不知道为何发了这样一张图片觉得跟问题有点不搭调。但是也有关联，从照片来看这片土地是黄壤土是可以种植苹果的苹果树是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。果实一般呈红色，但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。
苹果的园艺品材售后生理与技术5000字。当我们吧，所有的果子摘下来以后才是走出了第1步进行清理打包，发送，当到了客户手里才是最终的目的。
苹果树栽培技术对种苗的培育在选好苗木后，要对果树进行壮苗，我国多数果农利用嫁接技术繁育果苗。在嫁接时，果农要保证砧木的质量，目前我国苹果嫁接中应用材质最好的砧木为八棱海棠。培育砧苗要先对层积进行处理，其次在管理、嫁接和砧苗繁育阶段也要注意。果农一般在冬季进行繁育。在较高的地势上挖出贮藏沟，并铺撒一层河沙，种子和湿沙的比例应该是 1∶3。种子高于地面 10 cm 即可，之后铺盖一层细沙，再铺盖一层软土。在第二年春天种苗发芽时，果农可以选择直接进行播种，也可以选择再次整理温床育苗。在苗生长到一定高度时，对果树进行施肥和浇灌，在这个过程中要严格控制肥料和水的分量。入秋后开始秋接，秋接时要注意接穗的用量，并在惊蛰前采集。更多的果农会选择芽接技术，在果树发芽之前进行嫁接工作。对果树的修剪在苹果树生长期间，果农需要视果树生长情况对其进行修剪。如果苹果树枝叶过多，则会影响其生长速度，所以适当修枝疏叶，留下果树的向上枝条，可以缓解苹果树的生长压力。但在果树初次结果及生产的高峰期要控制修剪的频率，有效控制枝叶生长，防止徒长枝叶消耗掉果树的养分，进而保证结出苹果的质量。果树生长期的修剪一般包括拉枝和扭梢两种，这两种技术可以促进花芽分化。另外，修剪时还要注意果树枝干的高度及整体的高度，在幼树中心干上的枝条要全部保留，等到果树 9～10 年龄，将主干上的枝条控制在 30 个左右，保证苹果树枝条的开张角度，以使果树接受到充足的光照，以单轴延伸的形式保证苹果树的营养汲取均匀。秋季修剪往往在9月份及采摘之后进行，以拿捏斜生健壮枝的方法培养枝组。在果实成熟、花叶凋落时，将过于密集的新梢修剪，以保证果实的着色。在完成果实采收后，要将生长旺盛的新梢及数量过大的枝组疏除，保证果树贮藏营养的水平 。对果园的管理为提高产量，种植人员应科学地对果园进行管理。1 土壤管理在种植前应保证果园的地势平坦，土壤含水量充足，确保土地可以让苹果树持续生长，在秋冬季节要深翻幼龄果园及立地条件较差的果园。在栽培过程中，要完善果园的灌溉设施，保证对果苗的浇水、施肥及排涝工作有序进行。果树中后期要施加磷、钾肥，同时减少氮肥。在果实采收后，要将有机肥与化肥混合施加，以增加土壤的肥力。2 确保果园的防风能力多数苹果树苗采用宽行密植的方式进行栽培，这种方式播种的果苗根系都比较浅，所以果树的抗风能力就比较弱。防风能力强的果园，园内种植的果树生产情况会更好。3 合理规划果树的种植及生长在栽培时，要确保种植苗木之间的规格、种植深度与苗圃深度均一致。为了保证果园的通风性，保证果实的生长条件，防止果树的果实和枝叶过密，还要对果树进行矮化工作，利用矮砧密植技术使果树保持纺锤形。果树结果之后，果农要根据果树的生长情况及时疏花疏果。生长条件较好的果树保证 4 个顶芽留有一个果实，生长条件较差的果树保证 5～6 个顶芽留有一个果实，疏花疏果要兼顾果实的品质与产量。4 对病虫害的防治影响苹果树生长的主要病害有轮纹病和炭疽病，虫害包括植食螨和蚜虫。防治病虫害可以从物理防治和药品防治两方面出发，在果园中悬挂杀虫灯并减少农药的使用频率，同时杜绝使用国家禁止的农药。防治轮纹病可以利用 50%多菌灵可湿性粉剂 50 倍液及 5%安索菌毒清 50 倍液，或者直接在果树病瘤上涂抹苹腐速克灵，使用铲除性药剂要在果树发芽之前；防治炭疽病可以使用75%达克宁、10%世高水分散粒剂等药品；防治植食螨和蚜虫，可以用 25%吡虫啉可湿性粉剂或 3%啶虫脒乳油 。
这样的话，很不会写的哈，有些难度哈，关于园艺方面的问题还有知识哈
苹果树栽培技术 一．幼苗栽培技术； 新建果园一律采用新砧木 新品种，推荐苹果苗具有野生程度高，土壤适应性强抗病抗旱涝均适应多范围气温条件 寿命长，为提高新建果园质量，严格整地，施足底肥，栽植前按所需密度挖定值坑，规格为6m深为6m,,底土与表土分开，施底肥/亩施肥(有机肥)1500kg-2000kg， 根据当地土壤可多施带有细沙土的有机肥，（可少量加入氮肥每棵1kg钾肥2km复合肥2kg）与表土混合回填至与地面15cm，踩实，充分利用土地资源，株行距2m x 2m，也可挖定植沟6m，栽植前3-4天 穴内灌水，种植前在配有700倍甲基托布津或500倍多菌灵的溶液中浸泡一昼夜，使之充分吸收水分和对苗木消毒。浸泡后的苗木根系，放到配有生根粉的泥浆中浸蘸一下载植，栽植后及时浇水，覆土盖地膜保湿，过涝时及时排水以防苗木发黄和粪水流失。 二．幼苗整形修剪 主要提倡纺缍形。纺缍形结果比较早，是目前提倡的一种树形，纺缍形：树高5—米，冠幅8米，干高70厘米，在中心干上均匀着生10—15个主枝，不分层次，主枝间距15—20厘米，均匀向四周分布，主枝的开张角度达60—90度，这种树形树冠小易管理，当年开花，二年结果，三至四年生产量即可大幅度增加。幼苗修剪以整形为主，一般在早春进行，树干70cm以下的裙枝一概不留，90cm以上每20cm留一枝，要选好方向，生长长度在80cm一律不剪，全部拉平并刻芽，50-30cm截头 促发新枝，来年再做处理，中央干不作短截，但每隔20cm环割一刀，促进枝条均匀生长。5-6月份要及时扭梢，摘心控制，健壮的树进行主干环割，促进花芽分化。树枝太旺盛可浇多效唑药物处理，控制树枝增长，并促进花芽 增多 饱满。 三，果树修剪 春剪：萌芽后至花期前后进行，利用抹芽、疏枝、回缩、刻芽、环剥等措施完成修剪任务，幼龄果园还包括拉枝等整形修剪任务。 夏剪：采用开张角度、摘心、扭梢、环剥、疏截、环割等技术，缓和树势，改善 光照，扩大树冠。 秋剪：通过拉枝、疏剪直立枝、徒长枝、密生枝和过密的外围新梢等措施，改善光照条件，促进花芽分化，提高树体的抗寒性。 休眠期的修剪 是从入冬落叶后到春季萌芽前进行的修剪。主要任务是疏除病虫枝、密生枝、徒长枝等一些无用枝，方法有短截骨干枝头，回缩过长过大结果枝组、辅养枝和衰弱的骨干枝头，其作用是调整骨干枝、辅养枝及结果枝组的角度和伸展方向，控制花叶芽比例，平衡树势，以达到丰产高产的目的四．病虫害防治 在树叶未开的草春使用5o石流合剂对小苗喷施一便，主要对作物进行杀菌和越冬病虫害防治，根据季节可对以下病虫害进行防治， 1．（苹果早期落叶病：）是苹果叶部几种病害的总称。其中引起严重落叶的是褐斑病和斑点落叶病（由轮斑病菌中的强毒株系致病）两种。褐斑病主要为害成叶，斑点落叶病主要侵染嫩叶，在春梢、秋梢旺长期发生两次高峰，病菌均在病叶上越冬，其后借雨水飞溅传播。防治方法：休眠期做好清园工作，扫除落叶烧毁。生长期喷药保护叶片，褐斑病用50％多菌灵或50％甲基托布津800～1000倍液防治，也可用1：（2～3）：240倍波尔多液防治。轮斑病用多菌灵或甲基托布津药剂防治, 红蜘蛛 病虫害； （麦收前如虫口密度大，可改喷20％灭扫利乳剂3000倍液，或20％螨死净或10％克胜满净2000～3000倍液。） 苹果小卷叶蛾 ；（以初龄幼虫在树皮、剪锯口缝隙中结茧越冬。次春吐丝缀叶或缀花为害叶片，啃食果皮。防治方法：休眠期刮除老树皮烧毁。幼虫近出蛰期，用50％敌百虫200～250倍液封闭剪锯口，减少虫源。成虫发生期苹果园挂糖酪罐诱杀。糖醋液的比例是糖1份、醋3份和水10份。第一代幼虫发生期喷50％敌敌畏1000倍液，或喷布各种菊酯类农药2000～4000倍液。 注；一般病虫害生长在树叶的底面、喷施农药时喷洒树叶底面为主 五．推荐优质苹果树苗 选择优质苹果树苗砧木很重要 ，鉴别方法；甜茶砧木嫁接的苹果根系为沙黄色根系旺盛， 其他苹果砧木根系为红黑色。带有遗传性质，抗病性差，寿命短，苹果树苗品种分为早熟 中熟 晚熟，早熟品种; 嘎啦；藤木一号； 阴历5月中旬成熟 ，中熟品种 美国8号；阴历8月初成熟，晚熟品种 短枝富士；阴历9月初至中旬成熟，以上品种 分矮化和长枝两种，密植高产 果形 果色 优良 甜度高 季节性强 正规管理当年培养花芽 可二年结果 三年大幅增产
