苹果醋饮中含有丰富的的氨基酸。18种游历氨基酸在果醋中都有，其中包括人体自身不能合成，必须由食物提供的8种氨基酸。由于各种氨基酸口味不同，有的具有鲜味，有的具有甜味等，使醋的味道变的更鲜美，柔和，可口。
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苹果醋粉为风靡世界的减肥、降低胆固醇之保健品原料。它以苹果为原料，经榨汁、灭菌、发酵、除杂、液态包合、干燥等一序列工序制成的天然健康食品原料。
果醋最早出现在西方名著《圣经》之《旧药金书》。西方人三千年前以懂得使用果醋；罗马时代，埃及艳后爱喝加入珍珠的果醋，原来果醋是埃及艳后的美容秘方。苹果醋营养丰富，含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效，能清洗消化道，有助排除关节、血管及器官的毒素；果胶能帮助排泄；磷遏止致腐细菌生长；钾能滋润细胞及平衡钠含量。果醋从功能上来讲，有以下几种类型：烹调型果醋，酸度为5%左右，味浓香醇，具有解腥去膻助鲜的作用；佐餐型果醋，酸度为4%左右，味较甜，适合拌凉菜，蘸着吃。保健型果醋：酸度较低，一般为3%左右。口味独特，果香醋香，入口芬芳，可起到防范疾病的作用。苹果醋是保健型果醋的代表。饮料型果醋：酸度只为1%左右，在发酵过程中加入了蔗糖，水果等，具有清凉祛暑、生津止渴，增进食欲，杀菌防病和消除疲劳等作用。另外向你推荐最为时尚的美国罗氏苹果醋片。它是精选纯天然的华盛顿州青苹果，普甘聚糖、铁锌钙（中老年型）、火麻仁、郁李仁、左旋肉碱为主要原料，采用国际高科技工艺精制而成。可以淡化消除各种色斑，美白肌肤保持水份；控制体重，消除多余脂肪；维持女人优美体态。有促进血液循环、增强钙质的吸收、提高人体的免疫功能，延缓衰老、消除肌体疲劳、开胃消食、解酒保肝、护肤美容、轻身减肥、防腐杀菌等功效。《苹果醋的起源》由罗氏保健品网站提供，了解更多相关保健知识请点击。
牛奶是人类的保姆，健康的卫士，美丽的天使。因为，牛奶是亿万年来哺乳动物进化后的产物，同时也是人类生命的营养源。牛奶含有几乎全部已知的维生素及多种免疫活性因子，营养丰富而全面，曾被西方医学之父希波拉底称之为“最接近完美的食品”。 牛奶含有5大营养成分：供给生命营养的蛋白质；人类能量携带者的乳脂肪；参与细胞多种活动的乳糖；维持生命之本的钙；调节人体机能的维生素。 在所有奶类当中，牛奶与人奶最接近，是一种仅次于人类母乳的营养成分最全面，营养价值最高的液体食品，其蛋白消化吸收率高达98%，钙吸收率达70%（一般食品仅为20%-30%），还含有较多的维生素A和B族维生素，所以，牛奶中的营养成分和组成比例以及吸收利用率之高都是其他食品望尘莫及的，它含有几乎人类身体需要的所有营养，有“白色血液”之称。 牛奶中的酪蛋白含有110%的磷，对促进幼儿的大脑发育起至至关重要的作用； （下次我再加上，还没结束）
乳制品：以牛羊奶等为主要原料，经加工制成的各种食品，也叫奶油制品。
我很同情你，前段日子我也在写论文，写的是资料很难找的一位作家，也想借助“知道”来寻帮助，可事实上能回答的人很少，还是要自己找，建议你先找到已有的几本，再从它后面的注释或参考文献找，再对应着找内容。祝你成功。
