Krystaldxe
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主管单位:中国轻工业联合会1979年创刊 月刊 460页/期主办单位:北京市食品工业研究所主编:张铁鹰ISSN:1002-0306CN:11-1759/TS邮发代号 :2-399地址:北京永外沙子口路70号邮政编码:100075
吸血鬼小呆
不被EI收录,只是科技核心 为中国国家科技中文核心期刊,已被《中国学术期刊综合评价数据库》、中国期刊网、《中国学术期刊(光盘版)》全文收录,并且成为美国化学文摘(CA)和英国食品科学技术文摘(FSTA)、
1、Plackett-Burman法和中心组合法优化罗非鱼下脚料酶解工艺 张桢;2、响应面法优化玉米皮纤维双螺杆挤出工艺 王大为;杜彩霞;周清涛;3、大豆乳状液
1、Plackett-Burman法和中心组合法优化罗非鱼下脚料酶解工艺 张桢;2、响应面法优化玉米皮纤维双螺杆挤出工艺 王大为;杜彩霞;周清涛;3、大豆乳状液
《食品科技》杂志 是北大核心期刊,属于省级核心刊物。位于第六版 的TS2 食品工业类核心期刊表第六位。当前 复合影响因子:0.701 综合影响因子:0.462
最新的所谓的科技核心!自己去看看看吧!!!
刊名: 食品科技 Food Science and Technology主办: 北京市粮食科学研究院周期: 月刊出版地:北京市语种: 中文;开本: 大16开IS
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