苹果树栽培技术对种苗的培育在选好苗木后，要对果树进行壮苗，我国多数果农利用嫁接技术繁育果苗。在嫁接时，果农要保证砧木的质量，目前我国苹果嫁接中应用材质最好的砧木为八棱海棠。培育砧苗要先对层积进行处理，其次在管理、嫁接和砧苗繁育阶段也要注意。果农一般在冬季进行繁育。在较高的地势上挖出贮藏沟，并铺撒一层河沙，种子和湿沙的比例应该是 1∶3。种子高于地面 10 cm 即可，之后铺盖一层细沙，再铺盖一层软土。在第二年春天种苗发芽时，果农可以选择直接进行播种，也可以选择再次整理温床育苗。在苗生长到一定高度时，对果树进行施肥和浇灌，在这个过程中要严格控制肥料和水的分量。入秋后开始秋接，秋接时要注意接穗的用量，并在惊蛰前采集。更多的果农会选择芽接技术，在果树发芽之前进行嫁接工作。对果树的修剪在苹果树生长期间，果农需要视果树生长情况对其进行修剪。如果苹果树枝叶过多，则会影响其生长速度，所以适当修枝疏叶，留下果树的向上枝条，可以缓解苹果树的生长压力。但在果树初次结果及生产的高峰期要控制修剪的频率，有效控制枝叶生长，防止徒长枝叶消耗掉果树的养分，进而保证结出苹果的质量。果树生长期的修剪一般包括拉枝和扭梢两种，这两种技术可以促进花芽分化。另外，修剪时还要注意果树枝干的高度及整体的高度，在幼树中心干上的枝条要全部保留，等到果树 9～10 年龄，将主干上的枝条控制在 30 个左右，保证苹果树枝条的开张角度，以使果树接受到充足的光照，以单轴延伸的形式保证苹果树的营养汲取均匀。秋季修剪往往在9月份及采摘之后进行，以拿捏斜生健壮枝的方法培养枝组。在果实成熟、花叶凋落时，将过于密集的新梢修剪，以保证果实的着色。在完成果实采收后，要将生长旺盛的新梢及数量过大的枝组疏除，保证果树贮藏营养的水平 。对果园的管理为提高产量，种植人员应科学地对果园进行管理。1 土壤管理在种植前应保证果园的地势平坦，土壤含水量充足，确保土地可以让苹果树持续生长，在秋冬季节要深翻幼龄果园及立地条件较差的果园。在栽培过程中，要完善果园的灌溉设施，保证对果苗的浇水、施肥及排涝工作有序进行。果树中后期要施加磷、钾肥，同时减少氮肥。在果实采收后，要将有机肥与化肥混合施加，以增加土壤的肥力。2 确保果园的防风能力多数苹果树苗采用宽行密植的方式进行栽培，这种方式播种的果苗根系都比较浅，所以果树的抗风能力就比较弱。防风能力强的果园，园内种植的果树生产情况会更好。3 合理规划果树的种植及生长在栽培时，要确保种植苗木之间的规格、种植深度与苗圃深度均一致。为了保证果园的通风性，保证果实的生长条件，防止果树的果实和枝叶过密，还要对果树进行矮化工作，利用矮砧密植技术使果树保持纺锤形。果树结果之后，果农要根据果树的生长情况及时疏花疏果。生长条件较好的果树保证 4 个顶芽留有一个果实，生长条件较差的果树保证 5～6 个顶芽留有一个果实，疏花疏果要兼顾果实的品质与产量。4 对病虫害的防治影响苹果树生长的主要病害有轮纹病和炭疽病，虫害包括植食螨和蚜虫。防治病虫害可以从物理防治和药品防治两方面出发，在果园中悬挂杀虫灯并减少农药的使用频率，同时杜绝使用国家禁止的农药。防治轮纹病可以利用 50%多菌灵可湿性粉剂 50 倍液及 5%安索菌毒清 50 倍液，或者直接在果树病瘤上涂抹苹腐速克灵，使用铲除性药剂要在果树发芽之前；防治炭疽病可以使用75%达克宁、10%世高水分散粒剂等药品；防治植食螨和蚜虫，可以用 25%吡虫啉可湿性粉剂或 3%啶虫脒乳油 。
一定要做好预防工作，要保证土壤肥力，要及时浇水施肥，要定期修剪枝叶，还应该做好预防病虫害，御寒的工作，因为这样的话可以提高苹果的产量，可以保证苹果的质量。
苹果树栽培技术 一．幼苗栽培技术； 新建果园一律采用新砧木 新品种，推荐苹果苗具有野生程度高，土壤适应性强抗病抗旱涝均适应多范围气温条件 寿命长，为提高新建果园质量，严格整地，施足底肥，栽植前按所需密度挖定值坑，规格为6m深为6m,,底土与表土分开，施底肥/亩施肥(有机肥)1500kg-2000kg， 根据当地土壤可多施带有细沙土的有机肥，（可少量加入氮肥每棵1kg钾肥2km复合肥2kg）与表土混合回填至与地面15cm，踩实，充分利用土地资源，株行距2m x 2m，也可挖定植沟6m，栽植前3-4天 穴内灌水，种植前在配有700倍甲基托布津或500倍多菌灵的溶液中浸泡一昼夜，使之充分吸收水分和对苗木消毒。浸泡后的苗木根系，放到配有生根粉的泥浆中浸蘸一下载植，栽植后及时浇水，覆土盖地膜保湿，过涝时及时排水以防苗木发黄和粪水流失。 二．幼苗整形修剪 主要提倡纺缍形。纺缍形结果比较早，是目前提倡的一种树形，纺缍形：树高5—米，冠幅8米，干高70厘米，在中心干上均匀着生10—15个主枝，不分层次，主枝间距15—20厘米，均匀向四周分布，主枝的开张角度达60—90度，这种树形树冠小易管理，当年开花，二年结果，三至四年生产量即可大幅度增加。幼苗修剪以整形为主，一般在早春进行，树干70cm以下的裙枝一概不留，90cm以上每20cm留一枝，要选好方向，生长长度在80cm一律不剪，全部拉平并刻芽，50-30cm截头 促发新枝，来年再做处理，中央干不作短截，但每隔20cm环割一刀，促进枝条均匀生长。5-6月份要及时扭梢，摘心控制，健壮的树进行主干环割，促进花芽分化。树枝太旺盛可浇多效唑药物处理，控制树枝增长，并促进花芽 增多 饱满。 三，果树修剪 春剪：萌芽后至花期前后进行，利用抹芽、疏枝、回缩、刻芽、环剥等措施完成修剪任务，幼龄果园还包括拉枝等整形修剪任务。 夏剪：采用开张角度、摘心、扭梢、环剥、疏截、环割等技术，缓和树势，改善 光照，扩大树冠。 秋剪：通过拉枝、疏剪直立枝、徒长枝、密生枝和过密的外围新梢等措施，改善光照条件，促进花芽分化，提高树体的抗寒性。 休眠期的修剪 是从入冬落叶后到春季萌芽前进行的修剪。主要任务是疏除病虫枝、密生枝、徒长枝等一些无用枝，方法有短截骨干枝头，回缩过长过大结果枝组、辅养枝和衰弱的骨干枝头，其作用是调整骨干枝、辅养枝及结果枝组的角度和伸展方向，控制花叶芽比例，平衡树势，以达到丰产高产的目的四．病虫害防治 在树叶未开的草春使用5o石流合剂对小苗喷施一便，主要对作物进行杀菌和越冬病虫害防治，根据季节可对以下病虫害进行防治， 1．（苹果早期落叶病：）是苹果叶部几种病害的总称。其中引起严重落叶的是褐斑病和斑点落叶病（由轮斑病菌中的强毒株系致病）两种。褐斑病主要为害成叶，斑点落叶病主要侵染嫩叶，在春梢、秋梢旺长期发生两次高峰，病菌均在病叶上越冬，其后借雨水飞溅传播。防治方法：休眠期做好清园工作，扫除落叶烧毁。生长期喷药保护叶片，褐斑病用50％多菌灵或50％甲基托布津800～1000倍液防治，也可用1：（2～3）：240倍波尔多液防治。轮斑病用多菌灵或甲基托布津药剂防治, 红蜘蛛 病虫害； （麦收前如虫口密度大，可改喷20％灭扫利乳剂3000倍液，或20％螨死净或10％克胜满净2000～3000倍液。） 苹果小卷叶蛾 ；（以初龄幼虫在树皮、剪锯口缝隙中结茧越冬。次春吐丝缀叶或缀花为害叶片，啃食果皮。防治方法：休眠期刮除老树皮烧毁。幼虫近出蛰期，用50％敌百虫200～250倍液封闭剪锯口，减少虫源。成虫发生期苹果园挂糖酪罐诱杀。糖醋液的比例是糖1份、醋3份和水10份。第一代幼虫发生期喷50％敌敌畏1000倍液，或喷布各种菊酯类农药2000～4000倍液。 注；一般病虫害生长在树叶的底面、喷施农药时喷洒树叶底面为主 五．推荐优质苹果树苗 选择优质苹果树苗砧木很重要 ，鉴别方法；甜茶砧木嫁接的苹果根系为沙黄色根系旺盛， 其他苹果砧木根系为红黑色。带有遗传性质，抗病性差，寿命短，苹果树苗品种分为早熟 中熟 晚熟，早熟品种; 嘎啦；藤木一号； 阴历5月中旬成熟 ，中熟品种 美国8号；阴历8月初成熟，晚熟品种 短枝富士；阴历9月初至中旬成熟，以上品种 分矮化和长枝两种，密植高产 果形 果色 优良 甜度高 季节性强 正规管理当年培养花芽 可二年结果 三年大幅增产
不知道为何发了这样一张图片觉得跟问题有点不搭调。但是也有关联，从照片来看这片土地是黄壤土是可以种植苹果的苹果树是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。果实一般呈红色，但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。