毕业论文的基本教学要求是：1、培养学生综合运用、巩固与扩展所学的基础理论和专业知识，培养学生独立分析、解决实际问题能力、培养学生处理数据和信息的能力；2、培养学生正确的理论联系实际的工作作风，严肃认真的科学态度；3、培养学生进行社会调查研究；文献资料收集、阅读和整理、使用；提出论点、综合论证、总结写作等基本技能。毕业论文是毕业生总结性的独立作业，是学生运用在校学习的基本知识和基础理论，去分析、解决一两个实际问题的实践锻炼过程，也是学生在校学习期间学习成果的综合性总结，是整个教学活动中不可缺少的重要环节。撰写毕业论文对于培养学生初步的科学研究能力，提高其综合运用所学知识分析问题、解决问题能力有着重要意义。 毕业论文在进行编写的过程中，需要经过开题报告、论文编写、论文上交评定、论文答辩以及论文评分五个过程，其中开题报告是论文进行的最重要的一个过程，也是论文能否进行的一个重要指标。
不知道为何发了这样一张图片觉得跟问题有点不搭调。但是也有关联，从照片来看这片土地是黄壤土是可以种植苹果的苹果树是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。果实一般呈红色，但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。
2015年，这株通过嫁接而成“牛顿苹果树”在上海科学会堂亮相。
1 科技论文的选题科技论文的选题一方面要选择本学科觅待解决的课题，另一方面要选择本学科处于前沿位置的课题。在2006年召开的水利部科学技术委员会全体会议上，汪恕诚部长针对今后的水利科研工作，强调要重视研究十大问题:一是河流健康标准;二是大坝与生态;三是河道演变的人工干预;四是河流生态的修复与建设;五是河流水量分配导则，即初始水权的分配;六是节水型社会的体制建设;七是跨流域调水的生态影响;八是生态调度问题;九是灾害保险与社会管理;十是水库征地移民。这些都是作论文很好的选题。围绕构建和谐社会、水资源的可持续利用、饮水安全、粮食安全等都有许多很好的选题。选题确定后，就要定题目了。题目有大有小，有难有易。太大了，由于学力不足，无法深人，很容易写成蜻蜓点水，浮光掠影，面面俱到，一个问题也没有论述深透，也没有能够解决，论文还是没有分量，华而不实，难于完成;太小了轻而易举。写作时要确定一个角度，把题目缩小。因此确定 科技论文的具体题目和论证角度，应该量力而行，实事求是，不要好高鹜远，贪大贪深，勉强去做一个自己无力胜任的题，自己毫无基础和准备的题。题目的大小，当然也不是绝对的。大题可以小作，小题可以大作。关键还在于如何确定具体的角度，如抓住一个重要的小题，学科中的关键问题，能够深人其本质，抓住要害，从各个方面把它说深说透，有独到的新见解，把这个问题的难点和症结找准了，科学地给予解决了，那 论文就很有分量。因此要从实际出发，量力而行。确定主题和论证的角度，除了量力而行外，还应注意要从自己有基础、了解的事情着手。 比如，编辑部收到过这样一些来稿，有的基层作者写的题目很大，如我国的水资源管理、南水北调工程的设想等，这类稿件题目很大也很泛，从他们所掌握的资料，很难做那么大的课题研究，写的论文很空，东抄西拼，缺少自己独到的见解，有些见解缺少理论的依据，因此这类稿件很难被采用。还有一些行业外人士写黄河的裁弯取直，所写的稿件缺乏对水利知识的了解，研究的不是他们所熟悉的东西，缺乏理论基础，这样的稿件也很难被采用。2 科技论文的准备确定科技论文的题目和论证角度后，就要做搜集材料的工作，尽可能了解前人对于这个问题已经发表过的意见，他们已经取得的成果，正确的可以汲取和继承，走过的弯路，犯过的错误，可以避免和防止。应该汲取前人已有的经验，去解决前人没有解决的新问题。在博览广搜有关材料的过程中，应该时刻以自己论题为中心去思考这些材料，区别其正确、错误，找出其论证不足与需要增补、发挥之处，在此过程中逐渐形成自己论文的观点。搜集材料的过程，就是调查研究、思考钻研、形成论点的过程。