用菌研究所 【期刊】食用菌2007-01- 冷库改造栽培蘑菇技术与效益分析 杨国良张双凤 刘宇阳 河北大学生物技术中心; 【期刊】食用菌2007-05- 荷兰发达的蘑菇产业 杨国良河北大学生物技术中心; 秦筱枫新疆生产建设兵团三坪农场 【期刊】食用菌2008-11- 新型蘑菇堆肥隧道发酵的特点及应用效果 杨国良赵钢勇 张爱民 张双凤 河北大学生物技术中心; 侯绪营 新疆乌鲁木齐食用菌研究所 【期刊】食用菌2008-09- 张教授的精彩人生之我见 杨国良河北大学生物技术中心 【期刊】浙江食用菌2010-09- 国外蘑菇工厂化生产技术问答(待续) 杨国良河北大学生物技术中心 【期刊】食用菌2009-09-2326 国外蘑菇工厂化技术问答(待续) 杨国良河北大学生物技术中心 【期刊】食用菌2009-11- 国外蘑菇工厂化技术问答(待续) 杨国良河北大学生物技术中心 【期刊】食用菌2010-01-2328 荷兰与中国蘑菇工厂化生产的投入与产出分析 杨国良河北大学生物技术中心 【期刊】浙江食用菌2010-01-1929 蘑菇堆肥高压发酵隧道技术的应用 杨国良; 何晓兵河北大学生物技术研究中心; 新疆生产建设兵团农十二师 【期刊】浙江食用菌2010-03- 国外蘑菇工厂化生产技术问答(续前) 杨国良河北大学生物技术中心 【期刊】食用菌2010-03- 国外蘑菇工厂化生产技术问答(续前) 杨国良河北大学生物技术中心 【期刊】食用菌2010-05- 国外蘑菇工厂化生产技术问答(续前) 杨国良河北大学生物技术中心 【期刊】食用菌2010-07- 国内外蘑菇工厂的生产投入与产出分析 杨国良河北大学生物技术研究中心 【会议】首届中国蕈菌与健康高峰论坛论文集2010-07- 国外蘑菇工厂化生产技术问答(续前) 杨国良河北大学生物技术中心 【期刊】食用菌2010-09- 节能减排生产蘑菇堆肥的隧道发酵技术 杨国良河北大学生物技术研究中心 【会议】第九届全国食用菌学术研讨会摘要集2010-10- 国外蘑菇工厂化生产技术问答(续前) 杨国良河北大学生物技术中心 【期刊】食用菌2010-11- 现代蘑菇堆料技术问答(一) 杨国良河北大学生物技术中心 【期刊】食用菌2011-01- 现代蘑菇堆料技术问答(二) 杨国良河北大学生物技术中心 【期刊】食用菌2011-03- 现代蘑菇堆料技术问答(三) 杨国良河北大学生物技术中心 【期刊】食用菌2011-05- 现代蘑菇堆料技术问答(四) 杨国良河北大学生物技术中心 【期刊】食用菌2011-07- 现代蘑菇堆料技术问答(五) 杨国良河北大学生物技术中心 【期刊】食用菌2011-09- 现代蘑菇堆料技术问答(六) 杨国良河北大学生物技术中心 【期刊】食用菌2011-11-23

相传在春秋战国时期,蘑菇、木耳等食用菌经常出现在帝王的宴席上。孔子门人记述的《礼记》一书中就有这样的记载:“芝栭……皆人君燕食所加庶羞也”。《吕氏春秋》也有“和之美者,越骆之菌”的描述。远在2000多年前的《淮南子》一书中,首先出现了“千年之松,下有茯苓”的记载。  我国最早的药学专著《神农本草经》,成书于东汉末年,其中记述了365种药物,就有十几种是大型真菌,并且详细记载了这些茵类的形态、颜色和功用等。  东晋人葛洪将芝类(古代对菌、芝、蕈不分)为为石芝、土芝、草芝、肉芝、菌芝等五大类,每类又分几百种。陶弘景记述了当时出版的一本描述芝类的专著《芝草图》。这在《隋书》中也有记载,可惜已经失传。  宋代陈仁玉撰写了《菌谱》一书,记述大型真菌11种,分别描述了这些真菌的形态及生长特征等,主要记载了松蕈、竹菌、鹅膏菌、稠膏菌、北方的蘑菇,山西的天花菌及灵芝、茯苓等。这部书比西欧最早的一部同类专著早351年。明代的藩之恒撰写了《广菌谱》一书,记述了119种食用菌,涉及的产地有云南、安徽、广西、湖南、山东、江西等九省。可见,当时应用真菌已很普遍,民间也进行了广泛的交流。

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一、摘要与关键词:文章要提供100-200字的摘要,客观反映论文的主要内容;提供3-5个关键词,用分号隔开;撰写的文章字数以2500-4500字为宜。二、作者简介:姓名(出生年月)、性别、工作单位、邮政编码、职称、职务、学历、主要研究方向等(研究生须注明博士研究生或硕士研究生)。三、注释:注释序号(上标)用带圆圈的阿拉伯数字表示,附于文末。四、非正式出版物(如博士或硕士学位论文)、未正式发表的讲话等不能作为参考文献引用。五、参考文献的格式:1、参考专著:[序号]作者书名出版地:出版社,出版年。2、参考报纸、期刊:[序号]作者文题报刊名,出版年,卷(期、版次),其止页码(具体情况可以参照国家GB7714-87“文后参考文献著录规则”)。六、资助项目需注明资助者、项目编号。七、体例要求:以“一”、“1”、“(1)”作为文章层次,(1)之下以小标题方式提炼主要观点。八、图表要求:表格:将表名置于表上方居中;图:将图名置于图下方居中。表、图内文字统一用楷体。九、为便于稿件的修改及联络,请作者提供联系方式:通信地址:邮编、电话、手机、电子信箱等。十、来稿一律通过电子邮件(WORD文档附件)发送,严禁抄袭,文责自负,来稿必复。

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食品与营养科学

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是核心期刊-期刊级别: 统计源期刊中国食用菌《中国食用菌》(双月刊)创刊于1982年,由中国食用菌协会、中华全国供销合作总社、昆明食用菌研究所全国食用菌科技情报中心站有办。本刊全面报道国内外食用菌领域最新科技成果动态、实用技术和行业信息。是以大专主管主办:中华全国供销合作总社  中国食用菌协会;中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所;全国食用菌科技情报中心站快捷分类:农业园艺 农业科技出版发行:云南  双月刊  A4期刊刊号:1003-8310, 53-1054/Q创刊时间:1982  影响因子 331审稿时间:3-6个月期刊级别: 统计源期刊

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应该是省级期刊

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