苹果树栽培技术 苹果也是一种对土壤适应性较强的高产果树。一般山冈薄地、河滩沙荒和轻度盐碱地，经过适当改良后，都可进行成片栽培 生长结果习性和对环境条件的要求 1．生长结果习性 苹果根系无自然休眠期，成年树一年内有2～3次生长高峰，依光合产物分配、地上部器官形成速率及土温、水分等外界环境而转移。根系第一次生长在萌芽前开始，至开花和新梢旺盛生长时转入低潮；新梢近停长时，根系生长出现第二次高峰，数量多但生长时间短；第三次生长高峰在秋稍停长和果实采收前后，由于淮北地区秋季较长，故根系这次生长的持续时间较长，生长量也大，是树体积累贮藏营养的良好时机。此外，上、下层根系受土温的影响而有交替生长的现象。 苹果的枝条分生长枝和结果枝两类。生长枝依其长度又有长枝、中枝、短枝和叶丛枝几种。不同类型的枝条，其停止生长的早晚和积贮养分的能力不同。叶丛枝和短枝～般在萌芽展叶后3～4周即停止生长，养分积累早，且很少外运。中、长枝停止生长较晚，有时不能形成项芽。它们的同化养分制造较多，外运量也大，是树体（包括根系）贮藏营养的主要来源。所以，同一株树上要有不同数量和比例的长、中、短枝相配合、苹果新梢常表现有明显的二次生长的特性，长枝可分为春梢和秋梢两部分。与北方苹果产区相比，新梢生长量大和秋梢比例大，是淮北地区苹果枝条生长方面的两个特点。幼树容易表现旺长。 不同的苹果品种，其萌芽率、成枝力和顶端优势性均存有差异，从而影响到整个树冠的干性、层性和树形方面的差异，也影响到始果期的早晚。 结果枝依其长度和花芽着生的位置，可分成长果枝（＞15厘米）、中果枝（5厘米～15厘米）、短果枝（＜5厘米）及腋花芽枝四类。花芽为混合芽，开放后能抽生结果新梢，并在其顶端开花结果。因结果新梢极短，且着果后膨大形成果台，故其结果枝实际上为结果母枝。多数苹果品种以短果枝结果为主，有些品种在幼树期和初果期长、中果枝和腋花芽枝均占有一定的比例，是幼树能早期结果的～种表现。随树龄增长，各类结果枝的比例会产生变化，逐步过渡到以短果枝结果为主。 结果新相结果后，一般其上发生l～2个果台副梢（即果台枝），或长或短，与品种特性相联系。果台技连续形成花芽的能力因品种和营养而异，国光可连续5年，金冠3年左右，红星多数隔年形成花芽结果。 苹果通常是异花授粉结实的树种，生产上需要配置授粉品种，才能达到正常结实率的要求。但有的品种，如国光、安娜、麦艳，具有一定程度的自花授粉结实率。花期一般6～8天。高温、干燥时花期缩短，空气冷凉潮湿时花期延长。有的品种花期较长，花分批开放，首批花质量好，着果率高，花量多时可及早疏去晚期花；如花量不足，或首批花遭受霜冻时，可充分利用晚期花。 果实发育过程中，有一次落花、两次落果的过程。落花是本授粉受精花的脱落，子房未膨大。第一次落果在花后1～2周发生，是由于受精不完全所引起，幼果已有一定大小。第二次落果在第一次落果后2～4周发生，又称“六月落果”，主要由于各器官间对养分的竞争所引起，与树势强弱的关系较大。此外，有的品种在果实成熟前还有一次采前落果。六月落果是果树系统发育过程中形成的一种自疏现象。正常的、一定数量的落果是自然的，但如因气候不良或栽培技术不当造成严重落果，则会影响产量。据计算，在花量较多的情况下，只需5％～15％花量结果，即可保证丰产。不同苹果品种每花序的自然着果数常有差异，金冠、国光常较多，可达4～5个，元帅、红星常仅1个，红玉也仅1～2个。 2．对环境条件的要求 苹果性喜冷凉干燥、日照充足的气候条件。一般认为，4～10月生长期的平均气温12度～18度最适于苹果的生长。夏季温度过高，平均气温＞26度时，花芽分化不良，果实发育快，不耐贮藏。红色品种成熟前适宜的着色温度为10度～20度，如昼夜温差小，夜温高，则上色困难。对照谁北地区气候条件，尤其是中熟红色品种在温度方面离最适要求有一定的差距，往南至长江流域，则这种差距加大。 世界苹果主产区的年降水量约在500毫米～800毫米。花芽分化和果实成熟期，要求空气比较干燥，日照充足，则果面光洁，色泽浓艳，花芽饱满。如雨量过多，日照不足，则易造成枝叶徒长，花芽分化不良，产量低而不稳，病虫害严重，果实质量差。淮北地区年降水量在800毫米左右，但分布不均，时有春旱、伏旱或秋旱发生，7～8月份多数年份雨量又过于集中，故灌排措施均需加强。 苹果为喜光性树种。光照充足，有利于正常生长和结果，有利于提高果实的品质。不同品种对光照的要求有所差异。淮北地区年日照时数在2000小时以上，基本上能满足苹果生长发育的需要。 土壤方面，苹果适于土层深厚、排水良好和富含有机质的沙质壤土。土壤酸碱度（PH值）以微酸性到中性为宜。土壤通气不良时，根系生长受阻。PH7．8以上时，易发生缺素失绿现象。对土壤的耐盐力低于0．15％。 整形和修剪 1．整形 整形修剪的基本任务可概括为以下三个方面：一是培养良好的树体结构，包括干的高矮、树体大小、骨干枝的数量和分枝角度等，以增加树冠中结实的有效容积和防止平面结果；二是培养各类结果枝组，充分利用空间，做到多而不乱，密而不挤；三是平衡树势，调节生长与结果两者的关系，维持健壮的树体，为提早结果和丰产稳产奠定基础。 苹果整形中采用的树形，乔化树一般多推广疏散分层形（也称主干疏层形），半矮化树和短枝型树多推广小冠疏层形和自由纺锤形。 疏散分层形树形的结构特点是：于高50厘米～60厘米。整形完成后，全树有主枝5～6个，分两层排列（有时还有第三层）。第一层3个主枝邻接或邻近，相距在20厘米～40厘米以内，开张角60～70度。第二层2个主枝，伸展方位与第一层主枝相互插空错开，开张角比第一层主枝小，45～50度。第一、二层主枝间的距离（层间距）80厘米～100厘米。基部三主枝上各有副主枝（也称侧枝）2个，相互错开排列，第二层主枝上各有副主枝1个。全树高4米～5米。这种树形有明显的中心干，后期落头开心。如有第三层主枝，通常为临时性生枝，在落头时除去。主枝分层着生，上小下大，层间有较大的距离。它符合苹果的生长特性，成形较早，结构牢固，主枝能均匀占据较大的空间而通风透光良好。 基部为第一层主枝，上部为第二层主枝，顶部树形完成后落头开心处。数字分别表示干高、层内距、层间距及主枝上第一副主枝距干的距离。 整形要点是：基部三主枝可在两年内分期选留培养形成，并保持势力均衡；上层主枝不宜选留南向枝，以免影响光的透入。全树要保持明显的从属关系，即中心干的生长势要强于主枝，主技要强于副主枝，上下层主枝要保持上小于大。中心干过强时可采用三叉枝转主换头，用第二枝代替原头延长生长，形成小弯曲，控制上强，同时增强第一层主枝生长势。当第一层主枝只能选留培养出2个时，也可在主枝基部远留适宜的“把门测”代替第三主枝，形成“以侧代主”的形式，使树冠圆满。反之，如第一层生枝已形成4个而略显拥挤时，如某主枝缺乏副主枝（侧枝），也可采用“以主代测”的剪法，将其中的五个主枝按隶属于某一主枝的侧枝的要求进行剪截控制。基耶三主枝上的第一副主枝，要求在距主干分枝点60厘米～80厘米主枝背斜侧的方向远留培养，尽量不留“把门侧”，以免树冠内膛和下部枝条拥挤。对分枝角过小的主枝，应及早采用撑、拉等方法使之开张。树体开始大量结果后（10～13年），树势稳定，此时可对原中心于落头开心，增加上部光照。主枝向外倾斜延伸时，根据具体情况可为直线延伸，也可为波状延伸，但不宜左右弯曲延伸。冬剪时的剪留长度，主枝一般为45厘米～60厘米，副主枝一般为40厘米～50厘米。骨干枝枝头间直保持1米左右的间距。 小冠疏层形的树体结构基本上与疏散分层形相同，但树高、冠径和骨干枝级次均受到严格控制，树体更为紧凑。一般干高30厘米～40厘米，树高2．5米～3米，冠径3．5米～4米，树冠呈扁圆形。全树5～6个主枝，第一层3个，向上不再分层次，每40厘米～50厘米留1个主枝。第一层主枝开张角60～70度，其上各配置2个副主枝，第一枝距干约20厘米，往上相距20厘米在反方向再选配第二枝。上面的主枝不留副主枝，其上直接着生结果枝组。入盛果期后中心干落头开心，控制树高和冠幅。 自由纺锤形也是一种具有中心干的树形。于高40厘米～50厘米，树高2．5米～3米，冠径2．5米～3米。中心于直立，其上均匀配置10～15个侧生枝，向四周伸展，无明显层次。最下部的3～5个侧生枝较长较强，相互保持8厘米～10厘米的间距，起骨干枝的作用。愈近中心干上部的侧生枝则愈短愈弱，只起结果基枝的作用。上下同方向侧生之间保持50厘米～60厘米的间隔。整个树冠只有一级分枝，并全部诱引呈70度～90度的开张角，上面培养中、小型枝组，或直接利用短果枝和短果枝群结果。达预定树高后，中心干落头开心，树冠呈宽圆锥形或纱锭形。矮化砧苹果树或苹果的短枝型品种均可选用这种树形。 2．修剪 修剪分冬季修剪（休眠期修剪）和夏季修剪（生长期修剪）两类、冬季修剪的基本方法有短截、回缩和疏枝，有时把长放不剪也放在广义的修剪方法中。短截又可分轻截、中截和重截等几种不同的程度，从而其修剪反应也不同。对枝条轻短截或长放，有利于缓和枝势、树势。对枝条中截、重截或回缩，有利于促进枝芽生长和枝组、骨干枝的更新复壮。疏枝可减少分枝，改善光照，并有抑前促后的作用，有利于花芽的形成。夏季修剪包括摘心、抹芽、疏梢、扭梢、拿枝、拉枝、环剥等基本方法。