在材料的搜集、研究过程完成时，论文提纲也就自然而然地完成了。 制定提纲可以帮助我们树立全局观念，从整体出发，去检验每一个部分所占的地位，所起的作用，相互间是否有逻辑联系，每部分所占的篇幅与其在全局中的地位和作用是否相称，各个部分之间的比例是否恰当和谐，每一个字、每一句、每一段、每一部分是否都为全局所需要，是否丝丝 入扣，相互配合，都能为主题服务。因此写提纲的好处是帮助自己从全局着眼，树立全篇论文的基本骨架，明确层次和重点，简明具体，一目了然。 对搜集的材料，要进行分析、提炼，保留那些能说明论点的例证材料。小道理要服从大道理，局部要服从整体。单从某一局部看，有些论点和例子可能是精彩的，但从全局确定的基本发展线中看，它插不进去，用不上，只能割爱。 科技论文应有说服力，为了有说服力，就必须有虚有实，有论点有例证，理论和实际相结合，论证过程有严密的逻辑性，并且论文要有层次。3 科技论文的撰写科技论文提纲确定了，就要撰写初稿。原则上要简明扼要，指出问题，说明问题，分析问题。提纲只是预拟一个轮廓，不可能对每一细部都考虑周密完善。在写作时，顺着写作思路而作，对于论点、例证和论证步骤等等细部，很可能发现原来提纲中某些设想计划是不恰当的，就应该加以修改和调整;临时发现某些论点、例证和论证理由不确切，还应该重新查书、思考、斟酌和推敲，给予增补，使之完善。当然，文气的通畅，文字的华美，还是必要的。该用排比、重复强调等修辞手法，以突出重点、倾注感情的地方，需要妙笔生花、使读者产生特殊感应的地方，还是不能吝惜笔墨。总之，该长则长，该短则短，量体裁衣，从内容出发，为内容服务，句无虚发，字无浪费，这是基本原则。初稿写成以后，应再三修改，审查是否符合要求。事实上，人的认识不是一次完成的，很难一次就达到完善恰当的程度。仔细检查，反复修改，总会发现还有不恰当、不完善之处，大至问题是否提得鲜明中肯，论点和事例有无说服力，结构层次是否严谨，小至文字的修饰加工，有无废话，语言是否准确、鲜明、生动，等等，总会发现尚需修改之处，发现很多在提纲中看不出的毛病，原先估计不到的问题。写成初稿后反复审查和修改，是十分必要的。“持之有故，言之成理”是科技论文的起码要求。持之有故即事实的根据;言之成理是条理清楚，观点明确。真理的标准在于实践，仅仅“持之有故，言之成理”还不一定正确，必须能够经受实践的检验，即付诸实践，取得预期的效果，简略地说，可以说是“行之有成”，即成功的实践效果。 一篇好的科技论文不光主题突出，论点鲜明，还应结构严谨，层次分明。要安排好结构，一般应遵循以下5个原则:一是围绕主题，选择有代表性的典型材料，根据需要，加以适当安排，使主题思想得到鲜明突出的表现。二是疏通思路，正确反映客观事物的规律，就是说，必须反映客观事物的实际情况，内部联系，符合人们的认识规律。三是结构要完整而统一，符合客观事物的实际情况;客观事物的发展必然经过开始、中间、结尾3个阶段，同样每篇文章也必然经过3个阶段。四是要层次分明，有条不紊。文章结构中最重要的是层次。层次就是文章中材料的次序。写文章时把所选材料分成若干部分，按照主题思想的需要，适当安排，分出轻重缓急，依次表达，前后连贯，充分而鲜明地把主题思想表达出来。五是要适合文章体裁。体裁不同，结构也不会完全相同。各种文体都有自己的结构特点。一般说来论说文是以事物的内部逻辑关系来安排结构层次，因此论说文以说理论证为主，同记叙文以“事”为主不同。5、科技论文写作应注意的问题对于初写科技论文的人来说，论文题目不宜太大，篇幅不宜太长，涉及问题的面不宜过宽，论述的问题也不求过深。应尽可能在前人已有知识的基础上提出一点新的看法。 在第二步时，论文的题目可大一点、深一点。