《食品安全导刊》包装与食品机械合肥 中国机械工程学会包装与食品工程学会，机械部合肥通用机械研究所包装机械分析保鲜与加工 天津 国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津），天津市农业科学院信息研究所餐饮世界 北京 中国烹饪协会，世界中国烹饪联合会 餐饮世界．大众版 北京 中国烹饪协会，世界中国烹饪联合会 茶报 上海 上海市茶叶学会，上海茶叶进出口公司 茶叶通报 合肥 安徽省茶叶学会 茶叶 杭州 中国茶叶学会 茶叶科学技术 福安（福建） 福建省农业科学院茶叶研究所 茶叶通讯 长沙 湖南省茶叶学会 茶叶信息 杭州 中国农业科学院茶叶研究所等 当代烹饪文化 郑州 河南省社会科学界联合会，河南省豫菜文化研究会 淀粉与淀粉糖 石家庄 中国食品工业协会淀粉专业协会，中国淀粉工业协会 发酵科技通讯 杭州 杭州味精厂福建茶叶 福州 福建省茶叶学会 甘蔗糖业 广州 全国甘蔗糖业信息中心，广州甘蔗糖业研究所 罐头饮料工业 烟台（山东） 山东省食品罐头工业科技情报站 广东茶叶 广州 广东省茶叶学会 广东烹饪 广州 广东烹饪协会 广西蔗糖 南宁 广西区糖业公司办公室等广州食品工业科技 广州 广州市食品工业研究所贵州茶叶 湄潭（贵州） 贵州省茶叶科学研究所，贵州省茶叶学会 国际食品 北京 中国粮油食品进出口（集团）有限公司杭州食品科技 杭州 杭州市食品工业协会等湖南食品 长沙 湖南省食品行业联合会，湖南省轻工研究院吉林粮食高等专科学校学报 长春 吉林粮食高等专科学校江苏食品与发酵 南京 江苏省轻工业科学研究设计院江苏调味副食品 镇江（江苏） 江苏省调味副食品行业协会 江西食品工业 南昌 江西省食品工业协会，江西省食品工业办公室冷饮与速冻食品工业 常熟(江苏) 江南大学（原无锡轻工大学）等 粮食科技与经济 长沙 湖南省粮食局等粮食流通技术 郑州 国家粮食储备局郑州科学研究设计院粮食与食品工业 无锡（江苏） 国内贸易部无锡科学研究设计院等粮食与油脂 上海 上海市粮食科学研究所等粮食知识 武汉 湖北省粮食局粮油仓储科技通讯 成都 国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所,国家粮食储备局仓储司粮油加工与食品机械 北京 中国农业机械化科学研究院 粮油食品科技 北京 国家粮食局科学研究院美食 南京 江苏省烹调协会面粉通讯 无锡（江苏） 江苏省粮食工业协会面粉专业委员会，江南大学校友会 木薯精细化工 南宁 广西南宁木薯技术开发中心等 酿酒 哈尔滨 中国食协白酒专业协会等烹调知识 太原 太原市商业经济学会啤酒科技 北京 中国酿酒工业协会 肉类工业 武汉 全国肉类工业科技情报中心站，武汉肉类联合企业集团公司肉类研究 北京 中国肉类食品综合研究中心乳品与人类 哈尔滨 全国乳品工业信息中心，国家乳制品质量监督检验中心 乳业科学与技术 上海 上海市奶业协会等 山东食品发酵 济南 山东省食品发酵工业研究设计院济南市解放路41号山东食品科技 济南 山东省食品公司 山东盐业 济南 山东省盐务局 山西食品工业 太原 山西省食品工业协会等上海调味品 上海 上海海鸥酿造有限公司，上海市酿造科学研究所食品信息 北京 中国人民大学食品信息．我爱厨房 北京 中国人民大学食品与生活 上海 上海市食品协会，上海市食品研究所四川粮油科技 成都 四川省粮油科技情报总站四川烹饪 成都 四川省烹饪协会，四川省蔬菜饮食服务总公司四川烹饪高等专科学校学报 成都 四川烹饪高等专科学校 四川食品与发酵 温江 四川省食品发酵工业研究所设计院等苏盐科技 连云港（江苏） 江苏省盐业经济技术信息站西部粮油科技 西安 陕西粮油科学研究设计院盐业史研究 自贡（四川） 自贡市盐业历史博物馆 扬州大学烹饪学报 扬州（江苏） 扬州大学旅游烹饪学院 饮料工业 沈阳 全国饮料工业协会饮食科学 沈阳 辽宁省轻工总会，辽宁省食品工业研究所 营养学报 