一般来说，夏季修剪对树体生长有一定的抑制作用，能缓和枝势和树势，常有利于花芽的形成，在幼旺树上应用较多。 苹果幼树期的修剪以选留培养骨干枝为主，同时掌握轻剪多留辅养枝，增加枝叶量，使地上部和根系的生长早趋平衡，促进成花结果。 苗木栽植后，按不同树形要求对苗木进行短截，称为定干。定干时剪口下要求有5～7个以上的饱满芽，20厘米～25厘米称为整形带。这些芽前发成技后，从中选留中心干的延长技及第一层主枝或较粗壮的侧生枝。每年冬季按整形要求剪截培养中心干和各级骨干枝枝头，注意剪口芽的质量和留芽方向。位于中心于层间和主枝下部的生长枝，除过密的需疏除外，其余枝条应适当多加保留，作为辅养枝，并采用轻剪长放拉平的方法，使其能辅养树体，缓和树势及早期结果。整形带以下定干当年不扶芽，有利于主干的加速增粗和根系的生长，发出的枝条中近地面的和拥挤的可疏除，其余可控制或甩放。 在培养骨干、利用辅养枝的同时，在主枝、副主枝的背后、两侧及背上应及时分别培养大、中、小各类枝组，使稳定结果。枝组在树冠内的配置做到上稀下密，内外稀中间密。初果期多培养两侧及背后的平斜枝组，盛果期后要适当多利用背上的直立枝组，以维持枝组的生长势。采用自由纽锤形树形的植株，不必培养大型枝组。 夏季修剪是缓和幼旺树长势，促进花芽分化和早期丰产的一项重要措施，要充分加以应用。旺长辅养枝在春梢停长后和秋梢开始生长时，可进行拿枝，使枝条的木质部伤而不断，从而改变角度、方向和长势。旺长无花或少花的幼树还可采用春刻伤、夏环剥和秋拉枝的方法，促使成花。春刻伤是指春季萌芽前在浦养枝或侧生枝两侧及背后的芽上方进行刻伤，促使多萌芽；夏环剥是在5月下旬到6月上旬在主干上方或主枝、辅养枝的基部进行环剥或环割3～4圈，使在环剥口上万多积累养分，促进成花；秋拉枝是在秋稍停长前后拉大校条的开张角度，有利于缓和枝势。自由纺锤形树形侧生枝的诱引也多在这一时期中进行。秋稍停长后20天左右，对辅养枝采用剪梢和回缩内膜技组，也可减缓幼旺树的长势，并使小枝复壮。 进入盛果期后，当逐步转入以技组结果为主时，对多年生长的辅养枝要逐年清理、回缩和改造。特别是树冠郁闭的，要逐年落头开心和打开层间，使光透入内膛。为稳定结果防止大小年，冬剪时要控制和保持一定的花芽和叶芽的比例达卜（2～4）。花芽过多之年，可采取疏芽、短截、回缩和破顶，并配合疏花疏果，不使结果过量，从而促进发技。花芽较少之年，则尽量多保留花芽结果。对结果技组要不断更新复壮，疏弱留壮，细致更新，保持结果能力。总之，通过修剪要使结果技与营养技之间保持～定的比例。大体使每年结果枝的数量不超过总枝数的 30％～40％。当株间外围枝头开始交接，对延长枝原则上不再短截，可缩编放放，始终保持有一个生长势较强的带头枝。 当树体渐趋衰老，外围新消生长量在30厘米以下时，要及时回缩骨干枝到2～4年生部位的分校处，促进树冠较大的更新复壮。 土肥水管理及其他 1．土肥水管理土壤管理的任务是改良土壤和树行间土壤的利用和安排。每年秋冬果实采收后，对树盘土壤均要深翻，结合施肥进行改良，以提高土壤有机质的含量，改善土壤的理化性状，增强土壤的保肥、保水能力。幼年树以深翻扩穴为主，成年园可隔行深翻或全园深翻。深度以比苹果树主要根系分布层稍深为度（一般深50厘米～60厘米即可）。另外，根据不同的土质情况进行压淤掺沙，对苹果根系的生长也有很好的作用，可根据具体条件施用。 幼树行间可间作绿肥或矮杆作物，如花生、大豆、西瓜、土豆、草莓等，以增加收益，但间作物必须与苹果树保持一定的距离，避免它们的根系与苹果根系交叉生长，加剧争肥争水的矛盾。成年树行间的土壤管理主要有清耕法、清耕覆盖作物法和覆草法几种，可因地制宜使用。清耕法是行间不种作物，全年经常耕作，使土壤保持疏松无杂草的状态。清耕覆盖作物法是在苹果需肥需水最多的生长前期保持清耕，后期或雨季种植覆盖作物，适时翻入作绿肥。覆草法是在树冠下或全园覆以杂草、秸杆等，厚度15厘米～20厘米。覆草腐烂后逐年补充。覆草具有增加土壤有机质、灭草、免耕、防冻和改善土壤水、肥、气、热条件的作用，对丘陵山地苹果园和含盐量较高的滩涂苹果园尤为适用。但需注意主干易遭鼠害和虫害，根系容易上浮生长等缺点。 施肥是苹果园综合管理中的重要环节。肥料分基肥和追肥两类。基肥宜在中、晚熟苹果品种采收后直至落叶休眠前施用。早施基肥有利于树体贮藏养分的积累，及早恢复树势和提高树体的越冬能力，也有利于根系恢复生长和第二年的开花着果。按我国猪圈粪、堆沤肥中的有机质含量一般在10％～20％估算，每年每亩（l亩=667平方米）苹果园约需施入上述基肥500公斤～2000公斤。为提高并延长晚秋苹果叶片的光合能力，基肥中可适量加入尿素或硫酸镀等速效氮肥。磷和钾易在土壤中变成不溶性状态或被土壤所固定，降低肥效，一般也多混入有机肥中作基肥深施。 追肥在施足基肥的基础上施用，主要用以及时补充苹果各个生长中心时期对养分的需要，均用速效性肥料。一般每年进行1～3次。包括开花着果期、花芽分化期和果实膨大期几次追肥。如秋施基肥少，树体贮藏营养水平低，树势弱，花芽多而质量差，着果易过量的树，要施花前肥，以速效氮肥在萌芽前施入。反之，可以不施。大量结果的大年树，要重点掌握春梢停长期和果实迅速膨大期追肥，以促进花芽分化和提高树体的营养贮备。反之，花少的小年树，要加强萌芽开花前追施氮肥，尽可能提高着果率，并加强当年的营养生长，相对减少当年花芽形成的数量。花芽分化期追肥以氮磷钾三要素配合为宜，果实膨大期追肥则以磷钾肥为主，有利于提高果实的品质。此外，在根系吸收能力薄弱而地上部花果发育急需养分之际，或当植株表现缺素症状的情况下，还可应用根外叶面追肥的方法。一般在喷后2小时，肥料即可开始被吸收利用。 追肥数量大体上乔化幼树全年每株施纯氮0．1公斤～0．25公斤，生长结果期的树施0．25公斤～0．5公斤，盛果期树施0．5公斤～1公斤，结果多的树可增至1．5公斤。磷肥用量，以P2O5为计算标准，盛果期树株施0·3公斤～0．5公斤。钾肥用量，以K2O为计算标准，盛果期树株施0·5公斤～l公斤。成年结果树通常以产量来衡定三要素的用量，即每100公斤果实需纯氮0．4公斤～0．7公斤，磷（P205）0．2公斤～0．35公斤，钾（K20）0．4公斤～0．7公斤。具体施用时，还要考虑园地的土壤情况，以及苹果的品种和砧木等的差异。必须指出，在缺氮的土壤上增施氮肥，其增产效应非常显著，但过量施氮时则会降低增产效益。根外追肥的常用浓度如下：尿素0：3％～0·5％，硫酸按0·1％～0·3％，过磷酸钙1％～3％，硫酸钾或氯化钾0．3％～0．5％，磷酸二氧钾0．5％～l％，硼砂0．l％～0．3％，硫酸锌3％～5％，硫酸亚铁0．3％～0．4％，硝酸钙0．3％～0．5％。 苹果园的灌溉多结合追肥或根据气候条件进行。遇有旱情时要及时灌水。苹果树不耐涝，雨量集中的月份要注意排水和防渍，不使内涝。 2．花果管理 （1）幼树促花技术：生长正常或佩旺的树除前述春刻芽、夏环剥和秋拉枝外，还可应用生长调节剂促花。在新梢旺长初期、中期及秋梢生长期，分别喷0．15％～0．2％浓度的比久或0．l％～0．2％浓度的乙烯利2～3次，可有效地抑长促花。如将比久和乙烯利混喷或交替喷，则效果更好。此外，在秋季落叶前后到第二年早春萌芽前，按树冠投影面积计算土施多效唑0．5克/平方米～0．75克/平方米（指有效成分，折合15％多效唑可湿性粉剂3．3克/平方米～5克/平方米），均匀撤施在树盘内翻入，或在树冠外线下方挖环状为带水施入，对促花也均有良好效果。也可在新梢开始旺长时叶面喷布0．1％～0．15％浓度的多效唑溶液，同样对促花有效。同时秋季要做好保叶养根工作，良好的营养生长是促花早果的基础。 （2）提高着果率：在气候不良和花少的年份，在苹果盛花初期进行人工授粉或放蜂，可以确保着果。对花多的树或在花多年份，在花芽膨大开绽时进行复剪，包括去弱留强，对串花枝的堵花剪，和对短果枝串的缩剪，疏花芽，不仅可以提高着果率，增大果实，还有利于果台枝形成花芽，所以也是克服大小年的有效措施。缺硼果园花期喷硼对提高着果率效果显著。 （3）疏花疏果：在盛花初期到末期，对过量的花序和花朵按要求疏花，在谢花后l～4周，对过多的幼果进行疏除，这是防止或克服苹果大小年结果的必要措施。按叶果比标准，一般掌握（30～40）：1；按枝果比（营养枝/结果枝）标准，元帅系为（3～4）：1；金冠为3：1，国光为（2～3）：1。弱树应适当提高比例。一般生产上每6～7个花序留1个花序结果，基本上可以达到（30～40）：1的叶果比标准。为了提高疏除效率，利用苹果开花的不整齐性，即先开的中心花已经授粉受精而侧花及眼花芽花开放较晚的情况，用波美0．