论文题目可以是着重谈某一点，如某个重要问题的某一个重要侧面或某一当前疑难的焦点，解决了这一点，有推动全局的重要意义。 在第三步时，对某专业的基本问题和重要疑难问题有独到的见解，对这个专业的学术水平的提高有推动作用。 第四步时，对某一学科有关的领域有深邃广博的知识，并能运用这些知识对某学科提供创造性见解，对此学科的发展有重要的推动作用，或对此学科水平的提高有重要的突破。注意不必要去追求写全面论述性的大问题，所写的主题，可以很小，却又是重要的。其实选题很多，选自己熟悉和所从事的工作，并对今后工作有益的选题，既能总结工作的得失又能促进工作。
一、题目 题目是科技论文的中心和总纲。 要求准确恰当、简明扼要、醒目规范、便于检索。一篇论文题目不要超出20个字。用三号宋体，居中。 二、署名 署名表示论文作者声明对论文拥有着作权、愿意文责自负，同时便于读者与作者联系。 包括工作单位及联系方式。工作单位应写全称并包括所在城市名称及邮政编码，有时为进行文献分析，要求作者提供、职务职称、电话号码、通信地址（具体到区）及e-mail等信息。 三、摘要 摘要是对论文的内容不加注释和评论的简短陈述，是文章内容的高度概括。主要内容包括： 1）该项研究工作的内容、目的及其重要性。 2）所使用的实验方法。 3）总结研究成果，突出作者的新见解。 4）研究结论及其意义。 中文摘要300字以内，避免出现本文，本试验等字眼。 四、关键词 关键词是为了满足文献标引或检索工作的需要而从论文中萃取出的、表示全文主题内容信息条目的单词、词组或术语，一般列出3～6个。 内容用小4号黑体，一般不超过8个词，词间用分号“；”隔开。 五、引言 引言又称前言、导言、序言、绪论，它是一篇科技论文的开场白，由它引出文章，所以写在正文之前。引言也叫绪言、绪论。 写作要求 1）引言应言简意赅，内容不得繁琐，文字不可冗长，应能对读者产生吸引力。学术论文的引言根据论文篇幅的大小和内容的多少而定，一般为200～600字，短则可不足100字，长则可达1000字左右。 2）比较短的论文可不单列“引言”一节，在论文正文前只写一小段文字即可起到引言的效用。 3）引言不可与摘要雷同，不要写成摘要的注释。一般教科书中有的知识，在引言中不必赘述。 4）学位论文为了需要反映出作者确已掌握了坚实的理论基础和系统的专门知识，具有开阔的科研视野，对研究方案作了充分论证，因此，有关于历史回顾和前人工作的综合评述，以及理论分析等，则可将引言单独写成一章，用足够的文字详细加以叙述。 5）引言的目的应是向读者提供足够的背景知识，不要给读者悬念。作者在引言里不必对自己的研究工作或自己的能力过于表示谦意，但也不能自吹自擂，抬高自己，贬低别人。 六、正文 正文是科技论文的主体，是用论据经过论证证明论点而表述科研成果的核心部分。正义占论文的主要篇幅，可以包括以下部分或内容：调查对象、基本原理、实验和观测方法、仪器设备、材料原料。实验和观测结果、计算方法和编程原理、数据资料、经过加工整理的图表、形成的论点和导出的结论等。 正文可分作几个段落来写，每个段落需列什么样的标题，没有固定的格式，但大体上可以有以下几个部分（以试验研究报告类论文为例）。 1）理论分析。 2）实验材料和方 3）实验结果及其分析 4）结果的讨论 具体要求有如下几点： 1论点明确，论据充分，论证合理； 2事实准确，数据准确，计算准确，语言准确； 3内容丰富，文字简练，避免重复、繁琐； 4条理清楚，逻辑性强，表达形式与内容相适应； 5不泄密，对需保密的资料应作技术处理。 