天津 中国营养学会，卫生学环境医学研究所有机食品时代 南京 国家环境保护总局有机食品发展中心，国际有机作物改良协会中国分会 浙江盐业 舟山（浙江） 舟山盐业科学研究所，浙江省制盐工业科技情报站 中国保健食品 北京 中国保健食品协会 中国茶叶 杭州 中国农业科学院茶叶研究所 中国茶叶加工 杭州 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所，全国茶叶加工科技情报中心站中国畜产与食品 南京 中国畜产品加工研究会 中国酒 北京 中国酿酒工业协会，消费日报社 中国烹饪 北京 中国商业出版社中国乳业 北京 中国农业科学院科技文献信息中心 中国食品 北京 北京市食品研究所中国食品工业北京 中国食品工业协会中国食品添加剂 北京 中国食品添加剂生产应用工业协会 中国食品学报 北京 中国食品科学技术学会 中国食品用化学品 上海 全国食品用化学吕行业联合会 中国食品与畜产科学 南京 中国畜产品加工研究会 中国食物与营养 北京 国家食物与营养咨询委员会中国甜菜糖业 哈尔滨 中国轻工总会甜菜糖业研究所中国盐业 北京 国家轻工业局盐业管理办公室等 中国饮食服务年鉴 北京 国家国内贸易部 中华茶人 北京 中华茶人联谊会，中国茶叶进出口公司 中外葡萄与葡萄酒 济南 中国酿酒工业协会，山东省酿酒葡萄科学研究所 中外食品工业 北京 中国仪器工业（集团）公司，中国食品科学技术学会 中外食品加工技术 北京 北京市食品研究所，全国食品科技情报中心站 中外烟酒茶 桂林（广西） 漓江出版社
刊名： 中国调味品 China Condiment主办： 全国调味品科技情报中心站周期： 月刊出版地：黑龙江省哈尔滨市语种： 中文;开本： 大16开ISSN： 1000-9973CN： 23-1299/TS邮发代号： 14-13历史沿革：现用刊名：中国调味品曾用刊名：调味副食品科技创刊时间：1976该刊被以下数据库收录：CA 化学文摘(美)(2009)核心期刊：中文核心期刊(2008)中文核心期刊(2004)中文核心期刊(2000)中文核心期刊(1996)中文核心期刊(1992)
曾经是核心，现在不是了，如果需要发表，可以给你推荐《安徽农业科学》，中文核心。
专门关于咖啡方面的似乎没有不过各种是杂志期刊都也可以刊登关于咖啡方面的比如食品科学、食品科技、食品工业科技、食品工业、食品与发酵工业等等不知您是有什么需求？
江苏顶华食品科技有限公司是2006-09-19在江苏省泰州市兴化市注册成立的有限责任公司，注册地址位于兴化市昭阳工业园三区。江苏顶华食品科技有限公司的统一社会信用代码/注册号是91321281792340897J，企业法人翟应华，目前企业处于开业状态。江苏顶华食品科技有限公司的经营范围是：研发、生产食品添加剂、调味品、蔬菜制品（产品类别按《食品生产许可证》核定内容经营)，销售本公司自产产品。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在江苏省，相近经营范围的公司总注册资本为1444195万元，主要资本集中在 100-1000万 和 1000-5000万 规模的企业中，共3524家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。通过百度企业信用查看江苏顶华食品科技有限公司更多信息和资讯。