5度～1度石硫合剂在盛花后期进行化学疏花，经试验后可以在生产上推广使用。 （4）防止采前落果：部分苹果品种，如元帅、红星、红玉、丰艳、津轻等，采前落果严重，用茶乙酸或亲乙酸钠百万分之二十到百万分之四十（20PPm～40PPm）浓度的溶液，在采收前30～ 40天和20天喷布果簇1～2次，可有效地减少落果。 （5）防止果锈和防止裂果：金冠苹果的果锈是影响果实商品价值的重要因素，主要发生在谢花后1个月内，降雨、相对湿度大和喷布波尔多液均会加剧果锈的形成。套袋防锈效果虽好，但在大面积应用时有困难。谢花后1个月内用其他药剂代替波尔多液防病，可减轻果锈形成。此外，树势健壮也可减轻果锈的发生程度。裂果是淮北地区国光苹果品种上普遍发生的现象，降低果实商品价值。可在果实采收前1～3周喷布0．5％～l％浓度的氯化钙（CaCl2）溶液l～2次，对防止裂果有明显的效果。此外，可选富士等裂果轻的品种取代国光。 主要病虫害及其防治 1．病害主要病害有苹果腐烂病、苹果炭疽病、苹果轮纹病和苹果早期落叶病。近年，苹果干腐病和苹果黄蚜在某些地区也发生严重。 （1）苹果腐烂病：是淮北地区苹果上的一种毁灭性病害，主要发生在结果树的主干和大枝上，也为害小枝和树苗。罹病植株树势严重削弱，造成大量死枝死树。有溃疡型和枝枯型两种症状。病枝、病皮和病枯小枝是该病侵染源。防治方法：加强肥培管理，控制结果量，增强树势，提高树体对腐烂病的抵抗力。经常检查果园，发现病斑及早彻底刮治，刮后徐40％福美砷50～100倍液或腐必清乳剂2～5倍液，连续涂2～3次。春季萌芽前喷福美砷80～100倍液，可预防发病。清除下来的病枝、病皮均应立即烧毁，以防传染。受害严重的植株可用桥接或脚接法辅助恢复生长势。 （2）苹果炭疽病；在高温多雨的地区或年份发病严重，主要为害果实，引起腐烂和大量落果。病菌在病果、小僵果以及病枯枝上越冬，次年形成分生孢子借风雨传播。防治方法：结合冬季修剪，彻底清除病僵果和病枯枝。萌芽时全树喷二氯萘醌50信液或福美砷100倍液进行铲除。生长期用1：（2～3）：20O倍波尔多液与50％退菌特600～800倍液交替喷布，保护果实。果园防护林忌用刺槐树种。 （3）苹果轮纹病：主要为害枝干和果实，严重时削弱树势，引起落果。有潜伏浸染特性，果实受侵染后，多在近成熟期和贮藏初期发病。多雨地区和多雨年份发病重。苹果品种中以富士受害最重，次为金冠。生长季节中，孢子随风雨传插。防治方法：加强栽培管理，增强树势，提高树体抗病能力。休眠期彻底刮除枝干上的病斑、老皮，结合防治腐烂病喷布一次40％福美砷100倍液（另加2％平平加，促进药液的渗透），铲除越冬病菌。生长期喷药保护果实，前期用50％克菌丹500倍液，后期可用1：（2～3）：200倍波尔多液，或75％百菌清800～1000倍液。 （4）苹果早期落叶病：是苹果叶部几种病害的总称。其中引起严重落叶的是褐斑病和斑点落叶病（由轮斑病菌中的强毒株系致病）两种。褐斑病主要为害成叶，在金冠、红玉品种中发生严重，斑点落叶病主要侵染嫩叶，在春梢、秋梢旺长期发生两次高峰，元帅系品种受害严重。病菌均在病叶上越冬，其后借雨水飞溅传播。防治方法：休眠期做好清园工作，扫除落叶烧毁。生长期喷药保护叶片，褐斑病用50％多菌灵或50％甲基托布津800～1000倍液防治，也可用1：（2～3）：240倍波尔多液防治。轮斑病用多菌灵或甲基托布津药剂防治的效果不好，可用50％朴海因（异菌脲）1500～2000倍液或10％多氧霉素1200倍液与240倍波尔多液交替喷布防治。 2．虫害主要有山枝叶螨、苹果叶螨、桃小食心虫、梨小食心虫和苹果小巷叶蛾等。 （1）叶螨：即红蜘蛛。山植叶螨以受精雌螨在树干翘皮、树杈及根颈附近土缝中越冬，第二年春季苹果花芽开绽时出蛰上芽为害。苹果叶螨以卵在果台及枝节轮痕处越冬。在国光品种花序伸出时，越冬卵基本孵化完毕。叶螨繁殖速度快，一年内代数多，严重时引起叶片失绿、褐变和脱落。防治方法：花前喷波美0．5度石流合剂，或20％三氯杀螨醇（混加40％氧化乐果）1000倍液，谢花后再喷一次。麦收前如虫口密度大，可改喷20％灭扫利乳剂3000倍液，或20％螨死净或10％克胜满净2000～3000倍液。此外，根据其越冬特点，对山楂叶螨可于秋季在树干上束草诱杀，对苹果叶螨可在萌芽前喷5％重柴油乳剂杀卵。 （2）桃小食心虫：简称桃小，以幼虫为害果实，引起果实畸形、脱落，或不能食用。淮北地区一年发生2～3代，以老熟幼虫在树冠表土下或堆果场所作扁圆形冬茧越冬，次年初夏雨后幼虫出土，在松软表土或石块下再作长圆形夏茧化蛹。10～12天成虫羽化产卵。防治方法：做好测报工作，在越冬幼虫集中出土时地面喷药杀灭。药剂可用50％地亚农乳剂450倍液，或50％辛硫磷乳剂200倍液，间隔10～15天连续喷药2～3次。在成虫发生期利用桃小性透卡测报高峰期，或田间查卵果率达0．5％～l％时，喷30％桃小灵乳剂2000～2500信液，或2．5％澳氰菊酯（敌杀死）2500倍液，或10％氯氰菊酯2000倍液。并及时摘除虫果。 （3）梨小食心虫：简称梨小，淮北地区一年发生4～5代，以老熟幼虫主要在枝干翘皮裂缝中结茧越冬。第l～3代幼虫为害桃梢和苹果梢，第4～5代幼虫为害苹果或梨的果实。防治方法：前期彻底剪除被害桃梢，并在树上挂糖醋罐诱杀成虫。进入7月份以后，在苹果园内用梨小性透卡测报成虫发蛾高峰期，在此后3～5天内，喷布杀螟松、敌百虫、速灭杀丁等药剂。秋季树干束草，诱杀越冬幼虫。 （4）苹果小卷叶蛾 在淮北地区一年发生4代。以初龄幼虫在树皮、剪锯口缝隙中结茧越冬。次春吐丝缀叶或缀花为害叶片，啃食果皮。防治方法：休眠期刮除老树皮烧毁。幼虫近出蛰期，用50％敌百虫200～250倍液封闭剪锯口，减少虫源。成虫发生期苹果园挂糖酪罐诱杀。糖醋液的比例是糖1份、醋3份和水10份。第一代幼虫发生期喷50％杀螟松或50％敌敌畏1000倍液，或喷布各种菊酯类农药2000～4000倍液。
苹果的园艺产品采后生理与技术这个课题还是非常有难度的，我给你找找我之前的论文你看看；
自1984年果品购销改革以来，我国果树生产有了飞速发展，果树总面积、总产量已跃居世界第一位。但在果树单产、果品质量、国际市场占有率和经济效益等方面远逊于先进国家，其核心问题是果品质量欠佳，高档果品太少，成为制约果品增效、果农增收的瓶颈，必须充分认识、认真对待。 一、我国果品质量的现状与问题 改革开放以来，我国果品质量有了很大提高。如苹果，良种比率已达70％以上，优质果率已逾1/3，重点苹果产区如山东半岛，苹果优质果率已高达80％以上。在国家、省、市果品评优和农业博览会评奖中，评出金银奖牌数以百计。果品出口也在逐年增加，苹果年出口已达200kt，果品总出口量达700kt，较以往有了极大进步与提高。但是，仍未摆脱重栽轻管、重产量轻质量、重采前轻采后、重直销轻加工的被动局面。管理中盲目密植，片面施肥，单纯用化学农药防治病虫害等，以致于许多园片产量虽高，而质量较差，出口率极低，用于加工的数量很少。许多果品尤其大宗果之中低档果出现了地区性、季节性、结构性过剩，导致了严重的价格下滑，连续几年出现了卖果难的现象。 果品质量不佳主要表现为果实个小（低于标准）、果形不正（偏斜）、果形指数低（太扁）、果面不光洁（污渍、锈斑）、着色不良，色泽不艳；果肉硬度小、含糖量不足、不耐贮运、污染严重，加之采后处理（分级、洗果、涂蜡、包装等）跟不上，致使商品质量下降。 二、提高果品质量是大势所趋 产量形势使然；近年来，由于果树面积的迅速扩大，果品产量猛增，人均占有量较改革开放初期提高近5倍。但果品已由"产量时代"跨入了"质量时代"，要求优质果品、保健果品已是时代的潮流。 大国地位所激：果品质量低下与总产量世界第一的大国地位极不相称。贸易量不足世界的2％，而进口则颇多，且售价较国产果品高出数倍。必须急起直追，以质量求生存，以质量求效益。 市场形势所迫：我国已由计划经济步入了商品经济时代，一切产品要经市场这?quot;法官"明断。优质优价，优胜劣汰，是市场的无情法则，提高果品质量刻不容缓。 生活提高所求：随着人们生活水平迅速提高，食物构成的改变，对果品的数量、质量、安全性、营养性有了更高的要求。 结构调整之重点：结构调整是主线，果树方面不仅要从树种、品种、布局上，更要从质量结构上进行调整、优化与提高，只有果品质量上档次，才能扭转价格下滑的被动局面，重新振兴果树产业。 入世后的冲击：我国加入了世界贸易组织（WTO）在即，果品同样面临着全球经济一体化的格局，面临着洋水果大量进口的冲击，我国的果品只有质优，并且成本低廉，才能与之抗衡。面对如此严峻的形势，我们即要保住与本国内市场，更要努力冲出国门，在世界果品市场上占有一席之地。