具体格式要求： 1）文字统一用5号宋体，每段起首空两格，回行顶格，多倍行距，设置值为5； 2）正文文中标题： 一级标题:标题序号为“一、”，用小4号宋体加粗，独占行，末尾不加标点； 二级标题:标题序号为“(一)”，用5号宋体加粗，独占行，末尾不加标点； 三级标题:标题序号为“1、”，用5号宋体加粗，若独占行，则末尾不加标点，若不独占行，标题后面须加句号； 四级标题:标题序号为“(1)”，用5号宋体，其余要求与三级标题相同； 五级标题:标题序号为“①”，用5号宋体，其余要求与三级标题相同。 注意：每级标题的下一级标题应各自连续编号。 七、结论 科技论文一般在正文后面要有结论。 结论是实验、观测结果和理论分析的逻辑发展，是将实验、观测得到的数据、结果，经过判断、推理、归纳等逻辑分析过程而得到的对事物的本质和规律的认识，是整篇论文的总论点。结论的内容主要包括：研究结果说明了什么问题，得出了什么规律，解决了什么实际问题或理论问题；对前人的研究成果作了哪些补充、修改和证实，有什么创新；本文研究的领域内还有哪些尚待解决的问题，以及解决这些问题的基本思路和关键。 写作的要求是： 1）应做到准确、完整、明确、精练。结论要有事实、有根据，用语斩钉截铁，数据准确可靠，不能含糊其辞、模棱两可。 2）在判断、推理时不能离开实验、观测结果，不作无根据或不合逻辑的推理和结论。 3）结论不是实验、观测结果的再现，也不是文中各段的小结的简单重复。 4）对成果的评价应公允，恰如其分，不可自鸣得意。证据不足时不要轻率否定或批评别人的结论，更不能借故贬低别人。 5）写作结论应十分慎重，如果研究虽然有创新但不足以得出结论的话，宁肯不写也不妄下结论，可以根据实验、观测结果进行一些讨论。 八、参考文献 在科技论文中，凡是引用前人（包括作者自己过去）已发表的文献中的观点、数据和材料等，都要对它们在文中出现的地方予以标明，并在文未（致谢段之后）列出参考文献表。 原则 1 只着录最必要、最新的文献。 2一般只着录公开发表的文献。 3采用标准化的着录格式。 格式要求 参考文献（即引文出处）的类型以单字母方式标识：M——专着，C——论文集，N——报纸文章，J——期刊文章，D——学位论文，R——报告，S——标准，P——专利；对于不属于上述的文献类型，采用字母“Z”标识。 参考文献一律置于文末。其格式为： （一）专着 示例 [1] 张志建严复思想研究[M] 桂林：广西师范大学出版社，（49） [2] [英]蔼理士性心理学[M] 潘光旦译注北京：商务印书馆， （二）论文集 示例 [1] 伍蠡甫西方文论选[C] 上海：上海译文出版社， [2] [俄]别林斯基论俄国中篇小说和果戈里君的中篇小说[A] 伍蠡甫西方文论选：下册[C] 上海：上海译文出版社， 凡引专着的页码，加圆括号置于文中序号之后。 （三）报纸文章 示例 [1] 李大伦经济全球化的重要性[N] 光明日报，1998-12-27，（3） （四）期刊文章 示例 [1] 郭英德元明文学史观散论[J] 北京师范大学学报（社会科学版），1995（3） （五）学位论文 示例 [1] 刘伟汉字不同视觉识别方式的理论和实证研究[D] 北京：北京师范大学心理系， （六）报告 示例 [1] 白秀水，刘敢，任保平 西安金融、人才、技术三大要素市场培育与发展研究[R] 西安：陕西师范大学西北经济发展研究中心， 主要参考文献的格式如下（其中空格、标点照写） 1 连续出版物 作者 文题 [J] 刊名, 年, 卷（期）: 起始页码-终止页码 2 专着（或译着） 作者 书名 [M] 译者 出版地: 出版者, 出版年 3 论文集 作者 文题 [A] 编者 文集 [C] 出版地: 出版者, 出版年 4 学位论文 作者 文题 [D] 所在城市： 