江苏淮安苏食肉品有限公司是2002-10-30在江苏省淮安市淮安区注册成立的有限责任公司，注册地址位于江苏省淮安市淮安区铁云路58号。江苏淮安苏食肉品有限公司的统一社会信用代码/注册号是91320800743714661M，企业法人刘天成，目前企业处于开业状态。江苏淮安苏食肉品有限公司的经营范围是：生猪养殖（限分支机构经营，种猪养殖除外）；生猪屠宰；禽类屠宰加工及销售；肉制品（腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏煮香肠火腿制品）生产及销售；速冻食品[速冻其他食品（速冻肉制品）]生产、销售（以上限销售本公司产品）；生、鲜食用农产品[畜禽、生鲜肉、禽蛋、水产品、血豆腐（猪血）、蔬菜]销售；房屋（冷库）、场地出租；自营和代理各类商品及技术的进出口业务；道路普通货运；货物专用运输（冷藏保鲜）；调味料（半固态）、其他食品（方便菜肴）生产、销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在江苏省，相近经营范围的公司总注册资本为6569708万元，主要资本集中在 1000-5000万 和 5000万以上 规模的企业中，共2644家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。江苏淮安苏食肉品有限公司对外投资1家公司，具有0处分支机构。通过百度企业信用查看江苏淮安苏食肉品有限公司更多信息和资讯。
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沈怡方写《酿酒技术》，傅金泉，秦含章的书都不错，但都主要是白酒酿造的工艺介绍。
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甘草、枸杞、孜然、沙姜、八角、桂皮、茴香、香叶、香茅草、香果、草果、砂仁等等，涉及的可能有上百种之多。一般常用的就这些。
醋曲是大麦、豌豆做的。醋曲的制作方法： 1、把大麦、豌豆磨细，与麸皮搅拌成坯子，再用模子制成曲块，埋在麦糠或柴堆里任其发酵，半月后取出晒干。 2、把曲砸成粉末与煮熟晾凉的高梁、玉米、小麦混合搅拌均匀，装入瓮里让其发酵，20多天后舀出拌上麸皮等堆闷在簸箕篮里，等发过变凉后放入淋醋缸，浸泡12小时即可淋取。
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详细情况，你可以去看看江苏事业单位招聘网，江苏事业单位招聘考试全套历年真题打包下载、最新版考试大纲下载、全套网络视频课程加讲义打包下载，50套全真模拟试卷打包下载等等复习资料，我去年就是看的这个资料考上了，我现在已经入职了。你自己可以参考下这些复习资料啊，冬白瓜 里面有打包下载的。
江苏省事业单位招聘信息查看：江苏省直事业单位考试预计4月份报名5月份笔试1、科目管理类岗位笔试科目《综合知识与能力素质》；通用类专业技术岗位：律类、英语类、计算机类、经济类笔试科目《综合知识与专业素质》；其类笔试科目《综合知识与能力素质》工勤技能类岗位笔试科目《综合知识》》》》》江苏省事业单位招聘公告汇总
您好;2015年苏州市市属事业单位招聘网上报名流程及注意事项考生报名前应登陆苏州人力资源和社会保障局网()、苏州人才网()认真阅读相关公告、简章及岗位简介表等资料，详细了解具体招录职位情况及相关报名条件的要求。一、报名网址和时间1、报名网址：苏州人力资源和社会保障网（）。2、报名、照片上传时间：2015年1月26日9︰00—1月30日16︰00。二、网上报名流程1、考生注册登录“苏州市市属事业单位公开招聘网上报名系统”界面，点击[注册]按钮，按要求填写个人基本信息进行注册。要求考生实名注册，姓名与身份证一致。2、登录进入报名界面，录入“身份证号码”、“登录密码”、“验证码”， 点击登录。连续输错6次密码系统会自动锁定，须通过密码找回途径重置密码。3、考生信息登记阅读并签订报名协议；并按行从左到右、由上至下顺序完整填写个人详细信息。其中红色外框部分是必填项。4、报名点击[报名]按钮；搜索报考岗位（代码或名称）；选择报考岗位；上传个人二寸免冠照片（30KB以下，jpg格式，像素130X170）[相近专业报名]：招聘岗位要求专业为具体专业，考生首先须选择专业大类，再填报具体专业。如考生填报的专业不在岗位要求专业范围内，但考生认为所学专业与岗位专业要求接近的，可选择[相近专业报名]按钮报名，但须承担审核未予通过、不能改报其他岗位的风险。