只有靠过硬的质量，靠与国际标准接轨，靠我们独特的果树资源和名牌优质产品，才能在国际市场上立于不败之地。 三、改进与提高果品质量的途径和措施 改进与提高果品质量，尤其是商品质量是一个复杂的系统工程。必须以良种为前提，从立地环境入手，重点抓好生产过程，配合产前、产中、产后服务，强化产后处理，并与营销过程密切配合，走产供销一条龙、农工贸一体化的路子。 1、抓种性优良：种性是查树的基因型，是内因，是优质的前提。必须选用良种。果树生命周期长，更须特别重视良种，并做到"因地制宜、适地适树、趋利避害、注重销路"。 2、抓树体健壮：树健才能获高产，壮树才能出优质。树体健壮是综合管理水平高的标志，也是多种营养协调充实的结果。管理中应抓住主要矛盾向壮树方向积极转化。 3、抓改土养根："根深才能叶茂，养根才能壮树"。而根生于土壤中，改土（达到深、肥、暄、温、润）才能养根。只有狠抓土壤管理，尤其是增加土壤有机质含量（最好能达1％－2％或更高），改良土壤结构，多施有机肥（质）、大抓种草、覆草、埋草、实施"沃土工程"，才能真正实现高产、稳产、优质。 4、抓施肥配方：通过平衡配方施肥，保证元素协调供应，减少甚至杜绝缺素生理障碍。具体应重施有机肥，或有机复混肥及高效生物肥，适当减少氮素化肥，以减少果品中的亚硝酸盐含量。 5、抓病虫残毒：必须高度重视农药的毒性与残留，提倡以生物防治为主的综合防治，减少甚至不用剧毒、高残留、广谱和易产生抗生的农药；注重休眠期和萌芽前的清理和铲除性防治；遵照有关规定，采前一个月慎用农药，严防果品污染和残毒超标。 6、抓"套摘转铺"：即精心进行果实管理，在进行人工授粉和疏花疏果的前提下，提倡与推广果实套袋，既可防污减毒，又能隔绝病虫，更可光洁果面，促进果实鲜艳着色。同时，配合拆袋后的适当摘叶，必要时辅以转果，铺银色反光膜，以增加着色面积和提高着色度，改善和提高果实的外观质量。 7、抓合理负荷：在综合调整营养生长与生殖生长相对平衡的基础上，通过肥水及修剪，尤其通过授粉和疏花疏果，既保证提高平均单产，又要坚决防止结果过多，制订一个合理的产量标准，理论上依据叶果比，实践上可根据干周或距离或果枝类型，限产定果，既保证树体健壮达到高产稳产，又能保证负荷合理，使果实发育良好，个大质优。 8、抓激素调控：主要指应用植物生长调节剂。随着生物科技和有机化学工业的发展，激素在果树上的应用日益扩大，尤其在果树矮化、促花、疏花、疏果、提高坐果率、防止采前落果、催熟、克服大小年、增强树体抗性、提高果实硬度、增加耐贮性、增色、增粮、改善果形、提高果实品质等方面有其独到的作用，可视情况和目标选择应用。但生长调节剂不是万能的，有一定的局限性甚至负面影响，只有在加强综合管理的基础上，严格使用规程，才能获得较满意的效果。 9、抓采贮运装：采收是果树栽培中影响质量的最后环节，必须更加关注。依据成熟度、果品用途、销地距离、运输工具等因素确定采收时期。依果实发育天数、生长积温、果面色泽、种子颜色、果肉淀粉检测等确定成熟度。提倡分期采收，严格采收容器和技术操作，避免或减少机械损伤，防止过早或过晚采收。重视与强化采后处理，尤其要搞好预冷、分级、洗果、烘干、涂蜡、包装和入贮冷藏。运输最好采用冷藏车船，条件不允许时也可先入冷库1－2天降温，再装车船覆盖保温运输，即使难以贮运的浆、核果类也能保证途中一周内升温不高。还要讲究果品的包装装璜，一是保护果品防碰磨挤压污损，二是对包装容器要科学设计，做到美观实用、洁净卫生、独具魅力。 四、关于"绿色果品"的生产 所谓"绿色果品"指符合绿色食品标准的果品，即专指无污染、优质、安全、营养为基础的现代农产品。据中国绿色食品发展中心要求，"绿色食品"应具备下列条件：1、产地有良好的生态环境，并且必须经农业部农垦环境检测中心审定。2、原料作物的生产过程及生产操作过程必须符合无公害标准，并接受监督。3、产品的生产、加工及包装贮运都需符合卫生标准，最终产品需经国家检测。达到以上标准的产品，在其外包装上允许标贴特定的"绿色食品"标志。 鉴于当今世界环境污染日趋严重，市场迫切需要绿色果品。食品卫生标准中对果品中有害物质的安全指标作了一些规定。如要求锌≤5mg/kg，铜≤4mg/kg，钯≤1mg/kg，砷、氟≤5mg/kg，"六六六"≤2mg/kg，滴滴涕≤1mg/kg，镉≤03mg/kg，汞≤01ng/kg等。另外，还规定了有机磷、亚硝酸等物质的最低含量标准。 果品中的有毒有害物质主要来源于环境污染、生产污染和贮销污染，因此，生产绿色果品"应遵循下列原则： 1、选择良好的生态环境建园，防止大气、水、土壤受废气、废水、废渣及一些天然有害物质污染，最好能远离城区、工业区及交通要道。 2、强调重施有机肥和有益复合菌肥（如EM 及CM等），提倡种草、覆草、埋草，减少化肥尤其是氮素化肥的用量和比例。采用无污染水源灌溉，应用滴、喷、管、沟灌等方式合理清洁供水。 3、大果类树种推广套袋栽培，最好全国全树皆套。为降低成本，可将双层袋、单层袋甚至合格塑膜袋结合应用，解袋后忌喷毒性和污染性农药。 4、防治病虫以农业措施、人工防治、利用于敌和增加树体抗性为主，尽量使用无毒害的植物源、矿物源及生物农药和农药增效剂。严禁使用剧毒、高残留农药，减少喷药次数，做到不用含重金属的农药（如福美砷等）、剧毒农药（如1605等）、高残留农药（如杀虫脒等）和全杀性农药（如灭扫利等）。 5、在包装贮保鲜过程中严防果品污染，对取得绿色证书的果品进行商标注册，挂牌销售，保护生产者和消费者的利益。 总之，提高果品质量是一个系统工程，要从各部门、各要素、各环节入手，合作协调、环环相扣、紧密配合。要强化市场意识、竞争意识、商品意识、效益意识、尤其是质量意识和名牌意识。以质量求生存，求发展，求效益，以稳定的优质和名牌果品开拓大市场、占领大市场，使我国这一果品生产大国真正成为果品生产强国。
***苹果产业生产现状与发展对策***位于甘肃东部，子午岭西麓。东接陕西黄陵，南临彬县、旬邑，西连长武，北壤本省宁县。全县共辖10乡镇、111个行政村、695个村民小组，19万户，37万人，总面积9万亩，耕地43万亩。全县平均海拔1460米，平均气温3℃，年均降雨量630毫米，无霜期180天左右。昼夜温差大，自然条件优越，是一个具有明显地域特色的旱塬农业县，是苹果栽植的最佳适宜区域，苹果栽培历史悠久。 一、苹果生产现状 近年来，***立足县情，因地制宜，紧紧围绕“兴果、富民、强县”的总体目标，充分利用资源优势，狠抓栽植上规模，强化管理增效益，使苹果生产成为本县新的经济增长点。全县果园面积达到15万亩，其中苹果8万亩，占总面积的6%。由于管理水平和苹果质量的逐年提高，果品优质率和户销率也大大提高，分别达到了60%和75%。所产红富士苹果1996、1997连续两年在全省林果产品交易会上荣获金奖，秦冠苹果1998年又获得全国苹果鉴评“葫芦岛杯”金奖，长富2号2000年又在国家优质产品博览会上获得第一名。以“陇蜜”牌商标命名的正宁苹果,在全省乃止全国已有了一定的知名度。2005年全县苹果产量达到2400万公斤，产值21万元，果品总产值占全县农业总产值的18%。全县已建成集体、个体私营加工企业15家，年加工各类果品150吨，加工增值250万元，实现利税75万元，建成50吨以上果库20座，30吨果库30座，10吨果库86座，小果窖1460孔，年贮藏能力达到400万公斤，增值70多万元。组建果行21个，果品运销队39个，年运销果品600万公斤，创税210多万元。 二、苹果生产中存在的问题 1、管理水平相对较低。正宁经济落后，农民生活水平较低，部分果农收入有限，对果园投入明显不足，经营管理不到位，大部分果园果树生长缓慢，结果少或不结果，商品果数量较少，直接影响了果园效益。如经过调查，部分未结果果园粗放的果园户，至今温饱问题还未解决，更谈不上对果园的投入和管理了。永和镇果农李岁虎，1999年建园6亩，至今未见1分钱的收入，生活十分困难。 2、高新技术推广滞后。由于资金技术等因素的影响，致使一些名优新品种及高新技术不能及时引进，科研项目的试验、示范、推广工作受到限制，严重制约了正宁苹果生产向高层次、高水平迈进。如果实套瓶、生物防虫等高新技术，仍未全面推广到所有果园中去。 3、产业化步伐亟待加快。正宁苹果内在品质在国内属上乘水平，与国际市场差距也不大，但外观、包装质量与山东、辽宁主产区及国外相比仍有较大的差距，优质商品率偏低，不到国外的三分之一，尤其是产后处理和加工贮藏环节薄弱，果品产后消毒、清洁、分级、打蜡、包装、冷藏到销售等一系列产后处理技术还处于空白，严重影响着果品的贮藏寿命、货架期和增值效率。