保存单位, 年 5 专利文献 申请者 专利名 [P] 国名及专利号, 发布日期 6 技术标准 技术标准代号 技术标准名称 [S] 7 技术报告 作者 文题 [R] 报告代码及编号, 地名: 责任单位, 年份 8 报纸文章 作者 文题 [N] 报纸名, 出版日期 (版次) 9 在线文献(电子公告) 作者 文题 [EB/OL]． …, 日期 10 光盘文献(数据库) 作者 文题 [DB/CD] 出版地: 出版者, 出版日期 11 其他文献 作者 文题 [Z] 出版地: 出版者, 出版日期 要求： “参考文献”项目名称用小4号黑体加粗，在正文或附录后面空两行顶格排列；参考文献内容另起一行顶格用5号仿宋体排列，序号用“[1]、[2]……”的形式编排，引用着作和引用文章时的注文顺序同注释。 （本回答来源于学术堂）
好多同学的优秀作品在全国各地报刊上发表,有的还在全国甚至国际上获了奖呢! 有些同学把写科学小论文看得很平常，认为是科学工作者的事，对我们少年儿童是高不可攀的。这完全是一种误解，同学们不仅能写而且可以写出质量较高的论文来。 科学工作者写的科学论文，是指作者根据所制定的科研项目和确定的科研课题，通过实验、观察等手段，获得大量的科学数据，在此基础上，再进行分析研究，得出科学结论，从而写出的科研报告。同学们写的科学小论文，比科学工作者写的科学论文要短一些、浅一些。 科学小论文实际上是同学们在课内外学科学活动中进行科学观察、实验或考察后一种成果的书面总结。它的表现形式是多种多样的：可以是对某一事物进行细致观察和深入思考后得出结论；可以是动手实验后分析得出的结论；也可以是对某地进行考察后的总结；还可以靠逻辑推理得出结论…… 那么，科学小论文有没有质量标准呢？有。它必须具备“三性”=三种 要求 。 二、撰写科技小论文的方法和技巧 科技小论文是学生科学研究的总结，而不是文学作品。小论文的写法有一定的规范性，它包括以下内容： 4、结果：是论文的论据部分。除了用文字，还可用表格中的数据，图片，照片，这样具有说服力。数据的真实可靠是实验研究的关键所在。 本次的科技小论文选题可以参考丛书的有关课题，通过观察、考察、实验等手段。
苹果的矮化密植栽培，可以最大限度地利用土地和光能，只要树形的结构合理，便可创造适宜的微域环境。矮化密植果园的常用树形，主要有自然圆柱形和弯曲圆柱形、纺锤形，还有篱壁形、扇形、棕榈叶形、三角形、自由形、丛状形等。自然圆柱形和弯曲圆柱形(图24、25)成形以后，树高3米左右，冠径2~5米。沿中干着生5~6层结果枝组，每层3~4个，枝组间的距离一般为30~40厘米，全树上下可按排枝组20多个，是半矮果园的一种理想树形。主干形：适合4×5米、5×5米、3×1米，甚至更密的密植果园整形。同纺锤形一样它有一个强健的中央领导干，其上直接着生包括3-5公分和1米左右大小不等的30-60个横向枝。这些枝的粗度都同中干远远拉开，结果后多自然呈下垂状。高纺锤形：高纺锤形为欧洲广泛采用的树形，在欧洲一般采用矮化自根砧栽培，由于进行机械化管理，果园配有升降机，树体通常较高，设有支架，树体上下基本一致，呈圆柱状，树高5～4米，冠幅仅8～2米，适于密植，产量高，树势也好控制。修剪上多以疏除、长放两种手法为主，很少短截。树体较高，一般可达到4米，必须设立支架，一般设4道铁丝，最下面两道在主干60-70公分处，在树的两侧距离中干大概30公分左右各有一道铁丝，这两道铁丝的主要作用是支撑下垂结果枝，将结果后下垂太厉害的枝担在铁丝上面。朝四个方向伸向行间，这四个枝大量结果后，自身无法承载，刚好担在下部这两道铁丝上。苹果树的主干形特点：主干形由于上小下大，呈圆锥形，一般高度较低，同时培养强壮的中干，所以，可以不用支架，对于新建果园来说，可以节省建园成本，由于高度较低，也大幅度降低了劳动强度。同时具有结构简单成形快易更新等特点