三、网上资格初审资格初审时间：2015年1月26日9︰00—1月31日16︰00。（如果考生是通过相近专业通道报名的，网上资格审核时间为：2015年1月30日16：00—1月31日16︰00。）网上初审由招聘单位负责，考生可通过点击“考生个人报名信息查询修改”按钮查看个人报名初审情况。四、笔试网上缴费缴费时间：2015年1月26日9︰00—2月1日16︰00。报考人员网上提交报名信息，24小时内可到报名网站查询是否通过资格初审（如果考生是通过相近专业通道报名的，请在1月31日16：00之后登录报名网站查询是否通过资格初审），通过资格初审人员使用具有网上支付功能的银行卡在网上缴纳笔试费100元/人，完成缴费方视为报名成功。五、打印报名登记表报名成功的考生请于2015年2月7日24︰00前自行从苏州市事业单位公开招聘网上报名系统打印《苏州市市属事业单位公开招聘工作人员报名资格审核登记表》（以下简称《登记表》）一式二份，并在规定的时间到指定的地点进行笔试资格审核。六、网上报名相关问题1、考生信息如何填写？考生进入[考生信息登记]界面，阅读并签订报名协议；并按行从左到右、由上至下完整填写个人详细信息。其中红色外框部分是必填项。重点提示：学历与专业，应按学历→学位→专业大类→具体专业的顺序填写。如选不到具体专业，可选“其他专业”，并按提示将自己学历证书上专业名称填在相应栏目中。2、考生信息如何修改？考生信息在两种情况下可修改：①考生报名信息在招聘单位初审前可修改，审核通过后不可修改。②考生报名信息初审未通过，但仍在简章规定的报名时间内可修改。修改流程如下：①进入[考生报名信息查询修改]界面，点击[撤销已报信息，重新报考]按钮。②重新进入[考生信息登记]界面修改信息。3、上传电子照片有何要求？网上报名须上传考生个人二寸免冠照片，容量30K以下，JPG格式，像素130 X 170。友情提示：考生可以根据上述要求，使用照片在线调整系统进行自助修改。4、考生如何改报名？考生在两种情况下可改报名：①考生报名信息在招聘单位初审前可改报名，审核通过后不可再改报。②考生报名信息初审未通过，但仍在简章规定的报名时间内可改报名。改报名流程如下：①进入[考生报名信息查询修改]界面，点击[撤销已报信息，重新报考]按钮。②重新进入报名界面，另选岗位报名。5、考生密码遗忘或丢失，如何找回？①考生可通过注册时登记的“密码找回问题”，找回密码。②如遗忘“密码找回问题”答案，须考生本人携带身份证件到苏州市人力资源和社会保障局事业单位人事管理处现场重置密码。6、什么叫相近专业报名？[相近专业报名]：招聘岗位要求专业为具体专业，考生首先须选择专业大类，再填报具体专业。如考生填报的专业不在岗位要求专业范围内，但考生认为所学专业与岗位专业要求接近的，可选择[相近专业报名]按钮报名，但须承担审核未予通过、不能改报其他岗位的风险。友情提示：相近专业报名存在风险，如审核未予通过、则不能改报其他岗位。因此，请考生应尽可能选择专业完全符合要求的岗位报名。7、笔试网上缴费如何操作？报名信息和电子照片都通过审查的考生可登录报名界面，点击[笔试缴费]进入易宝支付平台(考生所持银行卡须开通网上银行业务)，进行缴费，笔试费100元/人，提交成功后报名系统将告知考生缴费成功。符合减免考试费用政策（城镇低保或农村贫困家庭）的考生，实行先缴后退。8、如何打印报名登记表？通过资格初审、并完成笔试缴费的考生，请于2015年2月7日24：00前自行登录苏州市事业单位公开招聘网上报名系统，点击[打印报名登记表]按钮，打印《苏州市市属事业单位公开招聘工作人员报名资格审核登记表》一式二份，在规定的时间到指定的地点进行笔试资格审核。9、如何打印笔试准考证通过现场笔试资格审核的考生可于2015年3月3日9︰00—3月6日16︰00登录苏州市事业单位公开招聘网上报名系统打印笔试准考证。