如***至今还未建成一家大型现代化的果品加工厂和果品保鲜贮藏库，果品产后处理尚处于起步阶段。 4、品种结构有待进一步优化。正宁以晚熟红富士为主要品种，其它早、中熟品种较少，鲜果和加工品种比例失调，不适应市场四季需要和多品种发展的要求，更新换代品种少，优良品种覆盖率低。如经过调查，全县70%的果园品种以长富2、秋富1为主，秦冠、新红星也占有一定比例。早熟品种皇家嘎拉，加工品种澳洲青苹占的比例很少，不足5%。 5、***财力较弱，资金到位困难。对苹果产业的投入严重不足，特别是科研经费缺乏，物资投入不足，影响和制约全县果业的快速发展。经调查，县乡财政对苹果产业的投入很少，每年不足10万元，基本发挥不了作用。 三、 发展苹果生产的主要对策和措施 （一）发展思路 以市场为导向，以效益为中心，突出黄土高原苹果种植区域优势，坚持走可持续发展道路，依靠科技，调整布局，优化结构，突出特色，培育品牌，主抓果园科学管理，推行无公害和绿色果品生产技术标准，大力推广新技术、新品种，运用多种经营模式，建立基地，培育龙头企业，扶持加工、贮藏、运销大户，加快苹果生产的产业化进程，最终实现“种苗无毒化，品种优良化，布局合理化，技术标准化，果品安全化，经营一体化，服务便利化”。 （二）发展目标 全县苹果在现有10万亩的基础上，从2006年开始，每年新发展2万亩，力争5年内苹果面积再新增10万亩，累计全县苹果面积达到20万亩，总产量达到9000万公斤，总产值达到5亿元。 （三）发展措施 ***苹果生产要按照产业化发展新要求，抓住西部大开发的历史机遇，根据市场需求和资源条件，及时调整布局，加快发展速度，致力于提高商品市场占有率和经济增长率，努力建成以市场为龙头，龙头带基地，基地连农户，产、加、供、销一条龙的苹果产业建设新格局。为此，我们认为应抓好以下几点： 1、强化组织领导，形成建设合力。各级政府都要加强对苹果产业化的领导，苹果作为***的主要支柱产业，从栽、管、销、加各个环节，必须加强领导力量，由政府牵头，加强苹果产业的战略研究，在发展上要长远规划，加快产业化进程。要广开渠道、多设窗口，开拓市场，加大宣传力度，提高知名度改坐等客为招商引客，互惠互利，讲求信誉，全县上下同唱兴果、富民、强县“一台戏”的建设新格局。 2、合理产业布局，调整品种结构。要根据正宁自然条件，选择适宜品种，继续按照“三带一片一区”的发展格局，北塬以重点村、规模片建设为重点，南塬果带要不断扩大规模，力争在“十五”期末迅速建成具有区域规模优势的10万亩优质苹果基地。与此同时，要瞄准市场搞调整，要稳定现有红富士面积，发展其它名优特新品种基地。品种的适宜与否，对苹果以后的产量、质量、效益都起着长远的、决定性的作用。从目前和今后市场行情分析，早、中、晚熟品种以1：5：14为理想的搭配比例。这个比例有利于苹果授粉完全，能保证优质苹果的多样性，又可延长上市时间，充分保证市场需求。对缺乏竞争力、病虫害严重、经济效益差的老品种苹果园，下大决心改劣换优，首选品种应为皇家嘎拉、烟富1、烟富2、新世界等。其特点是树势强健、易成花、早结果、座果率高、丰产、稳产、果实色泽鲜艳，味香、成熟期正是瓜果淡季，且售价高于红富士，在市场上有较强的竞争力。***要以市场为导向，千方百计引进推广优质苹果新品种，在时间上要争取主动，在品种上要领先，在意识上要超前，坚持引、选、育并重的方针，不断增加新品种资源，做到生产一代，贮备一代，选育一代，更新一代，确保所产苹果能以优取胜，以优扩大销路，以优占领市场，提高产品知名度。 3、积极推广实用技术，实施优果战略。我县是旱作农业区，干旱是制约果品产量和质量的主要因素，因此，要通过抗旱耕作措施，调节并满足苹果树对水分的需求。一般可采取三种措施：（1）园土保墒。通过初春耙磨、夏季中耕、秋末冬初深翻等措施保住土壤墒情。也可采取覆盖地膜、杂草、秸杆、绿草等方式保墒。（2）通过合理施肥、调整树体结构、调整果树负载量等途径提高树体自身吸水力和抗旱性。（3）针对果树不同生长季节对水分需求量的大小及自然降水量的多少，进行合理灌溉，满足果树生长对水分的需求。 实施优果战略，必须采取五方面措施：（1）合理负载。根据果树树龄、生长势、品种特性等相关因素，合理调整结果量，以达到稳产、丰产、优质的目的。（2）疏花疏果。按照“人工先疏蕾、后疏花、再定果”的原则落实疏花疏果措施，经克服“大小年”，提高座果率和果实品质。（3）摘叶转果。在9月上旬，通过适度摘除果实周围遮光叶片，转动果实方向来促进果实全面着色，增进果实品质，提高商品价值。（4）果实套袋。在疏花疏果工作结束之后，及时实施果实套袋，可预防病虫、鸟害，减少农药残留，促进果实着色，增加含糖量，提高商品价值。（5）喷施微量元素。通过叶面喷布钙、铁、硼、锌、铜等微量元素，促进果树正常生长发育，全面提高果实品质。 4、加强队伍建设，完善服务体系。要加大科技推广力度。尽快健全县、乡、村三级服务网络，要优化提高县一级，重点健全乡一级，普及村一级，兴办各种形式的果农协会，构建一个上下联动和左右贯通的服务体系。同时，要加强各级技术队伍的培训工作，特别是要狠抓农民技术培训工作，全面推广专业化、程序化、标准化的果园管理制度，落实配方施肥，节水灌溉，果园生草、疏花疏果，单果管理、限产增质，摘叶转果，分期采收，化学调节，生物防虫等先进技术。 5、培育龙头企业，加快形成产业链。构造龙型经济是产业化的关键，但龙型经济必须通过龙头企业来牵引。为此，要着眼于市场，把培育龙头企业作为产业化建设的突破口来抓，形成由龙头企业带动果品产业化经济链。一是建立以果品销售为龙头的流通企业。组建***苹果开发集团公司，做到上联市场，下联农户，以公司+基地+农户的形式，与果农签订产销合同，及时将果农生产的果品打入市场，适时组织供给果农急需的生产资料，使企业与果农组成“风险共担，利益共享”的紧密联合体，彻底解决果品销售问题。二是建立以果品贮藏加工为龙头的开发企业。要着力建立以千吨气调库为主体，简易窖、小土窖为补充的果品贮藏体系，贮果能力达到1500万公斤，实现旺季贮存，淡季销售，调剂余缺，保鲜增值。同时，要考察论证果品清洗、分级、上蜡生产线和果汁、果酒、果茶、果脯等加工生产线，做到多条腿走路，缓解市场供需矛盾，全方位增收创收。 6、培育市场体系，促进果品流通。构造龙型经济必须把产品带入市场经济的大循环，逐步建立和完善市场体系。一是开辟有形市场。要随着果品产业的大开发，在***永和乡、湫头乡、周家乡等主要果品生产区，建立一批批发销售市场，为外地客商提供交易场所，扩大产品销路；二是开拓无形市场。主要是要求企业或联合体努力提供优质服务，强化产品质量监督管理，讲求信誉，以产品和服务质量占领市场。三是扩大经营网络。在充分发挥业务部门经营主渠道的同进，正确引导果农进入流通领域，兴办各种购销组织，发动有能力、有特长的社会各界群众组成购销联合体，千军万马搞运销，推动果业商品经济的发展。 7、借鉴先进经验，制定激励政策。一要用足用活用好关于西部大开发、老区建设、扶贫开发等优惠政策，特别是今年中央1号文件关于鼓励农民增收的有关政策，切实制定***果业开发的优惠政策，为苹果产业的开发提供政策保障。二是要充分抓住国家关于取消农林特产税的有利时机，加大对果农的扶持力度，千方百计增加果园的经济效益，调动农民栽果的积极性。三要解决果树科研经费短缺问题，县财政每年要拿出一定数量的专项资金，用于引种、育苗、试验、推广、培育、奖励等，以促进苹果产业的持续健康发展。
回答 你好，很高兴为你服务，我是小离爱学习，百度知道资深解答家，累计服务3000人，能帮你很好的解答问题。这边打字需要时间，请您稍等一下哦~ 苹果的生长过程 苹果的生长过程必须经过 4 个时期：1、花期 2、生理落果期、3、 果实膨大期 4、成熟期。 开花后进入第一次生理落果（带果柄脱落），尔后进入第二次生 理落果（不带果柄脱落），再进入幼果期，到果实膨大期，再到生长 成熟期。 冠品种为例：果实 后转为淡绿，成熟 二以上鲜红色；果 肉质细密，脆硬， 颜色及形状变化，现以华 近圆锥形， 高桩， 幼果浓绿色， 后，果底色金黄，果面三分之 面光滑，有光泽，果肉黄色， 汁液多，有香味。 对苹果生长发育起主导作用的气候条件首先是气温，其次是降水、日照及风等。 山东、河北、山西、陕西气温适于苹果栽培，冬季低温一般不致造成苹果树体的冻害，但在苹果秋季旺长的果园，冬季有抽条、冻花现象；树体衰弱时，冬季严寒可致次年腐烂病加重。冬季花芽易发生冻害的果园，修剪宜延迟到春季。 河南、山东及河北省的南部地区，年平均气温较高，生长期较长，枝条生长量大，有旺长而不能适时成花结果现象。栽植时，株行距宜大，修剪上要适度控制旺长。按苹果需要，年降雨量500~600毫米即可保证苹果树正常生长结果。但在华北条件下，雨量的月份分布不均衡，常有春旱、秋旱。所以，必须考虑灌溉。丰产苹果园，都是有灌水条件的果园。各地积累的经验是，花前、新梢速长期、秋季果实速长期和采后恢复期灌水和夏季排水是丰产的关键。苹果在果树中是需光量中等的树种，光照充足才能保证苹果正常生长结果。 更多3条
