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yangdandan
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天晴0608

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食品营养学是研究食物中的营养素及其它生物活性物质对人体健康的生理作用和有益影响。主要研究内容包括:食物的消化、吸收、代谢过程及其影响因素;
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荤淡美食家

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盐见黄瓜

食品工业类核心期刊表:食品与发酵工业;食品工业科技;中国食品学报;中国食品添加剂;食品与机械;食品科学;粮油食品科技;食品科技;食品工业;食品与生物技术学报;现代食品科技;食品研究与开发;粮食与油脂。

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初记装饰

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中国食品工业经历了恢复元气、缓慢增长、高速增长、创新驱动等4个历史阶段。1、恢复元气阶段:1949年10月,新生的共和国在食品工业上,面对的仍是一个技术落后、产能低下的局面。1953年,中央政府决定实行粮食统购统销政策。

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