进入报名页面直接点击打印，准考证黑白彩色均可，纸张为A4纸。如无法进入准考证打印页面请注意以下问题：①是否已通过现场笔试资格审核；②请考生使用windows自带的ie 0以上版本浏览器。七、相关注意事项（一）户籍问题1、户籍范围①苏州市区指姑苏区、吴中、相城、园区、高新区、吴江区六区范围。②苏州市指张家港市、常熟市、昆山市、太仓市和上述所指的六区范围。2、户籍证明材料指考生本人户口簿或考生户口所在地派出所打印的带有考生照片的证明材料。（二）回避关系问题报名者与招聘单位负责人或主管部门直接分管领导有夫妻关系、直系血亲关系、三代以内旁系血亲或者近姻亲关系的应当回避。直系血亲关系：包括祖父母、外祖父母、父母、子女、孙子女、外孙子女；三代以内旁系血亲关系：包括伯叔姑舅姨、兄弟姐妹、表兄弟姐妹、侄子女、甥子女；近姻亲关系：包括配偶的父母、配偶的兄弟姐妹及其配偶、子女的配偶及其子女配偶的父母、三代以内旁系血亲的配偶。（三）政策性照顾问题对于符合政策性安置或照顾条件的报名者（如：夫妻分居两地、父母身边无子女和符合随军条件的军人配偶），不受户籍或生源地的限制，可以报考配偶或父母户籍所在地的岗位。1、以夫妻两地分居名义报考的，其中一方必须是苏州市区户籍，另一方才能以此条件报考；2、以父母身边无子女名义报考的，考生必须提供父母同在苏州市区的户籍证明和父母身边无子女的证明。（父母身边无子女的证明可以户籍所在地派出所的证明为准）3、以符合随军条件的军人配偶名义报考的，考生须提供配偶在苏服役的军官证明及师以上政治部门同意随军的批复。（四）学历问题1、须国家教育行政部门承认的学历（含通过自学考试、成人教育、网络教育、夜大、电大等方式取得的学历）。双专科学历按专科学历报考，双本科学历按本科学历报考。全日制普通高校双学士考生，其第二学位的专业可用于报考相应专业要求的岗位。（五）关于取得军队院校学历证书的人员报考问题1、由国家教育行政部门下达的招生计划，参加全国（省）统一招生考试，按规定被军队院校录取并取得军队院校学历的，可以报考；2、在军队服役期间取得军队院校学历的人员，可以报考；3、取得军队院校学历证书，经国家教育部门学历认定并注册的（教育部门学历认证网站核验），可以报考。（六）其他特殊情况1、2014年毕业的往届生，如果未就业，也未和任何单位签订任何就业协议，只能以社会在职人员的身份报考符合条件的岗位，不能以应届生身份报考相应的岗位。2、如果招聘岗位中学历条件设置为“本科”的，那么研究生则不得报考，相对应的户籍关系必须是苏州市区内。如果招聘岗位中学历条件设置为“本科及以上”的，那么符合上述学历条件要求的都可以报名，相对应的户籍关系随着学历的变化而变化。3、如果招聘岗位学历要求为“本科及以上”，报考者是研究生学历，但所学专业和报考岗位专业要求不一致，本人户籍也不是苏州市区。这种情况就不能以研究生学历作为条件解决户籍问题，以本科专业报考该职位。4、留学回国人员报考，除需提供《简章》中规定的材料外，还须出具国家教育部留学服务中心出具的《国外学历学位认证书》。5、四、六级证书问题。可提供相应的等级的合格证书或425分（含425分）以上国家大学英语考试成绩。6、对于享受国家最低生活保障金的城镇家庭和农村贫困家庭的报考人员，减免考试费用问题。具体办法为：报名时，先网上支付，在笔试前可凭其家庭所在地县（市）、区以上政府民政部门出具的享受最低生活保障证明和低保证或县（市）、区以上农村扶贫机构出具的特困证明到当地考试部门办理减免考试费手续，再由考试部门统一退费。
管理和其他专技类考公基行测申论，专技岗的话就是公基行测专业知识
省属事业单位都是统考的，同一天笔试卷子每个地方都一样，看招聘公告或者看招聘的岗位表里的要求，管理和其他专技类考公基行测申论，专技岗的话就是公基行测专业知识，专业知识分拿到一般进面就没有多大问题了。
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