在品种的选择上，要根据当地的气候和生长条件选择适合品种，以华北地区，山东地区可以选择美国八号和嘎拉苹果，可以供应夏季的市场。对于果汁的需求，对苹果汁的酸度有关，生产果汁的酸度要在8以上，可以考虑宁冠，金冠，富士，国光，澳洲青苹等品种。在选择品种的时候，最好选择三个品种以上搭配种植，建议使用隔株或者隔行的种植方法来错采收期，对于成熟型不同的品种，也可以搭配种植。定植坑要挖50平方厘米，每个定植坑使用腐熟后的农家肥90斤+5斤的二铵，和土进行搅拌撒在坑的底部，要按照随时种植，随时浇水，随时运输，随时起苗的原则，选择根系比较强壮，没有病虫害，没有受到损伤的壮苗来进行种植，这样可以提高苹果树的成活率。开花前修剪，主要是为了调整苹果树的结构，确定合适的开花比例，这样可以平衡果树的生长和挂果的关系。修剪的时间一般是在花芽打开后，到开花的时间，一般是半个月，在花蕾期的时候进行修剪，效果最好。对于生长比较旺盛的苹果树，可以对小枝进行整理，对于小树很难辨认，花芽在冬剪的时候可以多留一些萌芽，到春天开花前进行第二次修剪，对于幼树比较旺的，要促进后期成花，一般留三个左右的腋花芽。总的来说，修剪的顺序是对，先开花的枝条先进行修剪，后开花的枝条后进行修剪。在刚开始发芽的时候，要把没有用的嫩芽给去除，主要是为了避免养分的流失，也避免没有用的萌芽，长大之后造成树体比较郁闭，影响光合作用和冬天修剪的时候造成大量的伤口。要去除伤口附近的萌芽，张开角度大的枝条背面的萌芽，主枝中间，中心干上，下部能够长成没有用的徒长枝条的密生芽，和煮汁头侧枝头中心干延长枝附近容易长出竞争养分枝条部位的萌芽。到了秋天之后，温度下降，昼夜温差大，就有利于苹果树吸收和积累养分，所以这个时间一定要做好管理。修剪病虫枝。苹果的病虫害大部分都在枝条上越冬，对于这种情要结合冬剪彻底去除病虫枝集中的销毁。这样可以避免第二年并病虫害。刮掉比较粗老的树皮。粗老的树皮缝中间经常会潜伏大量越冬的病菌和虫卵，刮掉粗老的树皮之后进行深埋或者焚烧，对病虫害的防治有很好的效果。如果是第2年到第4年的树，重点修剪清理比较密集的枝条，根据密集度，建议使用自由纺锤形（一亩地在80棵树以上），和疏层型（一亩地在80棵树以下）；自由纺锤形每年要选择3个主枝，主枝之间的距离为20公分，对于过度密集的可以剪掉；疏层型一层主枝选择3个，对影响骨干枝生长的密集枝条进行处理，每一年清理1-2个，建议两年清理完成。施肥的时间要控制好苹果树，主要是秋施肥，对于中晚型的品种，可以在苹果采摘之后进行施肥，比如在九月份，下雨多，气温高，有利于肥料的分解和吸收，在苹果树的叶片功能没有衰退的情况下，可以促进光合作用，制造更多的养分回流到根部。多使用有机肥，有机肥一定是完全腐熟的，有机肥，比如说堆肥，鸡粪，人粪尿，草肥或者杂草秸秆等，在秋施肥的时候，1斤的苹果要使用2斤的有机肥。一亩地使用250斤的优质底肥+90斤的三元复合肥+10斤的硫酸锌+4斤硼肥。
回答 你是说如何种苹果树吗 土壤：种植苹果时，需要选用疏松肥沃且呈现微酸性的土壤。 树苗：选取长势良好且根系带有旧土的苹果树苗。 种植：在土壤中挖掘定植穴，再将苹果树苗埋入坑中，然后对其浇一次水。 养护：剪去苹果树苗的徒长枝，促进其萌生新芽。 按照步骤进行种植就可以了 更多8条
苹果树栽培技术一．幼苗栽培技术；新建果园一律采用新砧木 新品种，推荐苹果苗具有野生程度高，土壤适应性强抗病抗旱涝均适应多范围气温条件 寿命长，为提高新建果园质量，严格整地，施足底肥，栽植前按所需密度挖定值坑，规格为6m深为6m,,底土与表土分开，施底肥/亩施肥(有机肥)1500kg-2000kg， 根据当地土壤可多施带有细沙土的有机肥，（可少量加入氮肥每棵1kg钾肥2km复合肥2kg）与表土混合回填至与地面15cm，踩实，充分利用土地资源，株行距2m x 2m，也可挖定植沟6m，栽植前3-4天 穴内灌水，种植前在配有700倍甲基托布津或500倍多菌灵的溶液中浸泡一昼夜，使之充分吸收水分和对苗木消毒。浸泡后的苗木根系，放到配有生根粉的泥浆中浸蘸一下载植，栽植后及时浇水，覆土盖地膜保湿，过涝时及时排水以防苗木发黄和粪水流失。二．幼苗整形修剪主要提倡纺缍形。纺缍形结果比较早，是目前提倡的一种树形，纺缍形：树高5—米，冠幅8米，干高70厘米，在中心干上均匀着生10—15个主枝，不分层次，主枝间距15—20厘米，均匀向四周分布，主枝的开张角度达60—90度，这种树形树冠小易管理，当年开花，二年结果，三至四年生产量即可大幅度增加。幼苗修剪以整形为主，一般在早春进行，树干70cm以下的裙枝一概不留，90cm以上每20cm留一枝，要选好方向，生长长度在80cm一律不剪，全部拉平并刻芽，50-30cm截头 促发新枝，来年再做处理，中央干不作短截，但每隔20cm环割一刀，促进枝条均匀生长。5-6月份要及时扭梢，摘心控制，健壮的树进行主干环割，促进花芽分化。树枝太旺盛可浇多效唑药物处理，控制树枝增长，并促进花芽 增多 饱满。三，果树修剪春剪：萌芽后至花期前后进行，利用抹芽、疏枝、回缩、刻芽、环剥等措施完成修剪任务，幼龄果园还包括拉枝等整形修剪任务。 夏剪：采用开张角度、摘心、扭梢、环剥、疏截、环割等技术，缓和树势，改善 光照，扩大树冠。 秋剪：通过拉枝、疏剪直立枝、徒长枝、密生枝和过密的外围新梢等措施，改善光照条件，促进花芽分化，提高树体的抗寒性。 休眠期的修剪 是从入冬落叶后到春季萌芽前进行的修剪。主要任务是疏除病虫枝、密生枝、徒长枝等一些无用枝，方法有短截骨干枝头，回缩过长过大结果枝组、辅养枝和衰弱的骨干枝头，其作用是调整骨干枝、辅养枝及结果枝组的角度和伸展方向，控制花叶芽比例，平衡树势，以达到丰产高产的目的四．病虫害防治在树叶未开的草春使用5o石流合剂对小苗喷施一便，主要对作物进行杀菌和越冬病虫害防治，根据季节可对以下病虫害进行防治，1．（苹果早期落叶病：）是苹果叶部几种病害的总称。其中引起严重落叶的是褐斑病和斑点落叶病（由轮斑病菌中的强毒株系致病）两种。褐斑病主要为害成叶，斑点落叶病主要侵染嫩叶，在春梢、秋梢旺长期发生两次高峰，病菌均在病叶上越冬，其后借雨水飞溅传播。防治方法：休眠期做好清园工作，扫除落叶烧毁。生长期喷药保护叶片，褐斑病用50％多菌灵或50％甲基托布津800～1000倍液防治，也可用1：（2～3）：240倍波尔多液防治。轮斑病用多菌灵或甲基托布津药剂防治,红蜘蛛 病虫害； （麦收前如虫口密度大，可改喷20％灭扫利乳剂3000倍液，或20％螨死净或10％克胜满净2000～3000倍液。）苹果小卷叶蛾 ；（以初龄幼虫在树皮、剪锯口缝隙中结茧越冬。次春吐丝缀叶或缀花为害叶片，啃食果皮。防治方法：休眠期刮除老树皮烧毁。幼虫近出蛰期，用50％敌百虫200～250倍液封闭剪锯口，减少虫源。成虫发生期苹果园挂糖酪罐诱杀。糖醋液的比例是糖1份、醋3份和水10份。第一代幼虫发生期喷50％敌敌畏1000倍液，或喷布各种菊酯类农药2000～4000倍液。 注；一般病虫害生长在树叶的底面、喷施农药时喷洒树叶底面为主五．推荐优质苹果树苗选择优质苹果树苗砧木很重要 ，鉴别方法；甜茶砧木嫁接的苹果根系为沙黄色根系旺盛， 其他苹果砧木根系为红黑色。带有遗传性质，抗病性差，寿命短，苹果树苗品种分为早熟 中熟 晚熟，早熟品种; 嘎啦；藤木一号； 阴历5月中旬成熟 ，中熟品种 美国8号；阴历8月初成熟，晚熟品种 短枝富士；阴历9月初至中旬成熟，以上品种 分矮化和长枝两种，密植高产 果形 果色 优良 甜度高 季节性强 正规管理当年培养花芽 可二年结果 三年大幅增产。
你种下去后只要你知道它种在哪里就好，不用天天浇水不然它会腐烂的，只要土壤表面不干旱，一般不用天天浇水，但种的时候土壤要肥沃，苹果不在北方的，如果你是南方，那么，现在不用期待它天天发芽，如果种子优良的话，明年就可以看到了它发芽了，再或者如果气温合适，大概也要半个月到一个月会发芽，春天的话大约5月份四月下旬才有发芽迹象苹果好像四年才结果，你要有耐心我建议你要想种，还是买一棵苗，品种跟成活率会比较有保障点的，一般情况下苹果不是用种子种出来的，而是把苹果树的树枝剪成20CM长短的小段，然后埋入地中15CM。只要苹果核里的种子已经成熟，埋在土里是会发芽的，但是他不会延续原来的生物特性，因为苹果也是经过杂交和嫁接的