苹果树栽培技术对种苗的培育在选好苗木后，要对果树进行壮苗，我国多数果农利用嫁接技术繁育果苗。在嫁接时，果农要保证砧木的质量，目前我国苹果嫁接中应用材质最好的砧木为八棱海棠。培育砧苗要先对层积进行处理，其次在管理、嫁接和砧苗繁育阶段也要注意。果农一般在冬季进行繁育。在较高的地势上挖出贮藏沟，并铺撒一层河沙，种子和湿沙的比例应该是 1∶3。种子高于地面 10 cm 即可，之后铺盖一层细沙，再铺盖一层软土。在第二年春天种苗发芽时，果农可以选择直接进行播种，也可以选择再次整理温床育苗。在苗生长到一定高度时，对果树进行施肥和浇灌，在这个过程中要严格控制肥料和水的分量。入秋后开始秋接，秋接时要注意接穗的用量，并在惊蛰前采集。更多的果农会选择芽接技术，在果树发芽之前进行嫁接工作。对果树的修剪在苹果树生长期间，果农需要视果树生长情况对其进行修剪。如果苹果树枝叶过多，则会影响其生长速度，所以适当修枝疏叶，留下果树的向上枝条，可以缓解苹果树的生长压力。但在果树初次结果及生产的高峰期要控制修剪的频率，有效控制枝叶生长，防止徒长枝叶消耗掉果树的养分，进而保证结出苹果的质量。果树生长期的修剪一般包括拉枝和扭梢两种，这两种技术可以促进花芽分化。另外，修剪时还要注意果树枝干的高度及整体的高度，在幼树中心干上的枝条要全部保留，等到果树 9～10 年龄，将主干上的枝条控制在 30 个左右，保证苹果树枝条的开张角度，以使果树接受到充足的光照，以单轴延伸的形式保证苹果树的营养汲取均匀。秋季修剪往往在9月份及采摘之后进行，以拿捏斜生健壮枝的方法培养枝组。在果实成熟、花叶凋落时，将过于密集的新梢修剪，以保证果实的着色。在完成果实采收后，要将生长旺盛的新梢及数量过大的枝组疏除，保证果树贮藏营养的水平 。对果园的管理为提高产量，种植人员应科学地对果园进行管理。1 土壤管理在种植前应保证果园的地势平坦，土壤含水量充足，确保土地可以让苹果树持续生长，在秋冬季节要深翻幼龄果园及立地条件较差的果园。在栽培过程中，要完善果园的灌溉设施，保证对果苗的浇水、施肥及排涝工作有序进行。果树中后期要施加磷、钾肥，同时减少氮肥。在果实采收后，要将有机肥与化肥混合施加，以增加土壤的肥力。2 确保果园的防风能力多数苹果树苗采用宽行密植的方式进行栽培，这种方式播种的果苗根系都比较浅，所以果树的抗风能力就比较弱。防风能力强的果园，园内种植的果树生产情况会更好。3 合理规划果树的种植及生长在栽培时，要确保种植苗木之间的规格、种植深度与苗圃深度均一致。为了保证果园的通风性，保证果实的生长条件，防止果树的果实和枝叶过密，还要对果树进行矮化工作，利用矮砧密植技术使果树保持纺锤形。果树结果之后，果农要根据果树的生长情况及时疏花疏果。生长条件较好的果树保证 4 个顶芽留有一个果实，生长条件较差的果树保证 5～6 个顶芽留有一个果实，疏花疏果要兼顾果实的品质与产量。4 对病虫害的防治影响苹果树生长的主要病害有轮纹病和炭疽病，虫害包括植食螨和蚜虫。防治病虫害可以从物理防治和药品防治两方面出发，在果园中悬挂杀虫灯并减少农药的使用频率，同时杜绝使用国家禁止的农药。防治轮纹病可以利用 50%多菌灵可湿性粉剂 50 倍液及 5%安索菌毒清 50 倍液，或者直接在果树病瘤上涂抹苹腐速克灵，使用铲除性药剂要在果树发芽之前；防治炭疽病可以使用75%达克宁、10%世高水分散粒剂等药品；防治植食螨和蚜虫，可以用 25%吡虫啉可湿性粉剂或 3%啶虫脒乳油 。