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根据我多年从事文字工作的经验，我认为：如果投稿更有针对性，命中率会更高一些。这就关系到，你是哪里的？干什么的？写的稿件是什么体裁？什么内容？如果说投稿的话，最好投当地的报刊、

不被EI收录，只是科技核心 为中国国家科技中文核心期刊，已被《中国学术期刊综合评价数据库》、中国期刊网、《中国学术期刊(光盘版)》全文收录，并且成为美国化学文摘(CA)和英国食品科学技术文摘(FSTA)、

网络首发几率比较高，但最终是否能网络首发，还是要看论文质量度是不是够好。食品工业科技期刊对论文要求也是非常严格的，主要接收国内外食品工业技术论文，尽早准备才能尽早的中稿，网络首发至少还需要2年的时间。