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好。《食品科学》创刊于1980年,由中国商业联合会主管,北京市食品研究所主办《食品科学》编辑部编辑出版的国内外公开发行的月刊。有关食品科学技术的双月刊。美国食品工艺师学会编辑出版。1936年创刊,刊名食品研究,1961
不一样,两个杂志,食品科学的影响因子高些
不可以。一般出版社通知后的话,7天之内(以前食品科学),不交版面费,它不会将文章给主编最后修改的定稿的,就会一直停留在某个审查阶段。总之,越快越好,对将来排版时
【6】作者名,文章名,《食品科学》2004年第11期,括号里是引用的第几篇文章的意思,比如第6 引用的句子用引号引起来,句尾右上角写上【6】
1、Plackett-Burman法和中心组合法优化罗非鱼下脚料酶解工艺 张桢;2、响应面法优化玉米皮纤维双螺杆挤出工艺 王大为;杜彩霞;周清涛;3、大豆乳状液
[24].姜双林与李博平, 陇东地区不同生境下蜜蜂的种类及其生态分布. 草业科学, 2007(05): 第89-91页.[25].王志江与魏红福, 蜜蜂α-葡萄
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