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白玉霓是酿造葡萄蒸馏酒——白兰地的专用品种,如法国最著名的科涅克白兰地酒就是以白玉霓酿造而成,还可酿制佐餐葡萄酒,酒质优良。该品种在山东10月上旬果实成熟,属晚熟品种。 3.白诗南 欧亚种,原产法国,栽培历史悠久。我国20世纪8
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我国商业上按传统的分类习惯，将酒分为七大类，即：白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、药酒、其它酒。其它酒，是指除前六类酒以外的酒，如白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒等所谓洋酒。此外，采用同一种酿酒原料，
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1、葡萄栽培与酿酒（1988年第4期） F839 类别：旧期刊 作者：山东省酿酒葡萄研究所 山东省葡萄工业协会 出版社：山东省酿酒葡萄研究所 山东省葡萄工业协会 2、白酒生产技术讲义（《酿酒科技》增刊）类别：生活类 作者：《
（4）混曲法白酒主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。（5）其它糖化剂法白酒这是以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性干酵母（或生香酵母）发酵酿制而成的白酒。固液结合法白酒的种
下雨天2017 5人参与回答 2024-05-15 （５）其它糖化剂法白酒：这是以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性干酵母（或生香酵母）发酵酿制而成的白酒。★ 固液结合法白酒种类：（1）半固、半液发酵法白酒：这种酒是以大
卷毛先生老杨 5人参与回答 2024-05-15 1、霞多丽 霞多丽，原产自法国勃艮第，中早熟酿酒葡萄品种，有20个国家引种栽培。霞多丽主要分布在山东、河北、山西、新疆及内蒙古等地。2、长相思 长相思，是酿造葡
sunnyredzqqq 5人参与回答 2024-05-15 《酒尚》是一本以葡萄酒为主题的时尚类生活杂志，作为中国内地首本宣扬葡萄酒文化的刊物，为全国发行、国际化时尚杂志，涵盖了以葡萄酒文化，以及倡导优雅、醇厚、健康的葡
枫桥夜泊123123 5人参与回答 2024-05-14 1、白酒。白酒是以谷物为原料的蒸馏酒，因酒度较高而又被称为“烧酒”。其特点是无色透明、质地纯净、醇香浓郁、味感丰富。2、黄酒。黄酒是中国生产的传统酒类，是以糯米
雪莉小姐的 5人参与回答 2024-05-15 